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94 resultados encontrados para: AUTOR: Perales Rivera, Hugo Rafael
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1.
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A comparison of sexual competitiveness and demographic traits of Anastrepha obliqua (Macquart) (Diptera: Tephritidae) among fruit-associated populations
Hernández Ortiz, Emilio (autor) ; Ruiz Montoya, Lorena (autora) (1964-) ; Toledo, Jorge (autor) ; Montoya Gerardo, Pablo Jesús (autor) ; Montoya Gerardo, Pablo Jesús (autor) ; Liedo Fernández, Pablo (autor) ; Aceituno Medina, Marysol (autora) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Bulletin of Entomological Research Vol. 109, no. 3 (June 2019), p. 333-341 ISSN: 1475-2670
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Resumen en inglés

The control of Anastrepha obliqua includes the sterilization of mass-reared insects grown in isolation in a constantly controlled environment. Through time, laboratory mass-reared colonies may produce flies with lower field performance. To recover the genetic variation and aptitude of mass-reared populations, wild insects are introduced into mass-reared colonies. Our aim in this study was to determine whether the host species from two localities influence the life history traits of A. obliqua. We collected flies as larvae from infested fruits of Spondias purpurea, S. mombin, Mangifera indica cv. 'piña', and M. indica cv. 'coche' from two localities in Chiapas, Mexico. There were significant differences in the mating competitiveness of males collected from mango cv. 'coche' compared with mass-reared males. There were no differences in the mating propensity between flies from the two localities, even in the number of matings, when weight was considered as a covariable. The mass-reared strain showed the earliest age at first oviposition. The locality affected the longevity and oviposition period, and these influenced the birth rate, intrinsic rate of increase, finite rate of population increase, mean generation time, and doubling time. According to the demographic parameters, the population of S. mombin would allow artificial colonization in less time, considering that it has a high reproduction rate starting at an early age. Even in the propensity test, it had the highest number of matings. However, males with greater sexual competitiveness and longevity for colonization corresponded to those collected from S. purpurea.


2.
Artículo
Herbicidas en la milpa: estrategias de aplicación y su impacto sobre el consumo de arvenses
Mascorro de Loera, Ricardo Daniel (autor) ; Ferguson, Bruce G. (autor) (1967-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ; Charbonnier, Fabien Sylvain Jacky (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Ecosistemas y Recursos Agropecuarios Volumen 6, número 18 (2019), p. 477-486 ISSN: 2007-901X
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Resumen en español

Las arvenses son plantas que crecen de forma espontánea en áreas agrícolas, y algunas forman parte de la alimentación campesina. Los estudios indican que el uso prolongado de herbicidas disminuye la disponibilidad de arvenses y reduce su consumo. El objetivo fue conocer las estrategias de aplicación de los herbicidas y cómo afectan el consumo de arvenses en el municipio de Amatenango del Valle, Chiapas. Se realizaron entrevistas abiertas y se visitaron parcelas para conocer el uso de herbicidas y la disponibilidad de arvenses para consumo. Se aplicaron cuestionarios a 40 hogares para documentar el conocimiento de las arvenses comestibles, su consumo actual y el de hace 10 años. Todos los agricultores usan herbicidas, en promedio tienen 24 (±11) años aplicándolo. Los entrevistados alternan la aplicación de herbicida con azadón y machete, el herbicida lo aplican de forma selectiva y mantienen zonas de refugio. Estas prácticas contribuyen a la persistencia de las arvenses; los solares, la milpa de riego y la compra son sitios alternos de obtención de arvenses. Los entrevistados consumen arvenses pero perciben que el consumo de Amaranthus hybridus, Galinsoga quadriradiata, Brassica rapa, Crotalaria longirostrata y Physalis philadelphica ha disminuido en los últimos diez años (p < 0.05). Esta percepción no está asociada con el número de fumigaciones ni los años de aplicación (Chi², p > 0.05). A pesar de los cambios en su dieta por influencia de alimentos industrializados y cambios tecnológicos en el manejo de la milpa, las arvenses continúan siendo un elemento arraigado en la gastronomía de Amatenango del Valle.

Resumen en inglés

Many edible weeds growing spontaneously in agricultural areas form part of peasant diets. Some studies indicate that long-term herbicide use diminishes edible weed availability, and presumably, consumption. The research presented here sought to understand the application strategy between herbicide use and the impact on edible weed consumption in the municipality of Amatenango del Valle, Chiapas. Open interviews and plot visits were performed to explore herbicide and edible weed use. Forty farm households were surveyed regarding knowledge and consumption of edible weeds. All of those surveyed apply herbicide and have done so for an average 24 (±11) years. However they alternate between herbicide application and manual control with hoes and machetes, apply herbicides selectively, and maintain herbicide-free refuges. These practices seem to permit the persistence of edible weeds. They also obtain weeds from home gardens, irrigated fields, and markets. The interviewees continue to consume a variety of weeds, but perceive that their consumption of Amaranthus hybridus, Galinsoga quadriradiata, Brassica rapa, Crotalaria longirostrata and Physalis philadelphica has diminished over the last 10 years (p < 0.05). This decrease is not associated with the number of with herbicide applications or the number of years in which herbicides have been used (Chi², p > 0.05). Despite the incipient industrialization of their diet and technological changes in agricultural production, edible weeds maintain their importance in the gastronomy of Amatenango del Valle.


3.
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Structure of local adaptation across the landscape: flowering time and fitness in Mexican maize (Zea mays L. subsp. mays) landraces
Mercer, Kristin L. (autor) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ;
Contenido en: Genetic Resources and Crop Evolution Vol. 66, no. 1 (January 2019), p. 27-45 ISSN: 0925-9864
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Resumen en inglés

In crop centers of origin and diversity, often biotic and abiotic conditions vary across the landscape creating the possibility for local adaptation of crops, whereby local landraces perform better than non-local ones under local conditions. By studying patterns of local adaptation we can better understand the degree of adaptation of landraces, phenotypic mechanisms driving that adaptation, and the plastic responses of adapted populations to environmental change. Studying these basic processes in crop centers of origin and diversity improves basic understanding of adaptive evolution and provides insight for existing farming systems encountering climate change. Using maize landraces collected and reciprocally transplanted in the field in two years along an elevational gradient in Chiapas, Mexico, we aimed to understand their degree of local adaptation, the distribution of adaptive diversity within elevations, and how landraces compared to improved varieties in their responses to environmental variation. We found some patterns consistent with local adaptation among the landraces, although the degree of adaptation differed across measures of fitness components and years. Flowering time variables showed more variability within elevations than total fitness estimates or fitness components did. Improved varieties, like low elevation landraces, were not well-adapted to conditions at higher elevations, although they did possess some beneficial traits. These data reaffirmed experimentally the local adaptation of landraces and their difficulty in reproducing under novel conditions, and indicated the importance of landraces for high productivity (especially in middle and high elevation systems).


4.
- Artículo con arbitraje
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Agricultural change and resilience: agricultural policy, climate trends and market integration in the Mexican maize system
Eakin, Hallie ; Sweeney, Stuart (coaut.) ; Lerner, Amy M. (coaut.) ; Appendini, Kirsten Albrechtsen de (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Steigerwald, Douglas G. (coaut.) ; Dewes, Candida F. (coaut.) ; Davenport, Frank (coaut.) ; Bausch, Julia C. (coaut.) ;
Contenido en: Anthropocene Vol. 23 (September 2018), p. 43-52 ISSN: 2213-3054
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Resumen en inglés

Ensuring that national food systems have capacity to withstand volatility and shocks is a growing concern. Given the complex processes involved, multi-scalar, multi-stressor analyses of critical food systems are needed. This paper presents a multi-scalar analysis of the Mexican maize system to provide insight into the sector’s evolution. The literature suggests that, over the last 30 years, climate trends, domestic and international market dynamics, and domestic policy changes have affected Mexico’s maize sector. In contrast, this study finds no conclusive evidence of wide-spread abandonment of maize. In addition, while economic globalization and climatic changes are often presented as the primary drivers of change in Mexico’s maize sector, results of this study show that domestic policy has been equally, if not more, influential in the sector’s evolution. More than international market integration, the relatively recent geographic concentration of commercial supplies within Mexico has increased national sensitivity to idiosyncratic shocks affecting the dominant supply region. In this light, smallholder persistence across Mexico may represent an underutilized strategic asset in policy efforts to enhance both domestic food security and national-level resilience. The Mexican case illustrates the potential role for proactive domestic policy in shaping sensitivities in the national food system to both internal and exogenous shocks.


5.
- Artículo con arbitraje
Estructura de la vegetación leñosa en tres áreas con Selva Baja Caducifolia en el Istmo-Costa de Oaxaca, México
Silva Aparicio, Marisa ; Castro Ramírez, Adriana Elena (coaut.) (1961-2019) ; Castillo Campos, Gonzalo (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ;
Contenido en: Revista de Biología Tropical Vol. 66, no. 2 (June 2018), p. 892-907 ISSN: 0034-7744
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Resumen en español

La Selva Baja Caducifolia (SBC) es de gran importancia por su biodiversidad. En el Istmo-Costa de Oaxaca, México, se encuentran áreas con SBC y distinta categoría de protección (legislación mexicana): (1) Área Natural Protegida (ANP), (2) Área Destinada Voluntariamente para la Conservación (ADVC) y (3) Área de Uso Común (ADUC). En cada una de ellas se analizó la estructura de vegetación leñosa, plantas con DAP ≥ 2.5 cm, muestreando 15 parcelas de 100 m². La riqueza observada fue de 90 especies incluidas en 36 familias y corresponde al 80 % (Jackknife) y 85 % (ICE) de la esperada. El análisis de agrupamiento identificó dos grupos con 90 % de disimilitud: el primero (G1) incluyó a todas las parcelas muestreadas del ANP; y el segundo (G2) aglomeró las del ADVC y ADUC. Los índices de Shannon, dominancia de Simpson y diversidad verdadera de Jost para el G1 fueron H’= 2.43, D= 0.21 y qD= 11 y para el G2, H’= 2.76, D= 0.28 y qD= 15, sin diferencias entre grupos (P < 0.05). Las especies con Valor de Importancia Relativa más elevado, en ambos grupos, corresponden a vegetación secundaria. La densidad de especies del G1 fue de 1 829 ind/ha y en el G2 de 2 370 ind/ha. Los promedios de altura (6.8 m) y área basal (19.7 m²/ha) del G1 no variaron significativamente (P < 0.05) con los del G2 (7.9 m y 22.1 m²/ha). Las ADVC y ADUC, semejantes en composición y estructura, difieren del ANP. Se sugiere seguir monitoreando la SBC.

Resumen en inglés

Tropical dry forest (TDF) is important due to its biodiversity. In the Isthmus-Coastal region of the state of Oaxaca, in Southeast Mexico, there are many areas of TDF with varying categories of legal protection (1) Protected Natural Areas (PNA), (2) Voluntarily Designated Conservation Areas (VDCA) and (3) Areas of Common Use (ACU). In each of these, tree vegetation structure was analysed, recording plants with a DBH ≥ 2.5 cm and sampling 15 plots of 100 m². Observed richness was 90 species, belonging to 36 families and corresponding to 80 % (Jackknife) and 85 % (ICE) of expected richness. A cluster analysis identified two groups with 90 % dissimilitude: the first (G1) included all the sampled plots in the PNA; and the second (G2), grouped together those from the VDCA and the ACU. The Shannon, Simpson dominance and Jost true diversity indices for G1 were H’= 2.43, D= 0.21 and qD= 11 and for G2, H’= 2.76, D= 0.28 and qD= 15 respectively, with no differences between groups (P < 0.05). The species that presented the highest relative importance value (RIV) in both groups, corresponded to secondary vegetation. Species density of G1 was 1 829 ind/ha and 2 370 ind/ha for G2. Mean height (6.8 m) and basal area (19.7 m²/ha) of G1 did not vary significantly (P < 0.05) when compared to G2 (7.9 m y 22.1 m²/ha). The VDCA and ACU presented similar composition and structure, differing from the PNA. Continual monitoring of the TDF is suggested.


6.
- Artículo con arbitraje
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Evolutionary and food supply implications of ongoing maize domestication by Mexican campesinos
Bellon Corrales, Mauricio Rafael ; Mastretta Yanes, Alicia (coaut.) ; Ponce Mendoza, Alejandro (coaut.) ; Ortiz Santamaría, Daniel (coaut.) ; Oliveros Galindo, Oswaldo (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Acevedo, Francisca (coaut.) ; Sarukhán Kermez, José (coaut.) (1940-) ;
Contenido en: Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences Vol. 285, no. 1885 (August 2018), p. 48-57 ISSN: 0962-8452
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Maize evolution under domestication is a process that continues today. Case studies suggest that Mexican smallholder family farmers, known as campesinos, contribute importantly to this, but their significance has not been explicitly quantified and analysed as a whole. Here, we examine the evolutionary and food security implications of the scale and scope under which campesinos produce maize. We gathered official municipal-level data on maize production under rainfed conditions and identified campesino agriculture as occurring in municipalities with average yields of less than or equal to 3 t ha-¹. Environmental conditions vary widely in those municipalities and are associated with a great diversity of maize races, representing 85.3% of native maize samples collected in the country. We estimate that in those municipalities, around 1.38 10¹¹ genetically different individual plants are subjected to evolution under domestication each season. This implies that 5.24 108 mother plants contribute to the next generation with their standing genetic diversity and rare alleles. Such a large breeding population size also increases the total number of adaptive mutations that may appear and be selected for. We also estimate that campesino agriculture could potentially feed around 54.7 million people in Mexico. These analyses provide insights about the contributions of smallholder agriculture around the world.


7.
Libro
Más allá de la milpa: relatos de mujeres que amasan la vida / Blanca M. Díaz Hernández, Luz del Carmen Silva Pérez, Francisca Velasco López, Hugo R. Perales Rivera
Díaz Hernández, Blanca Mayela (autora) ; Silva Pérez, Luz del Carmen (autora) ; Velasco López, Francisca (autora) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: EE/305.436309727 / M3
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal , Tapachula
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SIBE Campeche
ECO040007033 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este libro trata sobre mujeres cuya cotidianidad se desarrolla cerca del maíz; aquí encontramos su palabra, Ellas son las principales protagonistas porque tienen mucho que aportar respecto a su experiencia con la alimentación. Son mujeres que como muchas otras en léxico, trabajan el maíz para preparar productos que llevan a vender al mercado, y nos evidencian la importancia de nuestras rafees alimentarias: una herencia viva que recrean, protegen, conservan y transforman, Esto debería ser motivación suficiente para reconocer sus esfuerzos y asumir acciones de corresponsabilidad. Si bien se destaca la importancia del maíz, las mujeres son el centro de atención ya que representan la fuerza social y cultural que hace posible que esta planta esté en nuestras mesas después de un largo andar, desde que se siembra hasta que se procesa para transformaría en alimento. Sin ellas el maíz no sería lo que es, no lo tendríamos ya listo para comer y deleitarnos con sus diversas presentaciones. En su lucha constante por tener mejores condiciones de vida, nosotros, como lectores o lectoras, podemos contribuir a generar esas otras condiciones con un consumo consciente y responsable de los productos que nos ofrecen a diario, valorándolas por su trabajo y por lo que son.

