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88 resultados encontrados para: AUTOR: Pohlan, Jurgen
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1.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-Villahermosa
Quince años del GIEZCA. Pasado, presente y futuro de una red de colaboración en zonas cafetaleras
Barrera, Juan F. ; Herrera Hernández, Obeimar Balente (coaut.) ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ;
Contenido en: ECOfronteras Vol. 20, no. 58 (septiembre/diciembre 2016), p. 2-5 ISSN: 2007-4549
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SIBE Campeche
9142-50 (Disponible)
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SIBE Chetumal
9142-40 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
9142-20 (Disponible)
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SIBE Tapachula
9142-30 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
9142-60 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-Villahermosa
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Resumen en: Español |
Resumen en español

El GIEZCA (un grupo de personas que realizan investigación, transferencia de tecnología y capacitación en diversos aspectos socioeconómicos y agroecológicos del café para mejorar el bienestar de los productores) cumple 15 años este 2016.


2.
Artículo
Systematic agronomic farm management for improved coffee quality
Läderach, Peter ; Oberthür, Thomas (coaut.) ; Cook, Simon (coaut.) ; Estrada Izaa, Marcela (coaut.) ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ;
Contenido en: Field Crops Research Vol. 120, no. 3 (February 2011), p. 321-329 ISSN: 0378-4290
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

There is growing interest of international markets in differentiated agricultural products from the tropics. Coffee is a tropical crop of relatively high quality, whose value is increasing as consumer demand in developed countries for specialty coffee. Smallholders in emerging markets can benefit by capitalizing on the natural resource variability in their production system and from the knowledge that they have about this variability. The objective of this paper is to illustrate the benefits of systematically targeting management practices by coffee growers to improve attributes of their product. Data from case studies in Colombia and Mexico show statistically significant differences in beverage quality of coffees grown under different production conditions such as slope aspect, varieties, times of harvest, and shade levels. Possible intervention options can be selected by growers in terms of their ease of implementation, the likely improvement of quality that they achieve and the resource intensiveness they require. The conclusion is that optimum management is site specific so that it is not possible to make any blanket recommendations. Using continuous management cycles of implementation, observation, interpretation and evaluation the site specificity provides growers an opportunity to improve management over time to produce a higher quality product.


3.
Artículo
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The cultivation of papaya is important in the tropic because it provides source of income to the farmer within a short time. Statistical data were obtained from farmers located in the Chontalpa, Rios and Centro-Sierra regions; the size of the survey was 67 farmers. The study shows the results of the farmers’ problem in a drastic reduction of their productivity because of the virosis and low prices in commercialization. The farmers were classified into three levels of technology, “low”, “middle” and “high”. The first one covers 88% of the farmers in seasonal conditions in contrast with the high technology that concentrates 4.5% in irrigation conditions. According to the technology used, the fertilizer shows more yields. Economically, the high technology had an internal tax return of 0.43 in comparison with the low technology of 0.25, which means that the investment is recovered with different yields. However, the use of high technology makes the system more competitive.


4.
Artículo
Evaluación financiera de la producción de papaya en Tabasco, México, por tecnologías baja, media y alta[Recurso electrónico]
Guzmán Ramón, Elena ; Pat Fernández, Juan Manuel (coaut.) ; Gómez Álvarez, Regino (coaut.) ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Álvarez, Julio César (coaut.) ;
Contenido en: Revista de la Ingeniería Industrial Vol. 3, no. 1 (2009), p. 1-23 ISSN: 1940-2163
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Resumen en español

La presente investigación se llevó a cabo en unidades de producción de papaya de baja, media y alta tecnologías. En cada caso se realizó una evaluación financiera de un proyecto de 1 hectárea de papaya. Los objetivos fueron: 1) obtener información de los costos de producción en el proceso de producción de papaya, durante los primeros meses, posteriormente se proyectaron a cinco años, 2) obtener los indicadores financieros valor actual neto, relación beneficio costo y el punto de equilibrio. Se presentan comparaciones de estas formas de tecnología en términos de rentabilidad. El análisis de los indicadores sugiere que la producción de papaya en Tabasco es rentable.


5.
Artículo
Comparisons of production costs and profit of three different technology levels of papaya production in Tabasco, Mexico
Guzmán Ramón, Elena ; Gómez Álvarez, Regino (coaut.) ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Álvarez Rivero, Julio César (coaut.) ; Pat Fernández, Juan Manuel (coaut.) ; Geissen Geissen, Violette (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics Vol. 109, no. 1 (2008): 1-14 ISSN: 1612-9830
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Resumen en español

