Términos relacionados

246 resultados encontrados para: AUTOR: Nazar Beutelspacher, Austreberta
  • «
  • 1 de 5
  • »
1.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Cafetales, agricultura familiar y trabajos en Tenejapa, Chiapas: apuntes desde la perspectiva de género
Trevilla Espinal, Diana Lilia (autora) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (autora) (1959-) ; Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ; Sánchez Ramírez, Georgina (autora) (1969-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ;
Contenido en: Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores) San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editores, 2019 página 289-301 ISBN:978-607-8429-75-2 :: 978-607-711-548-9
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
59922-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

2.
- Libro con arbitraje
Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores)
Bello Baltazar, Eduardo (editor) (1960-) ; Soto Pinto, Lorena (editora) (1958-) ; Huerta Palacios, Graciela (editora) ; Gómez Ruiz, Jaime (editor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Juan Pablos Editores , 2019
Clasificación: EE/633.73097275 / C3
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019878 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Cuando pensamos en café evocamos su aroma y sabor, además de sentimientos y emociones, sin embargo, pocas veces reflexionamos de dónde proviene el grano, quiénes lo sembraron, cómo es la vida de las familias cafeticultoras, qué retos ambientales enfrentan al cultivarlo y comercializarlo, cómo se establece su precio en los mercados internacionales y todas las relaciones que se establecen para que los consumidores disfrutemos de esta bebida. La producción del café enfrenta actualmente precios bajos, el cambio climático, plagas y el desinterés de las nuevas generaciones, entre otras amenazas, que se exponen a lo largo de esta publicación, la cual se integra por cinco secciones: el agroecosistema del cafetal; diversificación productiva y soberanía alimentaria; familia y organización; aprendizajes para el futuro; lecciones y rutas de la cafeticultura. En 35 capítulos, los autores presentan contribuciones y alternativas innovadoras para el manejo del cafetal, sus principales plagas, enfermedades y malezas, el uso del suelo, la sombra y las aguas residuales, la diversificación productiva mediante el cultivo de hongos comestibles, la silvicultura, producción de miel orgánica, sistemas agroforestales y silvopastoriles, el cultivo rústico de orquídeas y la generación de servicios ambientales, a través de los cuales el público lector comprenderá que el café es más que una bebida y un cultivo, y que la subsistencia de este sector requiere la conjunción de productores, sociedad civil, instituciones académicas y gobierno.

El libro, que está dirigido a estudiantes, especialistas y personas interesadas en las disciplinas agrícolas, forestales, ambientales y en la temática del café, surge del Grupo de Investigación de Ecosur en Zonas Cafetaleras (Giezca), colectivo que desde hace más de 15 años se ha dado a la tarea de generar y difundir conocimiento sobre la problemática y el futuro de las zonas cafetaleras.

Índice

Presentación
Introducción general. Múltiples voces en torno a la cafeticultura
Sección I
El Agroecosistema del Cafetal
1. Los cafetales mexicanos y su papel en la conservación de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos
2. La importancia de la sombra del café en la productividad, la roya y los servicios ambientales
3. La microbiota del cafetal, modulador del daño producido por insectos y enfermedades
4. Una mirada a los hongos micorrízicos arbusculares en un cafetal chiapaneco
5. El patosistema de roya del café, epidemias y café de alta resiliencia
6. Variabilidad genética de Hemileia vastatrix: una amenaza para la sustentabilidad del cafetal en América Latina
7. Variedades de café, estrategias de manejo y riesgos de afectación por roya del café
8. Plagas y enfermedades del café: características, manejo y retos
Sección II
Diversificación Productiva y Soberanía Alimentaria
9. Oportunidad para diversifcar las zonas cafetaleras de la Sierra Mariscal de Chiapas ante el cambio climático
10. Potencial de la apicultura para la diversifcación en zonas cafetaleras: ejemplos en territorio maya
11. Diversifcación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable
12. Uso y conservación del mimbre en la diversifcación productiva de los cafetales del Sureste de México
13. Huertos familiares o sitios en la Sierra Madre de Chiapas. Potencial para la soberanía alimentaria
14. Estrategias alimentarias en familias productoras de café en el centro de Veracruz, México
15. Alimentación cotidiana y organización de los grupos domésticos de la comunidad de Pathuitz, municipio de Chilón, Chiapas

Sección III
Familia y Organización
16. Entre el dilema de producir café y mantener los benefcios socioambientales del cafetal
17. Jóvenes y cultivo de café orgánico (C. arabica) en la Sierra Madre de Chiapas: panorama general y retos
18. El parentesco en la familia indígena cafetalera y su papel en la difusión de la cafeticultura orgánica. Altos de Chiapas, Chiapas
19. El cafetal y las identidades juveniles en resistencia: relato biográfco de un joven tseltal en los Altos de Chiapas
20. Cafetales, agricultura familiar y trabajos en Tenejapa, Chiapas: apuntes desde la perspectiva de género
21. Percepción ambiental y ecoturismo en una zona cafetalera en el municipio de Cacahoatán, Chiapas
Sección IV
Aprendizajes Para el Futuro
22. El futuro de las zonas cafetaleras en México: retos y experiencias metodológicas para la formación de recursos humanos
23. Formación de actores sociales en la cafeticultura de México: experiencias con técnicos, productores y niños
24. Empresas sociales: medios para transformar los territorios cafetaleros de México
25. Estrategia innovadora para la generación y difusión de conocimientos hacia los actores de las zonas cafetaleras: de la triple a la cuádruple hélice
26. Aplicación de tecnologías de la información y comunicaciones en el proceso de certifcación de café orgánico en Chiapas
27. Acción colectiva y producción cafetalera. El caso de la cooperativa
28. Aprendizajes y capacidades para la gestión sustentable del territorio: una mirada desde el tianguis agroalimentario El Huacalero
29. La comunicación y sus medios: experiencias en la formación de recursos humanos en el sector cafetalero. Refexiones sobre Nicaragua, Bolivia y Angola

Sección V
Lecciones y Rutas de la Cafeticultura
30. Cafetales del futuro: ¿qué hemos aprendido del pasado?
31. El proceso histórico de la cafeticultura mexicana: una contribución para la toma de decisiones y defnición de política pública
32. Una revisión de las experiencias recientes sobre la institucionalidad del desarrollo rural y su aplicación al sector cafetalero
33. Movilización de cafetaleros tseltales por una vida digna: agricultura, hogar, organización y gobierno comunitario
Conclusiones. Apuntes para una cafeticultura fortalecida
Agradecimientos


3.
- Artículo con arbitraje
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Se realizó un estudio transversal y comparativo de tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas) en la región de los Altos de Chiapas, México. Los objetivos fueron caracterizar los plaguicidas utilizados, describir los conocimientos y conductas de su manejo, e identificar los síntomas de intoxicación aguda por dichos insumos entre los productores agrícolas. Para recabar la información se aplicaron 523 encuestas dirigidas a los jefes de familia responsables del uso de dichos productos. La baja escolaridad se asoció de manera significativa con los escasos conocimientos sobre su peligrosidad, principalmente entre los productores de hortalizas. En los tres sistemas agrícolas, las conductas de manipulación son inapropiadas, independientemente de la escolaridad de los usuarios. Los floricultores y horticultores están expuestos a insecticidas extremadamente peligrosos (categoría toxicológica CT I) y altamente peligrosos (CT II), así como a fungicidas ligeramente peligrosos (CT IV). Los campesinos dedicados al cultivo de maíz se exponen con frecuencia a herbicidas CT II, III y IV e insecticidas CT I. Se identificó una diversidad de síntomas de intoxicación aguda entre los agricultores, probablemente asociada a la diversidad de plaguicidas utilizados. Es urgente diseñar e implementar estrategias para promover el uso seguro de estos insumos químicos y disminuir los riesgos a la salud en la población usuaria.

Resumen en inglés

A transversal and comparative study was conducted in three production systems (corn, flowers and vegetables) in the Highlands of Chiapas, Mexico. The objectives were to characterize the pesticides used, describe the knowledge and behavior of their management, as well as to identify the symptoms of acute intoxication by these inputs among agricultural producers. To collect the information, 523 surveys were applied to heads of families responsible for the use of said products. Low educational level was associated significantly with little knowledge about its dangerousness, mainly among vegetable producers. In the three agricultural systems, the handling behavior is inappropriate regardless of the schooling of the users. Growers and horticulturists are mainly exposed to extremely hazardous insecticides (toxicological category TC I) and highly dangerous (TC II), as well slightly dangerous fungicides (TC IV). Peasants engaged in the cultivation of corn are frequently exposed to herbicides TC II, III and IV, and insecticides TC I. A variety of symptoms of acute poisoning among farmers was identified, probably associated with the diversity of pesticides used. It is urgent to design and implement strategies to promote safe use of chemical inputs and reduce the risks to health of the user population.


4.
Artículo
Food sovereignty in the city?: A methodological proposal for evaluating food sovereignty in urban settings
García Sempere, Ana (autora) ; Morales, H. (autora) ; Hidalgo, Moisés (autor) ; Ferguson, Bruce G. (autor) (1967-) ; Rosset, Peter Michael (autor) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ;
Disponible en línea
Contenido en: Agroecology and Sustainable Food Systems Volumen 43, número 10 (2019), p. 1145-1173 ISSN: 2168-3573
PDF
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Although the possibility of achieving food sovereignty in urban environments is controversial, we believe that food sovereignty is attainable. In this work we propose a methodology for evaluating it, then test that proposal using San Cristóbal de Las Casas as a case study. For this purpose, we used a participatory methodology to construct a system of food-sovereignty indicators for urban settings. After review and validation by participants and a group of experts, that system consisted of 30 indicators. We tested it by using it to survey households in San Cristóbal. We found that the set of 30 indicators is coherent with the principles of food sovereignty, and that it enabled us to reveal the alimentary vulnerability of the city’s families. We hope that the principles that form the basis for the proposed methodology will be applicable when designing instruments for assessing other cities’levels of food sovereignty.


5.
Artículo
Gobernanza en la gestión integral de recursos hídricos en las subcuencas Río Sabinal y Cañón del Sumidero en Chiapas, México
Gutiérrez Villalpando, Verónica (autora) ; Zapata Martelo, Emma (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (autor) ; Ruíz de Oña Plaza, Celia (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Agricultura, Sociedad y Desarrollo Volumen 16, número 2 (abril-junio 2019), p. 159-181 ISSN: 2594-0244
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Se analizan los procesos de gobernanza del agua de las subcuencas Río Sabinal y Cañón del Sumidero en Chiapas, México, con el objetivo de ofrecer una visión de conjunto de los principales problemas que las afectan y los mecanismos para abordarlos. Se utiliza el enfoque metodológico denominado Marco Analítico de la Gobernanza (Hufty, 2004) para dar cuenta de tres experiencias de gobernanza del agua que aglutinan a un nutrido grupo de actores. Se abordan cinco dimensiones analíticas: definición del problema, nodos o espacios de interacción, actores, normas y procesos de interacción, valorando a los sectores involucrados en la construcción de una gobernanza del agua participativa y efectiva.

Resumen en inglés

This study analyzes the processes of water governance in the Rio Sabinal and Cañon del Sumidero watersheds in Chiapas, Mexico, with the goal of providing an overarching vision of their principal structural problems, as well as the mechanisms of governance designed to address them. Using the Governance Analytical Framework (GAF) set forth by Hufty (2004), it analyzes three distinct water governance scenarios in which numerous governmental and non-governmental actors come together. Five analytical dimensions are employed: problem definition, interaction nodes or spaces, actors, norms or mechanisms of regulation and interactive processes—to evaluate the efficacy of the various sectors in constructing an effective and participative water governance system.


6.
Tesis - Maestría
Género y racionalidades sobre el comportamiento sexual de las y los jóvenes en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas / Dulce Daniela Caballero Bravo
Caballero Bravo, Dulce Daniela (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (directora) (1960-) ; Sánchez Ramírez, Georgina (asesora) (1969-) ; Rivas Bocanegra, María Georgina (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/306.7097275 / C3
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019829 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

La presente investigación es un estudio de caso, de metodología mixta cuali-cuantitativa y tiene el objetivo de explorar las racionalidades en el comportamiento sexual de las y los jóvenes y su relación con el embarazo no planeado y el aborto. Se analizó el discurso y la práctica de jóvenes hablantes, y no, de lengua indígena, con respecto al comportamiento sexual, virginidad, uso de métodos anticonceptivos (MAC), embarazo no deseado y aborto. Se encontró que las y los estudiantes manifestaron trasgresiones a la normativa tradicional de género argumentadas desde el marco de la noción de igualdad, entre hombres y mujeres, y en perspectiva a una sexualidad más liberada para las mujeres. Sin embargo, las normas tradicionales de género vigentes operan a partir de sanciones morales, basadas en desigualdades de género, que afectan a las mujeres que transgreden la norma y que se visibiliza a partir del embarazo no planeado y en mayor grado a aquellas que deciden voluntariamente interrumpirlo. En un contexto jurídico y moral de penalización del aborto, las posibilidades de obtener información y servicios que garanticen una práctica segura se reducen, implicando que las mujeres que ejercen su derecho a decidir sobre su maternidad lo llevan a cabo a partir de situaciones que ponen en riesgo su salud, física y psicológica, principalmente cuando sus compañeros no se hacen responsables en el acompañamiento y apoyo de la decisión del aborto.

Índice

Resumen
Palabras clave:
Capítulo I
Introducción
Marco teórico
La razón y la masculinidad
Relaciones y roles de género
Relaciones de género: del dicho al hecho
Jerarquización y relaciones de poder en la pareja
Planteamiento del problema
Racionalidades y decisiones en salud sexual y reproductiva
El aborto: un problema de salud sexual y reproductiva
Pregunta de investigación
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
Justificación
Contexto de estudio
Metodología
Capítulo II
Artículo científico
Género y racionalidades sobre el comportamiento sexual de las y los jóvenes: entre el discurso y la práctica de la igualdad
Resumen
Palabras clave
Summary
Key words
Introducción
Objetivo y metodología
La construcción social de la adolescencia y la juventud
Las y los jóvenes urbanos en San Cristóbal de las Casas
El comportamiento sexual
El discurso de la igualdad entre hombres y mujeres en el comportamiento sexual
La virginidad
La actividad sexual
El embarazo no planeado en el contexto del discurso de la igualdad
El aborto en el contexto del discurso de la igualdad
Discusión y conclusiones
Bibliografía del artículo
Capitulo III
Discusión
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
Anexos
Transcripción de grupos focales
Grupo focal 1
Grupo focal 2
Grupo focal 3
Cuestionario
Notas


7.
Tesis - Maestría
Matrimonio forzado y embarazo adolescente en indígenas en Amatenango del Valle, Chiapas / Juana Luna Pérez
Luna Pérez, Juana ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (directora) (1960-) ; Mariaca Méndez, Ramón (asesor) (1960-) ; Ramírez López, Dulce Karol (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/362.7097275 / L8
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019751 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

8.
- Artículo con arbitraje
Ni madre, ni esposa. Mujeres indígenas de Amatenango del Valle, Chiapas, México
Linares Bravo, Bárbara Carolina (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ; Zapata Martelo, Emma (autora) ;
Contenido en: Revista Interdisciplinaria de Estudios de Género de El Colegio de México Vol. 5, no. e-389 (julio 2019), p. 1-30 ISSN: 2395-9185
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Este estudio explora, a partir de veinticuatro entrevistas semiestructuradas, las condiciones y motivaciones de las mujeres indígenas de Amatenango del Valle quienes, de manera voluntaria o circunstancial, permanecen sin hijos/as a lo largo de su vida reproductiva. La violencia de pareja, presente bajo múltiples formas, es una de las principales razones por las que las mujeres entrevistadas manifiestan su negativa a la conyugalidad. El costo de no unirse conlleva, en algunos casos, el rechazo a la maternidad. Los roles de género que deben cumplir las mujeres-esposas-madres, reflejados en la sobrecarga de trabajo, la constricción de la distribución del tiempo propio, e incluso la limitación del espacio de acción y de sociabilidad, son otras de las consideraciones comúnmente razonadas al momento de elegir no ser madre y no ser esposa. Finalmente, se observó que el acceso a la obtención de recursos monetarizados abre las posibilidades para elegir ser madre, ser esposa, o no serlo, y trazar con ello, desde las propias condiciones objetivas y subjetivas, un proyecto de vida.

