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17 resultados encontrados para: AUTOR: Canul Solís, Jorge Rodolfo
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1.
Artículo
Resumen en español

A nivel mundial la producción de rumiantes contribuye con 18 % del total de gases de efecto invernadero; principalmente por las emisiones de dióxido de carbono (CO2) al transformarse el uso del suelo; la emisión de metano (CH4) por fermentación entérica y manejo del estiércol y óxido nitroso (N2O) por descomposición del estiércol en las unidades ganaderas. La emisión de CH4 y N2O repercuten en la producción animal. Por ello se ha estado trabajando en la búsqueda e implementación de prácticas orientadas a la mitigación de sus emisiones, con el fin de impactar en la rentabilidad de las unidades de producción. En el presente documento se hace una revisión de las estrategias prácticas que pueden ser factibles de implementar a nivel de unidades de producción bajo un enfoque de manejo del sistema ganadero.

Resumen en inglés

Worldwide ruminant production contributes 18 % of total greenhouse gases, mainly from carbon dioxide (CO2) emissions as a result of land use change; methane (CH4) emission from enteric fermentation and manure management; and nitrous oxide (N2O) from the decomposition of manure in livestock production units. The emission of CH4 and N2O impacts animal production. For this reason, there has been work to develop and implement practices aimed at mitigating these emissions, in order to impact the profitability of production units. This manuscript is a review of practical strategies that may be feasible to implement at production units under the approach of livestock system management.


2.
Capítulo de libro
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Medición de la producción de metano entérico en toros Bos indicus para cuantificar los gases de efecto invernadero en rumiantes
Alayón Gamboa, José Armando (autor) ; Piñeiro Vázquez, Ángel Trinidad (autor) ; Canul Solís, Jorge Rodolfo (autor) ; Ayala Burgos, Armín Javier (autor) ; Aguilar Pérez, Carlos Fernando (autor) ; Solorio Sánchez, Francisco Javier (autor) ; Ku Vera, Juan Carlos (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Estado actual del conocimiento del ciclo del carbono y sus interacciones en México: síntesis a 2014 / Fernando Paz Pellat y Julio C. Wong González, editores Texcoco, Estado de México, México : Programa Mexicano del Carbono : Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación y Estudios Avanzados, Unidad Mérida : Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, 2015 páginas 583-589 ISBN:978-607-96490-2-9
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8476-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Resumen en español

El objetivo del trabajo fue cuantificar las emisiones de metano (CH4) entérico de bovinos Bos indicus confinados en cámaras de respiración, como un método para cuantificar el inventario de CH4 en rumiantes. Se usaron dos bovinos Nelore de 305 y 350 kg de peso vivo que se alojaron por tres días consecutivos en dos cámaras de respiración; con temperatura de 23 °C, 55% de humedad relativa y - 275 Pa de presión barométrica. Los animales consumieron pasto Pennisetum purpureum y recibieron un suplemento de 2.5 kg de concentrado al día. Las emisiones de metano se registraron durante tres períodos de 23 horas con un analizador de metano. Las emisiones totales fueron de 132.0 a 198.6 L/CH4/ d-¹, equivale a 43.0 y 51.7 kg CH4 /animal/ año-¹, o 118.1 y 142.3 kg CO2eq /año-¹. La producción de metano se relacionó con el consumo voluntario de materia seca (MS) de la ración; observándose producciones de 16.9 a 19.3 L/CH4/kg MS. Estos resultados son comparables con otros reportados para bovinos Cebú alimentados en pastoreo de pastos tropicales; sugiriendo que el uso de las cámaras de respiración de circuito abierto puede ser un método apropiado para implementarse en la cuantificación de las emisiones de CH4 entérico y permite mejorar el nivel del método usado actualmente en los inventarios nacionales (nivel 1); además podría generar los factores de conversión (Ym) y de emisión de CH4 , y evaluar el efecto de diversas estrategias de mitigación.