La investigación se llevó a cabo en 3 unidades de producción de papaya ubicadas en las principales zonas agroecológicas productoras de papaya en el Estado de Tabasco entre Septiembre 2006 a Enero de 2007. Existen diferencias en el tamaño del área cultivada, en rendimientos de la papaya así como en costos de producción y rentabilidad, de acuerdo a las diferentes tecnologías utilizadas en las unidades de producción: alto, mediano y bajo nivel de tecnificación del proceso productivo). Las evaluaciones financieras fueron realizadas en tres unidades de producción ubicadas en Cunduacán, Teapa y Balancán. La comparación de los aspectos agronómicos y económicos resultó en tecnología baja: V AN es de USD 2359.20; RB/C es 1.9 y el punto de equilibrio es de USD 3750.00 y TIR es 0.25; para no tener pérdidas se debe vender 10714 kg de papaya. En tecnología media: V AN es de USD 1605.10; RB/C es 1.7, TIR 0.20 y el punto de equilibrio que es de USD 12800.00 y 36571 kg. En tecnología alta: V AN es de USD 11749.40; RB/C es 2.73, TIR 0.43 y el punto de equilibrio que es de USD 12187.50 y 34821 kg. Los indicadores demostraron que todos los niveles son rentables.

Resumen en inglés

The survey was carried out from September 2006 to January 2007 in three papaya production sites located in main papaya production zones in Tabasco; SE Mexico. There are differences in size of the cultivated area, in the yield of the papaya as well as in production costs and profit, according to the different technology levels in the farming systems: low, medium and high technology cultivation level. The financial evaluations were carried out in three sites with different productive technologies. The comparison of the agronomic and economic traits results for low technology level in: V AN of 2359.00 USD, BCR in 1.9 and an equilibrium point of 3750.00 USD, TIR of 0.25. In order to avoid loses, a quantity of 10714 kg papaya should be sold. In medium technology V AN is 1605.10 USD, BCR is 1.7, TIR 0.20 and the equilibrium point is 12800.00 USD. 36571 kg of papaya should be yearly sold. In high technology level V AN is 11749.40, BCR is 2.73, TIR 0.43 and the equilibrium point is 12187.50 USD, 34821 kg papaya should be sold yearly. The indicators showed that all three levels are profitable and economically viable.


6.
- Artículo con arbitraje
La producción de papaya en Tabasco y los retos del desarrollo sustentable
Guzmán Ramón, Elena (autor) ; Gómez Álvarez, Regino (autor) ; Pohlan, Jurgen (autor) ; Álvarez Rivero, Julio César (autor) ; Pat Fernández, Juan Manuel (autor) ; Geissen Geissen, Violette (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: El Cotidiano Vol. 23, no. 147 (enero-febrero 2008), p. 99-106 ISSN: 0186-1840
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
B5110 (Para consulta)
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Resumen en: Español |
Resumen en español

En Tabasco, en el sureste de México, en la producción de este fruto hasta el año 2003, participaban 847 productores; en 2005, sólo llegaron a ser 199. La reducción de la producción de papaya ha sido principalmente por virosis y por problemas de comercialización. Anteriormente, hace un año, a nivel nacional Tabasco tenía una gran presencia en las principales centrales de abasto del país, principalmente en el D.F. En los mercados internacionales, Tabasco, en el 2004, exportó $88,947,660 millones de dólares de papaya Maradol, cultivados mediante el sistema convencional, con destino del 94% a EE.UU; y el resto, el 16%, a Bélgica, España, Francia, Canadá, Alemania, Japón e Inglaterra. El consumo de productos orgánicos en la Unión Europea ha crecido a una tasa promedio del 25% en los últimos 10 años. El presente estudio se realizó a una muestra determinada de 67 productores de papaya en el estado. Los principales problemas a los que se enfrentan los productores son por plagas y enfermedades (39.68%), por la falta de recursos (22.22%) y por el clima (60% sequías, 27% inundaciones). Las plagas y enfermedades en orden de importancia son: ácaro rojo (araña roja), virosis (VMPD) y ácaro blanco. Acerca del tiempo que han aplicado tratamientos químicos en sus cultivos, el 68% mencionó que es de 5 años o más. Es importante realzar que el empleo de estas tecnologías debe realizarse de manera planificada y mediante la capacitación y la asesoría técnica necesarias, por lo que se requiere de más especialistas en esta área de agricultura sustentable.


7.
Artículo
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Resumen en: Español |
Resumen en español

La situación en la fruticultura orgánica de Mesoamérica no es fácil a cualificar y cuantificar. Indudablemente existen áreas certificadas sin embargo faltan datos exactos. En otra manera muchos campesinos cultivan frutas y vegetales sin el uso de fertilizantes inorgánicos y sin aplicaciones de pesticidas por falta de insumos propios. Este estudio está basado en ejemplos y practicas conocidas y trata a reflejar filosofías practicas del campesinado y las fortalezas y debilidades correspondientes. De lo más énfasis se ha dedicado al chayote en Costa Rica y México, a la pitahaya en Nicaragua, a la papaya en el Estado Tabasco y al mango, rambutan y caña de azúcar en el estado Chiapas, México, y a las huertas familiares en Cuba. Resultados de una encuesta entre consumidores reflejan el interés para consumir productos orgánicos, establecer la interacción agricultores-consumidores como parte del proceso de desarrollo agroecológico y fortalecer la educación de los consumidores y productores en los aspectos agroecológicos y de salud.