Resumen en inglés

This study explores, from twenty-four in-depth interviews, the conditions and motivations of indigenous women from Amatenango del Valle who, voluntarily or circumstantially, remain without children throughout their reproductive life. Partner violence, present in multiple forms, is one of the main reasons which interviewed women express for conjugal union rejection. The refusal often comes with motherhood rejection too.Finally, it was found that obtaining monetarized resources opens possibilities towards autonomy to choose being a mother, a wife, or not to, and to draw a life Project, from the own objective and subjective conditions.


9.
Tesis - Doctorado
Resumen en español

La presente investigación analiza, desde el enfoque de género y salud, y a partir de los conceptos planteados por Jean Cohen y Andrew Arato (2011), la organización entre parteras profesionalizadas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. La metodología utilizada fue cualitativa, por lo que se trabajó con entrevistas semi estructuradas y trabajo etnográfico. Los resultados muestran que las parteras profesionalizadas que participaron en este estudio son mujeres de entre 30 y 50 años de edad, que realizan su trabajo de manera individual o en grupos a través de asociaciones civiles, y su incidencia es local. Ellas llevan a cabo el ejercicio de su profesión mediante la atención al parto de manera domiciliaria; además, junto con sus asociaciones civiles forman a otras parteras por medio de proyectos educativos, además de impulsar proyectos de salud dirigidos a población rural de bajos recursos y en situación de marginación. Su trabajo es reconocido por parte de las mujeres que buscan su atención y por su propia comunidad. Las parteras entrevistadas se identifican como agentes políticos y, por el momento, no encontré un trabajo organizativo de tipo gremial entre ellas. En caso de querer organizarse, considero que las parteras tienen la oportunidad de aprender de los errores pasados y la opción de construir tanto un proceso identitario gremial, como de liderazgo que las posicione como una buena opción, posible y deseable para la difusión y ejercicio de los derechos sexuales y reproductivos ‒en especial, la atención del parto‒ no sólo en la ciudad de San Cristóbal de las Casas, sino en nuestro país. La recomendación es que dichos procesos los aborden con perspectiva de Género, en concreto, con lo que Valcárcel (2008) y Lagarde (2005) llaman política de las mujeres.

Índice

Resumen
Introducción
Definición de Partera Profesionalizada
Caracterización de las Parteras Profesionalizadas
Antecedentes
Antecedentes Históricos de la Partería en México
Un Boceto del Panorama Mundial del Siglo XVI al XIX de la Medicina Hegemónica y Su Relación Con el Conocimiento de las Mujeres
Características Demográficas del Siglo XIX
Parteras Profesionalizadas en el México del Siglo XXI
Contexto de la Investigación: el Caso Emblemático de la Asociación Mexicana de Partería A.C. (AMP)
Experiencia Internacional Sobre Partería Profesional
La Problemática
Pregunta de Investigación
Planteamiento del Problema
Supuesto
Justificación
Elementos Que Justifican la Pertinencia de la Partería Profesionalizada
Muerte Materna
Violencia Obstétrica
Cesáreas
Objetivo General
Objetivos Específicos
Marco Teórico a Partir del Cual se Construye la Investigación
Género y Salud
El Género y el Biopoder
Sobre la Organización
La Política de las Mujeres
Metodología
Consideraciones Éticas de la Investigación
Resultados
El Reconocimiento de la Partería Como Profesión y el Marco Legislativo de la Partería Profesionalizada en México
¿Quiénes Son las Parteras Entrevistadas?
¿Realmente se Conocen?
¡Lo Que Acá Falta, es Tiempo!
¿Organizarse Para Qué?
¡Así No! el Antecedente de la AMP
¡Que Vivan los Errores! Haciendo Política de las Mujeres
Redes de Apoyo (Virtuales y Presenciales)
¡No Soy una Vecina Más! Lo Personal es Político
Una Espera Muy Agotadora. El Biopoder
Nosotras, las Otras… (Trascender las Disputas a Críticas Constructivas)
Así No… ¿Entonces Cómo? (Hacia una Nueva Era de la Partería Profesionalizada)
La Experiencia de la Investigadora y su Reflexión Frente al Proceso
Discusión

Sobre el Concepto de Partera Profesionalizada
Conclusiones y Recomendaciones
Literatura Citada
A n e x o s
Anexo 1: Consentimiento Informado
Anexo 2: Guía de Entrevista 1
Anexo 3: Artículo Publicado en Mexican Law Review
Anexo 4: Segundo Artículo, Sometido A la Revista Sociológica México UAM


10.
Libro
Violencias contra niñas, niños y adolescentes en Chiapas: ámbitos de expresión y vulnerabilidades / Austreberta Nazar Beutelspacher
Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: EE/362.880830972 / N3
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019845 (Disponible) , ECO010019844 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013935 (Disponible) , ECO020013934 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El reconocimiento de las violencias contra niñas, niños y adolescentes como un problema social, de salud y un asunto de derechos humanos es históricamente muy reciente, y en los estudios relacionados con el hogar, con frecuencia se les considera víctimas secundarias. En esta investigación, realizada en tres ciudades de Chiapas, México, se analizan con detalle la magnitud, características, ámbitos de expresión y relaciones ligadas a las violencias contra menores, en tanto víctimas primarias, considerando la vulnerabilidad asociada a su edad, género e indefensión, dentro de ámbitos específicos como la casa, el barrio o colonia y la ciudad, a los cuales subyacen diversas condiciones que dan lugar a dicha vulnerabilidad. El hogar resulta clave, no solamente como punto de ocurrencia o generación de situaciones críticas, sino de articulación y mediación entre otros espacios y normas socioculturales, pero siempre en el contexto de violencia estructural y el abandono del Estado. La condición socioeconómica, la desorganización social, la tolerancia, normalización e invisibilización de la violencia física y sexual, además de las desigualdades de género y étnicas, vinculan las problemáticas en entornos de cambio social, económico y sociodemográfico que complejizan la crianza y la protección de niñas, niños y adolescentes.

Índice

Introducción
Elementos para definir las violencias contra menores
Las vulnerabilidades de niñas, niños y adolescentes
Una reflexión sobre la vulnerabilidad de menores indígenas
Victimas primarias o directas y victimización secundaria
Propuesta analítica y bases empíricas
Capítulo 1
Violencias contra menores indígenas y no indígenas en México y Chiapas
Fuentes de información sobre violencia contra menores a nivel poblacional para el contexto indígena
Magnitud de las violencias contra niñas, niños y adolescentes en el contexto indígena
Diferentes magnitudes de las violencias en poblaciones indígenas
Capítulo 2
Explotación sexual comercial infantil en el ámbito local
Sobre la explotación sexual comercial infantil
Factores socioeconómicos como precipitantes de la prostitución infantil; barrios y colonias como escenarios
La prostitución local en México y en Chiapas
Contexto de las ciudades de estudio
Aproximación metodológica para el estudio de la prostitución local
Condición de desventaja socioeconómica por barrio y ciudad
La extensión e invisibilidad de la explotación sexual comercial infantil
Prostitución observada en barrios y colonias con distinta proporción de población indígena
Relación entre condición socioeconómica en barrios y colonias con la prostitución observada
Capítulo 3
Violencia física en el ámbito del hogar
La violencia física contra menores en el hogar: primaria y pandémica
Factores explicativos de la violencia contra menores en el hogar
Aproximación metodológica para el estudio de la violencia física en el hogar
La estructura familiar en indígenas y no indígenas
Prevalencia de violencia física en el hogar

Capítulo 4
Abuso sexual contra niñas, niños y adolescentes
Importancia de la definición del abuso sexual contra menores
Teorías sobre el abuso sexual contra menores
Aproximación metodológica para el estudio del abuso sexual contra menores
Prevalencia de abuso sexual por ciudad, sexo y adscripción étnica
Diferencias en la prevalencia de abuso sexual por adscripción étnica según ciudad de residencia
Tipo de abuso sexual
Distribución del tipo de abuso sexual por sexo y etnia
Edad a la que ocurrió el abuso sexual por sexo y etnia
Violación e intento de violación en varones y en mujeres por grupos de edad
Manoseo en varones y en mujeres por grupos de edad
Perpetradores del abuso sexual por sexo y etnia
Perpetrador de violación o intento de violación por sexo y etnia
Perpetrador de manoseo por sexo y etnia
Relación entre el acceso a internet y tipo de perpetrador del abuso sexual
Tipo de escuela, probabilidad de abuso sexual y tipo de perpetrador
Capítulo 5
Violencia múltiple
Violencias en la familia y probabilidad de abuso sexual en menores
Mayores consecuencias de la violencia múltiple para niñas, niños y adolescentes
Violencia física contra menores y su relación con el abuso sexual
Probabilidad de abuso sexual en hogares con exposición a violencia física múltiple
Nivel socioeconómico del barrio o colonia y violencia física en el hogar en relación con el abuso sexual
Conflictos entre padres e hijos como vía intermedia entre la violencia física en el hogar y el abuso sexual
Reflexiones finales
Bibliografía
Índice de cuadros
Índice de gráficos y figuras


11.
Tesis - Maestría
Resumen en español

La población mexicana está envejeciendo considerablemente, actualmente en el país el 10 % de la población cuenta con 60 o más años, porcentaje que de acuerdo con el Consejo Nacional de Población irá en incremento, pues se espera que para el 2050 la población adulta mayor represente 21.1 % del total. Los cambios en la estructura demográfica traen consigo la necesidad de afrontar cambios sociales, económicos, culturales y de salud, para los cuales se requiere la participación conjunta de la sociedad y el Estado, si lo que se busca es mejorar las condiciones de vida de los adultos mayores y así evitar que el envejecimiento se convierta en una experiencia negativa para aquellos que tienen que afrontar la vejez en contextos de desigualdad. El Estado mexicano, enfrenta el reto de preparar las condiciones de bienestar social en la vejez, por ello en los últimos años ha diseñado políticas públicas, que buscan coadyuvar a disminuir la precariedad en la vejez mediante la implementación de programas sociales de pensiones no contributivas, con ello se busca asegurar que el adulto mayor tenga ingresos mínimo mensuales para cubrir sus necesidades alimentarias. Además, a través del Seguro Popular se brinda acceso a un paquete básico de servicios médicos. No se puede negar que las acciones antes mencionadas de una u otra forma han contribuido a visibilizar y sensibilizar a la población sobre la vulnerabilidad de los adultos mayores, sin embargo, dichos programas se centran en un parte mínima de las problemática de los adultos mayores, por lo que se hace necesario ampliar las vías de solución en materia de violencia, abandono y seguridad alimentaria en la vejez.

Índice

Capítulo I: Introducción
1. Antecedentes
2. Metodología
2.1. Sitio de estudio
2.1.1. Características Geo-Estadísticas de Chiapas
2.1.2. San Cristóbal de Las Casas
2.1.3. Pijijiapan
2.1.4. Tenejapa
2.2. Obtención de información
Capítulo II: Artículo para publicación
Resumen
Abstract
Introducción
Metodología
Resultados y Discusión
Comentarios finales
Bibliografía
Capítulo III: Reflexiones finales
Literatura citada
Anexos
Anexo 1 Resumen de las áreas de vulnerabilidad y demandas de los adultos mayores al Estado, la sociedad y la familia
Anexo 2 Guión de entrevista para adultos mayores


12.
Tesis - Doctorado
Estereotipos y desigualdad: mujeres inmigrantes en la frontera sur de México / Laura Itzel Ramírez Ramos
Ramírez Ramos, Laura Itzel (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (directora) (1960-) ; Zapata Martelo, Emma (asesora) ; Sánchez Ramírez, Georgina (asesora) (1969-) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: TE/305.489691097 / R35
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019688 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

La discriminación puede ser observada como una serie de conductas y actividades mediante las cuales se busca mantener y acentuar privilegios y desigualdades entre grupos sociales. Ésta se construye a partir de estereotipos y prejuicios. El objetivo de esta investigación es analizar el impacto de la discriminación (basada en estereotipos y prejuicios de género y migración) en la salud y calidad de vida de mujeres migrantes -insertas a través del trabajo precario, en una localidad productora de plátano en la frontera sur de México-; además de observar cómo esta incide y puede generar procesos de exclusión social e interferir en la formación y constitución de familias. Para cumplir con este objetivo se hizo uso de métodos y técnicas de investigación cuantitativa y cualitativa. Se aplicó una encuesta a 55 hombres y mujeres (33 migrantes y 22 no migrantes), diez entrevistas en profundidad a mujeres migrantes, una entrevista con el comisariado ejidal y otra con el médico de la localidad (adscrito a la clínica de salud del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)). La observación participante; sobre todo de los procesos productivos y de la dinámica social a través de las actividades cotidianas, fue sistematizada a partir de un diario de campo y del registro fotográfico. La imagen que tenemos de las y los migrantes se encuentra compuesta a partir de estereotipos y prejuicios. Este proceso simplifica y minimiza lo complejo del fenómeno migratorio; las y los migrantes son mucho más que personas transitando a través de México para llegar a Estados Unidos, o trabajadores insertos en producciones agrícolas temporales que al finalizar la cosecha de café regresan a sus lugares de origen, o personas de riesgo (criminales y prostitutas), o victimas del paso por México.

En la frontera sur de México hay mujeres y hombres de origen extranjero, de todas las edades, que hacen sus vidas en estos contextos, forman familias, son madres, son padres, se insertan en trabajos precarios, son discriminados, se enferman y aun así, día con día se esfuerzan por conseguir alimentos, generan estrategias para cuidar a los suyos y resistir los embates y las inclemencias de un sistema que sólo les observa como fuerza de trabajo desechable y reemplazable. En este contexto se concluye que la discriminación (basada en estereotipos y prejuicios de género): 1) Es un proceso cotidiano en la frontera sur de México, 2) Sus impactos son diferenciados entre hombres y mujeres migrantes y 3) Se reconoce que las relaciones de subordinación-dominio entre grupos, no son transmitidas sólo por la cultura. Las normas que legitiman la inequidad son respaldadas a través de la experiencia cotidiana de las personas, pero estas, no son ahistóricas, ni apolíticas, se encuentran determinadas por las responsabilidades, acciones y omisiones de los Estados y mercados, ante agentes sociales que contribuyen al desarrollo de la región, pero sobre todo ante personas.

Índice

Resumen
Introducción
Capítulo 1
Marco Teórico
Estereotipos de género y migración
Generización de las migraciones
Economía feminista
Las maternidades transnacionales
El cuerpo y la corporalidad
La salud de las mujeres
La vulnerabilidad/ riesgo
Capítulo 2
Marco Contextual
Las y los migrantes en la frontera sur de México, una problemática de interés
Estereotipos y discriminación en la frontera sur de Chiapas
Chiapas entre la desigualdad y la discriminación
Preguntas de investigación
Objetivos
Capítulo 3
Apartado metodológico
El área de estudio
Indicadores cuantitativos para la selección del área de estudio
Sistema de variables (diagrama conceptual)
Operacionalización de las variables de estudio
Tipo de muestreo
Métodos cuantitativos
Métodos cualitativos
Análisis de la información
Implicaciones éticas de la investigación
Capítulo 4
Discriminación y depresión: mujeres inmigrantes en la frontera sur de México
Resumen
Introducción
Discriminación, prejuicios y estereotipos
Metodología
Resultados
Conclusiones
Bibliografía
Capítulo 5
Procesos de exclusión a través de la inclusión subordinada: inmigrantes de Guatemala en una localidad del municipio de Suchiate, Chiapas
Resumen
Introducción
Migración y gobernabilidad migratoria
Exclusión/ inclusión social
El lugar de estudio
Metodología
Resultados
Discusión y conclusiones
Bibliografía
Capítulo 6
Mujeres/ Madres/ Migrantes de Guatemala en la Frontera Sur de México
Resumen
Introducción
Maternidad y migración
Apartado Metodológico . Marco Contextual
Resultados
Reflexiones finales
Referencias bibliográficas
Conclusiones generales
Limitaciones de la investigación
Líneas alternas de investigación
Literatura citada


13.
- Artículo con arbitraje
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Objetivo: Identificar los gastos que realizan los pacientes que reciben hemodiálisis con diferentes esquemas de cobertura en salud, en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, en el contexto de una entidad altamente marginada como el estado de Chiapas, en México durante los meses de agosto-septiembre de 2017. Métodos: Estudio etnográfico, observacional, descriptivo a partir de una muestra no probabilística intencional de 21 casos abordados mediante entrevistas individuales. Los criterios de selección fueron la etiología de la enfermedad renal crónica, el sexo, el tiempo que tenía el paciente en hemodiálisis, el esquema de financiamiento del tratamiento, el lugar de residencia y la edad. Resultados: Se identificaron cuatro modalidades de financiamiento del tratamiento. Considerando los gastos en medicamentos, transporte, viáticos, consultas médicas, estudios de laboratorio, dieta y hemodiálisis. El grupo que reporta menor gasto es el de pacientes institucionales que destinan en promedio $308.90 USD mensuales, seguido de los pacientes subrogados que destinaron en promedio $337.94 USD mensuales. Los pacientes semiprivados invierten $768.89 USD cada mes y el grupo con el mayor gasto es el de los pacientes privados que destinan en promedio $1,530.61 USD mensualmente. Conclusiones: El tratamiento de la ERC por medio de hemodiálisis tiene un costo mensual por paciente que va desde los $308.9 USD hasta los $1,530.61 USD, por lo tanto, las posibilidades de que un hogar asuma los costos del tratamiento están en función del esquema de seguridad social al que tienen acceso, del capital físico y financiero que posean y de las redes de apoyo que construyan.

