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17 resultados encontrados para: AUTOR: Canul Solís, Jorge Rodolfo
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1.
- Libro con arbitraje
La biodiversidad en Campeche: estudio de estado / Guillermo J. Villalobos-Zapata y Jorge Mendoza Vega, coordinadores
Villalobos Zapata, Guillermo Jorge (coord.) ; Mendoza Vega, Jorge (coord.) ;
San Francisco de Campeche, Campeche, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad :: Gobierno del Estado de Campeche :: Universidad Autónoma de Campeche :: El Colegio de la Frontera Sur , c2010
Clasificación: EE/333.95097264 / B5
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SIBE Campeche
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SIBE Chetumal
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SIBE San Cristóbal
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SIBE Tapachula
ECO020011751 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
ECO050004684 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

México forma parte del selecto grupo de países a los que por su enorme riqueza biológica se les denomina países megadiversos y ocupa un privilegiado tercer lugar entre los mismos. La sobreposición de dos regiones biogeográficas (Neártica y Neotropical), su clima, orografía y provincias geológicas resultan en una gran variedad de ecosistemas y microclimas y un número elevado de endemismos. El país es el primero por su fauna de reptiles (717 especies), el segundo en mamíferos (451 especies) y el cuarto en anfibios (282 especies) y fanerógamas (circa 25,000 especies). El 32% de fauna nacional de vertebrados es endémica de México y el 52% la comparte únicamente con Mesoamérica. A nivel mundial existen 20 órdenes, 119 familias, 1057 géneros y alrededor de 4 332 especies de mamíferos. De lo anterior, CONABIO reporta que México posee el 50% de los 20 órdenes, con 35 familias, 166 géneros y 451 especies de mamíferos que constituyen la diversidad mastozoológica en el país y corresponden al 29.4% de las familias, 15.7% de los géneros y 10.4% de todas las especies del Continente Americano. Los murciélagos y roedores son los más diversos, pues representan 79,2% de todo el complejo mastozoológico mexicano. Además, hay 9 géneros y 148 especies endémicas en 6 órdenes: Rodentia (110), Chiroptera (14), Insectívora (II), Lagomorpha (8), Carnívora (4) y Marsupialia (1). El sureste de México tiene una historia geológica compleja que ha producido más especies de vertebrados que cada uno de los países centroamericanos, de manera que casi un tercio de las especies de mamíferos terrestres son endémicas de esta parle del país. El estado de Campeche reporta un total de 4 379 especies registradas hasta el momento, de las que resaltan mamíferos acuáticos con 15, mamíferos terrestres 105, aves 489 especies y reptiles 99.

Este libro pretendió conjuntar el conocimiento de la biodiversidad del estado de Campeche a través del trabajo de investigación serio, dedicado y perseverante de prestigiados científicos de diversas instituciones de excelencia que han estudiado la flora, fauna y ecosistemas campechanos desde hace décadas y cuyos productos hoy permiten acciones requeridas para la conservación y el uso sustentable de esa biodiversidad. A través de este esfuerzo se contribuye a generar la línea base necesaria para orientar las políticas del Estado en la materia. Se debe tener presente que Campeche está conformado por un mosaico diverso en el que se combina una enorme diversidad biológica con una milenaria cultura como la maya, que ha promovido el uso en diversas escalas de esa biodiversidad con la que comparte íntimamente su identidad e historia. La proliferación de las haciendas henequeneras, de la explotación del palo de tinte, del chicle, la explotación de la sal, las maderas preciosas y la presencia de árboles frutales únicos en esta región de México, configuraron un contexto peculiar que además sirve de cobijo a cinco de tas seis especies de felinos reportadas para el país, en especial de jaguar, cuya población es la más grande de México.