8.
- Artículo con arbitraje
Heavy metals in wet method coffee processing wastewater in Soconusco, Chiapas, Mexico
Siu Rodas, Hermila Yadira ; Mejía González, Gamaliel (coaut.) ; Mejia Saavedra, J. (coaut.) ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Sokolov Muratov, Mikhail Yurievich (coaut.) ;
Contenido en: Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology Vol. 78, no. 5 (may 2007), p. 400-404 ISSN: 0007-4861
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

One of the driving forces of the economy in southeast Mexico is agriculture. In Soconusco, Chiapas, coffee is one of the main agricultural products and is traded on the international market. Coffee grown in this region is processed using the wet method in order to be commercialized as green coffee. In the beneficio (coffee processing plant) water is an essential resource which is required in great quantities (Matuk et al., 1997; Sokolov, 2002) as it is used to separate good coffee berries from defective ones, as a method of transporting the coffee berries to the processing machinery, in the elimination of the berry husk from the coffee grains (pulping) and finally in the post-fermentation washing process. This process gives rise to one of the smoothest, high-quality coffees available (Zuluaga, 1989; Herrera, 2002).

Currently, many producers in Soconusco are opting for ecological coffee production, which has, among its many criteria, human health and environmental protection (Pohlan, 2005). Furthermore, increasing concern during the past few years regarding the production of food that is free from contaminants such as heavy metals, and recent environmental policies in relation to aquatic ecosystem protection, have given rise to questions concerning the quality of water used in coffee processing, as well as pollutants produced by this agroindustry. Water used in the coffee processing plants originates from the main regional rivers whose hydrological basins stretch from the Sierra Madre mountain range down to the coastal plain. As well as providing water, these rivers also receive the wastewater produced during coffee processing (Sokolov, 2002).


9.
Tesis - Doctorado
Producción y comercialización de la papaya (Carica papaya L.) en el estado de Tabasco, México / Elena Guzmán Ramón
Guzmán Ramón, Elena ; Gómez Álvarez, Regino (tutor) ; Pohlan, Jurgen (asesor) ; Pat Fernández, Juan Manuel (asesor) ; Álvarez Rivero, Julio César (asesor) ;
Villahermosa, Tabasco, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2007
Clasificación: TE/338.174651097 / G8
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SIBE Campeche
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SIBE Chetumal
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SIBE San Cristóbal
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SIBE Tapachula
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SIBE Villahermosa
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

A nivel Internacional, Nacional y en especial en el estado de Tabasco, la papaya es un fruto de gran importancia por su contenido de nutrientes, propiedades medicinales e industriales; siendo muy utilizada en conservas de dulces, jugos, refrescos y como consumo directo en forma fresca. El objetivo de la investigación fue realizar una evaluación de la producción y comercialización de la papaya en el estado de Tabasco, así como evaluar las diferentes tecnologías utilizadas en las unidades de producción. El estudio se realizó en 6 de los principales Municipios productores de papaya (Huimanguillo, Cárdenas, Cunduacán, Centro, Teapa y Balancán). Se realizó el trabajo de campo y la aplicación de 67 encuestas en los Municipios seleccionados, determinados por muestreo estratificado según Hernández, 1993. Las variables de estudio evaluadas fueron: densidad de plantación, superficie sembrada, riego, rendimiento, variedad, uso de agroquímicos, etc., los datos obtenidos fueron analizados en el paquete estadístico del programa DYANE (Santesmases, 2005). Se tomaron muestras de suelo a 3 profundidades (0-20, 20-30, 30-50) con tres repeticiones y el análisis foliar se realizó en el momento de la floración. Los datos colectados fueron analizados en los paquetes estadísticos SPSS 10.0 y STATISTICS. Se realizaron las pruebas de Levene´s y Kolmogorov- Smirnov, para determinar la normalidad y homogeneidad de los datos, U- Mann Whitney para datos no paramétricos y la prueba post hoc Dunnet T3 < 0.05; así como también, se realizó el análisis de varianza y la prueba de Tukey para determinar las diferencias significativas entre las medias de las variables de los suelos, profundidad y tecnología.

Se realizaron correlaciones y el análisis de componentes principales entre los indicadores de suelo y tejido vegetal. Se determinaron las principales características de los suelos (arcilla, limo, arena), Ntot, M.O. P, Ca, Mg y K según la norma NOM-021-RECNAT-(SEMARNAT, 2000). En suelos, se encontró que en base al tipo de tecnología de acuerdo a la profundidad, en BT (baja tecnología) se presentaron diferencias significativas en el nitrógeno, calcio y magnesio. Para la MT (media tecnología) en el potasio. Para AT (alta tecnología) en el magnesio. En el análisis de varianza de los datos foliares se presentaron diferencias significativas a favor de AT siendo superiores los contenidos de magnesio, manganeso y zinc con respecto a las BT y MT. En el análisis de componentes principales donde se correlacionaron los datos de suelos-foliar con el tipo de tecnología, se encontró que el uso AT y MT influyó en favorecer los indicadores de nutrición de las plantas Mg, Mn, Nt, Ca, K, B y Z, P y S. Mientras que en BT se encontró una alta correlación entre los indicadores P, Ca y pH de suelos y Ntot, Cu, Zn y S foliar. En el cultivo de papaya el uso de plaguicidas está relacionado directamente con el contenido de residuos contaminantes de suelos y agua, en este trabajo se determinaron cantidad de residuos de plaguicidas en 6 sitios, muestreandose a una profundidad de 0-5 cm.; para ETU (Etilentiourea, primer metabolito de Mancozeb) y Clorotalonil entre otros. En un primer muestreo, se encontró que los contenidos de ETU en el suelo, están por debajo de los límites de detección (<0.01 mg kg-1). No se encontraron residuos de Clorotalonil en ninguno de estos sitios en suelos. Sin embargo, en el sitio 5 con nivel alta tecnología (AT), se encontraron residuos de Endosulfán Alpha 0.005 mg kg-¹, Endosulfán Beta 0.0151 mg kg-¹ y Endosulfán Sulfato 0.0128 mg kg-¹.