Índice

Introducción
Mujeres campesinas, cocina y mercados indígenas
Mujeres tortilleras
Mujeres tostaderas
Mujeres emprendedoras
Epílogo
Anexo 1
Anexo 2
Para saber más…
Glosario


8.
Tesis - Doctorado
Relación entre caracteres de historia de vida y competitividad sexual de Anastrepha obliqua seleccionados durante la cría masiva / Emilio Hernández Ortiz
Hernández Ortiz, Emilio ; Ruiz Montoya, Lorena (directora) (1964-) ; Liedo Fernández, Pablo (asesor) ; Toledo, Jorge (asesor) ; Montoya Gerardo, Pablo Jesús (asesor) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: TE/632.774097275 / H4
Bibliotecas: San Cristóbal
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ECO010019573 (Disponible)
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9.
Capítulo de libro
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Soberanía alimentaria en maíz a través del trabajo de mujeres chiapanecas
Díaz Hernández, Blanca Mayela (autora) ; Silva Pérez, Luz del Carmen (autora) ; Velasco López, Francisca (autora) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Etnobiología y patrimonio biocultural de Chiapas / Cecilia Elizondo, Ramón Mariaca Méndez, Fausto Bolom Ton, editores San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2018 Tomo II, páginas 60-77 ISBN:978-607-8429-65-3
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2167-30 (Disponible)
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Resumen en español

Ante los cambios en la alimentación que se tienen en México y los problemas en salud que generan, debemos poner atención a los sistemas alimentarios tradicionales, particularmente al sistema que tiene como eje el maíz por su gran relevancia social, económica y cultural. Por algún tiempo los estudios etnobotánicos en maíz mantuvieron un sesgo de género, cuestión que subestimó la contribución de las mujeres en las áreas de trabajo en las que participan. En este capítulo, tras hacer consciente esa omisión, destacamos la contribución de numerosas mujeres chiapanecas a generar condiciones de soberanía alimentaria. Ellas son parte de familias de bajos ingresos. Trabajan día a día procesando el maíz para elaborar productos alimenticios de calidad que ofrecen al mercado, esto representa un trabajo adicional a las actividades domésticas que desempeñan. En este quehacer de generar condiciones que permiten esa soberanía y aún más pueden potenciarla. Terminamos con algunas reflexiones, fruto de un caminar de varios años, que apuntan a incrementar las capacidades de las mujeres para fortalecer procesos autogestivos.


10.
Artículo
Áreas voluntarias de conservación y la extracción de leña en núcleos agrarios de Oaxaca
Silva Aparicio, Marisa ; Castro Ramírez, Adriana Elena (coaut.) (1961-2019) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ;
Contenido en: Ecosistemas y Recursos Agropecuarios Vol. 5, no. 15 (2018 ), p. 435-449 ISSN: 2007-9028
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Resumen en español

El combustible principal en poblaciones rurales de diversas entidades de México es la leña. El objetivo del trabajo fue analizar el efecto de la certificación de Áreas Destinadas Voluntariamente para la Conservación (ADVC) en la extracción de leña de las Áreas de Uso Común (ADUC) en tres núcleos agrarios de Oaxaca. Se realizaron entrevistas abiertas semiestructuradas y encuestas a ejidatarios y líderes comunitarios de manera aleatoria de San Pedro Huamelula, Unión Zapata y San Marcos Arteaga de Oaxaca, así como a los directores regionales de la CONANP. También se realizaron muestreos sistemáticos de las especies leñosas en las ADVC y ADUC de los tres sitios, y se estimó su valor de importancia relativa (VIR). El número de especies utilizadas para leña estuvo entre 14 y 26, lo que correspondió al 15% de las especies registradas en los muestreos; pre riendo las de vegetación secundaria. Aunque en las ADVC se limita el acceso y uso de los recursos vegetales, lo que reduce la super cie de donde se extrae la leña, no significó sobre explotar los recursos de las ADUC.

Resumen en inglés

The main fuel in rural areas of various Mexican states is rewood. The aim of this research was to analyze the e ect of the certi cation of Areas Voluntarily Destined for Conservation (AVDC) on rewood extraction from Common Use Areas (CUA) in three agrarian centers of Oaxaca. Semi-structured open interviews and surveys were randomly conducted with ejidatarios and community leaders of San Pedro Huamelula, Unión Zapata and San Marcos Arteaga in Oaxaca, as well as with the regional directors of CONANP. Systematic samplings of the woody species in the AVDC and CUA of the three sites were also carried out, and their relative importance value (RIV) was estimated. The number of species used for rewood was between 14 and 26, corresponding to 15% of the species recorded in the samplings, with gatherers preferring those of secondary vegetation. Although access and use of plant resources is limited in the AVDC, which reduces the area from which rewood is extracted, it did not mean over-exploiting CUA resources.


11.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en español

En este estudio, se evaluó el efecto de variables (disponibilidad de alimento y cavidades, competencia, depredación y presión de cacería) sobre la abundancia y densidad poblacional de Cuniculus paca. Se determinó el uso de hábitat de esta especie en tres sitios con distinto uso de suelo (Reserva de la Biosfera Montes Azules, reservas ejidales y sitios antrópicos) en la Selva Lacandona, Chiapas, México. Desde la perspectiva de los sistemas fuente-sumidero, se propuso que C. paca utilizaría selectivamente el hábitat con mayor disponibilidad de alimento y cavidades (hábitats fuente), donde presentaría mayor densidad poblacional. Se realizaron 12 transectos en tres sitios con diferente uso de suelo, donde se estimó la disponibilidad de alimento y cavidades potenciales para C. paca. A lo largo de éstos, se colocaron 4 trampas-cámara (cada 200 m) para determinar la abundancia relativa del tepezcuintle, sus competidores potenciales y depredadores. Por medio de la identificación de individuos a través de las foto capturas, se obtuvo la densidad, misma con la que se determinó el uso de hábitat por medio de pruebas de chi-cuadrada e intervalos de Bonferroni. Se construyeron modelos lineales generalizados para analizar el efecto de diversas variables sobre la abundancia y densidad de C. paca. En temporada seca se registraron 0.05 fotografías/100 días-cámara y en la de lluvias 0.08 fotografías/100 días-cámara, además de una densidad de 54 individuos/km2 en ambas temporadas. La disponibilidad de cavidades fue la única variable que mostró efecto significativo sobre las densidades del tepezcuintle (P = 0.04 temporada seca, P = 0.006 temporada de lluvias). Las reservas ejidales en temporada seca, se utilizaron más de lo esperado con base en su disponibilidad (X2 = 28.8; P = 0.0001). En la temporada lluviosa, los tres hábitats fueron utilizados en proporción a su disponibilidad.

Los resultados sugieren que las cavidades utilizadas como refugio estarían direccionando las dinámicas poblacionales del tepezcuintle y son un recurso clave dentro de los requerimientos de hábitat de esta especie en la zona de estudio. Se propone que la Reserva Ejidal y la Reserva de la Biósfera Montes Azules podrían considerarse hábitat fuente, ya que ambos contaron con mayor disponibilidad de cavidades adecuadas para la protección de los adultos y sus crías, mayores densidades, además de la presencia de crías tomada como indicador del éxito reproductivo. Por su parte, el hábitat antrópico sería sumidero, por tener menor disponibilidad de cavidades adecuadas, menor densidad poblacional y ausencia de crías. La conservación a largo plazo y manejo de hábitat del tepezcuintle en paisajes transformados, dependerán en gran parte de la distribución y conectividad entre y dentro de los diferentes tipos de hábitats.

Resumen en inglés

In this study, the effect of relevant variables (availability of food and cavities, competition, predation, and hunting pressure) on the relative abundance and population density of the spotted lowland paca (Cuniculus paca) was assessed. In addition, habitat use of this species at three sites with different land use regime (Montes Azules Biosphere Reserve, community reserves, and anthropic sites) in the Lacandon Rainforest, Chiapas, Mexico was analysed. From the perspective of the source-sink systems, it was predicted that pacas selectively would use the habitat with higher food and cavity availability (source habitats), where higher densities were expected. Twelve transects were located in three sites with different land use regimes, where food availability and potential cavities used by pacas were assessed. Along these transects, 4 camera-traps were deployed every 200 meters to estimate the relative abundance of pacas and their potential competitors and predators. Photo-captured individuals were identified to estimate population density and seasonal variation in habitat use. Generalized linear models (GLM) were constructed to analyse the effects of several variables on paca abundance and density. A relative abundance of 0.05 and 0.08 paca photographs/100 camera-days were recorded in the dry and the rainy season, respectively. A density of 54 pacas/km2 was estimated in both seasons. The availability of cavities was the only variable that showed a significant effect on paca density (P = 0.04 for the dry season, and P = 0.006 for the rainy season). Community reserves were used in the dry season more than expected from their availability in the study area (x2 = 28.8; P = 0.0001). In the rainy season, all three sites were used by paca in proportion to their availability.

Our results suggest that the cavities used as refuges by pacas drive their population dynamics, and constitute a key habitat resource for them in the study area. We propose that the Ejidal Reserve and Montes Azules Biosphere Reserve may be source habitats supporting higher paca densities and greater availability of adequate cavities to protect adults and their offspring. On the other hand, areas transformed into croplands and grasslands for livestock production would represent sink habitats with lower paca densities, less availability of adequate cavities, and absence of offspring. The long-term conservation and habitat management of pacas in transformed landscapes will probably rely on the distribution and connectivity between and within the different habitat types available in the study area.


12.
- Artículo con arbitraje
Differentiated transcriptional signatures in the maize landraces of Chiapas, Mexico
Kost, Matthew A. (autor) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Wijeratne, Saranga (coaut.) ; Wijeratne, Asela J. (coaut.) ; Stockinger, Eric J. (coaut.) ; Mercer, Kristin L. (coaut.) ;
Contenido en: BMC Genomics Vol. 18, no. 1, Article number 707 (September 2017), p. 1-14 ISSN: 1471-2164
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Background: Landrace farmers are the keepers of crops locally adapted to the environments where they are cultivated. Patterns of diversity across the genome can provide signals of past evolution in the face of abiotic and biotic change. Understanding this rich genetic resource is imperative especially since diversity can provide agricultural security as climate continues to shift. Results: Here we employ RNA sequencing (RNA-seq) to understand the role that conditions that vary across a landscape may have played in shaping genetic diversity in the maize landraces of Chiapas, Mexico. We collected landraces from three distinct elevational zones and planted them in a midland common garden. Early season leaf tissue was collected for RNA-seq and we performed weighted gene co-expression network analysis (WGCNA). We then used association analysis between landrace co-expression module expression values and environmental parameters of landrace origin to elucidate genes and gene networks potentially shaped by environmental factors along our study gradient. Elevation of landrace origin affected the transcriptome profiles. Two co-expression modules were highly correlated with temperature parameters of landrace origin and queries into their 'hub' genes suggested that temperature may have led to differentiation among landraces in hormone biosynthesis/signaling and abiotic and biotic stress responses. We identified several 'hub' transcription factors and kinases as candidates for the regulation of these responses.

Conclusions: These findings indicate that natural selection may influence the transcriptomes of crop landraces along an elevational gradient in a major diversity center, and provide a foundation for exploring the genetic basis of local adaptation. While we cannot rule out the role of neutral evolutionary forces in the patterns we have identified, combining whole transcriptome sequencing technologies, established bioinformatics techniques, and common garden experimentation can powerfully elucidate structure of adaptive diversity across a varied landscape. Ultimately, gaining such understanding can facilitate the conservation and strategic utilization of crop genetic diversity in a time of climate change.


13.
Tesis - Maestría
Efecto de la calidad de sitio sobre el crecimiento inicial de tres especies de Quercus en Los Altos de Chiapas / Maximino Bernardo Rivas Rivas
Rivas Rivas, Maximino Bernardo (autor) ; Ramírez Marcial, Neptalí (director) (1963-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ; Levy Tacher, Samuel Israel (asesor) ; Bonfil Sanders, María del Consuelo (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/583.976097275 / R5
Bibliotecas: San Cristóbal
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ECO010018948 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El aprovechamiento intensivo de los ecosistemas forestales de Los Altos de Chiapas modifica la composición y estructura, lo cual limita la repoblación natural de diversas especies de Quercus. En dos diferentes periodos del año, ausencia y presencia de fructificación, se evaluó la remoción de semillas de Quercus crispipilis en tres diferentes condiciones de dosel: bosque secundario de pino-encino, matorral y pastizal. Además, durante 14 meses se evaluó la supervivencia, el crecimiento y la producción de biomasas de plantas jóvenes de Quercus crispipilis, Q. ocoteifolia y Q. segoviensis, con el objetivo de valorar la factibilidad de ser utilizadas en prácticas de restauración bajo las tres diferentes condiciones de dosel. En la temporada de fructificación, la remoción de semillas fue mayor en el bosque y matorral seguida pastizal, mientras que en la temporada de ausencia de fructificación no se mostró diferencia en la remoción de semillas entre sitios. La supervivencia de las tres especies fue relativamente alta (> 88%) en las tres condiciones. Las tasas relativas de crecimiento (TRC) en altura de Q. crispipilis y Q. ocoteifolia fueron mayores en las condiciones de bosque y matorral. Las TRC en diámetro de las tres especies fueron mayores en el pastizal, al igual que la biomasa de las raíces de Q. crispipilis y Q. segoviensis. Estos resultados sugieren que la remoción de bellotas se modifica en función de la temporalidad y del tipo de cobertura vegetal lo que demanda la introducción nuevos individuos. Los resultados demuestran que las tres especies de encinos son aptas para utilizarse en proyectos de restauración; Quercus crispipilis y Q. segoviensis tienen mejores respuestas de supervivencia en condiciones abiertas, mientras que Q. ocoteifolia se favorece de la presencia de cobertura de dosel.

Índice

Resumen
Introducción
Los ecosistemas forestales
Fragmentación del paisaje, remoción y dispersión de semillas
Sucesión ecológica
Conservación y restauración
El uso de los encinos
Objetivos
General
Particulares
Hipótesis
Métodos
Área de estudio
Diseño de la plantación
Remoción de semillas de Quercus crispipilis
Mediciones de supervivencia y crecimiento
Medición de biomasa
Análisis de datos
Resultados
Características microclimáticas de los sitios
Remoción de bellotas de Quercus crispipilis
Supervivencia de plantas
Crecimiento y biomasa
Discusión
Remoción de semillas
Supervivencia
Crecimiento
Conclusiones
Supervivencia y crecimiento de tres especies de Quercus bajo condiciones contrastantes de cobertura en Los Altos de Chiapas


14.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Fitness of mass-reared males of Anastrepha obliqua (Diptera: Tephritidae) resulting from mating competition tests in field cages
Hernández Ortiz, Emilio ; Liedo Fernández, Pablo (coaut.) ; Toledo, Jorge (coaut.) ; Montoya Gerardo, Pablo Jesús (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Ruiz Montoya, Lorena (coaut.) (1964-) ;
Contenido en: Journal of Economic Entomology Vol. 110, no. 6 (December 2017), p. 2325-2333 ISSN: 1938-291X
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Resumen en inglés

The sterile insect technique uses males that have been mass-reared in a controlled environment. The insects, once released in the field, must compete to mate. However, the mass-rearing condition supposes a loss of fitness that will be noticeable by wild females. To compare the fitness of wild males and mass-reared males, three competition settings were established. In setting 1, wild males, mass-reared males and wild females were released in field cages. In setting 2, wild females and wild males were released without competition, and in setting 3, mass-reared males and mass-reared females were also released without competition. Male fitness was based on their mating success, fecundity, weight and longevity. The fitness of the females was measured based on weight and several demographic parameters. The highest percentage of mating was between wild males and wild females between 0800 and 0900 h in the competition condition, while the mass-reared males started one hour later. The successful wild males weighed more and showed longer mating times, greater longevity and a higher number of matings than the mass-reared males. Although the mass-reared males showed the lowest percentage of matings, their fecundity when mating with wild females indicated a high fitness. Since the survival and fecundity of wild females that mated with mass-reared males decreased to become similar to those of mass-reared females that mated with mass-reared males, females seem to be influenced by the type of male (wild or mass-reared).


