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20 resultados encontrados para: AUTOR: Mier Y Terán-Giménez Cacho, Mateo
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1.
- Artículo con arbitraje
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Agroecology on the periphery: a case from the Maya-Achí territory, Guatemala
Einbinder, Nathan ; Morales, H. (autora) ; Mier Y Terán-Giménez Cacho, Mateo (autor) ; Aldasoro Maya, Elda Miriam (autora) ; Ferguson, Bruce G. (autor) (1967-) ; Nigh Nielsen, Ronald (autor) ;
Contenido en: Agroecology and Sustainable Food Systems Vol. 43, no. 7-8 (June 2019), p. 744-763 ISSN: 2168-3565
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

In this paper we examine processes of scaling agroecological practices in the Maya-Achí territory of Guatemala. We compare the Achí case to other examples documented in the literature and the key factors, or “drivers,” reported as important if not essential for scaling to occur. We find that the Achí scase is complex with regard to these drivers. Factors such as constructivist learning/teaching methods, favorable public policies, and strong social fabric appear to be weak, absent, or even negative. This is due in part to the violence and repression of the 1980s, which resulted in the assassination of 20 percent of the population by the military and paramilitaries, leaving the territory socially fragmented. Projects incorporating agroecology (revalorization of ancestral practices, seed saving, elimination of external inputs, strengthening soil health, increasing/guarding agrobiodiversity) are viewed as a potential strategy to aid in community recovery, and are promoted by local associations as well as by international institutions and NGOs. While social and cultural recuperation were initially hypothesized as primary causes for the adoption of practices, we encounter a range of additional and complex factors, such as the expectation of economic benefits and the presence of aid and development organizations. By analyzing these drivers and barriers we contribute to the ongoing debate over how agroecological practices may be scaled-out, particularly in regions exhibiting less than ideal conditions.


2.
Artículo
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Bringing agroecology to scale: key drivers and emblematic cases
Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (autor) ; Giraldo Palacio, Omar Felipe (autor) ; Aldasoro Maya, Elda Miriam (autora) ; Morales, H. (autora) ; Ferguson, Bruce G. (autor) (1967-) ; Rosset, Peter Michael (autor) ; Khadse, Ashlesha (autora) ; Campos, Carmen (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Agroecology And Sustainable Food Systems Vol. 42, no. 6 (2018), p. 637–665 ISSN: 2168-3565
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Agroecology as a transformative movement has gained momentum in many countries worldwide. In several cases, the implementation of agroecological practices has grown beyond isolated, local experiences to be employed by ever-greater numbers of families and communities over ever-larger territories and to engage more people in the processing, distribution, and consumption of agroecologically produced food. To understand the nonlinear, multidimensional processes that have enabled and impelled the bringing to scale of agroecology, we review and analyze emblematic cases that include the farmer-to-farmermovement in Central America; the national peasant agroecologymovement in Cuba; the organic coffee boom in Chiapas, Mexico; the spread of Zero Budget Natural Farming in Karnataka, India; and the agroecological farmer–consumer marketing network “Rede Ecovida,” in Brazil. On the basis of our analysis, we identify eight key drivers of the process of taking agroecology to scale: (1) recognition of a crisis that motivates the search for alternatives, (2) social organization, (3) constructivist learning processes, (4) effective agroecological practices, (5) mobilizing discourses, (6) external allies, (7) favorable markets, and (8) favorable policies. This initial analysis shows that organization and social fabric are the growth media on which agroecology advances, with the help of the other drivers. A more detailed understanding is needed on how these multiple dimensions interact with, reinforce, and generate positive feedback with each other to make agroecology’s territorial expansion possible.