Resumen en inglés

Objective: To identify the costs incurred by hemodialysis patients under different health coverage schemes in the city of Tuxtla Gutiérrez, in the context of a highly marginalized entity such as the state of Chiapas, Mexico. During the months of August-September 2017. Methods: Ethnographic, observational, descriptive study based on an intentional non-probabilistic sample of 21 cases addressed through individual interviews. The selection criteria were Chronic kidney disease etiology, sex, time spent on hemodialysis, treatment financing scheme, place of residence, and age. Results: Four modalities of treatment financing were identified. Considering expenses for medication, transportation, travel expenses, medical consultations, laboratory studies, diet and hemodialysis. The group that reports the lower spending is institutional patients with an average of 308.94 USD per month, followed by surrogate patients who spend an average of $337.94 USD per month. Semi-private patients invest $768.89 USD each month and the group with the highest spending is private patients who spend an average of $1,530.61 USD monthly. Conclusions: The treatment of chronic kidney disease through hemodialysis has a monthly cost per patient that ranges from $308.9 USD to $1,530.61 USD, therefore, the chances that a household can assume the costs of treatment are based on the social security system they have access to, the physical and financial capital they have and the support networks they build.


14.
Tesis - Doctorado
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En esta investigación se realizó un acercamiento al problema de salud pública que representa la Enfermedad Renal Crónica en Chiapas y en México. En primer lugar, se analizó la relación entre la mortalidad por Enfermedad Renal Crónica de causas no tradicionales con la producción de caña de azúcar. Posteriormente, en el primer artículo que integra esta tesis no monográfica se realizó un estudio ecológico para verificar la relación entre algunas variables de rezago social con la tasa de mortalidad por Enfermedad Renal Crónica de causas no tradicionales; finalmente, en el segundo artículo se cuantifican los costos directos del tratamiento mediante hemodiálisis que tienen que realizar las familias de trabajadores de la caña, de acuerdo con el esquema de seguridad social al que tienen acceso.

Índice

Resumen:
Palabras Clave:
Introducción
Enfermedad Renal Crónica
Terapias de remplazo renal
Costos de la ERC
Cobertura en salud
Pobreza y ERC
Enfermedad Renal Crónica de causas no tradicionales
Planteamiento del problema
Preguntas de Investigación
Hipótesis
Objetivos
Producción de caña de azúcar y mortalidad por ERCnt en México
Producción de caña de azúcar en México
Producción de caña de azúcar y medio ambiente
Fertilización
Control de Plagas
Quema de los cañaverales
Cosecha
Distribución espacial de la producción de caña de azúcar y la enfermedad renal en México
Análisis de los estratos
Clústeres agroindustriales de caña de azúcar
Artículo 1. Precariedad laboral y acceso a los servicios de salud como predictores de la mortalidad por enfermedad renal crónica de causas desconocidas en México
Artículo 2. Gasto familiar del tratamiento con hemodiálisis en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, para población abierta y afiliada a los servicios de salud
Conclusiones:
Referencias
Tablas
Mapas


15.
Tesis - Doctorado
La no maternidad indígena en México: mujeres indígenas de Amatenango del Valle que no son madres / Bárbara Carolina Linares Bravo
Linares Bravo, Bárbara Carolina (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (directora) (1960-) ; Zapata Martelo, Emma (asesora) ; Sánchez Ramírez, Georgina (asesora) (1969-) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: TE/305.488097275 / L5
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019694 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Este trabajo se orienta hacia el entendimiento de la no maternidad indígena en México. Su objetivo fue analizar, a través de un enfoque mixto de investigación, las experiencias y motivaciones de las mujeres indígenas de Amatenango del Valle, que vivieron, o esperan vivir, su etapa de fertilidad sin tener hijos. El enfoque cuantitativo mostró que la práctica de la no maternidad en México ocurre bajo diferentes contextos socioeconómicos, reveló que en Chiapas es mayormente practicada entre las mujeres indígenas bajo estrecha relación con la no unión conyugal, y que en municipios indígenas como Amatenango del Valle ha crecido su tendencia en las tres últimas décadas. El análisis de la no maternidad indígena en Amatenango del Valle desde un enfoque cualitativo, permitió comprender la profunda relación existente entre la no maternidad, la no unión conyugal, la actividad económica y el sistema de género local. La soltería se presentó como un elemento presente en el ejercicio de la no maternidad, encontrando que la violencia de pareja, la sobrecarga de responsabilidades, la constricción de la distribución del tiempo propio, e incluso la limitación del espacio de acción y de sociabilidad fueron las principales razones para no unirse conyugalmente y no tener hijos. La no maternidad se eligió principalmente a la par de la no unión conyugal, pero también, aunque en menor medida, representó el costo que conllevó la soltería. Finalmente, se encontró que el acceso a la obtención de recursos monetarizados abre las posibilidades hacia la autonomía de las mujeres para elegir ser madre, ser esposa, o no serlo, y trazar con ello, desde las propias condiciones objetivas y subjetivas, un proyecto propio de vida.

Índice

1. Introducción General
1.1 Problematización de la maternidad
1.2 La no maternidad
1.2.1 Estudios sobre no maternidad en sociedades industrializadas
1.2.2 Estudios sobre no maternidad en sociedades periféricas
1.2.3 Abordaje de la no maternidad en México
1.2.4 Estigma y exclusión hacia las mujeres no madres
1.3 Desde dónde partimos
1.3.1 Estructura de la tesis
2. Planteamiento del Problema de Investigación
2.1 Preguntas de investigación
2.2 Objetivo general
2.3 Objetivos específicos
3. Metodología
4. No Maternidad en México
Artículo: La no maternidad en México. Rol de género y desigualdad socioeconómica 4.1 Resumen
4.2 Introducción
4.2.1 El papel de la maternidad en la vida de las mujeres
4.2.2 Entre la norma y la práctica: la no maternidad
4.2.3 La no maternidad y su estudio en México
4.3 Materiales y métodos
4.4 Resultados y discusión
4.4.1 La no maternidad en México
4.4.2 Las mujeres que no son madres en México
4.4.2.1 Migración y no unión conyugal
4.4.2.2 No maternidad y escolaridad
4.4.2.3 Actividades económicas y no económicas
4.5 Conclusiones
4.6 Bibliografía
5. No Maternidad Indígena en Chiapas
Artículo: No maternidad indígena en México. Mujeres indígenas de Chiapas que no son madres
5.1 Resumen
5.2 Introducción
5.2.1 Inicio de maternidad y no maternidad en México. Mujeres indígenas y no indígenas
5.2.2 Edad de inicio de la maternidad
5.2.3 La no maternidad
5.3 Materiales y métodos
5.4 Resultados y discusión
5.4.1 Municipios indígenas y no maternidad en Chiapas
5.4.2 Mujeres adultas en Chiapas que no son madres
5.4.3 No maternidad, soltería y mercado matrimonial
5.4.4 Escolaridad y actividades económicas
5.4 5 Actividades no económicas: trabajo doméstico y limitaciones físicas
58 5.5 Conclusiones
5.6 Bibliografía

6. No Maternidad Indígena en Amatenango del Valle
6.1 Contexto histórico, político y social
6.1.1 Amatenango del Valle, un municipio de los Altos de Chiapas
6.1.2 Movimientos sociales, políticas agrarias y participación política de las mujeres indígenas
6.1.3 El Estado moderno: políticas poblacionales e institucionalización de los roles de género
6.1.4 Normatividad de la reproducción social
6.1.5 Comportamiento reproductivo. Normas de género y contexto social
6.3 Amatenango del Valle. Género y reproducción social
6.4 Mujeres que no son madres en Amatenango del Valle
6.4.1 Motivos para no ser esposa
6.4.2 Motivos para no ser madre
6.4.3 El trabajo como deber ser
6.4.4 Trabajo diferenciado por generaciones
6.4.5 El cuidado a los otros
6.4.6 Consecuencias, temores y preocupaciones
6.4.7 Mujeres y no maternidad en Amatenango del Valle
7. Conclusiones
8. Consideraciones Finales
8.1 Lecciones de la no maternidad indígena
9. Bibliografía


16.
Tesis - Doctorado
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La soberanía alimentaria es un proyecto político emanado de los movimientos sociales rurales, que surgió como alternativa al marco de la seguridad alimentaria de los organismos internacionales. Este proyecto ha dado lugar a un movimiento global conformado por movimientos sociales de distinta índole, incluyendo los movimientos urbanos, quienes están desarrollando una amplia variedad de experiencias en ciudades de todo el mundo, en busca de una mayor sustentabilidad y justicia del sistema alimentario. Para saber si estas iniciativas contribuyen a la construcción de soberanía alimentaria, y en qué medida, hacen falta conceptos, métodos y herramientas específicas que permitan analizar y evaluar este proceso. El objetivo de este trabajo es proponer un marco teórico-conceptual y metodológico que permita identificar los elementos clave del proceso de transición hacia el nuevo paradigma de la soberanía alimentaria en espacios urbanos, y desarrollar indicadores para evaluar dicho proceso, realizando un estudio de caso en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas (México). El marco resultante puede guiar la investigación sobre la implantación de sistemas alimentarios urbanos orientados a la soberanía alimentaria y proporcionar un soporte empírico al discurso por la soberanía alimentaria en espacios urbanos.

Este análisis ha dado luz a una serie de aspectos teóricos clave para la construcción de soberanía alimentaria en espacios urbanos, tales como el foco de atención de las estrategias urbanas y su escala de acción; la necesidad de alianzas; y la importancia de las expresiones de democracia para alcanzar los objetivos sociales y ecológicos del nuevo paradigma agroalimentario. A través de una metodología participativa, se ha construido un sistema de 30 indicadores de soberanía alimentaria en espacios urbanos y se ha realizado un diagnóstico en hogares de San Cristóbal de Las Casas, que revela que la soberanía alimentaria de las familias se encuentra vulnerada.

Índice

Resumen y Palabras Clave
Capítulo 1. Introducción
1.1. Antecedentes
1.1.1. El proyecto político de la soberanía alimentaria
1.1.2. La sistematización y evaluación de la soberanía alimentaria
1.2. Justificación
1.2.1. Soberanía alimentaria: un proyecto alternativo para mitigar el hambre y la pobreza
1.2.2. Desarrollo de indicadores a través de una metodología participativa
1.2.3. La soberanía alimentaria en el contexto urbano: estudio de caso en San Cristóbal de Las Casas
1.3. Problema de investigación
1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo general
1.4.2. Objetivos específicos
1.5. Métodos
1.6. Estructura y contenido del trabajo
Capítulo 2. La Agroecología: Una Herramienta Convivencial Para Avanzar Hacia la Soberanía Alimentaria
2.1. Introducción
2.2. La crítica de Illich aplicada al sistema alimentario moderno
2.3. La agroecología como herramienta convivencial
2.4. La soberanía alimentaria en espacios urbanos: una nueva forma de habitar la ciudad
Capítulo 3. La Transición Urbana Hacia la Soberanía Alimentaria
3.1. Introducción
3.2. Formación y consolidación de la dicotomía campo-ciudad
3.3. Agroecología y soberanía alimentaria como alternativa al sistema alimentario dominante
3.4. Hacia una concepción socio-ecológica de la ciudad en la región
3.5. Democratización del sistema alimentario
3.6. Políticas públicas para promover soberanía alimentaria en municipios urbanos
Capítulo 4. Desarrollo Participativo de Indicadores de Soberanía Alimentaria
4.1. Introducción
4.2. Ventajas y riesgos del desarrollo participativo de indicadores
4.3. Métodos
4.4. Desarrollo participativo de indicadores de Soberanía Alimentaria en espacios urbanos: estudio de caso en San Cristóbal de Las Casas
4.5. Resultados y discusión
4.5.1. Preferencias alimentarias
4.5.2. Cambios en el sistema alimentario
4.5.3. División sexual del trabajo

4.5.4. Características del sistema alimentario deseado
4.5.5. Propuestas de acción para mejorar el sistema alimentario
Capítulo 5. Validación Mediante El Método Delphi de un Sistema de Indicadores de Soberanía Alimentaria en Espacios Urbanos
5.1. Introducción
5.2. Métodos
5.2.1. Fase preliminar
5.2.2. Fase exploratoria
5.2.3. Fase final
5.3. Resultados y discusión
5.3.1. Fase preliminar
5.3.2. Fase exploratoria
5.3.3. Fase final
Capítulo 6. Diagnóstico de la Situación De Soberanía Alimentaria en Hogares de San Cristóbal de Las Casas
6.1. Introducción
6.2. Métodos
6.3. Resultados y discusión
6.3.1. Acceso y disponibilidad
6.3.2. Producción
6.3.3. Consumo
6.3.4. Transformación, distribución y comercialización
6.3.5. Tejido social
Capítulo 7. Conclusiones
7.1. Hallazgos teóricos
7.2. Hallazgos metodológicos
7.3. Hallazgos empíricos
Literatura Citada
Anexos
I. Indicadores de soberanía alimentaria a nivel internacional
II. Indicadores participativos de soberanía alimentaria en Cataluña
III. Lista de indicadores potenciales de soberanía alimentaria en el contexto urbano
IV. Artículo publicado: Urban transition toward food sovereignty
V. Artículo enviado: Propuesta metodológica para la evaluación de soberanía alimentaria en hogares urbanos. El caso de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas (México)
VI. Carta descriptiva del taller participativo y planificación
VII. Cuestionario para la encuesta de soberanía alimentaria en hogares de San Cristóbal de Las Casas
VIII. Cuestionario de autoevaluación de los expertos/as
IX. Cuestionario para valorar el sistema de indicadores (2ª Ronda)
X. Cuestionario para valorar el sistema de indicadores (3ª Ronda)
XI. Análisis estadístico de los resultados de la consulta Delphi


17.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Urban transition toward food sovereignty
García Sempere, Ana ; Hidalgo Moratal, Moisés (coaut.) ; Morales, H. (coaut.) ; Ferguson, Bruce G. (coaut.) (1967-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ; Rosset, Peter Michael (coaut.) ;
Contenido en: Globalizations Vol. 15, no. 3 (April 2018), p. 390-406 ISSN: 1474-774X
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

In cities throughout the world, people are taking steps to develop just, sustainable alternatives to the dominant food system. These initiatives pose questions which, to be answered, require new theoretical approaches. This study makes use of Marx’s concepts of ‘social metabolism’ and ‘metabolic rift’, as well as Altvater’s analysis of forms of capitalist appropriation, in order to understand how current society-nature relationships have given way to a socioeconomic spatial order which makes it difficult to develop just, sustainable food systems. From this theoretical framework, we identify and analyse some key aspects of the urban transition toward food sovereignty.