Atendiendo a la Estrategia Nacional de Biodiversidad para México, Campeche se encuentra transitando con paso firme para abordar las cuatro líneas estratégicas propuestas; hacia el conocimiento y manejo de información de la biodiversidad campechana; hacia su protección y conservación; diseñando estrategias para la valoración de esa biodiversidad y buscando distintas maneras de diversificar su uso. El reto que enfrenta Campeche con su biodiversidad requiere del diseño de una planificación para su conservación y uso sustentable en un proceso continuo y dinámico que debe reflejar los cambios en ese binomio biodiversidad - cultura. La generación de líneas estratégicas y acciones de participación de los diversos sectores de la sociedad en Campeche, así como el diseño de planes de acciones específicos para cada caso, representan instrumentos importantes para determinar metas y objetivos básicos (a corto, mediano y largo plazo), cursos de acción y asignación de recursos necesarios para alcanzar las metas previstas. Al final, este libro tiene también el propósito de orientar al gobierno en el cumplimiento de los tres objetivos establecidos en el Convenio de Diversidad Biológica que apenas concluyó su décima reunión de partes: la conservación de la biodiversidad, el aprovechamiento sostenible de los recursos biológicos y el acceso justo y equitativo de los beneficios derivados del aprovechamiento de los recursos naturales de Campeche. En la medida que sumemos esfuerzos y pasemos de una actitud contemplativa a una realizadora, la rica biodiversidad que posee esta tierra maravillosa se constituirá también en sinónimo de motivación para recorrer sustentablemente el camino de nuestro crecimiento.

Índice

Prólogo
Presentación
I MEDIO FÍSICO
Hidrología
Relieve
Clima
Suelos
II MEDIO SOCIOECONÓMICO
Breve historia de la organización política de Campeche
Población
Estudio de caso: migración, deforestación y pérdida de la biodiversidad en el estado de Campeche
Estudio de caso: adaptaciones culturales y formas de relación de los chuj con su entorno natural en el estado de Campeche
Contexto socioeconómico actual
Panorama educativo
Dilemas y perspectivas de la educación ambiental
Panorama de salud, enfermedad y muerte
La salud y la enfermedad en la población indígena
III DIVERSIDAD DE ECOSISTEMAS
Regionalización biológica
Humedales costeros
Dunas, playas e islas
El sistema arrecifal de Campeche: una visión comparativa
Fisiología de las islas y su relación con la flora insular en los arrecifes de Campeche
Síntesis de los tipos de vegetación terrestre
Vegetación acuática
Estudio de caso: la vegetación de los Petenes de Campeche
Estudio de caso: los Petenes de Campeche, Reserva de la Biosfera
Estudio de caso: los bajos inundables en Campeche
IV DIVERSIDAD DE ESPECIES
Diversidad microbiana
Hongos
Foraminíferos y ostrácodos
Reino vegetal
Macroalgas
Pastos marinos
Diversidad florística
Anonáceas
Asteráceas
Boragináceas
Bromelias
Cactáceas
Cyperáceas
Leguminosas
Orquídeas
Gramíneas
Poligonáceas
Manglar
Estudio de caso: las heliconias de Campeche
Estudio de caso: las icacinaceas de Campeche
Reino Animal
Macrocrustáceos acuáticos
Estudio de caso: crustáceos de la laguna de Términos
Moluscos marino-costeros
Estudio de caso: moluscos de la laguna de Términos
Equinodermos
Estudio de caso: ofiuroideos del estado de Campeche
Poliquetos
Peces marinos
Peces de agua dulce
Estudio de caso: los peces de la Reserva de Calakmul
Anfibios
Reptiles

