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12 resultados encontrados para: TEMA: Secadores solares
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1.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Caracterización de huertos familiares en la comunidad de Tziscao, La Trinitaria, Chiapas
Torres Díaz Santana, Paola (autora) ; Álvarez Solís, José David (autor) (1959-) ; León Martínez, Noé Samuel (autor) ; Nahed Toral, José (autor) ; Mariaca Méndez, Ramón (autor) (1960-) ;
Disponible en línea
Contenido en: Pequeños productores y vulnerabilidad global agroalimentaria / editor: Héctor B. Fletes Ocón Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas. Unidad de Divulgación Científica : Red de Investigación Socieconómica en Hortalizas, Frutas y Flores, 2010 p. 1-22 ISBN:978-607-8003-63-1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

2.
Libro
Estufa solar de secado de madera / Revisión y validación Guadalupe M. Bárcenas Pazos, José Luis Martínez Castillo, Raúl Rodríguez de Anda, Juan Quintanar Olguín
Bárcenas Pazos, Guadalupe Martha ; Martínez Castillo, José Luis (coaut.) ; Rodríguez de Anda, Raúl (coaut.) ; Quintanar Olguín, Juan (coaut.) ;
Xalapa, Veracruz, México : Comisión Nacional Forestal. Coordinación General de Educación y Desarrollo Tecnológico. Gerencia de Desarrollo y Transferencia de Tecnología , [2010]
Clasificación: F/621.477 / E8
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
ECO040006074 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El presente material tiene como objetivo divulgar técnicas para el aprovechamiento forestal sustentable que sean apropiadas para las condiciones de las zonas marginadas no urbanas de nuestro país. Con este manual de transferencia tecnológica daremos a conocer una metodología práctica para la construcción de un secador solar para madera. Este manual surge del proyecto Desarrollo Tecnológico para la Optimización de los Procesos de Secado de Madera de Encino en el Estado de Oaxaca del Fondo Sectorial CONACYT-CONAFOR, en conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias y forma parte de una serie que contiene distintos paquetes tecnológicos para el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales, los cuales se encuentran a su disposición en la página de Internet: www.conafor.gob.mx/biblioteca-forestal. Aquí podrá encontrar los beneficios, el procedimiento y el material necesario para la adopción de este paquete. Esperamos le sea de utilidad para realizar la transferencia y divulgación de tecnologías sustentables.

Índice

Introducción
Objetivos generales
Importancia del secado de la madera
Beneficios del secado de madera
Secado solar de madera
Capítulo 1
Estufa solar de secado de madera
Partes que conforman la estufa solar de secado de madera
A) Colector solar
B) Cámara de secado
C) Sistema de circulación del aire
D) Sistema de control de humedad
Orientación
Capítulo 2
Proceso de construcción
Estufa solar fija
Paso 1 Cámara de secado
Etapa 1 Losa de cimentación
Etapa 2 Cámara de secado
Etapa 3 Muros
Etapa 4 Puertas y ventilas
Paso 2 Colector solar
Paso 3 Sistema de circulación del aire
Paso 4 Registro de temperatura y humedad
Estufa solar tipo invernadero
Capítulo 3
Uso de la estufa
Carga de la estufa
Paso 1 Acomodo de la madera
Paso 2 Separadores de madera
Paso 3 Determinación del contenido de humedad de la madera. Paso 4 Tiempos de secado
Recomendaciones de mantenimiento
Almacenamiento de madera estufada
Defectos que pueden presentarse al secar madera en una estufa solar
Literatura citada
Glosario