15.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Geographical distribution and diversity of maize (Zea mays L. subsp. mays) races in Mexico
Orozco Ramírez, Quetzalcóatl ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Hijmans, Robert J. (coaut.) ;
Contenido en: Genetic Resources and Crop Evolution Vol. 64, no. 5 (June 2017), p. 855–865 ISSN: 1573-5109
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The center of origin of maize is in Mexico and maize diversity is very high in many parts of the country. Here we describe and analyze the geographic distribution and diversity of maize using a database of 18,176 georeferenced observations of maize races. The number of observations by race follows the common ‘‘hollow curve’’ distribution, with six races comprising 54 % of the records and 37 races only 10 %. Few races are widespread, and some have a highly localized distribution. The average maximum distance (D max) between two records of the same race was 1169 km, but seven races had a D max lower than 200 km. The average circular area range size (CA 25) was 51, but 14 races had a CA 25 lower than 10. Some races have very few observations but were found over a large area. These races may not be valid and their classification should be reviewed. Areas of high race richness and diversity are in mountainous northwest, south central, and southern Mexico in the states of Oaxaca, Jalisco, Michoacán and Chiapas. Six contiguous maize regions were defined using hierarchical clustering. Despite the high sample size, further sampling could improve estimates of race diversity in several regions.


16.
Tesis - Maestría
Impacto del uso de herbicidas en las arvenses de la milpa y su consumo / Ricardo Daniel Mascorro de Loera
Mascorro de Loera, Ricardo Daniel (autor) ; Ferguson, Bruce G. (director) (1967-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ; Charbonnier, Fabien Sylvain Jacky (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/581.652097275 / M3
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ECO010019208 (Disponible)
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Resumen en español

Las arvenses son plantas que crecen espontáneamente en aéreas agrícolas, muchas de las cuales forman parte de la alimentación campesina. Estudios anteriores sugieren que el uso prolongado de herbicidas disminuye la disponibilidad de arvenses y por ende pone en riesgo su consumo. El objetivo de la presente investigación fue cuantificar el impacto del uso de herbicidas en la milpa de temporal y su posible afectación en el consumo. La investigación se realizo en el municipio de Amatenango del Valle, Chiapas. Se aplicaron 40 encuestas a jefes de familia seleccionados de manera aleatoria de los cuales 33 siembran milpa de temporal. Los resultados demuestran que el uso de herbicidas está arraigado y se ha aplicado en la milpa durante 24 (±11) anos. Sin embargo, los campesinos manejan esta tecnología de manera que mantienen la disponibilidad de las arvenses comestibles. Las técnicas que producen este efecto incluyen la aplicación de herbicida alternado con medios mecánicos como azadón y machete, la aplicación selectiva de herbicida y el mantenimiento de pequeños refugios libres de herbicidas. La milpa de temporal es la principal fuente de arvenses. Sin embargo existen otras como los solares, la milpa de riego y la compra, lo que permite su consumo prácticamente todo el año. De manera general se encontró una tendencia a la disminución en la frecuencia anual de consumo de Amaranthus hybridus, Galinsoga quadriradiata, Brassica rapa, Crotalaria longirostrata y Physalis philadelphica comparado con su consumo de hace 10 anos (p<0.05) posiblemente debido al auge de los alimentos procesados. No obstante, las arvenses siguen siendo parte de la gastronomía de Amatenango del Valle, y su persistencia es un ejemplo de resistencia cultural frente a los cambios tecnológicos.

Índice

Resumen
Capítulo 1. Introducción
1.1. Las arvenses y sus usos
1.2. Milpa, arvenses y alimentación en México
1.3. El auge de los herbicidas y sus efectos sobre las arvenses
1.4. Objetivos e hipótesis
1.5. Metodología
Capítulo 2. Articulo enviado a publicación
Resumen
Abstract
Introducción
Materiales y Métodos
Resultados
Discusión
Conclusión
Agradecimientos
Literatura Citada
Capítulo 3. Conclusión
Literatura citada
Anexo 1. Arvenses comestibles de la milpa reportadas en Chiapas
Anexo 2. Registro fotográfico
Anexo 3. Encuesta aplicada
Anexo 4. Catalogo de arvenses utilizado durante las encuestas


17.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
El maíz en la cocina indígena de los Altos de Chiapas
Díaz Hernández, Blanca Mayela ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Silva Pérez, Luz del Carmen (coaut.) ; Velasco López, Francisca (coaut.) ;
Contenido en: ECOfronteras Vol. 21, no. 60 (mayo/agosto 2017), p. 8-9 ISSN: 2007-4549
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SIBE Campeche
32928-120 (Disponible)
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32928-110 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
32928-130 (Disponible)
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Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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Resumen en español

El consumo del maíz en comunidades de los Altos de Chiapas es un reflejo de otras realidades en México: sus usos expresan un importante grado de conocimiento y especialización, además de experiencias culinarias singulares y un indudable valor cultural. Por lo tanto, valorar y conservar los maíces nativos es imperativo ante la embestida de alimentos industrializados.


18.
Tesis - Maestría
El parentesco en la transmisión de semillas campesinas en Las Margaritas, Chiapas / Clara Elizabeth Sotelo Paz
Sotelo Paz, Clara Elizabeth (autora) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (director) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (asesor) (1959-) ; Rosset, Peter Michael (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/582.046709727 / S6
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Resumen en español

Tradicionalmente los campesinos cosechan sus propias semillas y obtienen de diversas fuentes las que desean reponer o probar. Sus redes sociales son muy importantes como fuente de abastecimiento de semillas de calidad, accesibles y culturalmente apropiadas. En México, las especies que forman parte de la dieta cotidiana y economía de autoconsumo campesina están muy vinculadas al sistema de semillas tradicional, son adquiridas por medio de la familia, amigos o los mercados locales. En este trabajo abordamos la transmisión de las semillas y su cercanía con las redes de parentesco en dos comunidades del municipio de Las Margaritas, Chiapas. Realizamos trabajo de campo etnográfico y aplicamos un cuestionario en 76 hogares para conocer la procedencia y flujos de las principales semillas cultivadas. Encontramos que, a diferencia de otros cultivos, el movimiento de las semillas de maíz y frijol se circunscribe en gran parte a los patrones de la herencia y el intercambio entre grupos de parentesco bajo relaciones de reciprocidad que trascienden a otros ámbitos de la vida social y comunitaria.

Índice

Resumen
Capítulo I.- Introducción
Capítulo II.- Aspectos teórico-metodológicos
2.1 Antecedentes y elementos conceptuales
2.2 Área de estudio
2.3 Métodos de recolección de datos y análisis
Capítulo III.- Resultados
3.1 Especies y variedades cultivadas
3.2 Transmisión de semilla por herencia
3.3 Intercambio de semillas en las redes de parentesco
3.4 Resguardo y renovación de variedades
3.5 Adopción del maíz chapingo
3.6 Participación de las mujeres en los intercambios
3.6 El flujo de las semillas al interior de la comunidad y hacia afuera
Capítulo IV. Discusión
4.1 Herencia e intercambios
4.2 La reciprocidad
4.3 Los flujos de semilla entre comunidades
4.4 Restricciones al movimiento de las semillas
4.5 Iniciativas para la conservación de semillas tradicionales
Capítulo V. Conclusiones
Literatura citada
Anexos


19.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Physicochemical and nutritional properties of different maize races on toasted tortillas
González Amaro, Rosa María ; Figueroa Cárdenas, Juan de Dios (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Velés Medina, José Juan (coaut.) ;
Contenido en: Cereal Chemistry Vol. 94, no. 3 (May/June 2017), p. 451-457 ISSN: 0009-0352
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Resumen en inglés

Biodiversity contributes to nutrient production and, together with processing, is a critical factor in product quality. Physicochemical and nutritional properties of toasted tortillas (totopos) were evaluated in 1) maize samples from Oaxaca communities and 2) maize races of different endosperm texture. Texture profiles show that totopos elaborated from Zapalote Chico maize race showed the best performance (low breaking force) and higher crunchability, similar to commercial totopos. Quality of Zapalote Chico totopos was explained by flotation index (FI) and starch viscosity as well as thermal properties. FI was negatively correlated with texture that may related to end use. Zapalote Chico maize gelatinizes at higher (P < 0.05) pasting temperature (72.8–73.3°C) and it had higher (P > 0.05) peak viscosity (3,093–4,723 cP), suggesting a more organized starch structure. In hybrid and Tuxpeño samples, most of the starch granules (90%) were gelatinized and increased the hardness in totopos. The totopo samples increased the peak at 4.45 Å, a characteristic of type-V diffraction of amylose-lipid complexes (resistant starch). A small increase in resistant starch (0.6%) was found in totopos, which has important nutritional benefits for consumers. Our results support the preference of Oaxaca people for the totopos made from Zapalote Chico maize.


20.
- Artículo con arbitraje
Survival and growth of three Quercus species under contrasting coverage conditions in southern Mexico
Rivas Rivas, Maximino Bernardo (autor) ; Ramírez Marcial, Neptalí (autor) (1963-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ; Levy Tacher, Samuel Israel (autor) ; Bonfil Sanders, María del Consuelo (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Revista Chapingo. Serie Ciencias Forestales y del Ambiente Vol. XXIII, no. 2 (mayo-agosto 2017), p. 275-288 ISSN: 2007-4018
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Resumen en español

Introducción: El aprovechamiento intensivo modifica la composición y estructura de los bosques del sur de México, limitando la repoblación natural de especies de Quercus. Objetivo: Se evaluó la factibilidad de Quercus crispipilis, Q. ocoteifolia y Q. segoviensis en la restauración bajo tres condiciones de dosel: bosque secundario de pino-encino, matorral y pastizal. Materiales y métodos: La supervivencia, el crecimiento y la producción de biomasa de plantas jóvenes de las tres especies de Quercus se determinaron en tres condiciones, con tres repeticiones cada una, durante 14 meses. Se trasplantaron 33 individuos de cada especie por repetición. Resultados y discusión: La supervivencia fue relativamente alta (> 88 %) en las tres condiciones. La tasa relativa de crecimiento (TRC) en altura de Q. crispipilis y Q. ocoteifolia fue mayor en las condiciones de bosque y matorral. La TRC en diámetro basal de las tres especies fue mayor en el pastizal, al igual que la biomasa de las raíces de Q. crispipilis y Q. segoviensis. Conclusiones: La presencia de dosel influye en las variables microclimáticas de los sitios. Quercus crispipilis y Q. segoviensis tienen supervivencia y crecimiento mayores en el matorral y pastizal, mientras que Q. ocoteifolia resulta favorecida bajo dosel forestal.

Resumen en inglés

Introduction: Intensive use modifies the composition and structure of the forests of southern Mexico, limiting the natural repopulation of Quercus species. Objective: The feasibility of Quercus crispipilis, Q. ocoteifolia and Q. segoviensis in forest restoration was evaluated under three canopy conditions: secondary pine-oak forest, shrubland and grassland. Materials and methods: Survival, growth and biomass production of young plants of the three Quercus species were determined in three conditions, with three replications each, for 14 months. A total of 33 individuals of each species were transplanted per replication. Results and discussion: Survival was relatively high (> 88 %) in all three conditions. The relative growth rate (RGR) in height of Q. crispipilis and Q. ocoteifolia was higher under forest and shrubland conditions. RGR in basal diameter of the three species was higher under grassland conditions, as was the biomass of Q. crispipilis and Q. segoviensis roots. Conclusions: The presence of canopy influences the microclimatic variables of the sites. Quercus crispipilis and Q. segoviensis have higher survival and growth under shrubland and grassland conditions, while Q. ocoteifolia is favored under forest canopy.


21.
Tesis - Doctorado
Áreas de conservación voluntaria en el estado de Oaxaca: efectos sobre el manejo y diversidad arbórea / Marisa Silva Aparicio
Silva Aparicio, Marisa ; Castro Ramírez, Adriana Elena (director) (1961-2019) ; Trench, Timothy Roderick Hamilton (asesor) ; Castillo Campos, Gonzalo (asesor) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/333.951609727 / S5
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Resumen en español

En México, las áreas naturales protegidas (ANP) son el principal instrumento de política pública para la conservación in situ de la biodiversidad. Su éxito depende de múltiples factores, uno de ellos se relaciona con la presencia de asentamientos humanos en estas áreas, debido al uso que éstos hacen de los recursos naturales. Por otro lado, la llamada ‘Conservación Basada en la Comunidad’ (CBC) plantea que la protección de la diversidad biológica y el bienestar de la población local pueden alcanzarse de manera conjunta, colocando a las comunidades en el centro del escenario. En las últimas tres décadas, las iniciativas que integran el enfoque de CBC han ido en aumento en diversos países. En México la tendencia es similar, en parte por la falta de eficacia de las ANP, además de que el 60 % de los bosques y selvas están en manos de ejidos y comunidades. Así se creó, una nueva modalidad de área protegida denominada Áreas Destinadas Voluntariamente para la Conservación (ADVC) basada en el enfoque de CBC. Actualmente, en México existen 388 ADVC y 141 de ellas se sitúan en Oaxaca, con lo que dicha entidad incrementó un 38 % de la superficie protegida, ya que solo contaba con ocho ANP federales decretadas. El estado de Oaxaca alberga diversas comunidades con tradición en el manejo de sus recursos naturales, convirtiéndose en pionero en la conservación comunitaria. Este trabajo se guió bajo las siguientes hipótesis: a) si las ADVC son una modalidad de ANP basada en la comunidad, entonces se espera que la población participe desde el proceso de certificación y en la gestión actual del área, b) Si las áreas destinadas voluntariamente influyen de manera positiva en la conservación, entonces la diversidad y estructura (diámetros, altura) de las especies arbóreas serán mayores en estas áreas, que las encontradas en las áreas de uso común,

y c) Si en las ADVC se prohíbe el aprovechamiento de leña, entonces los habitantes de los núcleos agrarios con mayor demanda de este combustible, sobreexplotarán las especies leñosas de las áreas de uso común (ADUC). Para ello, se realizaron entrevistas abiertas semiestructuradas y cuestionarios a ejidatarios y líderes comunitarios de manera aleatoria en tres núcleos agrarios (San Pedro Huamelula, Unión Zapata y San Marcos Arteaga), así como a los directores regionales de la Comisión Nacional de Áreas Protegidas (CONANP) donde se ubican las ADVC. También se hicieron muestreos de las especies leñosas en las ADVC, ADUC y ANP aledañas a las primeras, localizadas en las regiones Istmo-Costa, Valles Centrales y Mixteca del estado de Oaxaca. En cuadros de 100 m² se registraron los individuos de las especies leñosas arbóreas, además de cuadros de 4 m², distribuidos al azar en el interior de los de 100 m², se realizó el recuento de los juveniles de las especies leñosas arbóreas. El análisis de los datos incluyó la estimación de la diversidad, densidad y Valor de Importancia Relativa, entre otros. Los pobladores locales participan en la certificación y gestión de las ADVC de manera pasiva, dando información, por consulta e incentivos. Los beneficios derivados certificar un área protegida es el empleo temporal, ya que los proyectos de ecoturismo aún no están bien establecidos. La limitación del uso de los recursos naturales y la exclusión de proyectos son algunos de los problemas derivados por la certificación, aunque los pobladores locales no los consideran graves. La estructura y diversidad de la comunidad de leñosas no necesariamente muestra una mejor condición en las áreas protegidas. En las áreas de la región Istmo-Costa no presentaron diferencias significativas; en la Mixteca, el ADUC fue las de mayor diversidad y; en Valles Centrales el ADVC fue más diversa.