Estudio de caso: tortugas marinas en las costas de Campeche
Estudio de caso: programa estatal de protección y conservación de la tortuga marina en Campeche
Estudio de caso: el cocodrilo de pantano Crocodylus moreletii en la Reserva de la Biosfera Los Petenes, Campeche
Aves
Estudio de caso: aves de humedal
Mamíferos acuáticos
Mamíferos terrestres
V DIVERSIDAD GENÉTICA
Estado actual de los estudios sobre diversidad genética
Diversidad genética en fauna
Estudio de caso: hacia el conocimiento del flujo genético del delfín Tursiops truncatus en aguas costeras del estado de Campeche
Estudio de caso: variabilidad genética del camarón blanco Litopenaeus setiferus
Estudio de caso: diversidad genética de aves
Diversidad genética en flora y patógenos de cultivo
Estudio de caso: diversidad genética de Psittacanthus
Diversidad genética microbiana
Estudio de caso: algunos estudios de diversidad genética de la microbiota del estado de Campeche
Estudio de caso: exploración y valoración biotecnológica de recursos microbianos marinos de Campeche
Estudio de caso: estudios relacionados con la determinación de biodiversidad microbiana edáfica en Campeche
Diversidad genética en poblaciones humanas y en organismos que afectan la salud humana
Bioprospección de los recursos genéticos
Estudio de caso: importancia biotecnológica de los recursos microbianos
Estudio de caso: potencial de los recursos genéticos y necesidades de estudio. Prospección en Campeche
Necesidades de estudio sobre diversidad genética

VI USOS DE LA BIODIVERSIDAD
Introducción
Valoración económica de los servicios ambientales de Campeche
Aprovechamientos forestales maderables y no maderables
Estudio de caso: flora melífera de Campeche
Estudio de caso: conservación y aprovechamiento del Guayacán en el estado de Campeche
Estudio de caso: usos y beneficios ecológicos, económicos y sociales que proporcionan los ecosistemas de manglar en el estado de Campeche
Estudio de caso: frutos comestibles de Campeche
Estudio de caso: enzimas extraídas de frutos nativos
Usos generales de la fauna silvestre
Aves canoras y de ornato
Estudio de caso: la apicultura en el estado de Campeche
Estudio de caso: manejo del pavo ocelado
Estudio de caso: el pecarí labios blancos (Tayassu pecari) en Campeche: uso, conocimiento actual y estado de conservación
Estudio de caso: ¿Son las UMA extensivas sustentables en Campeche?
Las pesquerías
Conclusiones y sugerencias

VII AMENAZAS A LA BIODIVERSIDAD
Introducción
Problemática
Estudio de caso: amenazas a aves en paisajes de agricultura tradicional de tumba-roza y quema
Estudio de caso: amenazas a la diversidad genética microbiana
Estudio de caso: deforestación en el estado de Campeche. Causas directas e indirectas de la principal amenaza sobre la biodiversidad
VII PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN
Áreas Naturales Protegidas en Campeche
Sitios prioritarios para la conservación
Conservación de suelos
Reforestación
Restauración de los ecosistemas de manglar
Efectos del cambio climático en la biodiversidad
IX MARCO JURÍDICO
Introducción
Legislación nacional
Legislación estatal en materia ambiental
Conclusiones
X GESTIÓN AMBIENTAL
Sector público
Sector privado
Estudio de caso: Agropecuaria Santa Genoveva SAPI de CV
Organizaciones no gubernamentales
Sistemas de información
Conclusiones
Hacia la estrategia para la conservación y uso sustentable de la biodiversidad en el estado de Campeche
Resúmenes curriculares de los autores