En un segundo muestreo, en el mismo sitio 5 con nivel AT, se encontraron residuos de Endosulfán 0.627 mg kg-¹ y Chlorpyrifos Ethil 0.003 mg kg-¹. En el sitio 2 con nivel (media tecnología) MT, se encontró: Chlorpyrifos Ethil 0.002 mg kg-¹; op DDT 0.003 mg kg-¹; pp DDT0.007 mg kg-¹; Cypermetrina 0.0330 mg kg-¹ .Y en el sitio 3 MT: Endosulfán 0.101 mg kg-¹, Boscalid 0.841 mg kg-¹ y Cypermetrina 0.088. También se realizaron 2 muestreos para análisis de multirresiduos de plaguicidas en el agua para riego en áreas productivas de papaya la cual fué tomada de ríos y pozos; éstos no indican presencia de plaguicidas organoclorados con excepción en el sitio 5 AT. En el segundo muestreo de agua: en el sitio 3 MT, se detectaron residuos de plaguicidas de Endosulfán total 0.053 ug/l. En el sitio 6 (baja tecnología) BT se encontró Chlorpyrifos 0.011 ug/l, Carbofenothion 0.071ug/l (ppb), Endosulfan total 0.127 u/gl. En el sitio 4 MT, se encontró Chlorpyrifos 0.010 ug/l. La comparación de los aspectos económicos BT resultó un valor actual neto (VAN) de $23,592; la relación beneficio-costo (R B/C) de 1.9 y la tasa interna de retorno (TIR) 0.253773 y el punto de equilibrio que es de $37,500 y 10714 Kg (10.7 t). Todos los indicadores demostraron que su rentabilidad no es tan baja. En MT: (VAN) de $16051; R B/C es y el punto de equilibrio (P.E.) es $128000.00 lo cual nos indica que se deben comercializar 36571 Kg (37 ton.). TIR 0.200580 B/C 1. 7. En AT: VAN $117494.00; la relación beneficio-costo (R B/C 2.73, TIR 0.43086 %. Y el P.E $1218750.00 y 34386 Kgs. (34 toneladas), resultando ser la más rentable. A nivel internacional, el 94% de la producción que se exporta es hacia los Estados Unidos y el resto 16% a Bélgica, España, Francia, Canadá, Alemania, Japón e Inglaterra. (SAGARPA, 2005 Delegación Estatal).

La falta de aplicación de tecnología sostenible causa problemas en el proceso de producción de la papaya, así como ambientales que a su vez, aunados a los factores climáticos, fenómenos meteorológicos (inundaciones y sequías), elevan la incidencia de plagas y enfermedades. Los cuidados en plantaciones de papaya con una inversión inicial desde su establecimiento con un manejo integrado y capacidad de adaptación al cambio climático. Es necesario que se organice a los productores para que tengan la oportunidad de obtener calidad y precios competitivos.

Índice

I. Introducción
II. Planteamiento del problema
2.1 Delimitación del problema
2.2 Preguntas de investigación
2.3 Hipótesis General
2.3.1 Hipótesis específicas
2.4 Objetivo General
2.4.1 Objetivos específicos
III. Materiales y Método
3.1 Área de estudio
3.2 Tamaño de la muestra para las entrevistas
3.3 Instrumento de medición (cuestionario) Anexos 1 y 2
3.4 Descripción de los principales indicadores y variables
3.5 Análisis y tabulación de la información
3.6 Análisis estadístico
3.6.1 Análisis de varianza
IV. Resultados
4.1 Aspectos agronómicos
4.1.1 Características de los suelos
4.1.2 Parámetros físicos y químicos del suelo
4.1.3 Componentes principales (ACP) de los datos suelo y foliar
4.1.4 Reporte de análisis de agua, sanidad y calidad
4.1.5 Análisis foliar en las unidades
4.1.5.1Datos nutricionales de las plantas
4.2 Aspectos económicos
4.2.1 Costos y rentabilidad
4.3 Aspectos tecnológicos
4.3.1 Efecto del nivel de tecnología en las características físico-químicas
4.3.2 Efecto del nivel de tecnología en las propiedades de las plantas
4.4 Aspectos ecológicos
4.4.1 Caracterización del impacto ecológico
4.4.2 Cantidad de plaguicidas que aplican
4.4.3 Contenido de plaguicidas en suelos
4.4.4 Concentración de plaguicidas en agua
4.5 Comercialización
4.5.1Comercialización de la papaya del estado a nivel nacional
4.5.2 Opinión de expertos
4.5.3 Opinión de productores
VI. Discusión
VII. Conclusiones
VIII. Recomendaciones
IX. Literatura citada
X. Anexos
Anexo 1 Cuestionario a productores del estado (67 encuestas)
Anexo 2 Cuestionario (encuesta económica aplicada)
Anexo 3. Valores de la prueba de correlación de Spearman (p<0.05) de las
variables de las propiedades nutricionales de las plantas
Anexo 4. Valores de la prueba de correlación de Spearman (p<0.05) correlación suelos