Resumen en inglés

The aim of the experiment was to quantify enteric methane (CH4) emissions from Bos indicus cattle housed in respiration chambers to determine CH4 inventories in ruminants. Two Nellore bulls weighing 305 and 350 kg live weight were confined for three consecutive days in two respiration chambers kept at 23 °C, 55% relative humidity and -275 Pa of internal atmospheric pressure. Cattle were fed chopped Pennisetum purpureum grass plus a 2.5 kg supplementary concentrate per day. Methane production was registered during three periods of 23 hours with an infrared methane analyzer. Total emissions were 132.0 to 198.6 L/CH4/ d-¹, equivalent to 43.0 and 51.7 kg CH4/head/year-¹, or 118.1 and 142.3 kg CO2eq /year-¹. Methane production was related to voluntary dry matter (DM) intake of the ration, registering methane production rates of 16.9 to 19.3 L/CH4/kg DM. These results are comparable to those reported for Zebu cattle grazing tropical pastures; which suggest that the use of open circuit respiration chambers is an appropriate method to measure emissions of enteric CH4 and allows an improvement to be made of the method used at present for the estimation of national inventories (Tier 1 of IPCC); and furthermore this may help to develop conversion (Ym) and emission factors of CH4, alongside with evaluating the effect of diverse strategies of mitigation.


3.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en español

La dinámica del comportamiento ingestivo en pastoreo de los animales depende especialmente de la diversidad y variabilidad del forraje en el potrero. El objetivo de este trabajo fue determinar el comportamiento productivo y alimenticio en ovinos de pelo, en condiciones de pastoreo en sistemas silvopastoriles con Leucaena leucocephala y Cynodon plectostachyus en el trópico húmedo del estado de Yucatán, México. Se evaluó el sistema silvopastoril en la época de lluvias (junio a septiembre 2014) y en la época de seca (diciembre 2014 a febrero 2015). Se registró la conducta ingestiva de los ovinos en pastoreo por observación directa de 7 a 17 horas, registrando el tiempo dedicado a pastoreo de Cynodon plectostachyus (PE), pastoreo de maleza (PM), ramoneo de Leucaena leucocephala (RLl), rumia parado (RP), rumia en decúbito (RD) y consumo de agua (CA). El comportamiento de pastoreo de ovinos de pelo no fue afectado por la época del año, ni por la hora del día (p>0.05). Se observó un comportamiento similar (p>0.05) en el consumo de C. plectostachyus, L. leucocephala, maleza y RD; por lo consiguiente, la hora del día (mañana o tarde) no afectó el comportamiento ingestivo de los ovinos (p>0.05). Sin embargo, la mayor parte del tiempo en pastoreo fue dedicado al consumo de C. plectostachyus, maleza, RD, descanso, y consumo de agua a cualquier hora del día, en las dos épocas evaluadas. Se obtuvieron ganancias diarias de peso (GDP) de 16.80 g y 28.35 g en la época seca y de lluvias, respectivamente. Se concluye que el sistema silvopastoril conformado por Leucaena leucocephala y Cynodon plectostachyus incrementa el tiempo dedicado al pastoreo de gramíneas y puede ayudar a mantener el peso en ambas épocas del año.

Resumen en inglés

The dynamics of the ingestive behavior in grazing animals is especially dependent on the variety and variability of forage in the pasture. The objective of this work was to determine the productive and feeding behavior in hair sheep grazing in silvopastoral systems with Leucaena leucocephala and Cynodon plectostachyus in the humid tropics in Yucatan, Mexico. The silvopastoral system was evaluated in the rainy season (June to September of 2014) and dry season (December to February of 2015). The ingestive behavior of sheep grazing by direct observation of 7 to 17 hours, recording the time to grazing Cynodon plectostachyus (GCP), grazing of weeds (GW), browsing of Leucaena leucocephala (BLl), rumia standing (RS), rumination in the lying position (RL) and water consumption (WC). The grazing behavior of hair sheep was not affected by the time of year neither by the time of day (p>0.05). Similar behavior was observed (p>0.05) in the consumption of C. plectostachyus, L. leucocephala, weeds and the RS. Similarly, the time of day (morning or afternoon) did not affect the behavior of the sheep (p>0.05). However, most of the grazing time was devoted to the consumption of C. plectostachyus, weeds, RS, rest and water consumption at any time of the day in the two seasons evaluated. Was obtained DWG of 16.80 g and 28.35 g in the dry season and rainy season, respectively. It is concluded that the silvopastoral system with Leucaena leucocephala and Cynodon plectostachyus increases the time devoted to grazing of grasses and help maintenance of weight.