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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El objetivo del estudio fue determinar el valor nutritivo, la fermentación ruminal y la producción de metano in vitro del follaje de especies arbóreas y arbustivas con potencial forrajero como estrategias de alimentación en época de secas y mitigación de las emisiones de metano. El líquido ruminal fue extraído por medio de una sonda esofágica. Se utilizó un diseño en bloques repetidos en el tiempo. El contenido de proteína cruda (PC) y fibra detergente neutro y acida fluctuaron de 6.14% a 21.78%, 44.34% a 77.43% y 16.12% a 49.53% de materia seca (MS). No se encontró diferencia en el volumen máximo de gas (p > 0.05). La degradabilidad fue diferente, observando la mejor en Tithonia diversifolia (760.40 g/kg de MS), Morus alba (800.66 g/kg de MS) y Hibiscus rosa-sinensis (800.16 g/kg de MS), mientras que la más baja fue Megatryrsus maximus (390.40 g/kg de MS y 287.40 g/kg de materia orgánica (MO)) (p < 0.05). No se observó diferencia en la producción de metano (CH4) (p > 0.05). Se concluye que L. leucocephala, P. piscipula, B. alicastrum y G. ulmifolia, T. diversifolia y M. alba tienen un alto potencial para ser incluidos en la dieta de rumiantes como fuentes de proteína en época de secas y estrategias para mitigar las emisiones de metano.

Resumen en inglés

The objective of the study was to determine the nutritional value, ruminal fermentation, and in vitro methane production of foliage of tree and shrubs species with forage potential as feeding strategies in dry season and mitigation of methane emissions. The rumen liquor was taken by an esophageal tube. A repeated block design overtime was used. The content of crude protein (CP) and neutral and acid detergent fiber ranged from 6.14% to 21.78%, 44.34% to 77.43% and 16.12% to 49.53% of dry matter (DM). No difference was found in the maximum volume of gas (p > 0.05). The degradability was different among species, and it was higher for Tithonia diversifolia (760.40 g/kg DM), Morus alba (800.66 g/kg DM) and Hibuscus rosa-sinensis (800.16 g/kg DM), whilst the lower was for Megathyrsus maximus (390.40 g/kg DM and 287.40 g/kg organic matter (OM)) (p < 0.05). No difference in methane (CH4) production was observed (p > 0.05). It is concluded that L. leucocephala, P. piscipula, B. alicastrum and G. ulmifolia, T. diversifolia, and M. alba have a high potential to be included in the ruminant diet as sources of protein in the dry season and strategies to mitigate methane emissions


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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Los rumiantes contribuyen significativamente a las emisiones de metano en las regiones tropicales. Sin embargo, hay pocas instalaciones disponibles para la medición in vivo de estas emisiones. Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue describir el diseño, construcción y operación de cámaras de respiración para la medición in vivo de la producción de metano de bovinos en México. En la construcción se utilizaron materiales disponibles localmente. Las paredes, el techo y las puertas se construyeron de paneles térmicos con dos ventanas de acrílico, en ambos lados, en la parte delantera. Las cámaras tienen un volumen de aire de 9.97 m³. El aire de la cámara se extrae con una bomba de flujo de masas a una velocidad de 500 L/min. El metano mezclado en las muestras de aire se cuantificó con un analizador de infrarrojo. Las cámaras funcionan bajo presión negativa de -500 Pa. La temperatura y humedad relativa se mantiene a 23 °C y 55 %, respectivamente. El funcionamiento de las cámaras se evaluó utilizando ganado Bos indicus, de la raza Nelore, alimentado con pasto de Taiwán (Pennisetum purpureum) y un concentrado con 18 % de proteína cruda; y se realizaron mediciones con las cámaras durante 23 h. La producción de metano fue de 173.2 L/día, mientras que el factor de emisión fue de 17.48 L de metano/kg de materia seca consumida. Se concluye que las cámaras de respiración pueden medir con precisión la producción de metano en ganado Nelore consumiendo raciones tropicales.