18.
- Artículo con arbitraje
Violencia física contra adolescentes y estructura familiar: magnitudes, expresiones y desigualdades
Nazar Beutelspacher, Austreberta (1960-) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (coaut.) ; Salazar Delgadillo, Stefanie Sofía (coaut.) ; Solís Mecalco, Rubén de Jesús (coaut.) ;
Contenido en: Estudios Demográficos y Urbanos Vol. 33, no. 2 (mayo-agosto 2018), p. 365-400 ISSN: 0187-7674
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Este estudio forma parte de una investigación cuantitativa realizada en el estado de Chiapas, México. Con base en una encuesta realizada a 6 532 estudiantes urbanos, no indígenas, de 11 a 19 años de edad, se analiza la relación entre la estructura familiar y la violencia física contra adolescentes y contra la madre. Los resultados evidencian dos expresiones diferenciadas de la violencia física en los hogares con distintas implicaciones para las adolescentes: la que se ejerce solamente sobre los hijos e hijas, y aquella en la que existe co-ocurrencia de violencia física contra la madre y contra los hijos e hijas. Se discuten las posibles explicaciones de la mayor violencia física hacia las mujeres adolescentes en las diferentes estructuras familiares.

Resumen en inglés

This study is part of a quantitative research project undertaken in the state of Chiapas, Mexico. The relationship between family structure and physical violence against adolescents and their mother is analyzed on the basis of a survey of 6 532 urban, non-indigenous students ages 11 to 19. The results show two clearly differentiated expressions of physical violence in homes with different implications for adolescents: that which is only exercised against the offspring, and that in which there is a cooccurrence of physical violence against both the mother and the children. Possible explanations for the greater physical violence towards adolescent girls in the various family structures are discussed.


19.
- Artículo con arbitraje
Efectos adversos de los programas de apoyo alimentario en los hogares rurales de Calakmul, Campeche
Olvera Delgadillo, Brenda Fabiola (autora) ; Schmook, Birgit Inge (autora) ; Radel, Claudia (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ;
Disponible en línea
Contenido en: Estudios Sociales Vol. 27, no. 49 (enero/junio 2017), p. 11-45 ISSN: 0188-4557
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Objetivo: se analizaron los efectos no deseados de los apoyos gubernamentales del Programa de Inclusión Social Prospera, Programa de Apoyo Alimentario (PAL), Programa Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA) y Cocinas Escolares, en la producción de alimentos y en el patrón de consumo. Metodología. En el año 2015 aplicamos 46 encuestas y 32 entrevistas a beneficiarios, campesinos y funcionarios de los programas sociales, en un estudio de caso en dos comunidades de Calakmul, Campeche. Resultados. En el estudio se argumenta que, con estos programas, a pesar de las mejoras en el estado de nutrición, la ingesta de alimentos altamente energéticos, ricos en grasas, azucares y sodio, ha incrementado. La gente de las dos comunidades tiende a consumir alimentos altamente industrializados, mientras que la producción e ingesta de los alimentos producidos en las milpas y los de traspatio disminuyen. La desinformación, el bajo nivel educativo, la nula educación nutrimental y la gran disponibilidad de alimentos industrializados, son algunos de los factores que contribuyen a tal consumo. Limitaciones. Fue una limitante durante el trabajo de campo acceder a la información oficial de los programas Prospera, PESA, PAL y Cocinas Escolares, sobre cómo funcionan en la práctica dentro de las comunidades. No obstante esta situación se compenso realizando entrevistas a profundidad a funcionarios públicos y en especial a los beneficiarios de los programas antes mencionados, para conocer a fondo como funciona cada programa social. Conclusiones. Se concluye que los programas públicos analizados requerirían componentes educativos más claros respecto a la calidad de los alimentos consumidos. Aunque no es el objetivo central de los programas analizados de fomentar la producción de alimentos deben de estimular la producción de alimentos tradicionales y sanos mediante programas educativos.

Resumen en inglés

Objective: In this article, we analyzed the unwanted effects of government support programs as promoted by the Program of Social Inclusion Prospera, the Food Support Program (PAL), and the Strategic Program for Food Security (PESA) and the School Kitchen Program on smallholder food production and consumption patterns. Methodology: In 2015, we carried out 46 surveys and 32 interviews with program beneficiaries and representatives of these social programs, in a case study in two communities of Calakmul, Campeche. Results: In this study, we argue that, with these programs, despite improvements in nutritional status, there has been an increase in the intake of high-energy food, rich in fat, sugar and sodium. People in the two communities tend to consume highly processed foods, while production and consumption of food produced in local farms and housegardens decreased. Misinformation, low educational levels, zero nutritional education and high availability of processed foods are some of the factors contributing to such consumption. Limitations: A limiting factor was to access to official information on how Prospera, PESA, PAL and the School Kitchen programs work in practice within communities. However, this limitation was overcome by performing in-depth interviews with public officials and especially with beneficiaries of the programs, to fully understand the functioning of each social program. Conclusion: We conclude that the public programs analyzed require better educational components regarding the quality of food consumed. Although it is not the main objective of the programs analyzed to promote food production, these programs should stimulate the production of traditional and healthy food through educational programs.


20.
Tesis - Maestría
Estrés laboral en personal médico de un hospital de la región Altos Tsotsil-Tseltal de Chiapas / Thalia Abigail Guillén Sánchez
Guillén Sánchez, Thalia Abigail (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (directora) (1960-) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (asesor) ; Ramírez López, Dulce Karol (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/158.72097275 / G8
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019185 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El estrés laboral es uno de los diez problemas principales de salud relacionados con el trabajo (OMS 2006). Para la Organización Internacional del Trabajo (OIT), el estrés laboral está determinado por la organización, el diseño y las relaciones que se tengan dentro de cada espacio laboral, y se hace presente cuando las exigencias exceden o bien no corresponden a los recursos, las capacidades y/o necesidades de cada trabajador (OIT 2016). Los efectos que tiene el estrés laboral en el lugar de trabajo pueden afectar el desempeño laboral debido a los costos asociados con el ausentismo y rotación del personal, así como el desempeño y la productividad, ya que estos se reducen. Debido al estrés laboral, las prácticas laborales inseguras y las tasas de accidentes aumentan, así como las quejas de los receptores del servicio, entre otros (Gómez-Esteban 2004). El objetivo general de este estudio, fue estimar la magnitud de estrés laboral y factores explicativos, en personal médico de un hospital de segundo nivel, en la región Altos Tsotsil-Tseltal de Chiapas, México. Para alcanzarlo, se obtuvo información del personal médico en un hospital público de segundo nivel, que atiende a la población abierta en la región Altos Tsotsil-Tseltal de Chiapas; es decir, sin seguridad social asociada al empleo formal. Esta región se caracteriza por su elevada densidad de población, y la mayor concentración de asentamientos indígenas mayas en la entidad. Para estimar la magnitud del estrés laboral en médicos y médicas del hospital clasificado como de segundo nivel, se realizó un estudio epidemiológico transversal mixto, con base en preguntas estructuradas, utilizando el Cuestionario sobre estrés laboral de la OIT-OMS, que se fundamenta en el modelo de Ivancevich & Matteson (Fernández-D’Pool et al. 2005).

Consta de 25 ítems relacionados con el nivel de estrés laboral y los agrupa en siete áreas: clima organizacional (ítems: 1, 10, 11, 20), estructura organizacional (ítems: 2, 12, 16, 24), territorio organizacional (ítems: 3, 15, 22), tecnología (ítems: 4, 14, 25), influencia del líder (ítems: 5, 6, 13, 17), falta de cohesión (ítems: 7, 9, 18, 21), respaldo del grupo (ítems: 8, 19, 23) (Chacín-Almarza, Corzo-Alvarez, et al. 2002). Cada ítem cuenta con siete opciones de respuesta, en donde 1 representa “nunca”, 2 “raras veces”, 3 “ocasionalmente”, 4 “algunas veces”, 5 “frecuentemente”, 6 “generalmente” y, 7 “siempre” (Ver Anexo 1). Todos los ítems, tienen el mismo valor. (Suárez-Tunanñaña 2013). Este instrumento, posibilita identificar tres niveles de estrés: alto, medio, bajo, mediante el porcentaje de personas estudiadas que se ubica en cada una de estas categorías. Se solicitaron los permisos correspondientes ante las autoridades del hospital, en donde, a través del Comité de Ética de dicho hospital, se sometió a revisión el protocolo de este estudio para su autorización. Una vez que fue autorizado, se procedió a la obtención de información, previo consentimiento informado y garantía de confidencialidad, tanto del personal médico, como de los enfermos y enfermas atendidos en el hospital. Se estimó un tamaño de muestra aleatoria simple (MAS) con base en la formula: n=Z^2*p*q/d^2, que es para poblaciones totales o base poblacional conocida (Cochran 1998). Los parámetros para la estimación del tamaño de muestra fueron los siguientes: p= 0.5 Prevalencia desconocida del fenómeno en estudio q= 0.5 q=1-p d= 0.15 Error de muestreo, equivale al 15 % de varianza o puede variar entre el 3 y 15 % z= 1.96 Es el poder de la muestra, si es menor a 120 el universo se usa distribuiciòn "t de Student", si N es mayor "distribución Z".

En este caso se usó 95% de nivel de confianza que equivale a Z=1.96. n= 43 Fórmula para totales o base poblacional conocida es n=Z^2*p*q/d^2. Con base en esa formula se estimó un tamaño de muestra de n=43 y se captó información confidencial y autoaplicada de n=41 de un total general de N=151 médicos o médicas. El trabajo de campo duró dos meses, se cubrieron todos los turnos (matutino, vespertino y nocturno, fines de semana y días festivos), así como personal médico general y de especialidad, de todos los servicios hospitalarios. Se midió cada uno de los siete indicadores, con base en el promedio del puntaje de respuesta a cada pregunta; el promedio de los promedios de los mismos, generó un vector que se ha llamado la variable aleatoria principal (VAP) o índice de estrés laboral (IEL)², que adquiere valores de cero a uno, para asignar IEL nulo (0.00), pasando por IEL intermedio (0.50) y llegando a IEL elevado o máximo (1.00). Primero se utilizó un análisis de correlación R con estimación del coeficiente de regresión o determinación ajustado R² para explicar el nivel de predicción de los factores; después un análisis de varianza para analizar la relación entre las variaciones al interior de cada uno de los factores (o variables) y las variaciones entre las mismas. Con base en el modelo de regresión lineal general para explicar las variaciones del IEL, explicada por cada uno de los factores, mismos que se miden con base en signo y el valor del coeficiente estandarizado Beta (b) por separado para hombre y para mujeres. Se analizaron los siete indicadores que entre sí tenían altas correlaciones bivariadas (r Pearson ≥ 0.85), y se estimaron tres conglomerados de K-medias para identificar los grupos de médicos con: alto nivel de estrés, nivel intermedio de estrés, y bajo nivel de estrés.

Los resultados muestran que 45.0 % de los hombres y 42.9 % de las mujeres registraron niveles de estrés laboral alto; con niveles de estrés bajo en mayor porcentaje en las mujeres respecto a los hombres (p=0.034). Los factores explicativos relacionados con los aspectos organizacionales y operativos del hospital, y la relación entre el trabajo y la familia, también se diferencian entre hombres y mujeres. Las demandas que hacen médicos y médicas para mejorar el ambiente laboral son, asimismo, diferentes. Se discuten las implicaciones de estos resultados a la luz de otros estudios sobre el tema, enfatizando la importancia de incorporar la perspectiva de género en los estudios de estrés laboral.

Índice

Resumen
I. Capítulo introductorio
Estrés laboral
Estrés laboral en personal médico
Objetivo e hipótesis
II. Artículo. Revista de Psiquiatría y Salud Mental
Estrés Laboral en Personal Médico de un Hospital de la Región Altos Tsotsil-Tseltal de Chiapas, México
Resumen
Abstract
Introducción
Método
Análisis estadístico
Resultados
Discusión
Bibliografía
Cuadros
III. Capítulo final
IV. Literatura citada
V. Anexos


21.
Tesis - Maestría
Etnozoología en la montaña: una mirada a la cacería mixe de San José El Paraíso, Tehuantepec, Oaxaca / Dulce Osorio López
Osorio López, Dulce (autora) ; Mariaca Méndez, Ramón (director) (1960-) ; Santos Fita, Dídac (co-director) ; Huicochea Gómez, Laura (asesora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (asesora) (1960-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/639.1097274 / O7
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019164 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

México se caracteriza por ser un país con gran diversidad biológica y cultural, lo que se manifiesta en el aprovechamiento de los recursos naturales por parte de diversas comunidades, entre ellos la fauna silvestre. Una de las principales formas de uso es por medio de la cacería para autoconsumo, venta, medicina, ornamento o uso lúdico. En la cacería intervienen elementos de la cosmovisión y cultura, propios de cada comunidad sobre la práctica. Los mixes de San José El Paraíso, Tehuantepec, Oaxaca; tienen una forma particular de relacionarse con la naturaleza y en especial con la fauna silvestre, ya que el aprovechamiento de éstos recursos depende en gran parte de la cosmovisión, lo que permite que la cacería no afecte a algunos animales considerados en peligro de extinción. El objetivo de la investigación fue identificar y analizar cómo las construcciones socioculturales influyen en la práctica de la cacería en la comunidad mixe de San José El Paraíso. La investigación de campo se llevo a cabo con información cualitativa utilizando el método etnográfico. Se realizó observación participante y 20 entrevistas a conocedores y participantes de la actividad; con estancias por periodos largos para observar el contexto comunitario y las relaciones sociales y naturales que convergen en este tema. Esta investigación logró contextualizar el proceso de cacería en San José El Paraíso como actividad de subsistencia y práctica respetuosa; a partir de la observación y análisis de la organización social, razones de caza, aprendizaje y formas de transmisión del conocimiento respecto a la actividad, relaciones de género y la importancia de la cosmovisión y tabúes como reguladores de la misma.

Índice

Resumen
Introducción
Capítulo 1. Marco Teórico - Conceptual
1.1. Etnociencias, cultura, cosmovisión y tabúes
1.1.1. Etnobiología y etnozoología
1.1.2. El concepto de Cultura
1.1.3. Del concepto de Cosmovisión
1.1.4. Tabúes
Capítulo 2. Antecedentes: Estudios de Cacería
2.1. Justificación
2.2. Pregunta de investigación
2.3. Hipótesis
2.4. Objetivo general
2.5. Objetivos específicos
Capítulo 3. Material y Métodos
3.1. Comunidad de estudio
3.2. Estrategia metodológica
3.3. Trabajo de campo
3.4. Análisis de datos
3.5. Aspectos éticos de la investigación
Capítulo 4. Resultados
4.1. La cacería mixe
4.1.1. Definición local de cacería
4.1.2. Razones para cazar
4.1.2.1. Subsistencia
4.1.2.2. Venta
4.1.2.3. Estrategia política
4.1.2.4. Prestigio social
4.1.2.5. Festejo
4.1.2.6. Distracción
4.1.3. Etapas de aprendizaje para la cacería
4.1.3.1. Primera fase: “cargador”
4.1.3.2. Segunda fase: usar el arma
4.1.3.3. Tercera fase: enseñando a cazar y “el buen cazador”
4.2. Organización social de la caza
4.2.1. El permiso: prepararse para la caza
4.2.2. Ir solo o con compañeros
4.2.3. Tipos de cacería: arreada, acecho o espera y otros métodos
4.2.4. Cazada la presa: Destazar y repartir
4.2.4.1. ¿Qué se hace con lo cazado?
4.2.4.1.1. Ornamental
4.2.4.1.2. Medicinal
4.2.4.1.3. Alimenticio
4.2.5. Dar gracias y pedir por más
4.3. Cacería: El hombre que mata y la mujer que cocina
4.3.1. El hombre que mata
4.3.1.1. El monte como espacio masculino
4.3.1.2. De los peligros de la cacería
4.3.1.3. Del porqué la mujer no caza
4.3.1.4. La mujer como “acompañante”
4.3.2. La mujer que cocina
4.3.2.1. El espacio de la cocina en el monte y en el hogar
4.3.3. ¿Quién puede buscar y matar a la presa?
4.4. Cosmovisión y tabúes
4.4.1. Ritualidad en torno a la cacería: la ceremonia

4.4.2. Amuletos: la “pelotita” y el gusano
4.4.3. Importancia de los animales en el mundo mixe
4.4.3.1. Animales que se cazan
4.4.3.2. Protectores de los animales
4.4.3.2.1. El rey de los animales
4.4.3.2.2. El venado colorado
4.4.3.2.3. El zorro
4.4.4. Tabúes
4.4.4.1. El respeto a la carne de monte
4.4.4.2. Espacios sagrados o de respeto
4.5. Normas comunitarias para la cacería
Capítulo 5. Discusión
5.1. La cacería mixe
5.2. Organización social de la caza
5.3. El hombre que mata y la mujer que cocina
5.4. Cosmovisión y tabúes
5.5. Normas comunitarias
Capítulo 6. Conclusiones
Síntesis de resultados no registrados en la literatura
Literatura citada
Anexos
Anexo 1. Entrevista semiestructurada
Anexo 2. Métodos de caza reportados para el sureste mexicano
Anexo 3. Instrumentos de caza reportados para el sureste mexicano
Anexo 4. Dioses del monte y amuletos para cazar reportados para el sureste mexicano


22.
- Artículo con arbitraje
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El sector rural mexicano ha presentado transformaciones socioproductivas de impacto local que son enfrentadas mediante la adaptación de las estrategias de vida. Se analizaron mediante los enfoques sistémico, etnobiológico y de género, las estrategias de subsistencia de las familias de Amatenango del Valle, Chiapas; el papel que ocupan las mujeres en las mismas y los elementos que determinan dicho papel. Las estrategias se han diversificado, teniendo como principales componentes la alfarería y la agricultura, actividades en las que las mujeres participan de manera significativa permitiendo el mantenimiento de la unidad de producción familiar y la sostenibilidad biocultural de la vida.