X. Anexos
Anexo 1 Cuestionario a productores del estado (67 encuestas)
Anexo 2 Cuestionario (encuesta económica aplicada)
Anexo 3. Valores de la prueba de correlación de Spearman (p<0.05) de las
variables de las propiedades nutricionales de las plantas
Anexo 4. Valores de la prueba de correlación de Spearman (p<0.05) correlación suelos
Anexo 5 Referencias
Anexo 6 artículo enviado y aceptado por la Revista de Agricultura y Desarrollo rural en los Trópicos y Subtrópicos (JARTS)
Anexo 7 Artículo enviado a la Revista Interciencia
Anexo 8. Articulo enviado y aceptado por el cotidiano en línea
Anexo 9. Evaluación Financiera de la producción de papaya en una unidad BT
Anexo 10. Evaluación Financiera de la producción de papaya en una unidad MT
Anexo 11. Evaluación Financiera de la producción de papaya en una unidad AT
Anexo 12. Caracterización agronómica del cultivo de la papaya en Tabasco (2006)
Anexo 13. Proyecto de investigación financiado por Fundación Produce Tabasco
Anexo 14. Tabulación simple. Encuesta aplicada


10.
Libro
El cafetal del futuro: realidades y visiones / editores: H. Alfred Jürgen Pohlan, Lorena Soto Pinto, Juan Francisco Barrera
Pohlan, Jurgen (ed.) ; Soto Pinto, Lorena (coed.) (1958-) ; Barrera, Juan F. (coed.) ;
Germany : Shaker Verlag , 2006
Clasificación: EE/633.73 / C3
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SIBE Campeche
ECO040002885 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030006301 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
ECO010009598 (Disponible)
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SIBE Tapachula
ECO020012287 (Disponible) , ECO020011893 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050003040 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Se han ido los tiempos cuando el caficultor podía restringir sus perspectivas a los límites de la finca. Ahora, si quiere tomar decisiones acertadas, tiene que ver más allá de la puerta de la finca. Los hábitos y tendencias de consumo son la base de las decisiones sobre el cómo y qué se debe cultivar, de qué manera hay que procesar el café y cuándo se deberá llevar al mercado. Al mismo tiempo que el caficultor debe enfocarse en el mercado, el mercado se enfoca en el caficultor. Aspectos como la trazabilidad y la certificación están progresivamente llamando la atención de los consumidores, quienes ahora dirigen sus miradas a lo que pasa en las fincas y parcelas de los productores. ¿Se está produciendo el café de manera social y ambiental mente responsable? Para tener un negocio viable y sostenible de café en éste globalizado y extremadamente competitivo mundo de hoy, se requiere mucho más que solo producir café. El caficultor no solo debe dominar la tecnología agrícola, sino también estar al pendiente de las tendencias del mercado a fin de sembrar las variedades adecuadas y procesar el café de acuerdo a los gustos de los clientes. Debe conservar el ambiente para asegurar la continuidad de su negocio. Debe ser socialmente responsable para dar mejor bienestar y futuro a sus empleados. Debe diversificar la plantación con otros cultivos para sobrevivir cuando los precios del café están bajos. Y, aún haciendo todo esto, debe garantizar ganancias. ¡Solamente esto sea el desafío!.

El Cafetal del Futuro, Realidades y Visiones, es un libro que representa éste nombre porque cubre muchos de los tópicos arriba mencionados, con una mirada hacia el futuro, como se indica en el titulo. Diferentes como los temas son, basados en abundantes experiencias prácticas y estudios académicos, pero restringidos a un área relativamente pequefío del mundo del café, los artículos permitieron a los editores agruparlos en capítulos que tratan sobre los retos más importantes que actualmente enfrentan los caficultores. Como resultado, el libro tiene un interés universal. Más allá de la calidad y profundidad de los artículos en sí mismos, los capítulos llaman la atención sobre los desafíos que tiene el negocio moderno del café, y los artículos hacen propuestas interesantes para enfrentarlos. Así, los caficultores encontrarán un manantial lleno de arte y oficio para "mezclarlos" con sus propias experiencias prácticas, y con ello, lograr la construcción y/o mantenimiento de un negocio sostenible de café, sin importar el tamafío y la ubicación geográfica de sus propiedades. Este libro no trata de contestar todas las preguntas relacionadas a los problemas de los caficultores. inclusive en aquellas regiones donde las experiencias se han generado, no obstante, propone muchas soluciones y guías valiosas que aún orientan en la búsqueda de otras soluciones.