3.
- Artículo con arbitraje
Construcción territorial de agroecologías situadas: el maestro pueblo en Sanare, estado Lara-Venezuela
Domené Painenao, Olga (autora) ; Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (autor) ; Limón Aguirre, Fernando (autor) (1964-) ; Rosset, Peter Michael (autor) ; Contreras Natera, Miguel (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Estudios Sociales Volumen 30, número 56 (julio-diciembre 2020), páginas 1-27 ISSN: 2395-9169
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59572-10 (Disponible)
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Objetivo: analizar al Maestro Pueblo como sujeto colectivo y su aporte en la construcción territorial de agroecologías, desde la experiencia cooperativa de La Alianza del estado Lara, Venezuela. Metodología: el análisis se asume desde el contexto histórico cultural y bajo el método de sistematización de experiencias. Resultados: encontramos que esta experiencia campesina enriquece las perspectivas agroecológicas al considerar su capacidad organizativa, en la cual, a partir de la concienciación y formación, aparece un sujeto colectivo, promotor de "infiltración" territorializante del currículo convencional y de conformación de una red educativa particular, que a su vez incide en el movimiento agroecológico nacional. Limitaciones: no es un modelo fácilmente reproducible por su carácter situado. Conclusiones: identificamos que los sujetos colectivos favorecen los procesos de territorialización de la agroecología, porque permiten no sólo la consolidación de territorios materiales, como los procesos productivos, sino también los simbólicos, con la revalorización de sentidos campesinos, que son afirmadas en dinámicas educativas enraizadas en intereses colectivos.

Resumen en inglés

Objective: Analyze the People as Teacher as a collective subject, and how it contributes to the territorial construction of agroecologies in the experience of La Alianza Lara State, Venezuela. Methodology: The analysis is assumed from the historical-cultural context and under the method of systematization of experiences. Results: We find that this peasant experience enriches agroecological perspectives by its organizational capacity, where a collective subject arises out of awareness and training capable of "infiltrating", conventional curricula and thus able to promote an educational network, influencing the national agroecological movement. Limitations: It is not an easily reproducible model due to its situated character. Conclusions: We find that the collective subject favors the processes of territorialization of agroecology, because it allows not only the consolidation of material territories in the productive processes, but also the symbolic ones, with the revaluation of peasant senses, which are affirmed in educational dynamics rooted in collective interests.


4.
Tesis - Maestría
El cultivo de soya transgénica en Quintana Roo, estudio de caso ejido Salamanca, Bacalar / Maya Piedra Galindo
Piedra Galindo, Maya ; Macario Mendoza, Pedro A. (director) ; Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (asesor) ; Rosset, Peter Michael (asesor) ; Weissenberger, Holger (asesor) ;
Chetumal, Quintana Roo, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
Clasificación: TE/631.523097267 / P5
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En el estado de Quintana Roo entre el año 2012 y 2014 campesinos y apicultores organizados presentaron tres demandas de amparo en contra del permiso que la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) otorgó a la empresa Monsanto Comercial S.A., de C.V., (Monsanto) para el cultivo en etapa comercial de semillas de soya Solución Faena (transgénicas). En el punto de partida encontramos que la información oficial respecto al polígono autorizado y el subsecuente proceso de siembra carece de precisión o simplemente no se encuentra a disposición del público. Por lo tanto, con el objetivo de dar seguimiento en campo a la liberación comercial de semillas de soya Solución Faena, realizamos un estudio de caso en el ejido de Salamanca, municipio de Bacalar.

El método de investigación consistió en una documentación descriptiva y el uso de herramientas cualitativas para la recolección de datos, estas fueron recorridos de campo, detección de informantes claves y entrevistas semi-estructuradas y a profundidad con agricultores soyeros, representantes de instituciones gubernamentales destinadas al desarrollo agrícola, campesinos, apicultores y una asociación civil. Iniciamos con la caracterización de la zona de estudio, en donde describimos el contexto ambiental; confirmamos la presencia de plantas de soya transgénica y valoramos la demanda de amparo presentada por las organizaciones de apicultores y campesino en relación a las características del área afectada por el permiso. Enseguida se registró una serie de transformaciones en la cobertura forestal y se valoró su relación con la producción de soya. Posteriormente fue descrita la participación de la SAGARPA en el cultivo de soya implementado por los agricultores del ejido Salamanca. Y por último reconocimos el vínculo que establece la empresa Monsanto con la cadena productiva de la soya a través del proyecto “Incentivos al Paquete Tecnológico en Cultivo de Oleaginosas” derivado del programa gubernamental Fomento a la Agricultura.