Resumen en inglés

The Mexican rural sector has undergone socio-productive changes, which are confronted through adaptations in life strategies. These strategies have been analyzed through systemic, ethno-biological, and gender, subsistence strategies of families from Amatenango del Valle, Chiapas; the role of peasant women in these strategies, and the elements that define that role. The diversified strategies have as their main components pottery and agriculture, activities in which women contribute in very significant way supporting the preservation of family production system and bio-cultural sustainability of life.


23.
- Artículo con arbitraje
La no-maternidad en México. El rol del género y la desigualdad socioeconómica
Linares Bravo, Bárbara Carolina (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ; Sánchez Ramírez, Georgina (autora) (1969-) ; Zapata Martelo, Emma (autora) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Población y Salud en Mesoamérica Vol. 15, no. 1 (julio-diciembre 2017), p. 1-18 ISSN: 1659-0201
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La no-maternidad en México se perfila como un complejo fenómeno distinto al de las sociedades industrializadas y altamente urbanizadas en las que ha sido fundamentalmente estudiada. Las desiguales condiciones en la que esta se lleva a cabo aluden a una diversidad de experiencias que requieren ser documentadas. Este estudio busca contribuir al conocimiento de la no-maternidad en México, explorando, a partir de fuentes secundarias y análisis descriptivos, sus aspectos sociales y económicos más relevantes. Los resultados ratifican que la no-maternidad ocurre bajo diferentes contextos socioeconómicos, que llegan a ser incluso antagónicos. La no unión conyugal se presenta como un aspecto importante de la no-maternidad que, al no haberse asociado con índices migratorios, muestra que en México las mujeres que no son madres tampoco son esposas, sugiriendo con ello, una doble transgresión al modelo hegemónico del ser mujer, al tiempo que revela una realidad hasta ahora poco visible de las mujeres no madres y no esposas: la de las mujeres con limitaciones físicas.

Resumen en inglés

The non-maternity in Mexico is emerging as a complex phenomenon different from the highly urbanized and industrialized societies in which primarily has been studied. The unequal conditions in which it takes place refer to a variety of experiences that need to be documented. This study seeks to contribute to the knowledge of non-maternity in Mexico, exploring, from secondary sources and descriptive analysis, its most important social and economic aspects. The results confirm that non-maternity occurs under different socioeconomic contexts, that become even antagonistic. Non-marital union was presented as an important aspect of non-maternity that, not having been associated with migration rates, shows that in Mexico women who are not mothers neither are wives, thereby suggesting a double transgression of the hegemonic model of womanhood, while it is revealing a reality hither to little visible of women who are neither mothers nor wives: the women with physical limitations to work.


24.
- Artículo con arbitraje
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El proceso de modernización de la sociedad actual está transformando los sistemas tradicionales de producción a sistemas convencionales con alta dependencia a insumos externos y sintéticos. Se realizó un estudio en tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas) en la región Altos de Chiapas, México. El objetivo fue analizar la percepción de beneficios económicos-tecnológicos y su relación con la percepción de riesgos a la salud entre los usuarios de plaguicidas. Se aplicaron 523 encuestas para recabar información sociodemográfica, características de los sistemas de producción y la percepción de beneficios y los constructos (susceptibilidad, severidad, barreras, beneficios y señales para la acción) del Modelo de Creencias de la Salud (MSC) con relación al uso de plaguicidas. Los productores de maíz priorizan los beneficios tecnológicos, los horticultores y floricultores priorizan los económicos. Indistintamente de la escolaridad y de la percepción de amenazas a su salud, los productores no poseen suficientes creencias que posibiliten la disminución de amenazas, lo cual promueve patrones de conducta que favorecen situaciones de riesgo en el cuidado de su salud. El uso de plaguicidas extremadamente y altamente peligrosos es muy frecuente.

Resumen en inglés

The industrialization process of modern society is transforming traditional production systems into conventional systems with high dependence on external and synthetic inputs. A study was conducted in three production systems (corn, flowers and vegetables) in Chiapas Higlands, Mexico. The objective was to analyze users' perception of both economic and technological benefits and health risks of pesticide use. 523 surveys were applied to collect sociodemographic information, some characteristics of production systems and the perceived benefits and Health Belief Model (MCS, for its acronym in Spanish) constructs (susceptibility, severity, barriers, benefits and signals for action) with relation to pesticide use. Corn producers prioritize technological benefits, while horticulturists and flower growers give priority to economic benefits. Regardless of educational attainment and perceived threats to their health, producers do not have sufficient beliefs that enable reducing threats, which encourages behavior patterns that favor risk situations in their day-to-day health care. The use of extremely hazardous pesticides is common.


25.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Los plaguicidas altamente peligrosos en los Altos de Chiapas
Bernardino Hernández, Héctor Ulises (autor) ; Mariaca Méndez, Ramón (autor) (1960-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ; Álvarez Solís, José David (autor) (1959-) ; Torres Dosal, Arturo (autor) ; Herrera Portugal, Crispín (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Los plaguicidas altamente peligrosos en México / Francisco Bejarano González, coordinador y editor Texcoco, Estado de México, México : Red de Acción sobre Plaguicidas y Alternativas en México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias : International POPs Elimination Network : Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo : Universidad Autónoma de Nayarit. Red Temática de Toxicología de Plaguicidas : Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina : Universidad Autónoma del Estado de México : Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad, 2017 página 263-278
Bibliotecas: Tapachula
Cerrar
SIBE Tapachula
32467-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
PDF

26.
- Artículo con arbitraje
Acceso al agua para uso doméstico estudio de caso en Berriozábal, Chiapas
Gutiérrez Villalpando, Verónica ; Ayala Carrillo, María del Rosario ; Zapata Martelo, Emma ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (1960-) ;
Contenido en: Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Publicación especial, no. 17 (noviembre-diciembre 2016), p. 3593-3605 ISSN: 2007-0934
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El agua es un recurso natural que cada día está más restringido, su acceso no sólo depende de la abundancia o escasez natural, sino también de la organización social, las relaciones de poder y de género, de quiénes toman las decisiones, quienes manejan y distribuyen el recurso, entre otros. La jefatura de hogar, puede ser una variable importante en el estudio del acceso al agua para uso doméstico, sobre todo porque las mujeres son quienes se encargan de su abastecimiento y a veces, ocupan jornadas completas en su acarreo. Ellas la usan para actividades reproductivas y productivas. El propósito fue analizar la influencia de la jefatura de hogar en el acceso al agua para uso doméstico, en el municipio de Berriozábal, Chiapas. El espacio muestral estuvo compuesto por 1 099 grupos domésticos, distribuidos en trece localidades, de la Subcuencas Río Sabinal y Cañón del Sumidero. A través de esta investigación, se demuestra que existen diferencias estadísticas significativas entre el acceso al agua para consumo doméstico y la fuente de donde se obtiene el agua, el tipo de jefatura (femenina o masculina) y la condición de unión de las jefas y jefes del hogar. Por lo que a la hora de implementar políticas públicas y tomar decisiones respecto al abastecimiento del agua, es importante considerar la jefatura de hogar, especialmente a las de mujeres sin pareja que son quienes más dificultades presentan.

Resumen en inglés

The water is a natural resource that is becoming increasingly restricted their access not only depends on the abundance or natural scarcity, but other factors such as social organization, power relations and gender, who make decisions, who handle and distribute the resource, among others. The head of household, can be an important in the study of access to water for domestic use variable, especially because women are in charge of your supply and sometimes occupy whole days in your carry. They use it for a variety of reproductive and productive activities. This work aims to analyze from a gender perspective, the influence of the head of household access to water for domestic use, in the municipality of Berriozábal, Chiapas. The sample space consisted of 1 099 domestic groups, distributed in thirteen villages, located in the Río Sabinal and Cañón del Sumidero. Through this research, it is shown that there are significant statistical differences between access to water for domestic consumption and the source from which the water is obtained, the type of leadership (female or male) and the join condition of the heads of home. So when implementing public policies and make decisions about water supply, it is important that the head of household, especially those of single women who are at greatest difficulties have to be considered.


27.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Calidad del agua para consumo humano y su relación con la prevalencia de diarrea infantil en las poblaciones consteras de Yucatán
Solís Mecalco, Rubén de Jesús (autor) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (autor) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autor) (1960-) ; Brenes Camacho, Gilbert (autor) ;
Contenido en: La calidad del agua y sus diversas implicaciones sobre las poblacionales asentadas en las zonas costeras de América Latina. El caso de Ecuador y México: diversas implicaciones de la contaminación del agua en zonas de América Latina / autores: Rubén de Jesús Solís Mecalco, Sandra Solorzano Barcia, Tania Maldonado Sabando ; coordinador: Rubén de Jesús Solís Mecalco San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2016 páginas 67-85 ISBN:978-607-8429-20-2
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
5212-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

28.
Tesis - Maestría
Efectos no deseados de los programas de apoyo alimenticio, en la producción de alimentos y su consumo en Calakmul, Campeche / Brenda Fabiola Olvera Delgadillo
Olvera Delgadillo, Brenda Fabiola (autora) ; Schmook, Birgit Inge (directora) ; Radel, Claudia (asesora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (asesora) (1960-) ;
Chetumal, Quintana Roo, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
Clasificación: TE/361.05097264 / O4
Bibliotecas: Chetumal
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008617 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice

Introducción
Problema
Pregunta de investigación
Objetivos
Antecedentes
Estado de la cuestión
Estrategia metodológica
Zona de estudio
Justificación
Artículo sometido
Conclusiones Generales
Aspectos éticos
Literatura citada


29.
- Artículo con arbitraje
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El uso de plaguicidas ha sido un recurso en la agricultura para combatir plagas con gran éxito en países desarrollados. Sin embargo, lentamente se han introducido hasta llegar a zonas rurales indígenas altamente marginadas de países menos desarrollados, como México. Se caracterizaron los plaguicidas utilizados entre campesinos indígenas de tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas) en la Región de Los Altos de Chiapas, México. Se aplicaron 565 encuestas para conocer los plaguicidas y clasificarlos de acuerdo con su ingrediente activo (IA), categoría toxicológica (CT) y organismo al que controla. Se identificaron 55 IA; 46 en la producción de flores, 20 en hortalizas y 18 en maíz. Los insecticidas extremadamente y altamente tóxicos (CT I y II) así como fungicidas ligeramente tóxicos (CT IV), son habituales en el cultivo de flores y hortalizas. Los productores de maíz utilizan herbicidas de diversas CT (II, III y IV) e insecticidas extremadamente tóxicos (CT I). La mayoría de los IA identificados se encuentran restringidos y/o prohibidos en otros países, dado su alto potencial tóxico agudo/crónico sobre la salud humana. Es necesaria la implementación de estrategias integrales para disminuir y/o eliminar el uso de plaguicidas, que promuevan condiciones más saludables de producción agrícola.

Resumen en inglés

The use of pesticides has been a resource in agriculture to control pests with great success in developed countries. However, slowly they have been introduced to reach highly marginalized indigenous rural areas of less developed countries, such as Mexico. Pesticides used among indigenous farmers in three production systems (maize, flowers and vegetables) in the Highland of Chiapas, Mexico, were characterized. 565 surveys were applied to meet pesticides and classify them according to their active ingredient (AI), toxicological category (TC) and the controlling body. 55 AI were identified; 46 in the production of flowers, 20 in vegetables and 18 in corn. Insecticides extremely and highly toxic (TC I and II) as well as slightly toxic fungicides (TC IV), are common in growing flowers and vegetables. Corn farmers use herbicides in various TC (II, III and IV) and extremely toxic insecticides (TC I). Most AI identified are restricted and/or prohibited in other countries, given its high acute/chronic toxic potential for human health. The implementation of comprehensive strategies needed to reduce and/or eliminate the use of pesticides, to promote healthier conditions for agricultural production.


30.
- Artículo con arbitraje
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En la Región de Los Altos de Chiapas, México, se realizó un estudio transversal y comparativo de tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas), para describir la magnitud y características de los agroquímicos utilizados e identificar los factores socio-económicos y tecnológicos que influyen en el uso de dichos productos. Se aplicaron 565 encuestas para indagar información sociodemográfica y describir los sistemas de producción. En los tres sistemas de producción se identificó un uso intensivo e inadecuado de fertilizantes y plaguicidas sintéticos. Los productores de flores y hortalizas utilizan principalmente insecticidas de Categoría Toxicológica (CT) I y II y fungicidas de CT IV. Los productores de maíz utilizan frecuentemente herbicidas de CT II, III y IV e insecticidas CT I. Los factores que explican el uso de plaguicidas están relacionados con el sistema de producción, la superficie agrícola, la frecuencia de cultivos y ciclos por año, la diversidad de problemas y la disponibilidad de dinero. Los recursos monetarios provenientes de los programas gubernamentales son utilizados para la compra de plaguicidas en los tres sistemas. Es necesario que los diferentes actores sociales involucrados en el sector rural desarrollen estrategias integrales de acción para promover la reconversión de estos sistemas convencionales a sistemas de bajos insumos, con la tendencia a que las prácticas agrícolas sean amigables con el ambiente.

Resumen en inglés

In the Chiapas Highlands, Mexico, a transversal and comparative study of three production systems (maize, flowers and vegetables) Was carried out in order to describe the magnitude and characteristics of the agrochemicals used and to identify the socioeconomic and technological factors influencing the use of such products. To this end, 565 surveys were applied to make a detailed inquiry of sociodemographic information and describe their production systems. An intensive and inappropriate use of synthetic fertilizers and pesticides was identified in the three production systems. Generally, flower and vegetable producers used insecticides that fall in Toxicological Category (TC) I and II, and fungicides that correspond to TC IV. Maize producers frequently use herbicides TC II, III and IV and insecticides TC I. The factors that explain the use of pesticides are related to the production system, the agricultural area, the frequency and crop cycles per year, the diversity of problems and availability of funds. The monetary resources coming from governmental programs are used for the purchase of pesticides in the three systems. It is necessary that the different social actors involved in the rural sector develop comprehensive integral strategies of action to promote the conversion of these conventional systems into low-input systems ones, with the tendency agricultural practices are environmentally friendly.