La certificación de áreas voluntarias no generó el aumento de la extracción de leña en las ADUC, por lo que este actividad no afecta la estructura y diversidad de las especies leñosas; asimismo, la preferencia de estas últimas para leña no exhibe correlación las de mayor valore de importancia relativa. Se concluye que los pobladores locales no son los actores principales de la gestión de las ADVC, aún siguen la forma ya conocida de conservación desde el Estado y generan gran incertidumbre para los ejidatarios y comuneros. La comparación la estructura y diversidad entre las ADVC con las ADUC, muestra que el tiempo que las primeras llevan certificadas no es suficiente para distinguir diferencias significativas en la estructura de vegetación, pero sí en la composición de las especies leñosas. Estos atributos están influenciados a los factores como la densidad de población, la disponibilidad de áreas de extracción de recursos, la organización y la migración.

Resumen en inglés

In Mexico, protected natural areas (PNAs) are the main public policy instrument for the in situ conservation of biodiversity. The success of these has been limited by multiple factors, one of which has been resolved by the presence of human settlements in these areas, due to their use of natural resources. On the other hand, the so-called 'Community-Based Conservation' (CBC) suggests that the protection of biological diversity and the well-being of local people can be achieved jointly, placing communities at the center of the stage. In the last three decades, the initiatives that integrate the CBC approach have been increasing in several countries. In Mexico, the trend is similar, partly due to the lack of efficiency of the ANPs, in addition to the fact that 53 % of its territory is socially owned and 60% of the forests and forests are in the hands of ejidos and communities. The CBC approach has been assumed as part of the management strategy of the NPAs, in particular the Voluntary Areas for Conservation (ADVC). At present, there are 388 ADVC in Mexico and 142 of them were located in Oaxaca, increasing protected area by 38 %, since it only had eight federal ANP. The State of Oaxaca houses diverse communities with a tradition of their autonomy, which includes the management of natural resources, following a governance based on a local system different from the state or national political organization, described as uses and customs; becoming a pioneer in community conservation. This work presents an analysis of the participation of local villagers in the certification of ADVC in Oaxaca, and how these initiatives fact modified the management, composition and structure of the wood species in these sites, as well as in areas of common use (ADUC).

For this, semi-structured open interviews and questionnaires were carried out with ejidatarios and community leaders in a random way in three agrarian centers (San Pedro Huamelula, Union Zapata and San Marcos Arteaga), as well as the regional directors of CONANP where the ADVC are located. Three regions (Isthmus-Costa, Valles Centrales and Mixteca) of the woody species of Oaxaca were also sampled in three ADVC, ADUC and ANP adjacent to the former. Using cuadrants of 100 m², a register was made of woody arboreal species, in addition to 4 m² cuadrants, randomly distributed within 100 m², where juveniles of woody arboreal species were counted. Data analysis included the estimation of diversity, density and Relative Importance Value, among others criteria. The results indicate that the participation of local populations in the certification and management of ADVC is passive; likewise, the benefits are not yet evident nor are the costs of such a decision. As for the effects caused by the limited access and use of wood resources in the ADVC, there were no significant differences in structure and composition compared to adjacent ADUCs and ANPs. On the other hand, the certification of voluntary areas did not show any influence in directing firewood extraction to the ADUC and thus affecting the structure and diversity of woody species; likewise, the preference of the latter, does not exhibit a strong correlation with those with high values of importance.

We conclude that local inhabitants are not placed at center of ADVC management, and the model do not differ greatly form other forms of State conservation. On comparing ADUC with ADVC, the time that the latter areas have been certified is not sufficient to notice significant differences in structure, but in the composition of woody species. These attributes are linked to the social context of the communities where they are located. Population density; availability of resource extraction areas (in San Pedro Huamelula); the organization (Unión Zapata); and migration (San Marcos Arteaga) are some of them.

Índice

Resumen
Introducción
Las preguntas centrales que guiaron esta investigación fueron:
Objetivos
Hipótesis
Estructura de la tesis
Capítulo I. Antecedentes Factores ecológicos
Factores que determinan la estructura y composición vegetal
Disturbio
Sucesión
Factores sociales
Reforma Agraria y la conservación de los recursos forestales de México
Las ANP como herramienta de protección de los recursos naturales en México
Tendencias sobre las políticas de conservación en México
Ecoturismo y desarrollo
Situación de la vegetación en México y Oaxaca
El uso de la leña como combustible
Extracción de leña y degradación de los bosques
Uso y manejo de los recursos forestales en Oaxaca
Capítulo II. Métodos generales
Selección de las Áreas Destinadas Voluntariamente para la Conservación
Núcleos agrarios, Áreas Destinadas Voluntariamente para la Conservación y ANP aledañas
San Pedro Huamelula y Mascalco
Unión Zapata y El Fuerte
San Marcos Arteaga y El Cerro de la Culebra
Parque Nacional Huatulco
Monumento Natural Yagul
Área de Protección de Flora y Fauna Boquerón de Tonalá
Selección y verificación de la vegetación en cada área
Verificación de la vegetación
Recopilación de información ecológica
Selección de sitios de muestreo
Muestreo de especies leñosas
Análisis de datos
Análisis por áreas
Análisis por conglomerados
Recopilación y análisis de la información social
Entrevistas y encuestas
Análisis de datos
Efecto en el uso y manejo de la leña en ADUC
Análisis de datos
Capítulo III. Participación de la población local en la certificación y gestión de ADVC en núcleos agrarios de Oaxaca, México
Resultados
Promotores de la certificación de las ADVC
¿Quiénes tomaron la decisión?
Conocimiento sobre la certificación del ADVC
Beneficios
Programa de Empleo Temporal

Capítulo IV. Estructura de la comunidad de leñosas en diferentes áreas de núcleos agrarios tres regiones del estado de Oaxaca, México
Introducción
Métodos
Selección de sitio
Caracterización de la vegetación de leñosas
Composición florística
Análisis de datos
Resultados
Representatividad del muestreo
Riqueza y diversidad de especies leñosas por región y área
Valor de importancia
Estructura
Análisis de conglomerados
Istmo-Costa
Valles Centrales
Mixteca
Discusión y conclusiones
Capítulo V. Extracción de leña: efecto en las ADUC por la certificación de ADVC
Introducción
Métodos
Análisis de datos
Uso de gas
Uso de carbón
Uso de leña
Especies vegetales utilizadas para leña
Capítulo VI. Conclusiones generales
Referencias
Anexos y Apéndices


22.
Artículo
Availability and characterization of cavities used by pacas (Cuniculus paca) in the Lacandon Rainforest, Chiapas, Mexico
Figueroa de León, Avril ; Naranjo Piñera, Eduardo Jorge (coaut.) (1963-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Santos Moreno, Antonio (coaut.) ; Lorenzo Monterrubio, Consuelo (coaut.) ;
Contenido en: Revista Mexicana de Biodiversidad Vol. 87, no. 3 (September 2016), p. 1062–1068 ISSN: 1870-3453
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Resumen en español

Los estudios sobre cavidades utilizadas como refugio son necesarios para desarrollar planes efectivos de manejo y conservación de las especies silvestres y sus hábitats. Las variables que influyen en el uso de las cavidades por parte del tepezcuintle (Cuniculus paca) en la Selva Lacandona, Chiapas, México, aún no han sido estudiadas. El objetivo de este trabajo fue identificar las características distintivas de las cavidades que son utilizadas por el tepezcuintle y verificar si las utiliza en proporción a su disponibilidad en 3 sitios con diferente uso de suelo. Se detectaron y caracterizaron 42 cavidades que potencialmente fueron utilizadas por esta especie. Con ayuda de cámaras trampa, la presencia de C. paca fue verificada en 24 cavidades. Se analizaron las diferencias entre las cavidades con presencia y ausencia de tepezcuintle. En el área de estudio, esta especie utiliza cavidades bajo raíces de árboles en pie y dentro de troncos tirados que se encuentran a menos de 100 m de distancia de cuerpos y corrientes de agua, en vegetación secundaria y ribereña. El tepezcuintle es considerablemente tolerante a alteraciones antrópicas y a los cambios de uso de suelo, adaptándose fácilmente a la fragmentación del paisaje.

Resumen en inglés

The studies of cavities used as refuges are necessary to develop effective management and conservation plans for native wildlife species and their habitats. There are no previous studies about the variables that influence the use of cavities by pacas (Cuniculus paca) in the Lacandon Rainforest of Chiapas, Mexico. The aims of this study were to identify distinctive characteristics of cavities used by pacas and to verify if these rodents used the cavities in proportion to their availability. We studied 3 sites with different land use where 42 cavities potentially used by pacas were detected and characterized, the presence of pacas was confirmed in 24 cavities using camera traps. The differences between cavities with and without paca presence were analyzed. In the study area, pacas used cavities underneath roots and inside fallen logs in secondary and riparian vegetation that were within 100 m from water bodies. Pacas are considerably tolerant to anthropogenic disturbances such as land use change, thereby easily adapting to fragmented landscapes.


23.
Artículo
Cavity occupancy by lowland paca (Cuniculus paca) in the Lacandon Rainforest, Chiapas, Mexico
Figueroa de León, Avril ; Naranjo Piñera, Eduardo Jorge (coaut.) (1963-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Santos Moreno, Antonio (coaut.) ; Lorenzo Monterrubio, Consuelo (coaut.) ;
Contenido en: Tropical Conservation Science Vol. 9, no. 1 (March 2016), p. 246-263 ISSN: 1940-0829
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Habitat occupancy is a good indicator of wildlife behavior and interactions with their environment. We used camera traps to study the use of cavities by lowland paca (Cuniculus paca) in three sites in the Lacandon Rainforest of Chiapas, Mexico. To understand the biotic, environmental, physical, anthropic, and behavioral elements that affect spotted lowland paca, the cameras recorded lowland paca activity in front of 29 cavities. Monitoring occurred continuously in cavities near permanent natural water bodies, underneath roots of trees, or inside hollow logs. These cavities were more frequently found in Montes Azules Biosphere Reserve (MABR), where hunting pressure was low. The daily occupancy and permanence of lowland paca in these cavities were associated with the presence of its offspring. There were no offspring recorded in cavities alongside rivers within grazing areas. This suggests the potential existence of a sink-source type of metapopulation, where community reserves and MABR would serve as source habitat, while riparian corridors would be sink habitat for this species. Lowland pacas used these locations, which were scattered through the study area, so long as hunting was moderate and riparian corridors with safe cavities in large trees were well preserved.


24.
Tesis - Doctorado
Dinámica de ocupación de cavidades y uso de hábitat del tepezcuintle (Cuniculus paca) en la Selva Lacandona, Chiapas, México / Avril Figueroa de León
Figueroa de León, Avril ; Naranjo Piñera, Eduardo Jorge (director) (1963-) ; Santos Moreno, Antonio (asesor) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ; Lorenzo Monterrubio, Consuelo (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
Clasificación: TE/599.359209727 / F5
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SIBE Campeche
ECO040006581 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030008616 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
ECO010018836 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020013539 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050006261 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Resumen en español

Los cambios en la cobertura del suelo se traducen en cambios de la disponibilidad del hábitat y sus recursos para las especies de vida silvestre. Uno de los mamíferos que ha visto reducidas sus poblaciones debido a la disminución de su hábitat y la fuerte presión de cacería a la que se ve sometida es el tepezcuintle (Cuniculus paca). Se determinaron variables bióticas, abióticas y antrópicas que condicionan la dinámica de ocupación espacio-temporal de las cavidades y del uso diferencial del hábitat por este mamífero. Además, desde la perspectiva de los sistemas fuente-sumidero, se evaluó el efecto del cambio de uso de suelo en la utilización de las cavidades y del hábitat, abundancia y densidad poblacional del mismo en tres diferentes sitios (Reserva de la Biosfera Montes Azules, reservas ejidales y sitios antrópicos) de la Selva Lacandona, Chiapas, México. Las variables que influyeron en el uso de las cavidades por parte del tepezcuintle fueron el tipo de cavidad, la cercanía a fuentes de agua, la presión de cacería y la presencia de crías. Se sugiere que el refugio juega un papel fundamental en la regulación de las poblaciones de este roedor y en su éxito reproductivo y supervivencia. La reserva ejidal y de la Biósfera Montes Azules se podrían considerar hábitats fuente por contar con presencia de crías, mayor densidad y disponibilidad de cavidades adecuadas para su reproducción. En cambio, el área antrópica (vegetación ribereña y fragmentos de vegetación secundaria) podría considerarse hábitat sumidero. Se recomienda mantener los hábitats sumideros con cavidades adecuadas para la protección del tepezcuintle y regular su cacería para mantener la viabilidad de sus poblaciones a largo plazo.