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Resumen en español

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de diferentes fuentes de saponinas sobre la producción total de gas in vitro (GT) y la producción de metano ruminal (CH4), la cinética de fermentación, la digestibilidad de materia seca (DIVMS) y digestibilidad de la materia orgánica (DIVMO). Los tratamientos evauados fueron la interacción de tres concentraciones (3.5, 7.0 y 14.0 mg/g de materia seca) de saponinas de Yucca schidigera (YS), Gliricidia sepium (GS), Enterolobium cyclocarpum (EC) y un control (Pennisetum purpureum [PP] solo). Se incubó una muestra de 1,0 g de cada tratamiento in vitro en un diseño completamente al azar con arreglo factorial con tres repeticiones por tratamiento. GT de PP no se vio afectado (P> 0.05) por la inclusión de saponinas de YS, GS y EC. La producción de metano no fue afectada (P> 0.05) por ningún nivel de inclusión de saponinas de YS. Cuando las saponinas de GS y EC se incorporaron a concentraciones de 7.0 y 14.0 mg/g de MS, la producción de metano se incrementó (P <0,05). DIVMS y DIVMO aumentaron significativamente (P <0.05) con todas las fuentes de saponinas, excepto con las de YS a una concentración de 14 mg/g de MS cuando la DIVMO se redujo (P <0.05). Se concluye que las saponinas de las diferentes plantas tropicales no redujeron la producción de metano en condiciones in vitro.

Resumen en inglés

The aim of the work was to assess the effect of incorporation of different sources of saponins on the in vitro total gas (TG) and ruminal methane (CH4) productions, kinetics of fermentation, digestibility of dry matter (IVDDM) and organic matter (IVDOM). Treatments were interaction of three concentrations (3.5, 7.0 and 14.0 mg/g dry matter) of saponins from Yucca schidigera (YS), Gliricidia sepium (GS), Enterolobium cyclocarpum (EC) and a control (Pennisetum purpureum [PP] alone). A sample of 1.0 g of each treatment was incubated in vitro in a complete randomized design with factorial arrangement with three replicates per treatment. TG from PP was unaffected (P>0.05) by the inclusion of saponins from YS, GS and EC. Methane production was not affected (P>0.05) by any saponins from YS at any level of inclusion. When saponins from GS and EC were incorporated at concentrations of 7.0 and 14.0 mg/g DM, methane production was increased (P<0.05). IVDDM and IVDOM were significantly increased (P<0.05) with all sources of saponins, except with those from YS at concentration of 14.0 mg/g DM when IVDOM was reduced (P<0.05). It is concluded that saponins from different tropical plants did not reduce methane production under in vitro conditions.


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Resumen en español

Objetivo: Revisar los diversos usos y aplicaciones que posee Gliricidia sepium en los agroecosistemas tropicales. Diseño/metodología/aproximación: En este artículo revisamos literatura sobre Gliricidia sepium de los últimos 20 años, enfocándonos en aquellas publicaciones que presentan resultados sobre usos, aplicaciones y servicios ecosistémicos; con la finalidad de aportar información de relevancia en los agroecosistemas tropicales. Resultados: Encontramos que Gliricidia sepium, es una especie arbórea que presenta diversas alternativas de uso dentro de los agroecosistemas, que permiten mejorar la producción ganadera, el manejo en el control de plagas y enfermedades en diversos cultivos, apoya en la fijación simbiótica de nitrógeno y por ende, presenta diversos servicios ecosistémicos importantes en los agroecosistemas tropicales. Limitaciones del estudio/implicaciones: Aunque se considera una planta importante en la alimentación animal y con diversos servicios ecosistémicos, se encontró poca información relevante sobre el efecto que presentan los metabolitos secundarios sobre otros organismos y el valor que presenta en la interacción con otros seres vivos. Hallazgos/conclusiones: La inclusión de Gliricidia sepium puede contribuir a mejorar la sustentabilidad en los agroecosistemas tropicales, porque aporta beneficios ecológicos en los agroecosistemas; contribuye a mejorar la calidad de la dieta para los animales; además, representa una opción viable para el control biológico de insectos plagas a través del uso de extractos para tal fin.