Índice

Índice
Resumen
Palabras claves
1. Introducción
1.1 Justificación
1. 2 Planteamiento del problema
1.3 Preguntas de investigación
1.4 Objetivo general
1.5 Objetivos específicos
1.6 Hipótesis
1.7 Organización de los temas
2. Estado del conocimiento
2.1 Orígenes legislativos para la certificación de semillas
2.2 Antecedentes al proyecto del Corredor Biológico como estrategia de cooperación internacional para la conservación y el intercambio de recursos genéticos
2.3 Principales corporaciones semilleras en el mundo y en México
2.4 Organismos Genéticamente Modificados en México
2.5 Organismos Genéticamente Modificados en la Península de Yucatán
2.6 Consecuencias locales del cultivo de soya transgénica y no transgénica en Sudamérica
2.7 La iniciativa internacional para la conservación de los bosques
2.8 Síntesis del capítulo
3. Procedimiento metodológico
3.1 Área de estudio
3.2 Selección de muestra
3.3 Obtención de datos
3.3 Síntesis del capítulo
4. Resultados
4.1. Caracterización del contexto
4.1.1 El ejido Salamanca en el contexto de dos estrategias nacionales de conservación
4.1.2 Resultados del muestreo

4.1.3 Kabi Habin, Much’ Kanan I’inaj y el ejido Salamanca respecto a los 3 polígonos autorizados para el cultivo comercial de soya Solución Faena
4.2 Modificaciones en la cobertura forestal en el ejido Salamanca
4.3 La participación de las instituciones gubernamentales en el cultivo de soya establecido en Salamanca
4.3.1. Hectáreas sembradas, toneladas cosechadas y ganancia derivada de la producción de soya en Salamanca
4.4 El vínculo de las corporaciones semilleras transnacionales con la cadena productiva de la soya en Salamanca
4.5 Síntesis de capítulo
5. Discusión
5.1 Programas de conservación forestal versus proyectos agroindustriales
5.2 El ámbito público de la información
5.3 El polígono autorizado y los pobladores locales
5.4 Deforestación para la agroindustria y conservación para los campesinos locales
5.5 Un modelo agrícola construido en el ámbito internacional al servicio de la industria
5.6 Monsanto y su vínculo con los sistemas de producción local
5.7 Síntesis de capítulo
6. Conclusiones
7. Referencias citadas


5.
Tesis - Maestría
De tseltal a tseltal. Una experiencia de aprendizaje agroecológico en Las Cañadas de Ocosingo / Marco Antonio Miranda Molina
Miranda Molina, Marco Antonio (autor) ; Giraldo Palacio, Omar Felipe (director) ; Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (asesor) ; Saldívar Moreno, Antonio (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/630.274509727 / M5
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SIBE San Cristóbal
ECO010019824 (Disponible)
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Índice

Introducción
Capítulo I El desarrollo como discurso y las aproximaciones teóricas desde el posdesarrollo
1.1 Elementos teóricos para abordar el desarrollo como discurso
1.2 Surgimiento y transformaciones del desarrollo rural
1.3 Desarrollo Sostenible o Sostenimiento del Desarrollo
1.4 El discurso del indigenismo
1.5 Posdesarrollo, agroecología y tseltal tzeltal
1.6 Lekil Kuxlejal
Capítulo II Desarrollo del finquero y la tierra de los pobres
2.1 Apuntes sobre las condiciones agrarias de Chiapas en el Siglo XIX y principios del Siglo XX
2.1 El contexto de Ocosingo durante el porfiriato
2.3 La revolución mexicana y el reparto agrario en Chiapas
2.4 Habitando el Desierto de la Soledad
2.5 Unidos por nuestra fuerza
2.6 El EZLN, transformaciones en la organización y las vertientes de la ARICUUID
Capítulo III “El ejemplo arrastra: la creación y difusión de la metodología de Tseltal a Tseltal en las cañadas
3.1 La metodología de campesino a campesino en el sur de México
3.2. La siembra de Campesino a Campesino en Las Cañadas de Ocosingo
3.3 Abriendo caminos en las cañadas con la metodología de Tseltal a Tseltal
3.4 Siguiendo los pasos de la metodología de Tseltal a Tseltal
3.5 Los pasos de las promotoras, promotores y productores
Capítulo IV Lecciones para difundir la agroecología como un proyecto entre hermanas y hermanos
4.1 La propuesta de la agricultura de la vida
4.2 Implicaciones de la ganadería extensiva y las alternativas desde TAT
4.3 La dimensión política de la metodología de tseltal a tseltal
4.4 Acerca de la construcción de una pedagogía tseltal para difundir la agricultura de la vida
Conclusiones
Algunas reflexiones al final del camino
Bibliografía
Anexos