Resumen en inglés

В результате изменения земного покрова сокращается наличие и доступность среды обитания и ee ресурсов для диких видов животных. Одним из таких видов среди млекопитающих является Пака Cuniculus paca (L.), численность популяций которой былa сниженa за счет уменьшения их среды обитания и сильного давления охотничьей деятельности. Целью данной работы стало определение биотических, абиотических и антропогенных факторов, которые определяют пространственно-временную динамику использования убежищ и предпочитаемых биотопов этого млекопитающего. Кроме того, с точки зрения систем биотопов source-sink (источник-поглотитель), мы определили эффект, оказываемый изменением в землепользовании на использование убежищ и биотопов изучаемым нами видом, а также на плотность его популяции в трех различных участках Лакандонскогo тропического леса в мексиканском штате Чиапас. Нами были выявлены следующие факторы, влияющие на использование убежищ: вид убежищa, близость к источникам воды, давление охотничьей деятельности человека и наличие детенышей. Предполагается, что убежище

Índice

Resumen
Capítulo 1: Introducción
Estructura de la tesis
Capítulo 2: Availability and characterization of cavities used by pacas (Cuniculus paca) in the Lacandon Rainforest, Chiapas, Mexico
Abstract
Resumen
Introduction
Materials and Methods
Results
Discussion
Acknowledgments
References
Capítulo 3: Cavity occupancy by paca (Cuniculus paca) in the Lacandon Rainforest, Chiapas, Mexico
Abstract
Introduction
Methods
Results
Discussion
Implications for conservation
Acknowledgments
References
Appendix 1.
Appendix 2.
Capítulo 4: Disponibilidad de refugio y su efecto en la abundancia, densidad y uso de hábitat del tepezcuintle (Cuniculus paca: Rodentia, Cuniculidae) en la Selva Lacandona, Chiapas, México
Abstract
Materiales y métodos
Resultados
Discusión
Agradecimientos
Resumen
Literatura citada
Apéndice 1.
Apéndice 2.
Apéndice 3.
Conclusiones Generales
Aportes de la tesis
Limitaciones y recomendaciones
Implicaciones y recomendaciones para la conservación y manejo del hábitat y de las poblaciones de Cuniculus paca
Literatura Citada


25.
- Libro con arbitraje
Experiencias mexicanas en la restauración de los ecosistemas / Eliane Ceccon, Cristina Martínez-Garza, coordinadoras
Ceccon, Eliane (coord.) ; Martínez Garza, Cristina (coord.) ;
Cuernavaca, Morelos, México : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias :: Universidad Autónoma del Estado de Morelos :: Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad , 2016
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Resumen en español

En las últimas décadas, el consumismo ilimitado, justificado por el progreso económico, ha acelerado la destrucción de todos los ecosistemas del planeta. Lamentablemente, México se encuentra inmerso en este desafortunado paradigma de desarrollo con escasas muestras de sustentabilidad. No obstante, México se adhiere a convenios internacionales mediante instrumentos como la Estrategia Mexicana para la Conservación de la Diversidad Vegetal, elaborada por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio). Este libro muestra dicho contexto político, social y ecológico, y en 23 capítulos, presenta las experiencias de restauración llevadas a cabo en nueve de los ecosistemas mexicanos localizados en 13 estados, con una gran variedad de escalas, plazos y niveles de intervención, y un enfoque social, experimental y práctico. La obra está dirigida a investigadores, estudiantes y profesionales mexicanos cuyo campo de acción incluya la restauración de ecosistemas. Adicionalmente, es una herramienta para los tomadores de decisiones y elaboradores de políticas públicas. Nuestro objetivo final es asentar los fundamentos para el establecimiento de una gobernanza ambiental en términos de restauración de ecosistemas en México, en los que todos los sectores de la sociedad puedan participar. Esperamos que la restauración en México se transforme en una práctica de la esperanza y, sobre todo, que fortalezca la base ecológica de la supervivencia humana.

Índice

Prólogo
La restauración ecológica en México: rayos de esperanza
Introducción
La complejidad socio-ecológica de la restauración en México
Capítulo 1
Propuesta metodológica para identificar prioridades de restauración en México
Capítulo 2
El marco legal de la restauración de ecosistemas forestales en México
Bosque nublado
Capítulo 3
Evaluación del éxito de la restauración del bosque nublado en la región de Xalapa, Veracruz
Capítulo 4
Ecología de la restauración del bosque nublado en el centro de Veracruz
Capítulo 5
Contextos socioambientales y opciones para la restauración del bosque nublado en Chiapas
Capítulo 6
Alternativas para la restauración ecológica de los bosques nublados de México: capitalizando la experiencia para un mayor impacto
Bosque templado
Capítulo 7
Restauración de elementos de bosque templado en sitios severamente erosionados de Michoacán
Capítulo 8
Restauración de arenales de origen volcánico en zonas templadas: investigación participativa e implementación comunitaria en Michoacán
Capítulo 9
Restauración de un proceso: el fuego en la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca en los estados de México y Michoacán
Matorral
Capítulo 10
Estrategias ecofisiológicas para la restauración de un pedregal urbano: el caso del Parque Ecológico de la Ciudad de México
Capítulo 11
Composición, diversidad y supervivencia de un área restaurada en el Complejo Siderúrgico de Ternium, Pesquería, Nuevo León
Selva húmeda
Capítulo 12
Estrategias para el establecimiento de árboles en pastizales para la restauración de la selva húmeda en Chiapas
Capítulo 13
Experiencias y perspectivas para la rehabilitación ecológica en las zonas de amortiguamiento de las áreas naturales protegidas Montes Azules (Chiapas) y Calakmul (Campeche)
Selva estacional

Capítulo 14
Los límites sociales del manejo y la restauración de ecosistemas: una historia en Morelos
Capítulo 15
La dimensión social de la restauración en bosques tropicales secos: diálogo de saberes con la organización no gubernamental Xuajin Me'Phaa en Guerrero
Capítulo 16
Restauración de poblaciones de invertebrados e interacciones bióticas en selvas estacionales de Jalisco y Morelos
Capítulo 17
Ocho años de restauración experimental en las selvas estacionales de México
Dunas costeras
Capítulo 18
Diagnóstico de las necesidades y probabilidades de restauración en las dunas costeras de Quintana Roo
Capítulo 19
Restauración de un popal: estado de la vegetación y nivel de inundación después de siete años del manejo de una gramínea invasora en Veracruz
Manglar
Capítulo 20
Estrategias de la restauración de manglares de México: el caso Yucatán
Islas
Capítulo 21
La restauración ambiental exitosa de las islas de México: una reflexión sobre los avances a la fecha y los retos por venir
Humedal urbano
Capítulo 22
El reto de restaurar Xochimilco en medio de la Ciudad de México
Capítulo 23
Manejo integral de la Cuenca del Río Yautepec en Morelos
Conclusiones
Glosario


26.
- Capítulo de libro con arbitraje
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Experiencias y perspectivas para la rehabilitación ecológica en zonas de amortiguamiento de las áreas naturales protegidas Montes Azules (Chiapas) y Calakmul (Campeche)
Levy Tacher, Samuel Israel (autor) ; Aguirre Rivera, Juan Rogelio (autor) (1946-) ; Vleut, Ivar Joeri Joannes (autor) ; Román Dañobeytia, Francisco José (autor) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ; Zúñiga Morales, José Adalberto (autor) ; González Espinosa, Mario (autor) (1950-) ; Domínguez Álvarez, Alejandra (autora) ; Caso Chávez, Margarita (autora) ; Herrera Gloria, Juan Manuel (autor) ; Ramírez Marcial, Neptalí (autor) (1963-) ; Gaudry Sada, Karl Heinz (autora) ; Genoveva Pignataro, Ana (autora) ; Sánchez González, Antonio (autor) ; Macario Mendoza, Pedro A. (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Experiencias mexicanas en la restauración de los ecosistemas / Eliane Ceccon, Cristina Martínez-Garza, coordinadoras Cuernavaca, Morelos, México : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias : Universidad Autónoma del Estado de Morelos : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, 2016 páginas 295-320 ISBN:978-607-02-8157-0 (UNAM) :: 978-607-8434-76-3 (UAEM) :: 978-607-8328-56-7 (CONABIO)
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Resumen en inglés

A definition of the concept of ecological rehabilitation according to the socioeconomic and cultural conditions developing countries as Mexico is proposed based on a thorough analysis. The procedure developed in Mexico, more than five decades ago for the study and implementation of rehabilitation operations is described. This takes into account the technical-scientific knowledge and local traditional knowledge. The prioritization of these actions is based on the causal and hierarchical relationship of ecological, technological and socio-economic aspects. In this process, social participation is crucial; in the absence of reconciliation of interests between owners, rehabilitation is not possible. Here, a series of studies are shown, including 1) application of traditional rehabilitation strategies at the landscape level; main results achieved are described; 2) current challenges and expectations during the establishment and development of rehabilitation projects in the buffer zone of two major natural tropical protected areas of Mexico prioritized by unesco, the biosphere reserves of Montes Azules and Calakmul.


27.
Tesis - Doctorado
Usos locales y preferencias de consumo como factores de la diversidad del maíz nativo de Oaxaca / Rosa María González Amaro
González Amaro, Rosa María ; Perales Rivera, Hugo Rafael (director) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (asesor) (1959-) ; Castro Ramírez, Adriana Elena (asesora) (1961-2019) ; Aguirre Rivera, Juan Rogelio (asesor) (1946-) ; Figueroa Cárdenas, Juan de Dios (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
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Resumen en español

México cuenta con una gran diversidad de maíces nativos, esta variación es producto de la adaptación de los maíces a distintos ambientes biofísicos y de la selección humana. Se ha propuesto que un factor de selección importante es el uso culinario de los maíces, lo cual puede estar determinado por la variedad de maíz utilizada para preparar alimentos particulares. La amplia diversidad de maíz en Oaxaca se representa en su gastronomía ampliamente reconocida enriquecida de platillos especiales. En este trabajo se analizó la relación entre usos y la diversidad de maíz en Oaxaca, poniendo especial atención a los usos culinarios especializados. Se trabajó en nueve comunidades pertenecientes a las regiones Costa, Istmo, Valles Centrales y Sierra Norte del estado. Se hicieron entrevistas y se desarrollaron grupos focales con los que se determinaron las variedades de maíz que se siembran en cada comunidad, se describieron sus características y las razones por las que se cultivan. Se implementaron encuestas formales para cuantificar los resultados de los grupos focales. También se desarrollaron ejercicios de discriminación y preferencia de cinco productos (tortilla, tlayuda, totopo, nicuatole y tejate) elaborados con distintos maíces. Se analizó en laboratorio la calidad físico-química de variantes de maíz para tejate y totopo. Se encontró que una vez que se aseguran los caracteres ambientales y agronómicos adecuados en los maíces, predomina la aptitud de uso polivalente de los maíces como razón de la siembra de las variedades, en particular de las blancas. En maíces que se siembran con menor frecuencia o en menor escala las razones se asocian principalmente al uso.

Los criterios de selección de semilla no difieren entre hombres y mujeres, sin embargo, las mujeres influyen en la diversidad local y regional de los maíces al demandar variantes particulares no sembradas en su hogar, que prefieren para preparar platillos comunes y especiales. La discriminación entre distintos maíces en tortilla común y los platillos especiales no fue estadísticamente significativa y la aceptabilidad para el consumo de los platillos especiales en pruebas ciegas no indica la preferencia por los maíces nativos que acostumbran consumir. Sin embargo, en tortilla y tlayuda se encontró una tendencia positiva en la discriminación del maíz local (p 0.071 y 0.072, respectivamente) y en tortilla se encontró preferencia por maíces nativos. Se describieron las propiedades físicas y térmicas de los maíces estudiados y se encontró que los maíces nativos preferidos para tejate y totopo destacan en propiedades relacionadas con la calidad de estos productos. En conclusión, no se encontró una relación directa entre usos especiales y diversidad del maíz. Sin embargo, los usos influyen en la diversidad de los maíces más importantes porque tienen un mayor número de usos que los maíces poco frecuentes y porque los usos especiales generan demanda de diversidad (maíces no sembrados por el hogar) e involucran una preferencia cultural por los maíces nativos locales. Promover la preservación de la diversidad de usos culinarios puede ser importante para fortalecer la conservación de la diversidad del maíz en Oaxaca.

Resumen en inglés

Mexico has a large diversity of native maize varieties, this variation is the product of their adaptation to different biophysical environments and human selection. It has been proposed that an important selection factor is the diverse culinary use of maize, some of which could be determined by the maize variety used to prepare the particular dish. The wide diversity of maize in Oaxaca is shown in its renowned cuisine, enriched with several special dishes that are unique in Mexico. In this research we studied the relationship between uses and maize diversity in Oaxaca, giving special attention to specialtiy culinary uses. The research was done in nine communities of the Costa, Isthmus, Central Valleys and Sierra Norte regions of the State. Open interviews and focus groups were carried out to determine which maize varieties were planted in each community, their characteristics and their reasons for cultivating the varieties, formal surveys were also implemented to quantify the results of the focus groups. Exercises for discrimination and preference of five important products of Oaxaca (tortilla, tlayuda, totopo, nicoatole y tejate) made with different maize varieties were also performed. The microstructure and physical-chemistry of different maize varieties was studied in the laboratory for tejate and totopo. It was found that once the appropriate environmental and agronomic traits are secured with their varieties, the predominant reasons for planting the varieties are related to the polyvalent use of the varieties., In varieties that are planted less frequently or in smaller quantities the reasons for their cultivation are mainly associated with their use. Seed selection criteria did not differ between men and women, however, women influence local and regional maize diversity by their demand of particular variants, not cultivated by their household, they prefer to prepare common and specialty dishes.

Discrimination between different maize types for common tortilla and specialty dishes was not statistically significant and acceptability for use in blind tests did not indicated a preference for the local native maize they usually consume. Nonetheless, discrimination of maize varieties for tortilla and tlayuda presented a positive almost significant difference (p = 0.071 and 0.072, respectively) and for tortilla a preference for native maize varieties was detected. Physical and thermal properties of maize varieties studied were described, we found that preferred landraces for the preparation of totopo and tejate present better quality-related properties for these products. In conclusion, a direct relationship between specialty uses and maize diversity was not found. Nonetheless, uses influence the diversity of major maize varieties because they have a larger number of uses than less frequent maize types and because specialty uses generate a demand for diversity of maize varieties not planted by the household comprising cultural preferences of local landraces. Promoting the preservation of the diversity of culinary uses may be important to strengthen the conservation of maize diversity in Oaxaca.

Índice

Resumen
Capítulo I Introducción General
Estructura de la tesis
Aspectos biológicos del maíz
Aspectos sociales del maíz
Aspectos culturales del maíz
Antecedentes
Diversidad de los maíces en México
Diversidad de los maíces de Oaxaca
Participación de las mujeres en la diversidad
Usos del maíz
La cocina mexicana
Preferencias de consumo
Calidad del maíz
Planteamiento del problema
Justificación
Hipótesis
Hipótesis
Hipótesis
Hipótesis
Objetivos
Objetivo general
Objetivos particulares
Capítulo II Métodos generales y área de estudio
Métodos generales
Descripción de área de estudio
Presentación y contacto
Entrevistas abiertas
Grupos focales
Encuestas
Recolectas de maíz
Análisis fisicoquímicos de los maíces usados en productos especiales
Pruebas sensoriales para evaluación de preferencias de consumo
Descripción de los sitios de estudio en el estado de Oaxaca
Descripción de cada comunidad del área de estudio
Región Istmo
Región Costa
Región Valles Centrales
Región Sierra Norte
Capítulo III Diversidad y razones por las que se mantienen variantes de maíz
Introducción
Materiales y métodos
Entrevistas
Grupos focales
Recolectas de maíz
Encuestas estructuradas
Resultados
Número de maíces por comunidad
Los maíces del área de estudio
Procedencia de maíces
Razones por las que se prefieren los maíces que siembran ellos mismos
Categorías de uso del maíz
Usos especiales del maíz
Discusión
Conclusiones
Capítulo IV Participación de la mujer en la diversidad local de maíz nativo
Introducción
Materiales y métodos
Sitios de estudio
Entrevistas abiertas
Grupos focales
Observación participante
Encuestas
Resultados
Selección de mazorcas para semilla
Decisión sobre los maíces que se siembran
Venta y compra de maíces
Preferencia de maíces para preparación de alimentos

Demanda de maíces por parte de las mujeres
Ausencia de la pareja en grupo doméstico
Discusión
Conclusiones
Capítulo V Preferencias de consumo
Introducción
Materiales y métodos
Sitios de estudio
Productos especiales analizados
Selección de variantes de maíz para analizar
Pruebas sensoriales de productos
Pruebas discriminativas
Pruebas de aceptabilidad
Resultados
Evaluación del maíz en el proceso de preparación
Pruebas discriminativas
Pruebas de aceptabilidad
Discusión
Conclusiones
Capítulo VI Análisis fisicoquímico de maíces para usos especiales
Introducción
Materiales y método
Selección de muestras de maíz para análisis
Dimensiones del grano
Peso hectolítrico
Humedad del grano
Peso de mil granos
Índice de flotación
Color del grano
Perfil amilográfico del almidón
Elaboración de productos
Tejate
Totopo
Propiedades térmicas y viscoeláticas
Difractómetro de rayos X
Analizador Rápido de Viscosidad (RVA)
Calorímetro Diferencial de Barrido (DSC)
Proximales
Textura
Color de productos
Resultados
Tejate
Componentes químicos del maíz y tejate
Contenido de minerales en tejate
Propiedades térmicas en maíz, cuanextle y tejate
Almidón resistente e índice glucémico en Tejate
Totopo
Propiedades fisicoquímicas de los maíces usados en Totopo
Propiedades físicas de totopos
Componentes químicos en maíz, masa y totopo
Propiedades térmicas en maíz, masa y totopo
Discusión
Conclusiones
Capítulo VII Discusión y Conclusiones Generales
Sugerencias


28.
Artículo
Assessing maize genetic erosion
Brush, Stephen B. ; Bellon Corrales, Mauricio Rafael (coaut.) ; Hijmans, Robert J. (coaut.) ; Orozco Ramírez, Quetzalcóatl (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Van Etten, Jacob (coaut.) ;
Contenido en: PNAS. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America Vol. 112, no. 1, E1 (January 2015), p. E1-E1 ISBN:1091-6490
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29.
- Artículo con arbitraje
Correlates of maize land and livelihood change among maize farming households in Mexico
Eakin, Hallie Catherine (1970-) ; Appendini, Kirsten Albrechtsen de (coaut.) ; Sweeney, Stuart (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ;
Contenido en: World Development Vol. 70 (June 2015), p. 78-91 ISSN: 0305-750X
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Resumen en inglés

We use classification tree analysis to identify the primary predictors of a suite of maize land use and livelihood outcomes for smallholder farmers in three regions of Mexico (Sinaloa, Mexico state, and Chiapas). Our analysis identifies regionally specific correlates with change in maize area, yield, and income, spanning demographic, environmental, and social development factors. Our results indicate that there may be opportunities for surplus production and market participation in some rain fed areas. We confirm the significance of regional and inter-regional heterogeneity in farmers’ responses and strategies, underscoring the value of regionally specific policy interventions.