Resumen en inglés

Objective: Review the various uses and applications of Gliricidia sepium in tropical agroecosystems. Design/methodology/approach: In this article we reviewed literature on Gliricidia sepium from the last 20 years, focusing on those publications that present results on uses, applications and ecosystem services; in order to provide relevant information in tropical agroecosystems. Results: We find that Gliricidia sepium, is an arboreal species that presents diverse alternatives of use within agroecosystems, that allow to improve livestock production, management in the control of pests and diseases in various crops, supports the symbiotic fixation of nitrogen and therefore, it presents diverse important ecosystem services in tropical agroecosystems. Limitations of the study/implications: Although it is considered an important plant in animal feed and with diverse ecosystem services, little relevant information was found on the effect of secondary metabolites on other organisms and the value it presents in the interaction with other living beings. Findings/Conclusions: The inclusion of Gliricidia sepium can contribute to improve sustainability in tropical agroecosystems, because it provides ecological benefits in agroecosystems; contributes to improve the quality of the diet for the animals; In addition, it represents a viable option for the biological control of insect pests through the use of extracts for this purpose.


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Resumen en español

Los rumiantes contribuyen significativamente a las emisiones de metano en las regiones tropicales. Sin embargo, hay pocas instalaciones disponibles para la medición in vivo de estas emisiones. Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue describir el diseño, construcción y operación de cámaras de respiración para la medición in vivo de la producción de metano de bovinos en México. En la construcción se utilizaron materiales disponibles localmente. Las paredes, el techo y las puertas se construyeron de paneles térmicos con dos ventanas de acrílico, en ambos lados, en la parte delantera. Las cámaras tienen un volumen de aire de 9.97 m³. El aire de la cámara se extrae con una bomba de flujo de masas a una velocidad de 500 L/min. El metano mezclado en las muestras de aire se cuantificó con un analizador de infrarrojo. Las cámaras funcionan bajo presión negativa de -500 Pa. La temperatura y humedad relativa se mantiene a 23 °C y 55 %, respectivamente. El funcionamiento de las cámaras se evaluó utilizando ganado Bos indicus, de la raza Nelore, alimentado con pasto de Taiwán (Pennisetum purpureum) y un concentrado con 18 % de proteína cruda; y se realizaron mediciones con las cámaras durante 23 h. La producción de metano fue de 173.2 L/día, mientras que el factor de emisión fue de 17.48 L de metano/kg de materia seca consumida. Se concluye que las cámaras de respiración pueden medir con precisión la producción de metano en ganado Nelore consumiendo raciones tropicales.

Resumen en inglés

Ruminant animals contribute significantly to methane emissions in tropical regions. Nonetheless, there are few facilities available in those regions of the world for in vivo measurement of methane production in cattle. The aim of the present work was to describe the design, construction and operation of respiration chambers for in vivo measurement of methane production in cattle in Mexico. Locally available materials were used in the construction. Walls, roof and doors were constructed of thermic panels with two windows of acrylic at the front so the animal can be observed at all times. Chambers have an air volume of 9.97 m³. Air is drawn from the chamber at a rate of 500 L/min by the effect of mass action flow generators. Methane was measured in air samples with an infrared analyzer. Chambers operate under a slight negative pressure of around -500 Pa. Air temperature inside the chambers is kept at 23 °C with an air conditioner, while relative humidity is maintained at 55 % with a dehumidifier. Functioning of the chambers was evaluated in Bos indicus, Nelore cattle fed Taiwan grass (Pennisetum purpureum) and a concentrate (18 % crude protein), and measurements were made during runs of 23 h duration. Methane production was on average 173.2 L per day, while the emission factor was 17.48 L methane per kilogram o dry matter consumed. It concludes that this respiration facility is capable of measuring methane production accurately in cattle fed tropical rations.