11.
- Artículo con arbitraje
Integriertes anbaumanagement im zuckerrohr (Saccharum spp.) und seine einflüsse auf das agrarökosystem – Erfahrungen aus Chiapas, Mexiko
Pohlan, Jurgen ; Toledo Toledo, Ernesto (coaut.) ; Leyva Galán, C. Ángel (coaut.) ; Marroquín Agréda, Francisco Javier (coaut.) ; Borgman, J. (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Plant Diseases and Protection = Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz Special Issue, Sonderheft XX, (2006), p. 635-642 ISSN: 1861-4051
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Resumen en: Inglés | Alemán |
Resumen en inglés

Sugarcane is grown on 12.000 ha and hence represents one of the most economically important crops in the Soconusco, Chiapas. Since more than 30 years sugarcane has been cropped with double burning every year (before and after harvest), combined with intensive use of herbicides and of mechanical weeding to guarantee weed free sugarcane fields. These practices selected persistent weed species (Cynodon dactylon) and reduced soil fertility and stability of the agro ecosystem. Since 1998 the effects of integrated cropping management have been analyzed in a long-term experiment. This trial is carried out in Huixtla, Chiapas, and consists of an experimental design with strip system (3 x 100 x 32,5 m) including three cropping management systems (no burning as opposed to one and two burnings), and is laid out in a block design with four repetitions. During eight years, the different cropping management and the growth parameters of sugarcane (stalk height, diameter and number of stalks, juice purity, sugar yield and cost-benefit ratio) were monitored monthly as well as the dynamics of abundance, dominance and diversity of weed communities. Results point towards overwhelming advantage of cutting sugarcane green not only for achieving better growth, higher juice purity and sugar yield but also as a strategy for sustaining long-term reduction of weed aggressiveness off-set by a greater sugarcane biomass production (i.e. stalk height, diameter and number of stalks). Furthermore, differences were noted as to pH as well as to soil organic matter, nitrogen, potassium and phosphorus content. Also were increased earthworm abundance and diversity of formicidae. Double burning of sugarcane resulted in greater weed abundance and dominance. Cropping cane without burning showed a much higher income (2684 €/ha) in comparison with one burning (1964 €/ha) and two burnings (1366 €/ha).

Resumen en alemán

Das Zuckerrohr zählt mit 12.000 ha zu den vier wichtigsten Kulturpflanzenarten im Soconusco, Chiapas. Seit mehr als 30 Jahren dominiert die Anbaupraxis mit doppeltem Brennen (vor und nach der Ernte). Damit sollten ursprünglich die Ernte erleichtert sowie unkrautbekämpfende Effekte und eine höhere Herbizideffizienz erreicht werden. Langfristig erfolgte jedoch eine Selektion der schwerbekämpfbaren Unkrautart Cynodon dactylon, die Bodenfruchtbarkeit nahm ab und die Stabilität des Agrarökosystems wurde reduziert. Die Einflüsse eines integrierten Anbaumanagements werden seit 1998 in einem Feldversuch mit Streifenanlage auf 9.750 m² (3 x 100 x 32,5 m), in Huixtla, Chiapas, untersucht. Die Streifenanlage ist als Blockanlage mit vier Wiederholungen eingerichtet. Als Versuchsglieder sind einbezogen: Zuckerrohr nicht gebrannt, Zuckerrohr einmal und zweimal gebrannt. Es werden mehrmals im Anbauzyklus die Abundanz, Biomasse und Diversität der Unkrautzönose ermittelt, physikalische und chemische Bodeneigenschaften bestimmt und Bestandserfassungen von Regenwürmern und Formicidae durchgeführt. Das Anbausystem mit nicht gebranntem Zuckerrohr bewirkte eine starke Abnahme von Abundanz und Dominanz der Unkräuter, erhöhte die organische Substanz sowie N, P und K-Gehalte im Boden und führte zu einer höheren Abundanz von Regenwürmern und der Diversität bei Formicidae. Die Wachstums- und Ertragsparameter des Zuckerrohrs wurden in allen acht Erntejahren signifikant zugunsten des nicht gebrannten Systems beeinflusst. Der Deckungsbeitrag erreicht damit Werte von 2684 €/ha (nicht gebrannt), 1964 €/ha (1x gebrannt) und 1366 €/ha (2x gebrannt).