Resumen en inglés

Ruminant animals contribute significantly to methane emissions in tropical regions. Nonetheless, there are few facilities available in those regions of the world for in vivo measurement of methane production in cattle. The aim of the present work was to describe the design, construction and operation of respiration chambers for in vivo measurement of methane production in cattle in Mexico. Locally available materials were used in the construction. Walls, roof and doors were constructed of thermic panels with two windows of acrylic at the front so the animal can be observed at all times. Chambers have an air volume of 9.97 m³. Air is drawn from the chamber at a rate of 500 L/min by the effect of mass action flow generators. Methane was measured in air samples with an infrared analyzer. Chambers operate under a slight negative pressure of around -500 Pa. Air temperature inside the chambers is kept at 23 °C with an air conditioner, while relative humidity is maintained at 55 % with a dehumidifier. Functioning of the chambers was evaluated in Bos indicus, Nelore cattle fed Taiwan grass (Pennisetum purpureum) and a concentrate (18 % crude protein), and measurements were made during runs of 23 h duration. Methane production was on average 173.2 L per day, while the emission factor was 17.48 L methane per kilogram o dry matter consumed. It concludes that this respiration facility is capable of measuring methane production accurately in cattle fed tropical rations.


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Resumen en inglés

The objective of this study was to determine methane (CH4) yield by crossbred cattle fed tropical grasses. A total of 66 individual determinations of dry matter intake (DMI) and 42 determinations of organic matter intake (OMI) in relation to the production of enteric CH4 were carried out. Methane measurements in heifers were performed in open-circuit respiration chambers. Heifers (Bos indicus×B. taurus) with an average live weight of 288.5 ± 55.7 kg fed tropical grasses as basal ration were used. An average intake of 8.22 and 7.80 kg of DM and OM per day were recorded. An average enteric CH4 production of 88.0 g/heifer/day was determined. It was found that DMI and OMI in relation to CH4 production have a coefficient of determination (R²) of 0.73 and 0.70 respectively, to predict CH4 emissions. It is concluded that the methane yield (18.07 g CH4/kg DM intake) predicted by regressing DM intake against methane production represents a reliable value to be used for the estimation of enteric CH4 inventories for cattle grazing in the tropical regions of Mexico.


5.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Efecto de la inclusión de taninos condensados de quebracho sobre el patrón de fermentación y producción de metano en novillas alimentadas con Pennisetum purpureum
Piñeiro Vázquez, Ángel Trinidad ; Chay Canul, Alfonso Juventino (coaut.) ; Casanova Lugo, Fernando (coaut.) ; Sanginés García, José Roberto (coaut.) ; Aguilar Urquizo, Edgar (coaut.) ; Canul Solís, Jorge Rodolfo (coaut.) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (coaut.) ; Ku Vera, Juan Carlos (coaut.) ;
Contenido en: Avances de la investigación sobre producción animal y seguridad alimentaria en México Morelia, Michoacán, México : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 2018 p. 725-730
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de los taninos condensados de quebracho (TCQ) sobre el consumo de alimento, la digestibilidad de la materia seca (MS) y las emisiones de metano (CH4) en novillas alimentadas con pasto Pennisetum purpureum de baja calidad. Cinco vaquillas (Bos taurus × Bos indicus) con un peso vivo promedio (PV) de 295 ± 19 kg se asignaron a cinco tratamientos (0, 1, 2, 3 y 4% TCQ/kg DM) en un diseño en cuadrado latino de 5 x 5. El consumo, la digestibilidad y las emisiones de metano (L/día) se registraron durante períodos de 23 h, cuando se encontraban dentro de las cámaras de respiración de circuito abierto. El consumo de materia seca (CMS); consumo de materia orgánica (CMO); la digestibilidad de la materia seca (DMS); y la digestibilidad de la materia orgánica (DMO) fue diferente entre tratamientos con 0 y 4% de TCQ/kg de MS (P <0.05). La proporción molar de propionato aumentó linealmente (P<0.01) para tratamientos con TCQ de 3 y 4%. disminuyó linealmente (P<0.01) cuando TCQ aumentó en la dieta, particularmente con en concentración de 3 y 4%. Se concluye que la adición de TCQ en 2 o 3% en la ración puede disminuir la producción de metano de 29 a 41% respectivamente, sin comprometer significativamente el consumo de alimento y la digestibilidad de los nutrientes.