30.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Maize races on functional and nutritional quality of tejate: a maize-cacao beverage
González Amaro, Rosa María ; Figueroa Cárdenas, Juan de Dios (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Santiago Ramos, David (coaut.) ;
Contenido en: LWT - Food Science and Technology ISSN: 0023-6438
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Resumen en inglés

Tejate is a Mesoamerican beverage made mainly with maize-cacao. Despite the economic importance of tejate in Oaxaca and Southwest US, the characteristics that maize should have for good quality tejate are not well known. The aim was to evaluate the native races of maize commonly used in tejate preparation. Tejate showed excellent source of minerals (Ca, Fe, Zn, K, Mg, P), where white Bolita maize showed higher levels. Starch annealing during nixtamalization with wood ashes showed that white Bolita produced a tejate with higher resistant starch type 5 (RS5) and the greatest consistency (1146 cP) compared with the other maize landraces. X-ray diffraction patterns showed a peak at 4.45 Å of amylose-lipid complex. The white Bolita maize had the highest RS5 in tejate (2.68 g/100g) and low glycemic index (GI 38.21), compared with other tejate samples that ranged from 1.04-2.07 g/100g of RS5, and GI of 23.09-74.46. Tejate consumption maintains blood with normal glucose responses.


31.
Tesis - Maestría
Consenso cultural de los conocimientos de las variedades de maíz, entre agricultores mayas de diferente edad y nivel escolar / Sandra Luz Perea Mercado
Perea Mercado, Sandra Luz (autora) ; Alayón Gamboa, José Armando (director) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ; Lope Alzina, Diana Gabriela (asesora) ;
San Francisco de Campeche, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
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Resumen en español

Se evaluó el consenso cultural de los conocimientos relacionados a la clasificación y cultivo del maíz, entre agricultores maya yucatecos de dos grupos de edad, con diferente nivel escolar, que habitan en las comunidades de Nunkiní y Xmabén, Campeche; adicionalmente se evaluó la proximidad del conocimiento sobre los suelos que son usados para la agricultura. Mediante el método bola de nieve, se eligieron como muestra a 78 agricultores. También se efectuaron encuestas para conocer la estructura y composición del hogar (actividades productivas, edad y escolaridad) y una entrevista semi-estructurada abierta que fungió como guía para entender la complejidad del sistema milpero. Del total de agricultores se conformaron dos grupos de edad, mayores (40 a 85 años; n=40) y jóvenes (18 a 39 años; n=38). Cada grupo se dividió en; dos niveles de educación, baja escolaridad (sin escolaridad hasta primaria; n=40) y alta escolaridad (desde secundaria hasta licenciatura; n=38). A todos los agricultores, se les aplicaron técnicas de listados libres (free listing) y pilas de clasificación (pile sorting), y la información se analizó con el software Anthropac; de los listados libres se obtuvo la frecuencia de mención y la media del rango de la clasificación del maíz y suelos de uso agrícola; con las pilas de clasificación se extrajo el índice de similitud de las variedades de maíz conocidas y cultivadas, así como el consenso de cada agricultor; con el software SAS (Statistical Analysis System), se analizaron los efectos del grupo de edad y el nivel escolar sobre el consenso cultural. Se encontró que en Nunkiní los suelos más conocidos por los agricultores son k'an'kab y boox lu’um, mientras que los menos conocidos fueron el tsek’el, yaxjóom, tsojo lu’um y ek lu’um. En Xmabén, se conocen más los suelos k'an'kab y ak’alche, y menos el boox lu’um, yaxjóom y tsek’el.

La clasificación del maíz que conocen y cultivan los agricultores mayas difiere entre comunidades. En Nunkiní, la competencia de los agricultores no es influenciada por el grupo de edad al que pertenecen, ni por el nivel escolar con en el que cuentan. En Xmabén la clasificación y cultivo de las variedades de maíz es influenciada por la edad y el nivel escolar; en el grupo de los agricultores mayores, de alta escolaridad, el consenso cultural es significativamente menor (Pα<0.05), en comparación con los agricultores mayores de baja escolaridad. Se concluye que la clasificación del maíz que conocen y cultivan los agricultores mayas, está determinada por el grupo de edad al que pertenecen y el nivel escolar con el que cuentan.

Índice

Dedicatoria
Agradecimientos
Índice de Figuras
Índice de Tablas
Resumen
1 Introducción
1.1 Justificación
1.2 Planteamiento del problema
1.3 Preguntas de investigación
1.4 Objetivo general
1.5 Objetivos específicos
1.6 Hipótesis
2 Estado del Conocimiento
2.1 Los Conocimientos Ecológicos Tradicionales (CET¨s)
2.2 La perspectiva cosmos, corpus praxis
2.3 Los Conocimientos Ecológicos Tradicionales y los recursos de subsistencia
2.4 Los Conocimientos Ecológicos Tradicionales y su transmisión intergeneracional
2.5 La pérdida de los conocimientos ecológicos tradicionales
2.6 El consenso cultural de los Conocimientos Ecológicos Tradicionales
3 Procedimiento Metodológico
3.1 Sitios de estudio
3.2 Selección de la muestra
3.3 Obtención de datos
4 Resultados
4.1 Ceremonias de agradecimiento de cosechas de maíz
4.2 Clasificacion del suelo para el cultivo del maíz
4.3 Clasificación de las variedades de maíz
4.4 Prácticas comunes en la milpa
4.5 Variedades de maíz sembradas por los agricultores
4.6 Índice de proximidad del conocimiento del maíz
4.7 El consenso cultural entre los agricultores
5 Discusión
6 Conclusión
7 Aspectos Éticos
8 Literatura Citada
9 Anexos


32.
- Artículo con arbitraje
Mapping the diversity of maize races in Mexico
Perales Rivera, Hugo Rafael ; Golicher, Duncan John (coaut.) ;
Contenido en: PLoS ONE Vol. 9, no. 12, e114657 (December 2014), p. 1-20 ISSN: 1932-6203
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Resumen en inglés

Traditional landraces of maize are cultivated throughout more than one-half of Mexico’s cropland. Efforts to organize in situ conservation of this important genetic resource have been limited by the lack of knowledge of regional diversity patterns. We used recent and historic collections of maize classified for race type to determine biogeographic regions and centers of landrace diversity. We also analyzed how diversity has changed over the last sixty years. Based on racial composition of maize we found that Mexico can be divided into 11 biogeographic regions. Six of these biogeographic regions are in the center and west of the country and contain more than 90% of the reported samples for 38 of the 47 races studied; these six regions are also the most diverse. We found no evidence of rapid overall decline in landrace diversity for this period. However, several races are now less frequently reported and two regions seem to support lower diversity than in previous collection periods. Our results are consistent with a previous hypothesis for diversification centers and for migration routes of original maize populations merging in western central Mexico. We provide maps of regional diversity patterns and landrace based biogeographic regions that may guide efforts to conserve maize genetic resources.


33.
Artículo - Nota científica con arbitraje
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
Mexican GM maize rift is not so simple
Perales Rivera, Hugo Rafael ;
Contenido en: Nature Vol. 512, no. 7513 (August 2014), p. 136-136 ISSN: 0028-0836
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

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34.
- Artículo con arbitraje
A minor role for environmental adaptation in local–scale maize landrace distribution: results from a common garden experiment in Oaxaca, Mexico
Orozco Ramírez, Quetzalcóatl ; Brush, Stephen B. (coaut.) ; Grote, Mark N. (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ;
Contenido en: Economic Botany Vol. 68, no. 4 (December 2014), p. 383–396 ISSN: 0013-0001
Resumen en español

En la práctica agrícola generalmente se asume que el rendimiento es una de las razones por las cuales los agricultores tradicionales seleccionan una variedad local. Esto conlleva a la hipótesis de que los cultivares que utilizan los agricultores son los que tienen los rendimientos más altos en comparación con otros cultivares de la región. Nosotros probamos esta hipótesis estudiando las variedades utilizadas por agricultores indígenas en una región con un rango altitudinal de 400 a 1300 msnm en Oaxaca, México. Seleccionamos cuatro localidades, dos chatinas y dos mixtecas, dos a baja altitud y dos a altitud media. Establecimos jardines recíprocos en cada una para probar si los maíces de cada localidad producían más que los de otras localidades. Esto podría sugerir que esos cultivares fueron seleccionados porque están mejor adaptados a las condiciones locales. También probamos resistencia a enfermedades por hongos (pudrición causada por Fusariumspp) porque esta enfermedad fue mencionada por los agricultores como una de las principales en el cultivo de maíz. Los resultados mostraron que las muestras plantadas en la localidad donde fueron colectadas no siempre tienen los mayores rendimientos en comparación con muestras de otras localidades. Encontramos interacciones significativas entre el sitio de la parcela, fertilización y la localidad de origen de la muestra. Las muestras de la localidad chatina localizada a baja elevación tuvieron mejor rendimiento en la mayoría de los sitios, con y sin fertilizante.

En relación a pudrición de la mazorca, hay un poco de evidencia de que los cultivares son menos susceptibles cuando se siembran lejos de su localidad de origen. Estos resultados sugieren que factores sociales, tales como redes de semillas y pertenencia a un grupo étnico, podrían ser más importantes que la adaptación local en la determinación de la distribución de variedades locales en esta región.

Resumen en inglés

Agronomists usually assume that yield is a primary selection trait for farmers practicing traditional agriculture. They hypothesize that the landraces grown in farmers’ fields produce higher yields than other local landraces would, if grown in the same fields.We test this hypothesis in experimental gardens using maize landraces grown by indigenous farmers in a low– to mid–elevation region in Oaxaca, Mexico.We selected four villages, two Chatino and twoMixtec, two in low and two in middle elevations.We planted reciprocal common gardens in each village, in order to test whether or not local maize landraces were higher yielding in their respective villages—a finding that would suggest they are selected because they are better adapted to local conditions than landraces from other villages. We also tested resistance to a fungal disease (ear rot caused by Fusarium) that is cited by farmers in the region as a major problem for maize production. We found that maize samples planted in their villages of origin did not in general have higher yields than samples from other villages. There are significant interactions among common garden site, fertilizer use, and seed source.We found that landraces fromthe Chatino lowlands village performwell in most sites, with andwithout fertilizer. Regarding ear rot, there is some evidence that landraces are less susceptible when grown away from their villages of origin. These results suggest that social factors, such as seed networks and ethno–linguistic membership, may be more important than local environmental adaptation in determining the distribution of landraces in this region.


35.
- Artículo con arbitraje
Selling maize in Mexico: the persistence of peasant farming in an era of global markets
Eakin, Hallie Catherine (1970-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Appendini, Kirsten Albrechtsen de (coaut.) ; Sweeney, Stuart (coaut.) ;
Contenido en: Development and Change Vol. 45, no. 1 (January 2014), p. 133–155 ISSN: 1467-7660
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The last decade of the twentieth century was heralded as the ‘end of agrarian reform’ in Mexico and the initiation of a new era of market-led agricultural policy and practice. The impact of neoliberalism and the North American Free Trade Agreement on smallholder maize production has been widely conceived as negative, associated with ecological degradation, rural emigration and cultural erosion. Yet, some twenty years later, all evidence suggests that smallholder maize production is continuing in Mexico, albeit in evolving structures and forms. This article uses a farm-level survey implemented in three Mexican states to assess the current condition of maize farming in Mexico. The authors revisit past categorizations of Mexican farmers and apply similar approaches to explore what maize-producing households are doing with their maize, and what current patterns of production imply for future Mexican maize policy. They find evidence of greater persistence and adaptability in Mexican maize farming than is often presented. On the basis of their analysis, they advocate for a reconsideration of the underlying assumptions of public policy, highlighting the heterogeneity of the maize landscape and the unrealized and generally unrecognized potential this heterogeneity represents.