3.
- Artículo con arbitraje
Activos de productores agrícolas y arquitectura de solares en Pomuch, Campeche[Recurso electrónico]
Poot Pool, Wilbert Santiago ; Van Der Wal, Hans (coaut.) ; Pat Fernández, Juan Manuel (coaut.) ; Levy Tacher, Samuel Israel (coaut.) ;
Contenido en: Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol. 8, no. 16 (diciembre 2008), p. 77-102 ISSN: 1665-1189
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Se investigó la existencia de una relación entre la organización espacial y temporal de los árboles en los solares (arquitectura) y el nivel de los activos de familias de productores agrícolas en la comunidad maya de Pomuch, Campeche, México. De una muestra, al azar, de 54 familias (10% de las familias dedicadas a la producción agrícola en la comunidad), de quienes se disponía de información sobre sus sistemas de producción y áreas de cultivo, se seleccionaron 12 familias de mayores activos y 12 familias de menores activos. Las primeras practican agricultura mecanizada, mientras que la producción agrícola de las segundas depende principalmente del trabajo manual. Se aplicaron entrevistas para estimar los activos de los productores de ambos grupos a detalle y se dibujaron planos de los solares, en los que se indicó la localización de los árboles y su fase de desarrollo. Se delimitaron eco-unidades –grupos de árboles que interactúan en su desarrollo– y se determinó su superficie y etapa de desarrollo. La proporción de árboles potenciales del total fue mayor en los solares de productores de menores activos, como también el número y la superficie sumada de las eco-unidades jóvenes y en crecimiento. Los productores de menores activos asignan más mano de obra a los solares que los productores de mayores activos. Se concluye que 1) los productores con menores activos renuevan su solar con mayor intensidad y 2) existe una relación entre la arquitectura de los solares y el nivel de activos de familias de productores agrícolas.

Resumen en inglés

We investigated if a relation exists between the spatial and temporal organization of trees (architecture) in homegardens and the level of assets of farmers’ families in the mayan community of Pomuch, Campeche, Mexico. From a random sample of 54 families (10% of the families dedicated to agricultural production in the comunity), of whom we had information available on production systems and cultivated area, we selected 12 families with many assets and 12 families with few assets. The former practice mechanized agriculture, whereas the agricultural production of the latter depends mainly on manual labor. We applied interviews to estimate the assets of the families of both groups in detail, and drew maps of the homegardens, indicating the localization of the trees and their phase of development. Eco-units–groups of trees that interact in their development– were delimited and their surface area and development phase was determined. The ratio of potential trees and the total number of trees was highest in the homegardens belonging to the farmers with few assets, as was the number and the summed surface area of the eco-units in the youth and growing phase. Farmers with few assets assigned more labor to the homegardens than the farmers with more assets. It is concluded that: 1) farmers with smaller assets renew their dooryard garden more intensively; 2) there is a relation between the architecture of homegardens and the level of assets of the farmers’ families.


4.
- Artículo con arbitraje
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
Participación campesina para la generación de tecnología alternativa
Berrueta Soriano, Víctor Manuel ; Limón Aguirre, Fernando (coaut.) (1964-) ;
Contenido en: Nueva Antropología. Revista de Ciencias Sociales Vol. XXI, no. 68 (enero-junio 2008), p. 113-129 ISSN: 0185-0636
Bibliotecas: San Cristóbal , Villahermosa
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SIBE San Cristóbal
44744-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
44744-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
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5.
Libro
Transferencia de tecnología y divulgación sobre técnicas para el desarrollo humano y forestal sustentable: deshidratador solar de alimentos
Zapopan, Jalisco, México : Comisión Nacional Forestal. Coordinación General de Educación y Desarrollo Tecnólogico , 2008
Clasificación: F/641.44 / T7
Bibliotecas: Chetumal
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SIBE Chetumal
ECO030007267 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El presente material didáctico tiene como objetivo divulgar distintas técnicas para el aprovechamiento humano y forestal sustentable que sean apropiadas para las condiciones de las zonas rurales y marginadas de nuestro país. Con este manual daremos a conocer una tecnología para deshidratar los alimentos utilizando el calor del sol, y de esta manera, conservarlos. Este manual es parte de una serie que contiene distintas tecnologías para el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales como: la construcción con pacas de paja, el sanitario seco y la estufa ahorradora de leña. Se explican los beneficios, el procedimiento y material necesario para la elaboración de esta tecnología. Esperamos que le sea de utilidad para realizar la transferencia y divulgación de tecnologías sustentables.