6.
Artículo
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Effects of on-farm diversification strategies on smallholder coffee farmer food security and income sufficiency in Chiapas, Mexico
Anderzén, Janica (autora) ; Guzmán Luna, Alejandra (autora) ; Luna González, Diana V. (autora) ; Merrill, Scott C. (autor) ; Caswell, Martha (autora) ; Méndez, V. Ernesto (autor) ; Hernández Jonapá, Rigoberto (autor) ; Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Journal of Rural Studies Volume 77 (July 2020), pages 33-46 ISSN: 0743-0167
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7.
Tesis - Doctorado
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

A raíz de los efectos generados por el modelo agroalimentario y económico dominantes dentro de los sistemas alimentario locales alrededor del mundo, diversas experiencias organizativas, productivas, de comercialización, intermediación y consumo, protagonizadas principalmente por campesinos y campesinas, vienen disputando diversos escenarios de participación y transformación en el campo y en la ciudad. Estas disputas se manifiestan en el tipo de relaciones, vínculos y estrategias que diseñan sus protagonistas y que les permite enfrentar problemáticas, algunas de ellas comunes, a partir de los recursos e intereses individuales y colectivos con los que cuentan dentro de los contextos en los que se ubican. A partir de una metodología de estudio de caso, esta investigación estudia siete experiencias ubicadas en diferentes regiones de México y Colombia, explorando sus principales virtudes, retos y problemáticas. Al mismo tiempo, a partir de la triangulación de diferentes fuentes de información. el trabajo identifica semejanzas y diferencias frente a las estrategias que diseñan sus protagonistas para resolver problemáticas similares en torno a los procesos organizativos y productivos que dinamizan. En esta tesis se recuperan diversos aportes teóricos que permiten contrastar y contribuir a las discusiones en torno al campesinado y su reivindicación como un actor social, político y económico relevante dentro de múltiples escenarios. Para ello, se aborda la importancia de visibilizar prácticas, relaciones y lógicas que integran valores y principios que cuestionan la racionalidad económica y sus efectos dentro de los procesos productivos.

Finalmente, la discusión y los hallazgos aportan elementos que indagan por el carácter alternativo de estas experiencias y el tipo de transformaciones que plantean frente a las problemáticas que enfrentan, así como su papel frente a la reivindicación del campesinado a partir de sus formas participación dentro de las etapas del proceso productivo.

Índice

Resumen
Capítulo 1
Introducción
1.1 Intereses y Motivaciones
1.2 Preguntas y Objetivos
1.3 Estructura del Documento
Capítulo 2
Marco Teórico
2.1 Introducción
2.2 Actor - Sujeto
2.2.1 El Campesinado
2.3 La Disputa Por los Procesos Productivos Desde Lo Local
2.3.1 Regímenes y Sistemas Agroalimentarios
2.3.2 La Transformación de los Procesos Productivos y la Importancia del Territorio
2.4 El Papel de la Economía en la Transformación de los Procesos Productivos
2.5 Agroecología y Soberanía Alimentaria
2.6 Abriendo Surcos Desde los Aportes Teóricos
. Capítulo 3
Metodología
3.1 Introducción
3.2 Tradición Cualitativa Como Perspectiva Metodológica
3.2.1 El Método de los Estudios de Caso
3.2.2 El Enfoque Centrado en el Actor
3.3 De la Perspectiva Metodológica al Desarrollo de la Investigación
3.3.1 Diseño Metodológico
3.3.2 Etapas de la Investigación
3.4 La Metodología Tras Bambalinas (Voz del Investigador)
Capítulo 4
Contexto de la Investigación. De las Cifras Globales y los Censos Agropecuarios a las Experiencias Analizadas
4.1 Introducción
4.2 Los Campesinos en el Contexto Mundial
4.3 Contexto Colombiano: el Campesinado Entre la Negación Institucional y la lucha Por su Reconocimiento Político
4.3.1 Las Cifras de un Campo Negado: Censos y Encuestas Agropecuarias
4.3.2 ¿Por Dónde Circulan los Alimentos en Colombia?
4.3.3 Casos de Estudio Colombia
- Mercados Campesinos- Bogotá
- Caso de Estudio Agrosolidaria
- Agrosolidaria Seccional Bogotá
- Agrosolidaria Seccional Socotá
4.3.4 Conclusión Colombia
4.4. Contexto Mexicano. De la Revolución a los Tratados de Libre Comercio
4.4.1 Algunas Cifras Relevantes
4.4.2 Canales de Distribución
4.4.3 Casos de Estudio México
- Casos Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos (REDAC)
- Tianguis Alternativo de Puebla - Puebla, Puebla