12.
Tesis - Maestría
Metales pesados en aguas del procesamiento húmedo de café y en ríos de la región del Soconusco, Chiapas / Hermila Yadira Siu Rodas
Siu Rodas, Hermila Yadira ; Sokolov Muratov, Mikhail Yurievich (tutor) ; Pohlan, Jurgen (asesor) ; Mejía Saavedra, José de Jesús (asesor) ; Ruiz García, Antonio Joel (asesor) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2006
Clasificación: TE/628.168097275 / S5
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SIBE Campeche
ECO040002734 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030004218 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010006318 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020009480 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050002927 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

El café mexicano esta perdiendo mercado internacional, una de las alternativas para conservarlo es produciendo café orgánico y sustentable, que involucra el control de calidad del producto y del ambiente. Uno de los parámetros que exigen los compradores de este tipo de café es la ausencia de metales pesados en el agua que se utiliza en el beneficiado húmedo de café, así mismo las Normas Oficiales Mexicanas establecen límites máximos permisibles de metales en las agua residuales del beneficiado. En este estudio se evaluó por espectroscopia de absorción atómica la presencia de plomo (Pb), cobre (Cu), cadmio (Cd), manganeso (Mn), zinc (Zn), hierro (Fe), níquel (Ni) y arsénico (As) y se realizó una caracterización fisicoquímica mediante la medición de pH, conductividad, turbidez, oxígeno disuelto, cloruros, dureza, fósforo, nitratos y nitrógeno total en el agua utilizada para el procesamiento de café, el agua del proceso de despulpado y del sistema de descarga de tres beneficios húmedos de café de la región del Soconusco, Chiapas, y en los ríos Comaltitlán y Huehuetán que son los que abastecen de agua y a los que descargan directamente las agua residuales estos beneficios. Los resultados obtenidos muestran que el agua que se utiliza en el beneficiado húmedo de café contiene concentraciones traza de Pb, Cu, Cd, Zn y As, y altas concentraciones de Mn y Fe debido a la naturaleza de los ríos, los cuales son diferentes de acuerdo a las características fisicoquímicas. Los niveles de todos los metales pesados analizados se incrementaron en el proceso de despulpado y en la descarga así mismo los parámetros fisicoquímicos medidos a excepción del pH y el oxígeno disuelto que disminuyeron por el alto contenido de materia orgánica que se genera del proceso.

Índice

Resumen
Capitulo 1. Metales pesados en agua del procesamiento húmedo de café y en ríos de la región del Soconusco, Chiapas
I. Introducción
II. Objetivos
III. Metodología
IV. Resultados y Discusión
V. Conclusiones
VI. Bibliografía
VII. Anexos
Capitulo 2. Articulo enviado al Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology
Anexos


13.
Libro - Memoria en extenso sin arbitraje
Resúmenes: x congreso internacional de manejo integrado de plagas y agroecología / Alfredo Castillo, Jaime Gómez, Helda Morales, Jorge Toledo y Ramón Jarquín, editores
Congreso Internacional de Manejo Integrado de Plagas y Agroecología (X : 2006 : Tapachula, Chiapas, México) ; Castillo Vera, Alfredo (editor) ; Gómez Ruiz, Jaime (editor) ; Morales, H. (editora) ; Toledo, Jorge (editor) ; Jarquín Gálvez, Ramón (editor) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2006
Disponible en línea
Clasificación: EE/632.909728 / C6
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
ECO010017204 (Disponible) , 41468-30 (Disponible) , ECO010003612 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
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SIBE Tapachula
41468-40 (Disponible) , ECO020011320 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
PDF

14.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
La agricultura ecológica sostenible, otro punto de vista: oportunidades y obstáculos para el futuro
Pohlan, Jurgen (autor) ;
Contenido en: Agroecología en el trópico - ejemplos de Cuba: la biodiversidad vegetal, cómo conservarla y multiplicarla / Ángel Leyva Galán, Jürgen Pohlan Aachen, Germany : Shaker Verlag, 2005 p. 45-58 ISBN:38-322-3814-X, 978-3832238148
Bibliotecas: Tapachula , Villahermosa
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SIBE Tapachula
58247-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
58247-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

15.
Libro
Agroecología en el trópico - ejemplos de Cuba: la biodiversidad vegetal, cómo conservarla y multiplicarla / Ángel Leyva Galán, Jürgen Pohlan
Leyva Galán, C. Ángel ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ;
Aachen, Germany : Shaker Verlag , 2005
Clasificación: 634.99 / L4
Bibliotecas: Tapachula , Villahermosa
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SIBE Tapachula
ECO020008080 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050005658 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