Índice

Presentación
Introducción
Objetivos generales
Deshidratador solar de alimentos
Referencias


6.
Capítulo de libro
Diseño y construcción de un secador solar para café. Experiencia de investigación participativa con campesinos de Chiapas
Berrueta Soriano, Víctor Manuel ; Limón Aguirre, Fernando (coaut.) (1964-) ; Soto Pinto, Lorena (coaut.) (1958-) ;
Clasificación: AR/633.73097275 / B4
Contenido en: Memoria: 26 semana nacional de energía solar Xalapa, Veracruz, México : Sociedad Mexicana de Toxicología, 2002 p. 423-428
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010012879 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

7.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
Participación campesina en el diseño y construcción de un secador solar para café
Berrueta Soriano, Víctor Manuel ; Limón Aguirre, Fernando (coaut.) (1964-) ; Fernández Zayas, José Luis (coaut.) ; Soto Pinto, Lorena (coaut.) (1958-) ;
Clasificación: AR/633.73 / P3
Contenido en: Agrociencia Vol. 37, no. 1 (enero-febrero 2003), p. 95-106 ISSN: 1405-3195
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SIBE Campeche
ECO040001125 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030000206 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
29072-60 (Disponible) , ECO010003696 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020002610 (Disponible) , ECO020002609 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La adopción de tecnología en el ámbito rural no es sólo una cuestión técnica, si no que involucra además elementos metodológicos relacionados con la participación de los usuarios en su proceso de generación, además de aspectos culturales, sociales y económicos, así como de la participación de otros actores e instituciones. El objetivo de este trabajo es dar a conocer el proceso de generación de tecnología de aprovechamiento de la energía solar, dada la capacidad de los campesinos de generar tecnología propia. Para facilitar la adopción de tecnología mediante un proceso participativo, se realizó el diseño y construcción de un secador solar con la participación de productores de café (Coffea sp.) orgánico de Tziscao, Chiapas; para ello se tomó en cuenta el conocimiento y la experiencia de los productores así como experiencias diversas con secadores solares de otros productos agrícolas. A partir de una reflexión conjunta sobre un mejor aprovechamiento de la energía, el secador solar fue construido según la propia manera de los usuarios de realizar innovaciones, considerando su desposición económica, de tiempo y de recursos materiales; intentando que la tecnología fuera congruente con su situación socioeconómica, su visión sobre el manejo de los recursos naturales y su realidad cultural. Utilizando criterios definidos por los campesinos se evaluó el secador, que mostró ventajas en relación con el secado en patios y ser una buena alternativa para el secado de café.

Resumen en inglés

Technology adoption in a rural setting is not only a technical question, but involves also methodological elements related to the users’ participation in the development process, as well as cultural, social, and economic aspects, and the participation of other actors and institutions. The objective of this work is to explain and diffuse the process of generation of solar technology, given peasant’s capacity to develop their own technology. In order to facilitate a participatory technology adoption process, a solar dryer was designed and built with the participation of organic coffee (Coffea sp.) producers in Tziscao, Chiapas, taking into account the coffee producers’ knowledge and experience, as well as experiences with solar dryers for other agricultural products. Reflecting with the producers on how to maximize energy use, the solar dryer was built according to their own ways of innovating, and considering time, as well as economic and material resources available. The aim was to develop a technology congruent with the growers’ socioeconomic situation and cultural reality, and their vision of natural resources management. The dryer was evaluated according to peasant-defined criteria, showing advantages when compared with patio drying, and proved to be a good alternative for coffee drying.


8.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Los pasos de la interdisciplina: compartiendo y teorizando una experiencia
Limón Aguirre, Fernando (1964-) ; Berrueta Soriano, Víctor Manuel (coaut.) ;
Contenido en: ECOfronteras No. 20 (diciembre 2003), p. 2-5 ISSN: 2448-8577
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SIBE Campeche
B3735 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
B3734 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
B3732 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
B3733 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
B3736 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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9.
Tesis
Secado solar y obtención de curvas de secado de jamaica (Hibiscus sabdariffa) / Carlos Noe Alejandro Hernández Hernández y Daniel López Zepeda
Hernández Hernández, Carlos Noé Alejandro ;
Clasificación: T/635.309723 / H3
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
ECO020011479 (Disponible) , ECO020010207 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2

10.
- Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal-Samples
Participación campesina para la generación de tecnología alternativa
Berrueta Soriano, Víctor Manuel (autor) ; Fernández Zayas, José Luis (autor) ; Limón Aguirre, Fernando (autor) (1964-) ;
Clasificación: AR/633.73097275 / B47
Contenido en: La revista solar Consejo XI, no. 46 (septiembre, 2002), p. 3-6
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
52058-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal-Samples