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The aim of the work was to determine the effect of increasing concentrations of saponins from Yucca schidigera in the diet on voluntary intake, rumen fermentation and methane (CH4) production in Pelibuey sheep fed a tropical grass Pennisetum purpureum. Five male sheep (32.2 ± 1.1 kg liveweight) were fed chopped P. purpureum grass in a 5 × 5 Latin square design. Sheep were supplemented with 0.0, 1.5, 3.0, 4.5 or 6.0 g per day of saponins from Y. schidigera mixed with ground corn, before the grass was offered. Feed intake, feed refusal and total faecal output were recorded for 20 days of the adaptation period and 5 days of the experimental period. Apparent digestibility of dry matter (DMD), organic matter (OMD), neutral detergent fibre (NDFD) and acid detergent fibre (ADFD) were determined. Ruminal methane emission was estimated using stoichiometric balance and the molar proportion of volatile fatty acids was determined by gas chromatography. Voluntary intake, DMD, OMD, NDFD, ADFD, volatile fatty acids and CH4 emission were not affected (P > 0.05) by increasing inclusion levels of saponins in the ration of sheep. Nonetheless, CH4 production increased as the voluntary intake of NDF augmented. Addition of 6 g of saponins per day as a supplement to Pelibuey sheep fed a tropical grass did not affect voluntary intake and digestibility of DM, OM, NDF and ADF, or ruminal methane production.


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The objective of this study was to determine methane (CH4) yield by crossbred cattle fed tropical grasses. A total of 66 individual determinations of dry matter intake (DMI) and 42 determinations of organic matter intake (OMI) in relation to the production of enteric CH4 were carried out. Methane measurements in heifers were performed in open-circuit respiration chambers. Heifers (Bos indicus×B. taurus) with an average live weight of 288.5 ± 55.7 kg fed tropical grasses as basal ration were used. An average intake of 8.22 and 7.80 kg of DM and OM per day were recorded. An average enteric CH4 production of 88.0 g/heifer/day was determined. It was found that DMI and OMI in relation to CH4 production have a coefficient of determination (R²) of 0.73 and 0.70 respectively, to predict CH4 emissions. It is concluded that the methane yield (18.07 g CH4/kg DM intake) predicted by regressing DM intake against methane production represents a reliable value to be used for the estimation of enteric CH4 inventories for cattle grazing in the tropical regions of Mexico.


9.
Artículo
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Fine root density and vertical distribution of Leucaena leucocephala and grasses in silvopastoral systems under two harvest intervals
Montejo Martínez, David (autor) ; Díaz Echeverria, Víctor Francisco (autor) ; Villanueva López, Gilberto (autor) ; Aryal, Deb Raj (autor) ; Casanova Lugo, Fernando (autor) ; Canul Solís, Jorge Rodolfo (autor) ; Escobedo Mex, José Guadalupe (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Agroforest Syst Volumen 94, número 3 (June 2020), páginas 843-855 ISSN: 1572-9680
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Understanding belowground morphological mechanisms of trees and grasses is a complicated task but can help in the design and management of silvopastoral systems. In this study, we evaluated the effect of the harvest intervals (i.e. 30 and 50 days) of aboveground biomass on the fine root density and vertical distribution in two silvopastoral systems (SPS): one comprising Leucaena leucocephala (legume tree) and Cynodon plectostachyus (grass) and the other L. leucocephala and Panicum maximum. We used a completely randomized design with four repetitions. We sampled fine roots by using a metal cylinder (8 cm diameter and 50 cm length) 7 days after each harvest. We washed the samples with pressurized water to separate them from the soil. The roots were digitalized at a resolution of 600 dpi to determine the diameter and specific root length by using IJ Rhizo Ò software. Samples were subsequently dried to quantify fine root mass. We found that the greater percentages of fine roots were between 0.4 and 0.8 mm for the legume and between 0.2 and 0.4 mm for grasses. The fine root length and mass density of P. maximum was higher (P\0.001) compared to C. plectostachyus in both harvest intervals. However, the fine root density of L. leucocephala did not vary between SPS (P> 0.05). The effect of harvest interval was significant only in some soil layers in both SPS (P> 0.05). Most of the pasture roots were found in the upper soil layer (0–20 cm), while L. leucocephala roots were present to deeper soil layers. We conclude that P. maximum has a greater rooting capacity and amore rapid recovery than C. plectostachyus, which has greater diameters and lower root density. However, L. leucocephala presented deeper and thicker fine rootsin both SPS, which is a good indication of its belowground recovery capacity to aboveground disturbances.