31.
Tesis - Maestría
Mujeres: barro y maíz. Estrategias de subsistencia de la agricultura tradicional de Amatenango del Valle, Chiapas / Lesly Georgina Maldonado López
Maldonado López, Lesly Georgina ; Mariaca Méndez, Ramón (tutor) (1960-) ; Rosset, Peter Michael (asesor) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (asesora) (1960-) ; Contreras Cortés, Leonardo Ernesto Ulises (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
Clasificación: TE/305.436309727 / M3
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040006279 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008476 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010005928 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013454 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050006057 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El sector rural mexicano, particularmente aquel que depende de la agricultura para su subsistencia, ha sido objeto de transformaciones productivas, económicas y sociales de impacto local que crean nuevos escenarios a los que los y las campesinas tienen que hacer frente, adaptando sus estrategias de vida. El papel que ocupan dentro de dichas estrategias está determinado por instituciones sociales dinámicas, entre las que figuran las relaciones de género. Haciendo uso de herramientas cualitativas y cuantitativas se analizaron mediante los enfoques sistémico, etnobiológico y de género las estrategias de subsistencia que las mujeres rurales de Amatenango del Valle (comunidad indígena tseltal de la región Altos de Chiapas) llevan a cabo para la reproducción biológica, cultural y social de las unidades de producción familiar (particularmente dentro de la agricultura tradicional); así como los elementos que permiten la realización de dichas estrategias como la posición en la estructura familiar, la distribución sexual del trabajo, el control de los recursos, la participación en la toma de decisiones y apropiación del territorio, etc. Las estrategias de subsistencia de la comunidad se han diversificado en función del contexto de transformaciones estructurales, teniendo como principales componentes la alfarería y la agricultura tradicional, actividades en las que las mujeres participan de manera significativa por lo que su papel dentro de las estrategias de subsistencia permite el mantenimiento de la unidad de producción familiar y la sostenibilidad biocultural de la vida.

Índice

Capítulo I. Introducción
1.1 Planteamiento del problema
1.2 Preguntas de investigación
1.3 Objetivos e hipótesis
1.3.1 Objetivo general
1.3.2 Objetivos específicos
1.3.3 Hipótesis
Capítulo II. Marco teórico
2.1 La agricultura
2.1.1 La agricultura tradicional: definiciones y componentes
2.1.1.1 El agroecosistema
2.1.1.2 Agroecosistemas tradicionales
2.1.2 Formas de agricultura en México
2.1.3 Panorama de la agricultura en México
2.1.3.1 La globalización neoliberal y la crisis del campo mexicano
2.1.3.2 La nueva ruralidad: transformaciones rurales
2.1.4 Panorama de la agricultura en Chiapas
2.2 El género como categoría analítica
2.2.1 Mujeres, y agricultura: El análisis de género en la agricultura
2.2.2 Las mujeres rurales
2.2.3 Situación de las mujeres rurales en México
2.2.3.1 Las mujeres rurales en el desarrollo neoliberal: la feminización de la agricultura y de la pobreza
2.2.4 Situación de las mujeres rurales en Chiapas
Capítulo III: Metodología
3.1 Enfoque y posición epistemológica
3.1.1 Enfoque de género
3.1. 2 Enfoque etnobiológico
3.1.3 Enfoque sistémico
3.2 Unidad de análisis y objeto de estudio
3.3 Categorías de análisis y pasos metodológicos
3.5 Ubicación temporal
3.6 Instrumentos y técnicas metodológicas para recopilación de información
3.6.1 Encuesta
3.6.2 Observación participante
3.6.3 Entrevista
3.6.4 Talleres participativos
3.7 Instrumentos de recopilación de datos
3.8 Procesamiento de la información
3.9 Análisis de información
Capítulo IV. Marco Referencial
4.1 Descripción de la zona de estudio: Amatenango del Valle, Chiapas
4.1.1 Ubicación geográfica
4.1.2.1 Fisiografía
4.1.2.2 Edafología
4.1.2.4 Hidrografía
4.1.3 Clima, vegetación y fauna
4.1.3.1 Clima
4.1.3.2 Vegetación y uso del suelo
4.2 Población de Amatenango del Valle
4.2.1 Población

4.2.2 Composición de los hogares
4.2.3 Tenencia de la tierra
4.2.4 Ocupación
4.2.2 Datos socioculturales
4.2.2.1 Composición étnica
4.2.2.1 Lengua
4.2.2.2 Religión
4.2.2.3 Organización formal del gobierno local
4.3 Actividades productivas y económicas
4.3.1 Agricultura
4.3.2 Alfarería
4.3.3 Ganadería
4.4 Salud
4.5 Educación
4.5 Vivienda
4.7 Marginación
Capítulo V. Resultados y Discusión: La agricultura tradicional y las mujeres rurales en el Amatenango actual
5.1 Economía campesina, recursos naturales, actividades tradicionales y división sexual del trabajo en Amatenango
5.2 Los agroecosistemas de Amatenango del Valle y la participación femenina
5.2.1 La milpa como estrategia y eje de vida: mujeres y hombres de maíz
5.2.1.1 Ciclos agrícolas de producción
5.2.1.2 Preparación del terreno
5.2.1.3 Selección y preparación de la semilla
5.2.1.4 Riego
5.2.1.5 Siembra de maíz
5.2.1.6 Control de arvenses o fumigación
5.2.1.7 Resiembra y siembra de frijol
5.2.1.8 Fertilización
5.2.1.9 Control de plagas y enfermedades
5.2.1.10 Cosecha
5.2.1.11 Manejo postcosecha de maíz y frijol
5.2.1.12 Sostenibilidad del sistema de producción: mujeres que sostienen la milpa
5.2.1.13 Hombres y mujeres de maíz: los rituales agrícolas y las “madres” del maíz”
5.2.1.14 La agricultura en la vida de las mujeres
5.2.2 El traspatio: un espacio femenino
5.2.2.1 Estructura y composición de los traspatios en Amatenango
5.2.2.2 Manejo del traspatio: flora, fauna y mujeres
5.2.2.3 Mujeres y alimentación en el traspatio
5.2.2.4 Salud, mujeres y traspatios
5.2.2.5 El traspatio como fuente de ingresos
5.2.2.6 Un espacio para la socialización y la solidaridad: mujeres tejiendo redes
5.2.3 La montaña: hombres y mujeres aprovechando la leña
5.2.3.1 La alfarería: manos que moldean la vida

5.2.4 Las transformaciones espaciales y sociales en Amatenango del Valle y su impacto en la vida de las mujeres
Capítulo VI. Resultados y Discusión
6.1 La vida campesina con nombre de mujer: las mujeres rurales de Amatenango del Valle
Capítulo VII. Conclusiones
Literatura citada
Anexo 1. Pasos metodológicos y categorías de análisis de la investigación
Anexo 2. Anexo fotográfico


32.
- Artículo con arbitraje
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El objetivo de la investigación fue analizar los factores que contribuyen a la autopercepción de la figura corporal, la enfermedad y los hábitos alimenticios en personas con sobrepeso u obesidad. Además, comprender cómo las percepciones influyeron en la motivación y acciones relacionadas con el control de peso. El estudio se realizó mediante un encuadre metodológico que combinó aspectos de tipo cualitativo y cuantitativo para identificar factores socioculturales que limitan el control de peso. Algunos factores socioculturales que influyen en el control de peso son: la autopercepción de la figura corporal, de la enfermedad y su riesgo en ausencia de síntomas o molestias, la subestimación del exceso de peso y del riesgo de éste, control de alimentos por cuestiones emocionales y la importancia de la influencia familiar.

Resumen en inglés

The objective of the research was to analyze factors contributing to self-perception of body shape, disease and food habits in individuals with overweight or obesity. Additionally, to understand how perceptions influenced the motivation and actions related to weight control. The study was conducted using a qualitative and quantitative approach to identify social and cultural factors limiting weight control: Some social and cultural factors influencing weight control are: perception of their own body shape, disease, and risk of disease in absence of symptoms or discomfort, the underestimation of overweight and risk of this, and the control tools for food intake related to emotional issues and the importance of family influence.


33.
Artículo
Riesgo y vulnerabilidad social en el trabajo infantil femenino en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
Hernández Pilicastro, Lucrecia Magdalena ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (coaut.) ;
Contenido en: Papeles de Población Vol. 22, no. 89 (julio-septiembre 2016), p. 73-98 ISSN: 1405-7425
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La migración rural-urbana es un fenómeno creciente en el estado de Chiapas, y la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, la capital de la entidad, se ha convertido en uno de los principales destinos de las familias migrantes. El objetivo de la presente investigación fue estimar la magnitud, características y efectos del trabajo infantil en hogares con jefatura femenina en las colonias urbanas marginales de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Se aplicó una encuesta en tres colonias urbanas marginales y fueron realizados talleres con niños y niñas de cinco a 17 años. Se obtuvo información de 845 grupos domésticos y de 1,003 niñas y niños entre cinco y 17 años, de los cuales 16.5 por ciento pertenece a hogares con jefatura femenina. Se discuten los aspectos de pobreza asociados al tipo de jefatura de hogar como detonantes del trabajo infantil y a la mayor vulnerabilidad asociada al trabajo de las niñas.

Resumen en inglés

The rural-urban migration is a growing phenomenon in the state of Chiapas, and the city of Tuxtla Gutierrez, the capital of the state, has become one of the main destinations of migrant families. The objective of this research was to estimate the magnitude, characteristics and effects of child labor in female-headed households in marginal urban neighborhoods of the city of Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. A survey was conducted of three marginal urban neighborhoods and were conducted workshops with children aged five to 17 years. Information of 845 domestic groups and 1 003 children between five and 17 years, of which 16.5 percent are female-headed households was obtained. Aspects associated with the type of head of household as triggers of child labor and the increased vulnerability associated with girls’ work poverty are discussed.


34.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-Villahermosa
Sosteniendo la milpa y el cafetal: mujeres y jóvenes por la defensa de la vida
Trevilla Espinal, Diana Lilia ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (coaut.) (1959-) ; Bello Baltazar, Eduardo (coaut.) (1960-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ;
Contenido en: ECOfronteras Vol. 20, no. 58 (septiembre/diciembre 2016), p. 10-13 ISSN: 2007-4549
Cerrar
SIBE Campeche
9145-60 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
9145-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
9145-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
9145-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
9145-70 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-Villahermosa
PDF PDF
Resumen en: Español |
Resumen en español

Desde el concepto de sostenibilidad de la vida se pueden vislumbrar aspectos no monetarios ni contabilizados en la lógica económica, pero que permiten considerar todas las formas en las que las personas satisfacen sus necesidades, específicamente aquellas cuya atención está a cargo de las mujeres.


35.
- Artículo con arbitraje
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Introducción: La educación en salud o pláticas en el ámbito institucional mitiga la incidencia de diarrea infantil. Yucatán es el estado con las mayores tasas de incidencia de diarreas a nivel nacional; el impacto de las pláticas, como parte de un programa de salud, en la incidencia de diarreas ha sido insuficientemente estudiado. Objetivo: Analizar el rol del acceso a las pláticas para prevenir la incidencia de diarreas infantiles. Metodología: Se utilizó el muestreo de encuestas en 151 hogares, se encontró a 187 niños menores de cinco años de edad. El estudio se realizó en tres segmentos muestrales de la zona costera, con diferentes condiciones ambientales: Progreso (puerto urbano concentrado), Celestún (reserva biosfera, turismo, urbanizada) y Río Lagartos (turismo, reserva biosfera rural). Se estimó la tasa de prevalencia lápsica de diarrea, los casos fueron las diarreas ocurridas en los 15 días inmediatos previos a la encuesta. Se hizo análisis descriptivos, bivariados, estratificados y la regresión logística binaria. Resultados: Se registró una tasa de prevalencia lápsica de 13.37% (n=25 casos). El análisis logístico multivariado mostró el impacto protector significativo de las pláticas (b=-2.105; RM=0.163; y r= 0.018) con un efecto que equivale a 6.25 veces menos riesgo de presentar episodios diarreicos. Conclusión: Las pláticas, como política de salud, tienen impacto en la disminución de las diarreas; esto sucede en especial si se llevan a cabo entre los beneficiarios de los programas sociales.

Resumen en inglés

Introduction: Health education or institutional talks mitigate infant diarrhea incidence. Among the country, Yucatán is the state with the highest diarrhea incidence rates; the impact of the talks, a health program, over diarrhea incidence is insufficiently studied. Objective: Analyze the talk access role in order to prevent infant diarrhea incidence. Methodology: A sampling survey was used among 151 household, 187 children under 5 years old were found. The study was carried out over three sampling segments in the coastal zone with difference environmental conditions: Progreso (port, urbanconcentrated), Celestún (urban, tourism, biosphere reserve) and Río Lagartos (rural, tourism, biosphere reserve). Diarrhea lapsic prevalence rate was estimated, the cases taken into account were diarrheas occurred 15 days immediate before the survey. Descriptive, bivariate, stratified analyses and binary logistic regression were done. Results: Diarrhea lapsic prevalence rate was recorded as 13.37% (n= 25 cases). Multivariate logistic analysis showed the talks significant protective impact (b=-2.105; RM=0.163; and r= 0.018) with an effect equivalent to 6.25 times less risk of presenting diarrhea episodes. Conclusion: The talks, as a health policy, have impact over the diarrheas decrease, especially if these are carried out among the social program beneficiaries.


36.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
La casa materna de Comitán, Chiapas: los antecedentes y aportes en la atención del embarazo y riesgo obstétrico
Cruz Estrada, Rogelia ; Álvarez Gordillo, Guadalupe del Carmen (coaut.) ; Huicochea Gómez, Laura (coaut.) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ;
Contenido en: Imagen instantánea de la partería San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Asociación Mexicana de Partería, 2015 p. 249-266 ISBN:9786078429110
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

La instrumentalización de la red de servicios de apoyo del Programa Arranque Parejo en la Vida requiere de la participación de la sociedad civil, el gobierno local, el personal de los servicios de salud y, en el caso específico de estudio, de las parteras tradicionales. El objetivo fue dar cuenta de la formación de la red que dio pauta a la creación de la Posada de Apoyo a la Mujer Embarazada en Comitán. Como material y métodos se realizaron entrevistas a profundidad, un taller con parteras y la revisión de registros de atención en la Casa Materna. Los resultados muestran la histórica relación de apoyo de la sociedad comiteca y los servicios de salud, la atención política derivada de un evento de mortalidad infantil y cómo las parteras tradicionales hicieron posible esta implementación. Sin embargo, sin apoyo político y presupuestario, además de la valoración del trabajo de las parteras de parte del Estado, no es posible su permanencia a mediano y a largo plazo.


PDF PDF
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Timely and accurate measurement of population protection against measles is critical for decision-making and prevention of outbreaks. However, little is known about how surveybased estimates of immunization (crude coverage) compare to the seroprevalence of antibodies (effective coverage), particularly in low-resource settings. In poor areas of Mexico and Nicaragua, we used household surveys to gather information on measles immunization from child health cards and caregiver recall. We also collected dried blood spots (DBS) from children aged 12 to 23 months to compare crude and effective coverage of measles immunization. We used survey-weighted logistic regression to identify individual, maternal, household, community, and health facility characteristics that predict gaps between crude coverage and effective coverage. We found that crude coverage was significantly higher than effective coverage (83% versus 68% in Mexico; 85% versus 50% in Nicaragua). A large proportion of children (19% in Mexico; 43% in Nicaragua) had health card documentation of measles immunization but lacked antibodies. These discrepancies varied from 0% to 100% across municipalities in each country. In multivariate analyses, card-positive children in Mexico were more likely to lack antibodies if they resided in urban areas or the jurisdiction of De Los Llanos. In contrast, card-positive children in Nicaragua were more likely to lack antibodies if they resided in rural areas or the North Atlantic region, had low weight-for-age, or attended health facilities with a greater number of refrigerators. Findings highlight that reliance on child health cards to measure population protection against measles is unwise.

We call for the evaluation of immunization programs using serological methods, especially in poor areas where the cold chain is likely to be compromised. Identification of within-country variation in effective coverage of measles immunization will allow researchers and public health professionals to address challenges in current immunization programs.