Resumen en inglés

The aim of the work was to evaluate the effect of quebracho tannins condensed (QTC) on feed intake, dry matter (DM) digestibility and methane (CH4) emissions in cattle fed low-quality Pennisetum purpureum grass. Five heifers (Bos taurus × Bos indicus) with an average live weight (LW) of 295 ± 19 kg were allotted to five treatments (0, 1, 2, 3 and 4 % QTC /kg DM) in a 5 x 5 Latin square design. Intake, digestibility and methane emissions (L/day) were recorded for periods of 23 h when cattle were housed in open-circuit respiration chambers. Dry matter intake (DMI); organic matter intake (OMI); dry matter digestibility (DMD); and organic matter digestibility (OMD) was different between treatments with 0 and 4% of QTC /kg DM (P<0.05). The molar proportion of propionate increased linearly (P<0.01) for treatments with 3 and 4 % QTC. Total CH4 production decreased linearly (P<0.01) as QTC increased in the diet, particularly with 3 and 4 % concentration. It is concluded that the addition of QTC in 2 or 3% in the ration can decrease the production of methane from 29 to 41% respectively, without significantly compromising the intake of food and the digestibility of nutrients.


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Objective: The aim of the experiment was to assess the effect of increasing amounts of Leucaena leucocephala forage on dry matter intake (DMI), organic matter intake (OMI), enteric methane production, rumen fermentation pattern and protozoa population in cattle fed Pennisetum purpureum and housed in respiration chambers. Methods: Five crossbred heifers (Bos taurus×Bos indicus) (BW: 295±6 kg) were fed chopped P. purpureum grass and increasing levels of L. leucocephala (0%, 20%, 40%, 60%, and 80% of dry matter [DM]) in a 5×5 Latin square design. Results: The voluntary intake and methane production were measured for 23 h per day in respiration chambers; molar proportions of volatile fatty acids (VFAs) were determined at 6 h postprandial period. Molar concentration of VFAs in rumen liquor were similar (p>0.05) between treatments. However, methane production decreased linearly (p<0.005), recording a maximum reduction of up to ∼61% with 80% of DM incorporation of L. leucocephala in the ration and no changes (p>0.05) in rumen protozoa population were found. Conclusion: Inclusion of 80% of L. leucocephala in the diet of heifers fed low-quality tropical forages has the capacity to reduce up to 61.3% enteric methane emission without affecting DMI, OMI, and protozoa population in rumen liquor.


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The aim of the work was to determine the effect of increasing concentrations of saponins from Yucca schidigera in the diet on voluntary intake, rumen fermentation and methane (CH4) production in Pelibuey sheep fed a tropical grass Pennisetum purpureum. Five male sheep (32.2 ± 1.1 kg liveweight) were fed chopped P. purpureum grass in a 5 × 5 Latin square design. Sheep were supplemented with 0.0, 1.5, 3.0, 4.5 or 6.0 g per day of saponins from Y. schidigera mixed with ground corn, before the grass was offered. Feed intake, feed refusal and total faecal output were recorded for 20 days of the adaptation period and 5 days of the experimental period. Apparent digestibility of dry matter (DMD), organic matter (OMD), neutral detergent fibre (NDFD) and acid detergent fibre (ADFD) were determined. Ruminal methane emission was estimated using stoichiometric balance and the molar proportion of volatile fatty acids was determined by gas chromatography. Voluntary intake, DMD, OMD, NDFD, ADFD, volatile fatty acids and CH4 emission were not affected (P > 0.05) by increasing inclusion levels of saponins in the ration of sheep. Nonetheless, CH4 production increased as the voluntary intake of NDF augmented. Addition of 6 g of saponins per day as a supplement to Pelibuey sheep fed a tropical grass did not affect voluntary intake and digestibility of DM, OM, NDF and ADF, or ruminal methane production.