- Mercado de Productos Naturales y Orgánicos Macuilli Teotzin. San Luis Potosí. San Luis Potosí
. - Tianguis del Mayab. Cancún, Quintana Roo
- Tianguis Agroecológico de José María Morelos. José María Morelos, Quintana Roo
. 4.4.5 Conclusiones México
4.5 Convergencias y Divergencias
Capítulo 5
Roles, Problemáticas y Estrategias
5.1 Introducción
5.2 Entre Semejanzas y Particularidades: el Rol de los Actores
5.2.1 Productores: Campesinos y Agricultores Urbanos
5.2.2 Transformadores
5.2.3 Intermediarios
5.2.4 Consumidores
5.2.5 Promotores
5.2.6 Organizaciones de Apoyo y Actores Externos
5.2.7 Las Personas Piensan Donde los Pies Pisan
5.3 Problemáticas Similares en Contextos Diversos
5.3.1 Prácticas Organizativas: Formas de Participación, Relaciones y Tipos de Liderazgo
5.3.2 Prácticas Productivas: Transición, Certificaciones, Relevo Generacional y Cambio Climático
5.3.3 Prácticas de Comercialización E Intermediación: Intermitencia, Precios y El Papel de los Intermediarios
5.3.4 Prácticas de Consumo: Participación, Número y Tipo de Consumidores
5.3.5 Prácticas Para la Articulación y Vinculación Con Organizaciones de Apoyo y Actores Externos: Temporalidad, Dependencia E Intereses
5.3.6 Problemáticas Estructurales: Incidencia y Reconocimiento Político, Conflictos y Cambios Sociales, Políticos y Económicos
5.4 Estrategias Diversas a Problemáticas Similares
5.4.1 Prácticas Organizativas: Fortalecimiento de Líderes Territoriales, Planes de Retiro y Espacios de Diálogo y Participación
5.4.2 Prácticas Productivas: Estrategias Diversas en Torno a Espacios de Diálogo y Aprendizajes Colectivos
5.4.3 Prácticas de Comercialización, Intercambio E Intermediación
5.4.4 Prácticas de Consumo
5.4.5 Prácticas Para la Articulación y Vinculación: Instituciones Académicas, Organizaciones Internacional, Autoridades Locales y Procesos Complementarios