36.
- Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Transgenic crops: mexican GM maize rift is not so simple
Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ;
Contenido en: Nature Vol. 512, no. 7513 (August 2014), p. 136–136 ISSN: 1476-4687
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

37.
- Capítulo de libro con arbitraje
Diversidad genética del maíz en Chiapas
Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ; Benz, Bruce F. (autor) ; Ceballos Alpuche, Oliva Guadalupe (autora) ;
Contenido en: La biodiversidad en Chiapas: estudio de estado / coordinación, edición y seguimiento general: Andrea Cruz Angón, Erika Daniela Melgarejo, Fernando Camacho Rico, Karla Carolina Nájera Cordero Distrito Federal, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad : Gobierno del Estado de Chiapas, 2013 Vol. 2, p. 386-387 ISBN:978-607-8328-00-0
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38.
- Capítulo de libro con arbitraje
Estudios sobre variación y diversidad genética
Espinoza Medinilla, Eduardo E. (autor) ; López Mendoza, Sergio (autor) ; Lorenzo Monterrubio, Consuelo (autora) ; Ruiz Montoya, Lorena (autor) (1964-) ; Penilla Navarro, Rosa Patricia (autora) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ;
Contenido en: La biodiversidad en Chiapas: estudio de estado / coordinación, edición y seguimiento general: Andrea Cruz Angón, Erika Daniela Melgarejo, Fernando Camacho Rico, Karla Carolina Nájera Cordero Distrito Federal, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad : Gobierno del Estado de Chiapas, 2013 Vol. 2, p. 377-384 ISBN:978-607-8328-00-0
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39.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Biotecnología y agroecología: ciencia, técnica y conflictos de interés
Perales Rivera, Hugo Rafael ;
Contenido en: Ciencia y humanismo 2012: memorias México, D. F. : Academia Mexicana de Ciencias, 2012 p. 505
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

40.
- Artículo con arbitraje
Climate change and the transgenic adaptation strategy: smallholder livelihoods, climate justice, and maize landraces in Mexico
Mercer, Kristin L. ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Wainwright, Joel D. (coaut.) ;
Contenido en: Global Environmental Change Vol. 22, no. 2 (May 1, 2012), p. 495-504 ISSN: 0959-3780
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Climate change will affect agricultural production by subsistence farms in crop centers of origin, where landraces are conserved in situ. Various strategies for adaptation to climate change have been proposed. In this paper we examine the prospects of what we call the ‘transgenic adaptation strategy’, i.e. the appeal to use transgenic seeds to adapt to climate change, through the lens of smallholder maize farming in Mexico. Landraces are the bedrock of maize production in Mexico. We consider how maize farmers may respond to climate change and the effects of those responses on crop diversity. In this paper, we argue that the promotion of the transgenic adaptation strategy is problematic for biological and social reasons. Smallholder livelihoods in southern Mexico could suffer a disproportionate negative impact if transgenic technology is privileged as a response to climate change. Agroecological and evolutionary approaches to addressing the effects of climate change on smallholder agriculture provides an alternative adaptive strategy.


41.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Maíz: nuestra herencia y responsabilidad
Perales Rivera, Hugo Rafael ;
Contenido en: ECOFronteras No. 46 (septiembre-diciembre 2012), p. 2-5
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Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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Resumen en: Español |
Resumen en español

El consumo del maíz en México está íntimamente ligado a la nixtamalización, uno de los grandes descubrimientos de los pobladores del país, por desgracia descuidado al dispersarse el maíz por el mundo. El proceso se realiza hirviendo el grano con un poco de cal, aunque también se pueden usar otros productos alcalinos, como la ceniza. Esto elimina la cubierta del grano haciéndolo menos fibroso y creando una masa elástica que permite la elaboración de tortillas. También se incrementa el contenido de calcio en el alimento, aumenta la eficiencia de asimilación de proteína y se reducen las aflotoxinas comunes del maíz. Asimismo, se libera la niacina (vitamina B3) presente en el producto, y así se evita la pelagra, común cuando la dieta se basa en maíz sin nixtamalizar, como fue el caso en algunas regiones de Italia, España y Portugal en los siglos 18 y 19. La nixtamalización, junto con el uso del frijol, permitió que las personas en Mesoamérica dependieran intensamente del maíz sin problemas nutricionales. La versión industrial de este proceso son las harinas de maíz nixtamalizado, en las que la masa se seca y la harina se puede guardar indefinidamente, a diferencia del nixtamal fresco que se echa a perder en unos cuantos días. Sin embargo, para los conocedores del maíz, nada compite con la calidad y sabor de un nixtamal fresco.


42.
- Artículo con arbitraje
Projecting the effects of climate change on the distribution of maize races and their wild relatives in Mexico
Ureta, Carolina ; Martínez Meyer, Enrique (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Álvarez Buylla, Elena R. (coaut.) ;
Contenido en: Global Change Biology Vol. 18, no 3 (March 2012), p. 1073–1082 ISSN: 1365-2486
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Climate change is expected to be a significant threat to biodiversity, including crop diversity at centers of origin and diversification. As a way to avoid food scarcity in the future, it is important to have a better understanding of the possible impacts of climate change on crops. We evaluated these impacts on maize, one of the most important crops worldwide, and its wild relatives Tripsacum and Teocintes. Maize is the staple crop in Mexico and Mesoamerica, and there are currently about 59 described races in Mexico, which is considered its center of origin . In this study, we modeled the distribution of maize races and its wild relatives in Mexico for the present and for two time periods in the future (2030 and 2050), to identify the potentially most vulnerable taxa and geographic regions in the face of climate change. Bioclimatic distribution of crops has seldom been modeled, probably because social and cultural factors play an important role on crop suitability. Nonetheless, rainfall and temperature still represent a major influence on crop distribution pattern, particularly in rainfed crop systems under traditional agrotechnology. Such is the case of Mexican maize races and consequently, climate change impacts can be expected. Our findings generally show significant reductions of potential distribution areas by 2030 and 2050 in most cases. However, future projections of each race show contrasting responses to climatic scenarios. Several evaluated races show new potential distribution areas in the future, suggesting that proper management may favor diversity conservation. Modeled distributions of Tripsacum species and Teocintes indicate more severe impacts compared with maize races. Our projections lead to in situ and ex situ conservation recommended actions to guarantee the preservation of the genetic diversity of Mexican maize.


43.
Tesis - Maestría
Evaluación experimental de prácticas para establecer plantaciones de Glyricidia sepium en la REBISE, Chiapas / Carolina Morales Díaz
Morales Díaz, Carolina ; García Barrios, Luis Enrique (tutor) ; Álvarez Solís, José David (asesor) (1959-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ; Nahed Toral, José (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2011
Clasificación: TE/582.16 / M6
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Resumen en español

La deforestación es uno de los principales problemas ambientales en México. Gran parte del área deforestada es dedicada a pasturas. Más del 50 % de estas áreas se encuentran en estado de degradación. Las principales causas son las prácticas de manejo no racionales en las tierras ganaderas. Este escenario impulsa el uso de sistemas silvopastoriles, los cuales asocian la presencia de árboles o arbustos con pastos y animales bajo un sistema de manejo integral. El Ejido de Los Ángeles, Chiapas sufrió una fuerte desforestación a mediados del siglo XX. La ganadería en la comunidad es una actividad muy importante, sin embargo causa fuertes repercusiones ambientales. Es necesario desarrollar tecnologías ambientalmente sostenibles y económicamente atractivas para el productor y rehabilitar las áreas de pasturas degradadas de la comunidad. En 2007 inició la implantación de sistemas silvopastoriles con diversas especies arbóreas. En particular, G. sepium resultó la más prometedora, pero a la vez mostró una respuesta sumamente variable a las diferentes condiciones de sitio. Esto sugiere que es posible mejorar el desempeño de la planta si se identifican experimentalmente y se aplican las mejores prácticas de establecimiento. En este estudio se evaluaron dos formas de siembra de G. sepium; trasplante y siembra por semilla. Dentro de cada forma se evaluó el efecto de fertilizar o no. Se evaluaron los efectos sobre (a) el porcentaje de germinación de semillas, (b) la sobrevivencia de trasplantes, (c) la altura y diámetro basal de trasplantes y plántulas germinadas (d) el número de tallos y ramas, y (e) la presencia de flores y frutos.

De forma independiente, se evaluó la inoculación de semillas de G. sepium con Rhizobium tropici y el uso de abono orgánico en almácigo. Se determinó el efecto sobre el número y peso seco de nódulos y raíces. Los resultados muestran que el trasplante produjo plantas más altas pero con menor diámetro basal que la siembra directa (Tukey; p< 0.05). El diámetro basal en el tratamiento de siembra directa sin fertilizante fue significativamente mayor que el de los tratamientos de trasplantes (Tukey; p< 0.05) y directa con fertilizante (p< 0.05). En la fase de almácigo, el uso de abono, inoculación o combinación de estos, incrementó el crecimiento en altura de las plántulas (p<0.05). Estos resultados permiten concluir que a pesar que el establecimiento de G. sepium por semilla es lenta, representa una alternativa viable para el productor. Omite el establecimiento del almácigo y los costos que conlleva su mantenimiento. En almácigo, usar abono orgánico o inocular con Rhizobium tropici no incrementa la producción de nódulos, sin embargo, aumenta considerablemente el porcentaje de nitrógeno vegetal y el crecimiento de la plántula.

Índice

1. Introducción
1.1 Preguntas de investigación
1.2 Objetivo general
1.3 Hipótesis
2. Materiales y Métodos
2.1 Establecimiento de la parcela experimental
2.2 Descripción de la unidad experimental
2.3 Evaluación de prácticas de manejo de G. sepium
2.3.1 Prácticas agronómicas
2.3.2 Almácigo
2.3.3 Parcela
2.4 Variables evaluadas
2.4.1 Germinación de semillas y sobrevivencia de plántulas
2.4.2 Crecimiento y desarrollo de árboles
2.4.3 Método estadístico
2.5 Evaluación de la inoculación de G. sepium
2.5.1 Diseño del experimento
2.5.2 Metodología
2.5.3 Variables evaluadas
3. Resultados
3.1 Efecto de la fertilización y forma de siembra sobre el crecimiento en altura y diámetro basal de G. sepium a edades comparables
3.2 Efecto de la fertilización y forma de siembra sobre el crecimiento en altura y diámetro basal de G. sepium a los dos y nueve meses después del establecimiento
3.3 Efecto sobre la germinación y la sobrevivencia de G. sepium en campo
3.4 Efecto sobre la fenología al inicio de la época de secas (persistencia de hojas y producción de flores y frutos)
3.5 Efecto de abono e inoculación de G. sepium en vivero
3.5.1 Determinación de % N vegetal en forraje de G. sepium
4. Discusión
4.1 Crecimiento en altura y diámetro basal de G. sepium a edades comparables
4.2 Efecto sobre la germinación y la sobrevivencia en campo de G. sepium
4.3 Efecto sobre la fenología al inicio de la época de secas (persistencia de hojas y producción de flores y frutos
4.4 Efecto de abono e inoculación en vivero para trasplante de G. sepium
5. Conclusión
6. Bibliografía


44.
Tesis - Maestría
Condición genética de cuatro especies de Quercus (Fagaceae) en la Meseta Central de Chiapas / Ethel Paulina Martínez Aguilera
Martínez Aguilera, Ethel Paulina ; Ruiz Montoya, Lorena (tutor) (1964-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ; Esparza Olguín, Ligia Guadalupe (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2010
Clasificación: TE/582.16097275 / M3
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Resumen en español

El fenotipo de un individuo es determinado por los genes que hereda de los padres y por el ambiente en el que se encuentra durante su desarrollo. La selección natural actúa sobre el fenotipo y la respuesta poblacional depende de la estructura genética de la misma. En este estudio se midieron caracteres fenotípicos de semillas (diámetro, longitud, peso, capacidad y días a la germinación) de cuatro especies de Quercus en grupos de organismos emparentados para determinar el porcentaje de variación fenotípica y genética de encinos en la Meseta Central de Chiapas. Se midieron y sembraron en total 4000 semillas repartidas en: 50 semillas de diez árboles de dos localidades por especie de Quercus rugosa, Quercus laurina, Quercus crassifolia y Quercus crispipilis. Se detectaron diferencias fenotípicas entre especies y localidad mediante un análisis de varianza (ANOVA), la variación morfológica y germinación se integró con un análisis de componentes principales (PCA). Q. rugosa y Q. crassifolia fueron las especies con mayor y menor peso respectivamente. Q. crassifolia tuvo la capacidad de germinación más alta (49%). El tiempo a la germinación de las cuatro especies fue de 55 a 68 días. El primer y segundo componente capturaron 40.8% y 16% de varianza respectivamente. El diámetro tuvo la mayor contribución al primer componente y la longitud en el segundo. El ANOVA entre especies y localidades reveló diferencias significativas en longitud, peso y capacidad de germinación. La varianza genética entre especies y localidades tuvo un porcentaje promedio de 52% para el diámetro, 57.78% para la longitud y 50.29% para peso. Q crispipilis presento la mayor varianza en diámetro (76.84%) y Q. laurina en longitud (74.17%) y peso (74.24%). Se correlacionó positivamente el diámetro con el peso en todas las especies y localidades. Las poblaciones de Quercus en la Meseta Central de Chiapas son genéticamente diversas.

Índice

I Resumen
II Introducción
III Objetivo
1. Objetivo general
2. Objetivos particulares
IV Hipótesis
V Materiales y métodos
1. Área de estudio
2. Especies de Quercus
3. Colecta de semillas
4. Medición de caracteres cuantitativos y diseño experimental
5. Estimación de la capacidad y días a la germinación
6. Análisis estadístico
7. Estimación del componente genético
VI Resultados
VII Discusión
VIII Conclusiones
IX Literatura citada
X Cuadros y figuras


45.
Artículo
Evolutionary response of landraces to climate change in centers of crop diversity
Mercer, Kristin L. ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Marina Fernández, Carlos Félix (coaut.) ;
Contenido en: Evolutionary Applications Vol. 3, no. 5-6 (September 2010), p. 480–493 ISSN: 1752-4571
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Resumen en inglés

Landraces cultivated in centers of crop diversity result from past and contemporary patterns of natural and farmer-mediated evolutionary forces. Successful in situ conservation of crop genetic resources depends on continuity of these evolutionary processes. Climate change is projected to affect agricultural production, yet analyses of impacts on in situ conservation of crop genetic diversity and farmers who conserve it have been absent. How will crop landraces respond to alterations in climate? We review the roles that phenotypic plasticity, evolution, and gene flow might play in sustaining production, although we might expect erosion of genetic diversity if landrace populations or entire races lose productivity. For example, highland maize landraces in southern Mexico do not express the plasticity necessary to sustain productivity under climate change, but may evolve in response to altered conditions. The outcome for any given crop in a given region will depend on the distribution of genetic variation that affects fitness and patterns of climate change. Understanding patterns of neutral and adaptive diversity from the population to the landscape scale is essential to clarify how landraces conserved in situ will continue to evolve and how to minimize genetic erosion of this essential natural resource.


46.
Tesis - Maestría
Manejo forestal comunitario y biodiversidad en Los Altos de Chiapas / Ana Filipa Duarte Martins
Duarte Martins, Ana Filipa ; Cortina Villar, Héctor Sergio (tutor) (1960-) ; Castillo Santiago, Miguel Ángel (asesor) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2010
Clasificación: TE/634.928097275 / D8
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Resumen en español

El manejo forestal comunitario es frecuentemente apuntado como una forma de promover la conservación de la biodiversidad y de generar ingresos para las poblaciones rurales al mismo tiempo. En México, una fracción importante de la explotación forestal es realizada por empresas forestales comunitarias y esta es una actividad en crecimiento. En el presente trabajo se estudiaron los impactos de la forestería sobre la diversidad de plantas leñosas y la estructura de un bosque de pinoencino de los Altos de Chiapas. En las tierras ejidales de Fray Bartolomé de Las Casas, se inventariaron adultos, juveniles y plántulas de especies de plantas leñosas, se midió la cobertura de dosel, se controlaron variables edáficas y se aplicaron entrevistas semiestructuradas a actores-clave. El inventario se llevó a cabo en dos áreas de corta en etapas distintas del aprovechamiento y un área testigo sin aprovechamiento maderero comercial. Aunque las diferencias en riqueza específica, dominancia y equidad fueron pequeñas, se evidenciaron diferencias florísticas entre tratamientos para los diferentes estratos considerados. También el diámetro cuadrático promedio, la densidad de individuos juveniles, su correlación con la densidad de individuos adultos y la cobertura de dosel revelaron el impacto del aprovechamiento forestal. Se concluye que la forestería comunitaria, como se plantea ahora, aunque sea una solución para mantener e incluso expandir la cubierta vegetal, no lo es para mantener la biodiversidad de los bosques aprovechados.