38.
- Artículo con arbitraje
Condiciones sociales y comportamientos sexuales de jóvenes en Chiapas
Ballinas Urbina, Yuridiana ; Evangelista García, Angélica Aremy (coaut.) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (coaut.) ;
Contenido en: Papeles de Población Vol. 21, no. 83 (enero-marzo 2015), p. 253-286 ISSN: 1405-7425
Bibliotecas: Tapachula
Cerrar
SIBE Tapachula
29636-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En la presente investigación se analizan las condiciones y comportamientos sexuales de los jóvenes de 15 a 24 años de edad en 36 municipios con diferentes grados de marginación en el Estado de Chiapas. La metodología que se usó para explicar estos comportamientos reside en un análisis descriptivo que se inscribe en los datos de la “Encuesta para el diagnóstico sobre necesidades socioeconómicas en Chiapas” que obtuvo información socioeconómica de 99 621 hogares en 36 municipios del estado de Chiapas (Nazar y Salvatierra, 2009). En esta investigación se incluyó una cédula con 27 preguntas sobre juventud y vida en pareja con el propósito de conocer la situación de los jóvenes respecto a la ocurrencia de embarazos tempranos, asunción de paternidad y vida en pareja.

Resumen en inglés

This study analizes the conditions and sexual behavior of the young people between 15-24 years of age in 36 municipalities by degrees of social marginalization in Chiapas. A descriptive analysis was conducted from the “Survey for de diagnosis of socioeconomic needs in Chiapas”(Nazar and Salvatierra, 2009). This survey obtained information from 99.621 households in these municipalities. The schedule included 27 questions about youth and married life in order to know the situation of the young people regarding the occurrence of early pregnancy, parenting and taking life partner.


39.
Libro
Contribuciones de los estudios de género al desarrollo rural / coordinadoras: Emma Zapata Martelo, María del Rosario Ayala Carrillo
Zapata Martelo, Emma (coord.) ; Ayala Carrillo, María del Rosario (coord.) ;
México : Colegio de Postgraduados , 2015
Clasificación: 305.30972 / C65
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040006612 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010005303 (Prestado) , ECO010000759 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050006266 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El ejercicio investigativo que se consigna en este documento tiene el propósito de contribuir a la construcción de conocimientos sobre las temáticas abordadas en tesis de maestría y doctorado del Área de Género: Mujer Rural en el CP, redescubriendo aportes y delineando campos estratégicos de investigación: políticas públicas, educación, migración, violencia, masculinidad, participación política, salud, grupos étnicos, recursos naturales. Es una reflexión de lo que se ha hecho en el pasado y un aporte epistemológico, teórico y empírico para las nuevas generaciones, un parámetro de hasta dónde se ha llegado en la investigación y los derroteros por los que hay que caminar para transformar las desigualdades de género en el sector rural y las posibilidades que se abren en la gestión de la equidad de género y reconocimiento de la diversidad.

Índice

Presentación
Introducción
El área de género: mujer rural, Contribuciones a las ciencias sociales y agrícolas desde el colegio de postgraduados
Mujeres en cargos de elección en México. Presidentas municipales en la segunda década del siglo XXI
Cuerpo, espíritu y naturaleza en los estudios de género y ambiente
Desigualdades de género y sobrevivencia de las mujeres rurales en México. El caso de la diabetes mellitus tipo 2
Los desafíos de la inclusión verdadera en el siglo XXI: las agendas pendientes de las mujeres indígenas. XX aniversario del área de género: mujer rural del Colegio de Postgraduados
Los estudios de las masculinidades indígenas en México y Latinoamérica, Contribuciones del Colegio de Postgraduados
Género y educación: aportes desde el Colegio de Postgraduados
Aportes y agendas investigativas sobre el estudio del empoderamiento femenino en el Colegio de Postgraduados
Estudios de género en organizaciones y emprendimientos de mujeres rurales en México
Género, ambiente, mujeres rurales y recursos naturales
Migración y género, enfoques desde el Colegio de Postgraduados
Violencia de género: diversas perspectivas
Estudios de género en políticas y programas de desarrollo de mujeres rurales en México
Sobre las autoras y autores


40.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Desigualdades de género y sobrevivencia de las mujeres rurales en México. El caso de la diabetes mellitus tipo 2
Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (autor) ; Hernández Pilicastro, Lucrecia Magdalena (autor) ; Zapata Martelo, Emma (autor) ;
Contenido en: Contribuciones de los estudios de género al desarrollo rural / coordinadoras: Emma Zapata Martelo, María del Rosario Ayala Carrillo Distrito Federal, México: Colegio de Postgraduados, 2015 páginas 89-107 ISBN:978-607-715-307-8
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
2265-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

41.
Tesis - Licenciatura
Diversificación económica y la importancia relativa de las actividades agrícolas en el ingreso de las familias del ejido Pavencul, Tapachula, Chiapas / Fabiola Micaela Argüello Gómez
Argüello Gómez, Fabiola Micaela ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (directora) (1960-) ; Hernández Pilicastro, Lucrecia Magdalena (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Sociales , 2015
Clasificación: TE/640.097275 / A7
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010018153 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Introducción
Planteamiento del Problema
Justificación
Objetivo general
Objetivos específicos
Hipótesis
Metodología
Diseño del estudio
Universo de estudio
Diseño muestral
Instrumento para recolección de información
Prueba piloto del instrumento de recolección de información
Acopio de información en campo
Análisis de la información
Capítulo I. Marco Teórico
1.1 Economía campesina
1.2 Importancia económica del campesino
1.2.1 Los campesinos y sus trabajos alternativos
1.3 Diversificación o Pluriactividad campesina
1.3.1 Pluriactividad tradicional o campesina
1.3.2 Pluriactividad intersectorial
1.3.3 Pluriactividad de base agraria
1.3.4 Pluriactividad para-agrícola
1.4 La modernización del sector agropecuario
1.5 La agricultura y el desarrollo económico
1.6 Tipos de empleos rurales no agrícolas
1.6.1 Comercio
1.6.1.1 Mayor participación de las mujeres
1.6.1.2 Más ocupados por cuenta propia
1.6.2 Manufactura
1.6.3 Construcción
1.6.4 Servicios
1.6.5 Transporte y comunicación
1.7 Características asociadas a la economía rural
1.7.1 Tierra
1.7.2 Disponibilidad de trabajadores productivos
1.7.3 Disponibilidad o acceso a capital
1.7.4 Educación
1.7.5 Tamaño del hogar
1.7.6 Sexo y género
1.8 Importancia creciente del empleo rural no agrícola (ERNA)
1.9 Tendencias en el ingreso del empleo rural no agrícola (IRNA)
1.10 Importancia de la relación entre empleo e ingreso rural no agrícola
1.11 Actividades extra agrícolas: una importante fuente de ingresos
Capítulo II. Caracterización del Área de Estudio
2.1 Antecedentes históricos y ubicación geográfica del Ejido Pavencul, Tapachula, Chiapas
2.2 Superficie territorial, clima e hidrología
2.3 Vegetación y uso del suelo

Capítulo III. Resultados
3.1 Condiciones y características de las viviendas en el Ejido Pavencul
3.2 Dinámica poblacional en el ejido
3.3 Escolaridad de los habitantes del Ejido Pavencul
3.4 Distribución de número de integrantes en la familia
3.5 Tenencia de la tierra
3.6 Uso de la Tierra
3.7 Diversificación de actividades económicas por familia en Pavencul
3.8 Distribución de familias según tipo de apoyo recibido en Pavencul
3.9 Diversificación de actividades económicas por familia según apoyos recibidos de gobierno y remesas enviadas
Conclusiones
Anexos
Bibliografía


42.
- Libro con arbitraje
Imagen instantánea de la partería / Georgina Sánchez Ramírez (editora)
Georgina Sánchez Ramírez (ed.) (1969-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Asociación Mexicana de Partería , 2015
Clasificación: EE/362.1982097275 / I4
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040006035 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008280 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010017836 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013269 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050005871 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Cuando desde la investigación se analiza y retroalimenta a la profesión de la partería, se contribuye no únicamente a la conservación de un acervo de saber femenino de sumo valor, sino también a su actualización como una alternativa de atención frente a un mundo técnico-científico que percibe el parto como un mero acontecimiento biológico y al cuerpo femenino como una máquina reproductora atenuada. Es por ello que este libro se convierte en una referencia obligada para parteras, hombres y mujeres jóvenes, que no pretendan exponerse al trato reificante de la medicina hegemónica, pero también es un reconocimiento al trabajo de la partería y una invitación a la ginecología moderna para entrelazar esfuerzos y reconquistar, de manera conjunta, el retorno a partos humanizados, seguros, libres de violencia, que reivindiquen el acto placentero de dar a luz de manera acompañada.

Índice

Presentación
Capítulo I. Viejos y Nuevos Rumbos de la Partería Profesional en México
Capítulo 2. Parteras Institucionalizadas en San Cristóbal de Las Casas: Su Labor a lo Largo de Tres Décadas
Capítulo 3. La Política del Nacimiento, la Política de la Transformación: los Casos del Movimiento de Parteras en México y Finlandia
Capítulo 4. Una Cadena de Acompañamiento”. La Experiencia Entre la Red de Parteras y Promotoras Comunitarias y la Semujer del Estado de Guerrero, México
Capítulo 5. Las Condiciones de las Parteras Tradicionales en Chiapas
Capítulo 6. Las Parteras y la Atención de la Salud Sexual y Reproductiva: Un Aporte Desde la Organización Civil en Chiapas
Capítulo 7. De Prácticas Tradicionales a la Reducción de Muertes Maternas: Parteras Indígenas Tradicionales en Chiapas, México
Capítulo 8. El Conflicto y Salud Reproductiva en las Ciudades de Chiapas: La Desaparición de las Parteras Empíricas
Capítulo 9. Caracterización de la Partería en 6 Municipios de los Altos de Chiapas: Retos y Desafíos de Su Ejercicio en el Contexto Actual
Capítulo 10. La Casa Materna de Comitán, Chiapas: Los Antecedentes y Aportes en la Atención del Embarazo y Riesgo Obstétrico
Capítulo 11. Luna Maya: Una Casa de Partos Femifocal


43.
Tesis - Doctorado
Prácticas y representaciones sociales asociadas a la transmisión vectorial de la enfermedad de chagas en Zoh-Laguna, Calakmul, México / Alba Rocío Valdez Tah
Valdez Tah, Alba Rocío (autor) ; Huicochea Gómez, Laura (directora) ; Ramsey Willoquet, Janine M. (co-directora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (asesora) (1960-) ; Ortega Canto, Judith Elena (asesora) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Clasificación: TE/614.533097265 / V3
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040006002 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008236 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010017780 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013235 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050005780 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Se identificó y caracterizó las representaciones sociales y prácticas que generan vulnerabilidad humana ante la transmisión vectorial del agente infeccioso de la enfermedad de Chagas. Se expone la concomitancia de los factores bio-ecológicos con los socioculturales en el riesgo de infección con el propósito de profundizar en el entendimiento de los escenarios de contacto humano-vector en el paisaje de Zoh- Laguna, Calakmul, Campeche. Con el análisis sistemático de la literatura y un primer acercamiento etnográfico se identificó los componentes de peligro y vulnerabilidad en la transmisión vectorial de la enfermedad. La vulnerabilidad humana, desde los procesos de salud-enfermedad-atención y de la apropiación social del territorio, se indagó por el método etnográfico en 2011-2012. La “normalización” de las picaduras de los triatominos, su tratamiento doméstico ante la demanda de atención de otros padecimientos percibidos de mayor gravedad y la desatención institucional impactan en el reconocimiento social del riesgo en la comunidad de estudio. Las prácticas ecológicas de la población muestran la posibilidad de exposición humano-vector en espacios extra-domésticos. La dinámica comunitaria en las actividades económicas durante la temporada seca, paralelo al relajamiento de los métodos de protección contra la picadura de insectos, se traduce en una mayor vulnerabilidad para la población durante esta época. Por su distanciamiento simbólico al riesgo, por sus prácticas productivas por las cuales introducen y transportan triatominos hacia el espacio doméstico y por ser excluidos en los esfuerzos de prevención en salud pública los varones son centrales en la comprensión de la vulnerabilidad humana ante el fenómeno.

La pluralidad en las representaciones sociales y su articulación con las prácticas que la investigación encontró debe ser considerada en el diseño de programas de prevención y atención de la enfermedad de Chagas con el objetivo de garantizar la accesibilidad sociocultural a los diferentes usuarios en los diferentes escenarios de transmisión.

Índice

Capítulo 1
Introducción General
La dimensión sociocultural en las enfermedades transmitidas por vector
La vulnerabilidad humana ante la transmisión vectorial de Trypanosoma cruzi
Premisas de Investigación
Enfoque Teórico
Las representaciones sociales y las prácticas
El riesgo: peligro y vulnerabilidad
Pregunta de Investigación:
Objetivos:
Sitio y Población de Estudio
La transmisión de Trypanosoma cruzi en el paisaje de Zoh-Laguna
Metodología
Aspectos éticos de la investigación
Primera aproximación
El proceso de síntesis y sistematización de la literatura
Profundizando en el tema
Estructura de la Tesis
Capítulo 2
Resumen
Abstract
Introducción
. Marco Conceptual y Metodología
Resultados
Matriz de riesgo de peligro y vulnerabilidad de la transmisión vectorial de T. cruzi
El peligro en la transmisión vectorial de T. cruzi
La vulnerabilidad a la transmisión vectorial de T. cruzi
. La vulnerabilidad a través del análisis etnográfico en Zoh-Laguna, Calakmul
. Discusión
Referencias
Capítulo 3
Abstract
Introduction
Materials and Methods
Ethics statement
Study setting: Zoh-Laguna landscape and inhabitants
Study participants
Data collection and analysis
Results
A dual and antagonistic relationship between environment and human health
“Normalization” of insects and triatomine bites
Housing materials, lot arrangement and gender
Increase in landscape modifications and inter-habitat movement in the dry season
Triatomines associated with humidity-darkness-monte
Sleep and protection practices over entire landscape
Discussion
The ethno-ecology of vector-borne transmission of Trypanosoma cruzi
Disease and chinchoma perception and care-seeking practices
Livelihoods and differential exposure in the landscape
Seasons and human activity
Triatomine exposure and gender
Referencias

Capítulo 4
Conclusiones Generales
Literatura Citada
Anexos


PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este libro integra contribuciones referentes a muy diversas temáticas que en su conjunto dan idea de la diversidad y complejidad de los problemas que viven las mujeres indígenas y campesinas de Chiapas. Su objetivo es visibilizar el carácter de la violencia que estas mujeres viven a partir de las crisis globales de fines del siglo XX y principios del XXI, así como reflexionar sobre las respuestas que ellas han ofrecido desde su marginalidad, para de esta manera evaluar el alcance y las limitaciones de sus luchas destinadas a romper las subordinaciones de género, clase y etnia.