5.4.6 Estrategia Para Enfrentar Problemáticas Estructurales
Capítulo 6
Comercialización, Intercambio E Intermediación
6.1 Introducción
6.2 Los Circuitos de Distribución Alternativos Frente al Régimen Alimentario Dominante
6.3 Percepciones Frente a las Estrategias de Comercialización
6.3.1 Los Procesos de Certificación: Entre la Etiqueta y la Confianza
6.3.2 La Intermediación en El Centro de la Discusión
6.4 Realidades y Perspectivas Frente a la Certificación y la Intermediación Como Estrategia de Comercialización
6.4.1 Proceso de Certificación
6.4.2 Procesos de Intermediación
Capítulo 7
Las Transformaciones Sociales, Políticas y Económicas: Identidad Campesina, Mercados y Luchas Desde el Territorio
7.1 Introducción
7.2 Los Procesos Organizativos en los Que Participa el Campesinado
7.3 El Mercado Como Plataforma de Escenarios Diversos
7.4 Luchas y Reivindicaciones. Cuando Lo Cotidiano Se Politiza O Normaliza
Capítulo 8
Conclusiones
Bibliografía
Anexos Anexo 1. Detalle Entrevistas
Anexo 2. Detalle de Actividades Complementarias Trabajo de Campo
Anexo 3. Codificación Atlas.Ti.7.5.4.
Anexo 4. Artículo Aceptado Revista Espacialidades – Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Cuajimalpa
Anexo 5. Artículo Sometido Revista Cuadernos del Desarrollo Rural – Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia
Siglas y Abreviaturas Utilizadas


8.
Tesis - Maestría
Expansión agroindustrial en el sureste mexicano. Territorios agrícolas, palma aceitera y campesinado en Palenque, Chiapas / José Luis Méndez Rodríguez
Méndez Rodríguez, José Luis (autor) ; Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (director) ; Giraldo Palacio, Omar Felipe (asesor) ; Castellanos Navarrete, Antonio (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/633.851097275 / M4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019754 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En esta tesis se detallan y analizan las tendencias que indican cómo la palma aceitera se ha expandido material y simbólicamente en el territorio de Palenque (Chiapas, México). El primer capítulo introduce esta investigación, el segundo capítulo ofrece una reseña histórica donde se identifican las actividades económicas que han impactado directamente en los paisajes selváticos presentes en el municipio de Palenque, con algunas referencias a municipios colindantes. El tercer capítulo retoma relatos de los interlocutores en el trabajo de campo, quienes cuentan de su territorio y de sus vidas desde mediados del siglo XX hasta principios del presente siglo cuando la palma fue introducida en este territorio bajo el impulso clave del Estado mexicano. El cuarto capítulo desglosa cómo los campesinos-palmeros y quienes no siembran palma han coexistido con las plantaciones de palma en los recientes años (hasta 2018); en este capítulo se retoman reflexiones locales en torno a la agro-industrialización de la región de la mano de la expansión de la palma aceitera y se hacen apuntes sobre el papel de los campesinos-palmeros.

Esta investigación es de carácter cualitativo, diseñada bajo el marco de la ecología política. A la vez, es un estudio con contenido geográfico desde el enfoque multidisciplinario de Rogério Haesbaert (estudios sobre territorio y territorialidad). El concepto de territorialización nos ayuda a ahondar en aspectos geográficos del predominio del cultivo de la palma aceitera en diversos paisajes agrícolas. Los hallazgos indican que en Palenque se está gestando una territorialidad relativa a la dependencia de los campesinos-palmeros con los ingresos económicos de la venta del fruto de la palma, quienes en su mayoría no obtienen ganancias económicas enormes pero sí ganancias mínimas que les hace mantenerse en la cadena de producción. Las discusiones finales se centran en valorar teóricamente que el carácter del campesinado tiende a erosionarse dando paso a modos de vida ligados directamente a la lógica de la agricultura industrial, sin olvidar que existen matices dentro de la misma región de Palenque.