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Resumen en español

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de diferentes fuentes de saponinas sobre la producción total de gas in vitro (GT) y la producción de metano ruminal (CH4), la cinética de fermentación, la digestibilidad de materia seca (DIVMS) y digestibilidad de la materia orgánica (DIVMO). Los tratamientos evauados fueron la interacción de tres concentraciones (3.5, 7.0 y 14.0 mg/g de materia seca) de saponinas de Yucca schidigera (YS), Gliricidia sepium (GS), Enterolobium cyclocarpum (EC) y un control (Pennisetum purpureum [PP] solo). Se incubó una muestra de 1,0 g de cada tratamiento in vitro en un diseño completamente al azar con arreglo factorial con tres repeticiones por tratamiento. GT de PP no se vio afectado (P> 0.05) por la inclusión de saponinas de YS, GS y EC. La producción de metano no fue afectada (P> 0.05) por ningún nivel de inclusión de saponinas de YS. Cuando las saponinas de GS y EC se incorporaron a concentraciones de 7.0 y 14.0 mg/g de MS, la producción de metano se incrementó (P <0,05). DIVMS y DIVMO aumentaron significativamente (P <0.05) con todas las fuentes de saponinas, excepto con las de YS a una concentración de 14 mg/g de MS cuando la DIVMO se redujo (P <0.05). Se concluye que las saponinas de las diferentes plantas tropicales no redujeron la producción de metano en condiciones in vitro.

Resumen en inglés

The aim of the work was to assess the effect of incorporation of different sources of saponins on the in vitro total gas (TG) and ruminal methane (CH4) productions, kinetics of fermentation, digestibility of dry matter (IVDDM) and organic matter (IVDOM). Treatments were interaction of three concentrations (3.5, 7.0 and 14.0 mg/g dry matter) of saponins from Yucca schidigera (YS), Gliricidia sepium (GS), Enterolobium cyclocarpum (EC) and a control (Pennisetum purpureum [PP] alone). A sample of 1.0 g of each treatment was incubated in vitro in a complete randomized design with factorial arrangement with three replicates per treatment. TG from PP was unaffected (P>0.05) by the inclusion of saponins from YS, GS and EC. Methane production was not affected (P>0.05) by any saponins from YS at any level of inclusion. When saponins from GS and EC were incorporated at concentrations of 7.0 and 14.0 mg/g DM, methane production was increased (P<0.05). IVDDM and IVDOM were significantly increased (P<0.05) with all sources of saponins, except with those from YS at concentration of 14.0 mg/g DM when IVDOM was reduced (P<0.05). It is concluded that saponins from different tropical plants did not reduce methane production under in vitro conditions.


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Resumen en español

El objetivo fue evaluar el efecto de los taninos condensados (TC) contenidos en el follaje de arbóreas tropicales, sobre el consumo de materia seca y orgánica (CMS, CMO), la digestibilidad de la materia seca (DMS) y emisiones de metano (CH4) en ovinos alimentados con una ración basal de pasto Pennisetum purpureum. Cuatro ovinos de pelo con un peso vivo promedio de 21.6±2.0 kg se sometieron a cuatro tratamientos en un diseño cuadro latino 4 x 4. Los tratamientos fueron P. purpureum (PP), P. purpureum + Havardia albicans (PPHA), P. purpureum + Bursera simaruba (PPBS), y P. purpureum + Acacia pennatula (PPAP); el follaje de las arbóreas se incluyó en 300 g/kg de MS de la ración. El consumo, la digestibilidad y la producción total de metano entérico se midieron por periodos de 23 h. La producción de metano se midió en cajas de respiración de circuito abierto. El consumo y digestibilidad de la MS y materia orgánica (MO) entre los tratamientos PP, PPHA, PPBS y PPAP no se afectaron por la inclusión de los follajes de arbóreas en la ración (P>0.05). Cuando la producción de CH4 se expresó en L/kg del CMS, CMO o consumo de fibra detergente neutro los resultados fueron similares entre tratamientos (PP, PPHA, PPBS y PPAP) (P>0.05). Se concluye que los TC contenidos en el follaje de Havardia albicans, Acacia pennatula y Bursera simaruba no afectaron las emisiones de CH4 al nivel de incorporación de 30 % de la MS; tampoco se observaron efectos en el CMS, CMO, DMS y concentración molar de ácidos grasos volátiles.