Índice

Presentación
Primera parte. Mujeres marginales y crisis en Chiapas
Las mujeres marginales de Chiapas frente a la economía campesina en crisis y el proceso de polarización social
Transformaciones en la sostenibilidad de la vida cotidiana desde la perspectiva de la economía feminista en el agro chiapaneco
Histéresis del habitus: conflictos a los que se enfrentan las mujeres indígenas a raíz de la crisis actual
Segunda parte. Migración. Sobrevivencia y subordinación
Migración interna y externa en Chiapas y sus efectos en las mujeres indígenas y campesinas
Cultura de migración e identidades de género
Migración y género en la región Sierra de Chiapas
Mujeres en la migración. Hacia una tipología de la migración laboral femenina centroamericana en la región del Soconusco, Chiapas
Salud reproductiva y derechos humanos de mujeres migrantes centroamericanas en la zona rural de Chiapas, México: representaciones sociales de la vulnerabilidad
Tercera parte. Políticas públicas y su impacto en las mujeres
Las políticas públicas de desarrollo como viciada falacia de guerra en Chiapas
Dependencia y subordinación. Las políticas públicas neoliberales y las mujeres marginales de Los Altos de Chiapas
Políticas públicas, educación y desigualdad de género. El programa Oportunidades y su impacto en la vida de las mujeres chiapanecas
Prostitución, trabajo sexual y trata de personas para la explotación sexual: criterios en construcción
Las siete alianzas. Androcentrismo en la impartición de justicia

Cuarta parte: Autodeterminación vs dominación patriarcal
Incidencia de las estrategias de sobrevivencia en la participación pública de las mujeres marginales de Chiapas
Participación y condición de género entre mujeres protestantes de la región Centro de Chiapas
Aunque no sabemos escribir, podemos hablar. Tenemos pies, tenemos manos, tenemos ojos. La oratoria de Celia González Pérez como intervención epistemológica


45.
Capítulo de libro
Salud reproductiva y derechos humanos de mujeres migrantes centroamericanas en la zona rural de Chiapas, México: representaciones sociales de la vulnerabilidad
Ramírez López, Dulce Karol (autora) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ; Zapata Martelo, Emma (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Reproducción social de la marginalidad: exclusión y participación de las indígenas y campesinas de Chiapas / Blanca Luz Álvarez Hernández, Mauricio Arellano Nucamendi, Eugenia Bayona Escat, Flor Marina Bermúdez Urbina, Mariel Cameras Myers, ...[et al.] Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 2015 p. 213-232 ISBN:978-607-8410-42-2
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
11569-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF

46.
- Artículo con arbitraje
PDF PDF
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Vector-borne transmission of Trypanosoma cruzi (VBTTc) is dependent on the concomitant interaction between biological and environmental hazard over the entire landscape, and human vulnerability. Representations and practices of health-disease-care-seeking and territorial appropriation and use were analyzed for VBTTc in a qualitative ethnographic study in the Zoh-Laguna landscape, Campeche, Mexico. In-depth interviews and participatory observation explored representations and practices regarding ethno-ecological knowledge related to vector-transmission, health-disease-care-seeking, and land use processes. The population has a broad knowledge of biting insects, which they believe are all most abundant in the rainy season; the community´s proximity to natural areas is perceived as a barrier to control their abundance. Triatomines are mostly recognized by men, who have detailed knowledge regarding their occurrence and association with mammals in non-domestic fragments, where they report being bitten. Women emphasize the dermal consequences of triatomine bites, but have little knowledge about the disease. Triatomine bites and the chinchoma are “normalized” events which are treated using home remedies, if at all. The neglected condition of Chagas disease in Mexican public health policies, livelihoods which are dependent on primary production, and gender-related knowledge (or lack thereof) are structural circumstances which influence the environment and inhabitants´ living conditions; in turn, these trigger triatomine-human contact. The most important landscape practices producing vulnerability are the activities and mobility within and between landscape fragments causing greater exposure of inhabitants primarily in the dry season.

A landscape approach to understanding vulnerability components of VBTTc from health-disease-care-seeking perspectives and based on territorial appropriation and use, is essential where there is continuous movement of vectors between and within all habitats. An understanding of the structural factors which motivate the population´s perceptions, beliefs, and practices and which create and maintain vulnerability is essential to develop culturally relevant and sustainable community-based VBTTc prevention and control.


47.
Tesis - Maestría
Sostenibilidad de la vida: las estrategias agroalimentarias de mujeres indígenas en zonas cafetaleras de Tenejapa / Diana Lilia Trevilla Espinal
Trevilla Espinal, Diana Lilia ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (tutora) (1959-) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (asesora) (1960-) ; Sánchez Ramírez, Georgina (asesora) (1969-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Clasificación: TE/305.436309727 / T7
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040006273 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008479 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010005670 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013453 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050006062 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En la presente investigación, se analizan las estrategias agroalimentarias de mujeres indígenas de zonas cafetaleras de Tenejapa, Chiapas, en un contexto de crisis agroalimentaria, cuyos impactos repercuten de manera particular en este municipio con alto índice de marginación en la entidad y en el país. Se abordan las estrategias agroalimentarias desde la perspectiva de género, que permite visibilizar y problematizar la importancia de los trabajos, las actividades espacios y responsabilidades que son culturalmente asignadas, apropiadas y encarnadas, que no obstante, también pueden ser transformadas, dado que recae principalmente sobre ellas la sostenibilidad de la vida en un contexto marcado por múltiples desigualdades. El concepto de sostenibilidad de la vida, tiene raíces económicas feministas, permite ampliar la mirada a nociones más allá de la visión económica clásica, por un lado, cuestionando en qué medida la forma de organización social actual sostiene al sistema económico; por el otro, buscando poner en centro la vida y que esta continúe en términos humanos, sociales y ecológicos.

Índice

Introducción
Preguntas de investigación
Hipótesis
Objetivo general
Objetivos particulares
Capítulo 1. Aspectos teóricos
1.1 La perspectiva de género en la investigación
1.2 El concepto de estrategias agroalimentarias
1.3 El neoliberalismo, la crisis agroalimentaria en la vida de las mujeres indígenas y campesinas
1.4 Violencia estructural hacia las mujeres indígenas y campesinas
1.5 La sostenibilidad de la vida
Capítulo 2. Metodología
2.1 Razones del método
2.1.1 Unidad de análisis
2.1.2 Elementos de análisis y metodología
2.2 Técnicas de investigación
2.2.1 El trabajo de campo
2.2.2 Entrevistas y talleres
2.2.3 Revisión bibliográfica y documental
2.3 Análisis de información, retos y alcances
Capítulo 3. Marco contextual
3.1 Crisis socio ambiental global y crisis agroalimentaria desde la interseccionalidad: género, clase y etnia
3.2 Las mujeres rurales
3.2.1 Indicadores de género
3.2.2 La población rural y las mujeres rurales
3.3 Datos sociodemográficos
3.3.1 Ubicación
3.3.2 Monolingüismo
3.3.3 Hogares
3.3.4 Unidades de producción
3.3.5 Principales cultivos
3.3.5.1 Empleo y actividades productivas
3.3.6 Salud
Muerte materna
3.3
Educación
3.3.8 Vivienda
3.4 Tenencia de la tierra
3.5 Feminización de la pobreza en Chiapas
3.5.1 Marginación
3.5.2 Discriminación
Capítulo 4. Las mujeres y la economía cafetalera de Tenejapa
4.1 Sistema orgánico de producción de café en Los Altos 0 4.2 Producción de café en Tenejapa
4.3 El café en la vida de las mujeres indígenas y rurales de Tenejapa
4.3.2 Jóvenes
4.4 Problemas contemporáneos del café orgánico y el impacto en la vida de las mujeres indígenas y rurales de Tenejapa: clima, plagas y especulación
4.4.2 Caída del precio del café y especulación
Capítulo 5. La defensa de la vida a través de las estrategias agroalimentarias

5.1 Los cuidados y los espacios: la importancia del trabajo productivo y reproductivo en la siembra, la huerta y la casa
Los cuidados
La milpa
El huerto familiar
5.2 Preparación
5.3 Distribución
5.3.1 Consumo y abasto
5.4 Tiempo, desgaste y cuerpos de las mujeres
5.4.2 Cuerpos, vidas y desgaste
5.5 Reflexiones en torno al papel de los hombres
5.5.1 Prospectivas: Sin las mujeres no hay lekil kuxlejal
Conclusiones
Literatura citada
Anexo 2. Fotografías


48.
- Artículo con arbitraje
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Los estudios sobre el riesgo de la transmisión vectorial de Trypanosoma cruzi a población humana han desatendido el rol del comportamiento y de la subjetividad de las relaciones sociales en el marco del paisaje natural y el contexto social. A través de una revisión y síntesis de la bibliografía sobre los factores biológicos, ecoepidemiológicos y socioculturales que intervienen en el fenómeno, en conjunto con un estudio etnográfico, se propone un modelo de análisis del riesgo que distingue los componentes de peligro y de la vulnerabilidad humana. Los conocimientos, prácticas y representaciones sociales respecto del proceso salud-enfermedad-atención y de la apropiación social del territorio se plantean como elementos explicativos de la vulnerabilidad humana. Los componentes de la vulnerabilidad propuestos se exploran en el marco de un análisis etnográfico, que permite identificar opciones y medidas preventivas o de control integral del riesgo más adecuadas.

Resumen en inglés

Risk studies of Trypanosoma cruzi vector transmission have classically overlooked the role of social behaviors and subjectivities within the natural landscape and social environment. A review and analysis of the literature on relevant biological, eco-epidemiological and sociocultural factors was combined with an ethnographic study in order to develop a risk model framework identifying the components of hazard and human vulnerability. Social practices, representations and knowledge regarding the health-disease-care process and the social appropriation of the territory are considered as elements explicative of human vulnerability. Exploring these components within an ethnographic analysis allows new options and more adequate prevention or comprehensive risk control measures to be identified.


49.
Tesis - Maestría
Calidad y manejo del agua para consumo humano y su impacto en la incidencia de diarrea infantil en asentamientos costeros de Yucatán / Rubén de Jesús Solís Mecalco
Solís Mecalco, Rubén de Jesús (autor) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (director) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (asesora) (1960-) ; Torres Dosal, Arturo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Clasificación: TE/618.923427097 / S6
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040005725 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008212 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010017603 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020014450 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050005745 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice

1. Capítulo 1. Introducción
2. Capítulo 2. Acceso a la educación en salud y su potencial en la disminución de la prevalencia de diarrea infantil en las poblaciones costeras de Yucatán
3. Capítulo 3. Calidad del agua para consumo humano y su relación con la prevalencia de diarrea infantil en las poblaciones costeras de Yucatán, en un contexto de retiro y falta de regulación del Estado mexicano
4. Capítulo 4. Conclusiones generales
5. Literatura citada
6. Anexos


50.
Tesis - Licenciatura
Contribuciones de las remesas en la composición de los ingresos de las familias campesinas del ejido Pavencul, Tapachula, Chiapas / Sonia Alejandra Jiménez Soto
Jiménez Soto, Sonia Alejandra ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (directora) (1960-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Sociales , 2014
Clasificación: TE/332.042460972 / J5
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010017700 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

En esta investigación se da a conocer la importancia que han tenido y tienen las remesas, los programas gubernamentales y la actividad económica en el ingreso familiar del ejido Pavencul perteneciente a la etnia Mam del estado de Chiapas. Como punto de partida se contextualizan las causas que han acelerado los flujos migratorios de las comunidades rurales campesinas, se realizó un análisis teórico sobre los cambios estructurales ocurridos en México a partir de la década de los años 80´s del siglo XX. Es importante destacar que, el ejido Pavencul es un claro ejemplo de los efectos en los cambios estructurales en comunidades rurales indígenas pobres del estado de Chiapas. La población de estudio se caracteriza por su elevada proporción de migrantes internacionales hacia los Estados Unidos a partir del año 1990, así como, por la magnitud de las remesas que reciben. Los cambios estructurales en la economía mexicana iniciados en la década de los 80s del siglo XX, no favorecieron el crecimiento de la economía nacional y sus efectos han sido expuestos de manera más drástica en el sector agropecuario. La crisis en el campo se ha manifestado a través de los altos precios de los insumos para la producción, la inestabilidad y pérdida de los precios de los productos agropecuarios (Rico; Ávila, et al., 2008). La ausencia de políticas eficaces para mejorar la productividad ha sido una de las causas que han orillado a las grandes crisis en el campo, trayendo como consecuencia el abandono del mismo, donde la población campesina ha buscado nuevas estrategias de supervivencia.

Desde la entrada en vigor del neoliberalismo el sector agropecuario no ha sido considerado como un sector importante para cimentar el desarrollo económico; a consecuencia de ello, la población se ha visto forzada a buscar alternativas que mejoren el ingreso familiar desplazándose de manera nacional e internacional, insertándose a sectores productivos diferentes al agropecuario (Duran, 2003). Todos estos cambios generados desde la política pública han implicado que los campesinos vayan reestructurando su actividad económica, es decir, se insertan en el sector industrial. La migración internacional es un proceso central de la globalización económica por sus crecientes efectos en el mercado de trabajo y en el flujo de remesas mundiales (Mora, 2010). En las últimas décadas el crecimiento de las remesas internacionales ha sido muy elevado, según datos del Consejo Nacional de Población (CONAPO), en 2006 México ocupó la segunda posición en la recepción de remesas. Los flujos migratorios hacia otras regiones del país o hacia Estados Unidos han generado un importante flujo de remesas, siendo hoy en día la segunda fuente de divisas en México, junto con las exportaciones petroleras y la inversión extranjera directa. Conforme esta estrategia de supervivencia, se va tejiendo una red de apoyo que incentiva a los nuevos migrantes a través de familiares, amigos o simplemente conocidos (Huesca, 2009).

Para el caso concreto del estado de Chiapas, Villafuerte Solís (2006:103), señala “que existen por lo menos cuatro grandes razones que han generado el crecimiento de la migración: a) cambios en la estructura socioeconómica en la sociedad rural chiapaneca; b) crisis de la producción y de los productores; c) el levantamiento armado del Ejército Zapatista de Liberación Nacional (EZLN). d) Efectos ambientales, tales como los huracanes Mitch y Stan”. En síntesis, con la migración las familias diversifican sus fuentes de ingreso y, con ello, reducen los riesgos que amenazan su bienestar económico, cabe señalar que, pueden ser el capital necesario para aumentar la productividad de acuerdo a la actividad económica familiar, así como, cubrir los gastos en alimentación, vestido y vivienda.

Índice

Dedicatoria
Agradecimientos
Índice de Cuadros y Figuras
Introducción
Capítulo 1: Planteamiento del problema
1.1. Justificación
1.2. Objetivos
1.3. Objetivo general
1.3.1. Objetivos específicos
1.4. Hipótesis
Capítulo 2: Impacto del neoliberalismo en el sector agropecuario mexicano
2.1. Neoliberalismo en México
2.1.2. Efectos del neoliberalismo
2.1.3. Políticas neoliberales para el sector agropecuario y reforma al artículo 27 Constitucional
2.1.4 La apertura comercial (TLCAN) y sus efectos en el sector agropecuario mexicano
2.2. Los pueblos indígenas en México
2.2.1 Situación del campo mexicano rural e indígena
2.2.2. Pobreza rural
2.2.3 Tipos de pobreza
2.2.4. Las remesas como estrategia inmediata para enfrentar la pobreza rural e indígena
2.3. Características de migración rural en México
2.3.1. Definiciones de migración
2.3.2 Migración internacional
2.3.3. Migración interna o estatal
2.4. Entorno económico de las remesas en el estado de Chiapas
2.4.1. Fenómeno migratorio en Chiapas rural e indígena
2.4.2. Las mujeres indígenas en la participación de flujos migratorios
2.4.3. Lugares de destino
2.4.4. Tipos de remesas
2.4.5. Papel de las remesas en la economía de las familias indígenas receptoras
2.4.6. Efecto de la crisis de 2008 en la obtención de remesas
Capítulo 3. Caracterización del área del estudio del ejido Pavencul
3.1. Ubicación geográfica y características físicas
3.2. Vegetación y uso del suelo
3.3. Superficie del territorio
3.4. Clima
3.5 Tipos de suelo
3.6 Características de la población
3.6.1. Dinámica de la población
3.6.2. Escolaridad
3.7. Características socioeconómicas
3.8. Actividades económicas
3.9. Flujo migratorio en el ejido Pavencul, Tapachula

Capítulo 4: Metodología
4.1 Diseño del estudio
4.2 Universo de estudio
4.3 Diseño muestral
4.4 Instrumento para recolección de información
4.4.1. Prueba piloto del instrumento de recolección de información
4.5 Acopio de información en campo
4.6. Análisis de la información
Capítulo 5: Resultados
5.1. Características generales del ejido Pavencul
5.2 Características de las migraciones en el ejido Pavencul
5.3. Redes migratorias
5.4. Magnitud de la migración: género, edad, estado civil y parentesco en las familias campesinas del ejido Pavencul
5.5. Principales lugares de destino de la población migrante del ejido Pavencul Tapachula, Chiapas 5.6 Periodo y monto de remesas hacia las familias receptoras del ejido Pavencul
5.7. Fuentes de ingresos e importancia y espacios hacia donde dirigen las remesas las familias receptoras del ejido Pavencul
5.8. Las remesas en la composición de la estructura de ingresos de las familias del ejido Pavencul
Conclusiones
Referencias bibliográficas
Anexos