Índice

Resumen
1.- Introducción
1.1 La cuestión de la palma aceitera en México y en Chiapas
1.2 Preguntas de investigación
1.3 Demarcación del caso de estudio
1.4 Marco teórico
1.5 Aspectos conceptuales
1.6 Metodología y estructura de la tesis
2.- Reseña histórica de Palenque: paisajes intervenidos históricamente
2.1 El paisaje domesticado de Palenque: de época precolombina al siglo XVIII
2.2 Reconfiguración territorial indígena, haciendas y auge cafetalero
2.3 Los deslindes de terrenos baldíos y la explotación maderera
2.4 Recapitulación: la continua transformación de los paisajes
3.- Palma aceitera anclándose en territorios agrícolas de Palenque
3.1 Actividades productivas que moldearon los paisajes contemporáneos
3.2 La llegada a Palenque de la palma aceitera y el papel del Estado mexicano
3.3 La planada y la sierra, zonas diferenciables en lo social y productivo
3.4 Recapitulación: plantaciones de palma en los territorios campesinos
4.- Expansión territorial de la agroindustria de aceite de palma
4.1 Entran en escena Agroipsa y Palmatica
4.2 Campesinos-palmeros hablan de las ventajas y desventajas de la palma
4.3 Las plantaciones de las empresas aceiteras
4.4 Plantas extractoras de aceite y centros de acopio
4.5 La producción sustentable de la palma, fundamentos y contradicciones
4.6 Recapitulación: La expansión agroindustrial en Palenque
5. Discusiones
5.1 El caso de Palenque: palma como detonador de reconfiguraciones sociales
5.2 La agroindustrialización y el avance de la palma en territorios campesinos
5.3 Énfasis en la territorialización inmaterial de la palma
Conclusiones

Referencias documentales
Anexo 1. Valle del Tulijá
Anexo 2. Años de fundación de localidades visitadas
Anexo 2. Antecedentes de la organización de palmeros
Anexo 3. Muestra en imagen satelital de una plantación agroindustrial de palma aceitera
Anexo 4. Expectativas a corto y mediano plazo respecto a la palma aceitera


9.
- Capítulo de libro con arbitraje
Grupo temático generación de ingresos: múltiples vías para la comercialización de alimentos
Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (coordinador) ; Benítez Ramírez, Rosario (autora) ; Jiménez López, Ángela (autora) ; León Zapata, Jesús (autor) ; López Sánchez, José Antonio (autor) ; López Velázquez, Genomelin (autor) ; Morales Rodríguez, Otoniel (autor) ; Moreno Pérez, Aaron (autor) ; Pérez Bolom, Marselino (autor) ; Romero Alvarado, Yolanda (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Morral de experiencias para la seguridad y soberanía alimentarias: aprendizajes de organizaciones civiles en el sureste mexicano / coordinación: Linda Lönnqvist ; autores: Mateo Mier y Terán Giménez Cacho, Nora Tzec Caamal, Yolotzin Bravo Espinosa ; co-autores: Helda Morales, Linda Lönnqvist, Carolina Anaya Zamora, Elvia Quintanar Quintanar, Ana García Sempere, Bruce Ferguson, Elizabeth Sotelo Paz, Rose Cohen San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Community Agroecology Network, 2018 páginas 87-98 ISBN:978-607-8429-55-4
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54016-30 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
54016-10 (Disponible)
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SIBE Tapachula
54016-20 (Disponible)
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54016-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF

10.
Tesis - Maestría
El manejo y comercio de abejorros en México, un análisis desde la ecología política / Atsiry Yareli López Fabila
López Fabila, Atsiry Yareli (autora) ; Vandame, Rémy (director) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ; Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/638.10972 / L6
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019188 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Capítulo I
Introducción
La agricultura protegida en México
La crianza comercial de abejorros
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
Enfoque teórico y metodológico
Capítulo II. Artículo a someter
Resumen
Introducción
Problemática
Marco teórico
Métodos
Resultados
Historia de la polinización comercial en México
Perspectivas del conflicto
1) Los riesgos ecológicos del uso comercial de abejorros exóticos
2) Desarrollo de técnicas de reproducción de abejorros nativos frente a la crianza masiva de B. impatiens
3) Competencia por el mercado del comercio de abejorros
4) Divergencias de visiones y relaciones sociales entre actores
Posturas sobre el manejo y comercio de abejorros
Tendencia a la comercialización y el manejo de abejorros exóticos
Tendencia a la conservación y al manejo de abejorros nativos
Tendencia a la comercialización y al manejo de abejorros nativos
Narrativas sobre el manejo y comercio de abejorros
Comercio de especies exóticas para la agroindustria
El comercio de especies nativas como estrategia de conservación
Análisis global y reflexiones finales
Literatura citada
Capítulo III. Conclusiones
Literatura citada capítulo I y III
Anexos
Anexo 1. Cronología resumida de eventos del manejo de abejorros
Anexo 2. Marco Jurídico en relación al comercio y conservación de abejorros en México