Índice

Índice
Resumen:
Palabras clave:
Lista de Acrónimos
Introducción:
• Biodiversidad y poblaciones rurales:
• Manejo forestal comunitario:
• Métodos de manejo forestal maderero en México y en los Altos de Chiapas:
• Objetivos:
o Objetivo general:
o Objetivos específicos:
• Hipótesis:
Materiales y métodos:
• Zona de estudio:
• Análisis de mapas
• Inventario forestal
• Variables edáficas
• Análisis estadístico
• Conocimiento local
Resultados:
• Análisis de mapas
• Variables edáficas
• Composición florística:
o Ordenación indirecta
• Cobertura arbórea
• Área basal total (individuos adultos):
• Diámetro cuadrático promedio (individuos adultos):
• Individuos por clase etaria
o Densidad de individuos adultos
o Densidad de juveniles
o Densidad de plántulas:
Distribución diamétrica de los adultos
• Riqueza especifica y índices de dominancia y equidad
• Curvas de rarefacción
• Curvas de dominancia-diversidad:
• Entrevistas:
Discusión:
• Análisis de mapas
• Variables edáficas
• Composición florística
• Estructura
• Riqueza especifica y diversidad
• Entrevistas
• Consideraciones generales
Conclusiones:
Referencias bibliográficas:
Anexos
• Anexo 1 (Tablas de datos)
• Anexo 2 (Fotografías)


47.
- Artículo con arbitraje
Dispersal of transgenes through maize seed systems in Mexico
Dyer, George A. ; Serratos Hernández, J. Antonio (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Gepts, Paul (coaut.) ; Piñeyro Nelson, Alma (coaut.) ;
Clasificación: AR/633.1523 / D5
Contenido en: Plos One Vol. 4, no. 5, e5734 (May 2009), p. 1-9 ISSN: 1932-6203
Bibliotecas: San Cristóbal
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Objectives: Current models of transgene dispersal focus on gene flow via pollen while neglecting seed, a vital vehicle for gene flow in centers of crop origin and diversity. We analyze the dispersal of maize transgenes via seeds in Mexico, the crop's cradle. Methods: We use immunoassays (ELISA) to screen for the activity of recombinant proteins in a nationwide sample of farmer seed stocks. We estimate critical parameters of seed population dynamics using household survey data and combine these estimates with analytical results to examine presumed sources and mechanisms of dispersal. Results: Recombinant proteins Cry1Ab/Ac and CP4/EPSPS were found in 3.1% and 1.8% of samples, respectively. They are most abundant in southeast Mexico but also present in the west-central region. Diffusion of seed and grain imported from the United States might explain the frequency and distribution of transgenes in west-central Mexico but not in the southeast. Conclusions: Understanding the potential for transgene survival and dispersal should help design methods to regulate the diffusion of germplasm into local seed stocks. Further research is needed on the interactions between formal and informal seed systems and grain markets in centers of crop origin and diversification.


48.
Capítulo de libro
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Diversidad y conservación de recursos genéticos en plantas cultivadas
Bellon Corrales, Mauricio Rafael (autor) ; Barrientos Priego, Alejandro F. (autor) ; Colunga García-Marín, Silvia Patricia (autora) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ; Reyes Agüero, Juan Antonio (autor) ; Rosales Serna, Rigoberto (autor) ; Zizumbo Villarreal, Daniel (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Capital natural de México, vol. II: estado de conservación y tendencias de cambio / Sarukhán, J. (coord. gen.) Distrito Federal, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, 2009 p. 355-382 ISBN:978-607-7607-08-3 (Vol. II)
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Resumen en español

México es un importante centro de domesticación y de diversidad de numerosos cultivos, algunos de gran importancia global. Este capítulo presenta una panorámica de la diversidad de cinco grupos de especies de importancia nacional que se pueden considerar como indicadoras de la situación de los recursos genéticos en el país: maíz, frijol, aguacate, nopales y agaves. Para cada uno se abordan cinco puntos: 1] el estado actual del conocimiento de la diversidad, tanto a nivel agromorfológico como molecular; 2] la utilización de esta diversidad por productores y por fitomejoradores; 3] los cambios en el estado de la diversidad en las últimas tres a cinco décadas; 4] los esfuerzos llevados a cabo para la conservación de esta diversidad, tanto a nivel de conservación ex situ como in situ, en los campos, las huertas y plantaciones de los productores de estas especies, y 5] una reflexión sobre el futuro de esta diversidad. En el capítulo se documenta la diversidad tanto agromorfológica como genética en estos grupos, incluyendo a sus parientes silvestres. Los datos moleculares confirman la gran diversidad existente, pero frecuentemente difieren de los análisis agromorfológicos, mostrando gradientes de variación más que grupos discretos. Estos datos también muestran la importancia del flujo génico y la hibridación en los patrones de diversidad. La diversidad no es solo resultado de factores ambientales y biológicos, sino también de procesos humanos de domesticación y diversificación. Los pequeños agricultores del país, en su mayor parte indígenas y campesinos, son quienes continúan manteniendo esta diversidad en sus campos, solares, huertas y plantaciones.

Desafortunadamente no existen esfuerzos sistemáticos para dar seguimiento a los cambios que se siguen dando en la diversidad. Hay consenso en que esta ha disminuido y que dicha tendencia continúa. Algunos factores que influyen en esto incluyen la creciente participación en el mercado de todo el sector rural, cambios demográficos y culturales en las poblaciones rurales y urbanas, así como las políticas de apoyo al sector rural. Existen varios esfuerzos de conservación en el país que varían en intensidad e importancia entre los grupos analizados. La conservación ex situ enfrenta dificultades de financiamiento y compromiso institucional, aun cuando existen programas gubernamentales que la apoyan y buscan hacerla más eficiente. La conservación in situ de parientes silvestres es relativamente incipiente y fuertemente afectada por la deforestación y cambios en el uso del suelo. La conservación en finca o en campos de agricultores continúa de facto en los sistemas agrícolas campesinos, pero sin ningún apoyo formal y a pesar de muchos factores en contra. Aunque ha habido algunos proyectos piloto en este rubro, financiados generalmente por donantes extranjeros, faltan esfuerzos sistemáticos al respecto. El futuro de esta diversidad está ligado al futuro de la población rural y al valor cultural y de identidad que continúe teniendo. En general se requiere una política nacional explícita, con financiamiento concreto, que defina claramente una serie de acciones interrelacionadas de conservación in situ y ex situ para la diversidad de especies cultivadas nativas y sus parientes silvestres.


49.
Tesis - Doctorado
Ecología, conservación y manejo de ungulados silvestres en paisajes fragmentados de la Selva Lacandona, Chiapas, México / Carlos Tejeda Cruz
Tejeda Cruz, Carlos (autor) ; Naranjo Piñera, Eduardo Jorge (tutor) (1963-) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (asesor) ; Cruz Burguete, Jorge Luis (asesor) ; Cuarón Orozco, Alfredo David (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2009
Clasificación: TE/599.6097275 / T4
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Resumen en español

Para obtener información acerca del uso de hábitat de cinco ungulados silvestres en la Selva Lacandona, estimar el efecto de la fragmentación y perdida de selvas sobre sus poblaciones, caracterizar el uso humano de estas especies y, discutir retos y alternativas para su manejo, realicé esta tesis en los sitios Río Azul e Ixcán en el suroeste de la Selva Lacandona. El pecarí de labios blancos, el tapir, el temazate, el venado cola blanca y el pecarí de collar muestran preferencias de hábitat en un gradiente especialistas-generalistas por lo que esperaba que a) hicieran un uso diferente del mosaico del paisaje antropogénico, b) la estructura del paisaje tuviera efectos diferentes sobre su abundancia. Estimé las tasas de encuentro de huellas en trayectos lineales en áreas conservadas y perturbadas, la cobertura de vegetación en los trayectos y el paisaje, índices de la estructura del paisaje y realicé encuestas en tres comunidades ubicadas en el sitio Río Azul. Analicé los datos a través de estadística descriptiva, Chi2 e intervalos de Bonferrioni, U de Mann-Whitney y regresiones no paramétricas multiplicativas. El pecarí de labios blancos se comportó como un especialista estricto de selvas; mostró alta sensibilidad a la pérdida de selvas y fue escasamente usado por los pobladores. El tapir, además de usar con frecuencia las selvas usó la vegetación secundaria; la presencia de selvas continuas entremezcladas con parches de vegetación secundaria favorece su abundancia; y, es escasamente usado por los pobladores locales. El venado temazate, el venado cola blanca y el pecarí de collar usaron frecuentemente las selvas perturbadas y la vegetación secundaria; un efecto intermedio de borde favorece la abundancia de las dos primeras; y, son las especies más frecuentemente usadas por los pobladores. Finalmente discutí los retos para el manejo comunitario de fauna silvestre y una estrategia preliminar para afrontarlos.

Para obtener información acerca del uso de hábitat de cinco ungulados silvestres en la Selva Lacandona, estimar el efecto de la fragmentación y perdida de selvas sobre sus poblaciones, caracterizar el uso humano de estas especies y, discutir retos y alternativas para su manejo, realicé esta tesis en los sitios Río Azul e Ixcán en el suroeste de la Selva Lacandona. El pecarí de labios blancos, el tapir, el temazate, el venado cola blanca y el pecarí de collar muestran preferencias de hábitat en un gradiente especialistas-generalistas por lo que esperaba que a) hicieran un uso diferente del mosaico del paisaje antropogénico, b) la estructura del paisaje tuviera efectos diferentes sobre su abundancia. Estimé las tasas de encuentro de huellas en trayectos lineales en áreas conservadas y perturbadas, la cobertura de vegetación en los trayectos y el paisaje, índices de la estructura del paisaje y realicé encuestas en tres comunidades ubicadas en el sitio Río Azul. Analicé los datos a través de estadística descriptiva, Chi2 e intervalos de Bonferrioni, U de Mann-Whitney y regresiones no paramétricas multiplicativas. El pecarí de labios blancos se comportó como un especialista estricto de selvas; mostró alta sensibilidad a la pérdida de selvas y fue escasamente usado por los pobladores. El tapir, además de usar con frecuencia las selvas usó la vegetación secundaria; la presencia de selvas continuas entremezcladas con parches de vegetación secundaria favorece su abundancia; y, es escasamente usado por los pobladores locales. El venado temazate, el venado cola blanca y el pecarí de collar usaron frecuentemente las selvas perturbadas y la vegetación secundaria; un efecto intermedio de borde favorece la abundancia de las dos primeras; y, son las especies más frecuentemente usadas por los pobladores. Finalmente discutí los retos para el manejo comunitario de fauna silvestre y una estrategia preliminar para afrontarlos.

Índice

Capítulo 1. Introducción General
Estructura de la Tesis
Planteamiento del Problema
Preguntas de Investigación
Objetivos
Capítulo 2. Métodos Generales
Los Sujetos de Estudio: los Ungulados Silvestres de la Selva Lacandona
Área de Estudio
La Selva Lacandona
Los sitios de muestreo
La Escala del Estudio
Cálculo de Índices de Abundancia de Ungulados
Estimación de la Cobertura Vegetal
Procesamiento de Imágenes de Satélite
Estimaciones de la Estructura del Paisaje
Uso de Ungulados y Otros Mamíferos Silvestres
Análisis Estadísticos
Índices de abundancia
Uso de hábitat
Efecto de la estructura del paisaje
Uso de fauna
Chapter 3. Habitat use of Wild Ungulates in Fragmented Landscapes of the Lacandon Forest, Southern Mexico
Introduction
Materials And Methods
Study area
Availability of habitat types
Habitat use
Data analysis
Results
Discussion
Capítulo 4. Efecto de la Estructura del Paisaje Sobre la Abundancia de Ungulados en la Selva Lacandona, Chiapas, México
Introducción
Métodos
Área de estudio
Cálculo del índice de abundancia
Procesamiento de imágenes de satélite
Estimaciones de la estructura del paisaje
Análisis estadístico
Resultados
Índices de abundancia
Clasificación supervisada
Índices de la estructura del paisaje
Modelos RMNP seleccionados
Discusión
Índices de abundancia
Efecto de la estructura del paisaje sobre la abundancia de ungulados
Pecarí de labios blancos
Tapir
Temazate
Venado cola blanca
Pecarí de collar
Conclusiones
Capítulo 5. Uso de Ungulados y Otros Mamíferos Silvestres en Comunidades Asentadas en la Reserva de la Biosfera Montes Azules, Chiapas, México
Introducción
Métodos
Resultados
Especies utilizadas y los tipos de uso
Preferencias de cacería
Instrumentos y métodos de cacería
Mecanismos comunitarios de regulación
Discusión

Especies utilizadas y los tipos de uso
Preferencias de cacería
Instrumentos y métodos de cacería
Mecanismos comunitarios de regulación96 Conclusiones
Capítulo 6. Conclusiones Generales
Epílogo: Hacia una Estrategia de Manejo Comunitario de Fauna Silvestre en la Selva Lacandona
Introducción
La fauna silvestre: un recurso de uso común
Aspectos normativos del manejo de fauna silvestre
Los Retos para el Manejo Comunitario de Fauna Silvestre
El desafío de crear regulaciones locales para el manejo fauna silvestre
Las limitaciones para instrumentar las UMAS
La cuestión de las ANPs en la Selva Lacandona
Hacia una Estrategia de Manejo Comunitario de Fauna Silvestre
Revaloración del recurso fauna silvestre en las comunidades agrarias
Especies focales
Conservación y manejo del hábitat
Conservación y restauración de áreas de vegetación arbórea y mantenimiento de la conectividad en el territorio de las comunidades agrarias
Regulación de la cacería de subsistencia
Unidades de Manejo intensivas de mamíferos silvestres
Ordenamiento ecológico del territorio
Protección de zonas núcleo de la reserva
Alianzas estratégicas
Investigación y monitoreo
Comentarios Finales
Literatura Citada
Cuadros
Figuras
Anexos


50.
Artículo
Habitat use of wild ungulates in fragmented landscapes of the Lacandon forest, southern Mexico
Tejeda Cruz, Carlos ; Naranjo Piñera, Eduardo Jorge (coaut.) (1963-) ; Cuarón Orozco, Alfredo David (coaut.) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Cruz Burguete, Jorge Luis (coaut.) ;
Contenido en: Mammalia Vol. 73, no. 3 (September, 2009), p. 211-219 ISSN: 1864-1547
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Habitat use of five ungulate species was assessed in two fragmented sites in the Lacandon Forest, Southern Mexico. Differential habitat use was expected according to the habitat requirements of each species. Repeated track counts were carried out from September 2005 to December 2006 along 19 line transects totaling 683 km, obtaining 2271 ungulate records. We found that Baird's tapir and the white-lipped peccary are actually rainforest specialists avoiding disturbed habitats in the Lacandon Forest, while the red brocket deer, the collared peccary, and the white-tailed deer show different degrees of success in using habitat mosaic derived from human activities. Given that fragmentation patterns have an effect on habitat use of ungulate species in our study area, more information about the effects of landscape configuration on the distribution and abundance of those species is needed. In order to favor conservation of the ungulate species array in the Lacandon Forest, we recommend enforcement of mature rainforest protection and maintenance of heterogeneous landscapes in human settlements through traditional agricultural practices, agroforestry, and intensive pastureland management.