10.
- Capítulo de libro con arbitraje
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Efecto de la inclusión de taninos condensados de quebracho sobre el patrón de fermentación y producción de metano en novillas alimentadas con Pennisetum purpureum
Piñeiro Vázquez, Ángel Trinidad ; Chay Canul, Alfonso Juventino (coaut.) ; Casanova Lugo, Fernando (coaut.) ; Sanginés García, José Roberto (coaut.) ; Aguilar Urquizo, Edgar (coaut.) ; Canul Solís, Jorge Rodolfo (coaut.) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (coaut.) ; Ku Vera, Juan Carlos (coaut.) ;
Contenido en: Avances de la investigación sobre producción animal y seguridad alimentaria en México Morelia, Michoacán, México : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 2018 p. 725-730
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Resumen en español

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de los taninos condensados de quebracho (TCQ) sobre el consumo de alimento, la digestibilidad de la materia seca (MS) y las emisiones de metano (CH4) en novillas alimentadas con pasto Pennisetum purpureum de baja calidad. Cinco vaquillas (Bos taurus × Bos indicus) con un peso vivo promedio (PV) de 295 ± 19 kg se asignaron a cinco tratamientos (0, 1, 2, 3 y 4% TCQ/kg DM) en un diseño en cuadrado latino de 5 x 5. El consumo, la digestibilidad y las emisiones de metano (L/día) se registraron durante períodos de 23 h, cuando se encontraban dentro de las cámaras de respiración de circuito abierto. El consumo de materia seca (CMS); consumo de materia orgánica (CMO); la digestibilidad de la materia seca (DMS); y la digestibilidad de la materia orgánica (DMO) fue diferente entre tratamientos con 0 y 4% de TCQ/kg de MS (P <0.05). La proporción molar de propionato aumentó linealmente (P<0.01) para tratamientos con TCQ de 3 y 4%. disminuyó linealmente (P<0.01) cuando TCQ aumentó en la dieta, particularmente con en concentración de 3 y 4%. Se concluye que la adición de TCQ en 2 o 3% en la ración puede disminuir la producción de metano de 29 a 41% respectivamente, sin comprometer significativamente el consumo de alimento y la digestibilidad de los nutrientes.

Resumen en inglés

The aim of the work was to evaluate the effect of quebracho tannins condensed (QTC) on feed intake, dry matter (DM) digestibility and methane (CH4) emissions in cattle fed low-quality Pennisetum purpureum grass. Five heifers (Bos taurus × Bos indicus) with an average live weight (LW) of 295 ± 19 kg were allotted to five treatments (0, 1, 2, 3 and 4 % QTC /kg DM) in a 5 x 5 Latin square design. Intake, digestibility and methane emissions (L/day) were recorded for periods of 23 h when cattle were housed in open-circuit respiration chambers. Dry matter intake (DMI); organic matter intake (OMI); dry matter digestibility (DMD); and organic matter digestibility (OMD) was different between treatments with 0 and 4% of QTC /kg DM (P<0.05). The molar proportion of propionate increased linearly (P<0.01) for treatments with 3 and 4 % QTC. Total CH4 production decreased linearly (P<0.01) as QTC increased in the diet, particularly with 3 and 4 % concentration. It is concluded that the addition of QTC in 2 or 3% in the ration can decrease the production of methane from 29 to 41% respectively, without significantly compromising the intake of food and the digestibility of nutrients.