Resumen en inglés

The aim of the work was to evaluate the effect of condensed tannins (CT) containing in the foliage’s on dry matter intake and organic matter (DMI and OMI), dry matter digestibility (DMD) and methane (CH4) emissions in sheep fed a basal ration of Pennisetum purpureum grass. Four hair sheep with an average live weight of 21.6±2.0 kg were allotted to four treatments in a 4 x 4 latin square design. The treatments were P. purpureum (PP), P. purpureum + Havardia albicans (PPHA), P. purpureum +Bursera simaruba (PPBS), and purpureum + Acacia pennatula (PPAP), the foliage of tree was included 300 g/kg DM of the ration. Intake, digestibility of DM and total methane emissions (L/d) were recorded for periods of 23 h when sheep were housed in open-circuit respiration head boxes. Intake and digestibility of the dry matter (DM) and organic matter (OM) between treatments PP, PPHA, PPBS and PPAP, were not affected by inclusion the foliage’s of trees in the ration (P>0.05). When the production of methane was expressed in L/kg of DMI, OMI or neutral detergent fiber intake, the results were similar between treatments (PP, PPHA, PPBS, PPAP) (P>0.05). It is concluded that CT contained in the foliage of Havardia albicans, Acacia pennatula y Bursera simaruba not affected the CH4 emissions an levels of incorporation as 30 % of ration DM, since there are no effects on DMI, OMI, DMD and molar concentration of volatile fatty acids.


10.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Energy utilization, nitrogen balance and microbial protein supply in cattle fed Pennisetum purpureum and condensed tannins
Piñeiro Vázquez, Ángel Trinidad (coaut.) ; Canul Solís, Jorge Rodolfo (coaut.) ; Alayón Gamboa, José Armando (coaut.) ; Chay Canul, Alfonso Juventino (coaut.) ; Ayala Burgos, Armín Javier (coaut.) ; Solorio Sánchez, Francisco Javier (coaut.) ; Aguilar Pérez, Carlos Fernando (coaut.) ; Ku Vera, Juan Carlos (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition Vol. 101, no. 1 (February 2017), p. 159-169 ISSN: 0931-2439
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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Resumen en inglés

The aim of the experiment was to assess the effect of condensed tannins (CT) on feed intake, dry matter digestibility, nitrogen balance, supply of microbial protein to the small intestine and energy utilization in cattle fed a basal ration of Pennisetum purpureum grass. Five heifers (Bos taurus × Bos indicus) with an average live weight of 295 ± 19 kg were allotted to five treatments consisting of increasing levels of CT (0, 1, 2, 3 and 4% CT/kg DM) in a 5 × 5 Latin square design. Dry matter intake (DMI) was similar (p > 0.05) between treatments containing 0, 1, 2 and 3% of CT/kg DM and it was reduced (p < 0.05) to 4% CT (5.71 kg DM/day) with respect to that observed with 0% CT (6.65 kg DM/day). Nitrogen balance, purine derivatives excretion in urine, microbial protein synthesis and efficiency of synthesis of microbial nitrogen in the rumen were not affected (p > 0.05) by the increase in the levels of condensed tannins in the ration. Energy loss as CH4 was on average 2.7% of the gross energy consumed daily. Metabolizable energy intake was 49.06 MJ/day in cattle fed low-quality tropical grass with a DMI of 6.27 kg/day. It is concluded that concentrations of CT between 2 and 3% of DM of ration reduced energy loss as CH4 by 31.3% and 47.6%, respectively, without affecting intakes of dry and organic matter; however, digestibilities of dry and organic matter are negatively affected.