16.
Artículo
Alternatives for the transformation of drug production areas in the Chapare Region, Bolivia
Torrico, Juan Carlos ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Janssens, Marc J. J. (coaut.) ;
Clasificación: AR/583.60984 :: T6
Contenido en: Journal of Food, Agriculture & Environment Vol. 3, no. 3-4 (2005), p. 167-172 ISSN: 1459-0263
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019024 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The Chapare region of Bolivia is classified as “humid sub-tropic”. About 92% of the 35,000 families of inhabitants are involved in farming. Until now, 93% of the coca (Erythroxylum coca Lam.) cultivation has been eradicated leading to serious social, economic and ecological problems. The most important agricultural crops grown in the Chapare region are citrus and banana, which occupy 20.8 and 18.8% of the total area under cultivation, respectively. Both crops are intended for the market and therefore play an important role in the economy of the region. Cassava (7.3%) and rice (7.2%) are cultivated for personal consumption. The average area of land possessed by a family amounts to 10.4 ha, but due to lack of capital and high labour costs, only 2.6 ha/family are cultivated. The remaining land (74%) is under forest and fallow. Generally, poor quality seeds are used. The intensive use of agrochemicals is common in the area. Clearing vegetation by burning (chaqueo) is a common activity that causes severe ecological damage. The crops are grown in small plots on small farms and the neighbouring families provide the labour force engaged in crop husbandry and other agricultural activities. The average available family wage is 460 US dollars/year/ha. Sixty five percent of the farms belong to the subsistence economy. They have an average investment capacity of 400- 800 US$/ha (representing 89% of the cases). Alternative cultivation products include banana, pepper, passion fruit, pineapple and palmito, but these provide a limited income (600-2400 US$/ha), which only represents a third to a sixth of the proceeds from coca. The initial investments for alternative crops can ascend to US$1800-5000 provided that proper management and good technical knowledge are made available. The alternative crops available at present do not provide an economically feasible opportunity for the families of this region.

Research should be focused on other alternative crops for sustainable production leading to improved agricultural commercialisation which reinforces the national market. In addition, greater attention needs to be paid to the social aspects of the present problem.


17.
Capítulo de libro - Memoria en extenso sin arbitraje
Conversion process and reforestation practices of coffee plantations in Chiapas, Mexico
Jende, Oliver ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Janssens, Marc J. J. (coaut.) ;
Contenido en: Tropentag. Conference on International Agricultural Research for Development (October 2005), p. 11-13
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The Agro-ecosystems in the Tropics are nowadays mostly based on annual monocultures. Typically, big forest areas are chopped down and burned with all their biodiversity and complex food chains, to give space to simplified systems reminescent of shifting cultivation. However, the traditional long-term fallowing of exhausted soils is reduced. With perennial crop systems the negative effects of forest logging are mitigated. Today, more than 25 million families on 12 million ha in 50 countries over the World are socially and economically dependent from coffee plantations. The low coffee prices in the world market harm not only these families but also the agro ecosystem coffee, which protects naturally a still considerable flora and fauna (POHLAN, 2002). Chiapas is the most important coffee producing state of Mexico with 31% of the national coffee production. Coffee agro ecosystems in the Soconusco area in Chiapas are under pressure due to these low coffee prices in the world market (RENARD, 2002; KRAUSE, 2002). Coffee farmers have to adapt to this situation by producing high quality coffee with added value through certification labels, or changing the coffee plantations into other more profitable crops (POHLAN, 2002). One of the possibilities for lower tropical areas is the production of high value tropical timber, which can be planted between coffee rows (JENDE, 2005). These agroforestry systems offer also a high potential for environmental services, like conservation of biodiversity, carbon fixation, erosion control and water shed management, what could be used as incentive alternatives for farmers by decision makers (KÖTZ, 2003; BAUMANN, 2002; PERFECTO, 2002; CONAFOR, 2001; DE JONG, 2000). In this study, different aspects of a gradual conversion process from coffee to timber production were evaluated, with the aim to understand, how the agro-ecosystem coffee changes in horizontal and vertical structure, in terms of biomass components, and which ecological


18.
Tesis - Maestría
The conversion process of Chiapas coffee plantations through agroforestry into timber production and its ecological implications / Oliver Jende
Jende, Oliver ; Pohlan, Jurgen (tutor) ; Janssens, Marc J. J. (asesor) ; Wittmann, Dieter (asesor) ;
Bonn, Deutschland : Universität Bonn-Wilhelms. Institut für Gartenbauwissenschaft. Rheinischen Friedrich , 2005
Clasificación: TE/633.73097275 / J4
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
ECO010009567 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020012141 (Disponible) , ECO020011301 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2

19.
Artículo
Effects of production systems with maize (Zea mays L.) on soil fertility and biological diversity in the Soconusco, Chiapas, Mexico
Marroquín Agréda, Francisco Javier ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Janssens, Marc J. J. (coaut.) ; Borgman, Jörg (coaut.) ;
Contenido en: The Global Food & Product Chain – Dynamics, Innovations, Conflicts, Strategies. ID 389. Deutscher Tropentag, October 11 - 13, 2005 in Stuttgart p. 1-6
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The abuse of chemical products in the production systems in the Central American tropical region has caused a series of drastic effects on the natural resources leading to the lowering of yields at medium and long terms. It also destroys sustainable production and depends highly on external inputs such as fertilizers and pesticides. The objectives of the research were to analyze the bases for the implementation of sustainable agriculture practices in Chiapas agricultural systems with maize. The investigation was carried out during cropping cycle 2002–2003 in the region of the Soconusco, Chiapas, Mexico. Four treatments with experimental areas of one hectare each were selected: (i) production system with maize (roza-tumba-quema = slash and burn) with 2 years cropping; (ii) production system with 6 years monoculture maize; (iii) production system with 12 years monoculture maize; (iv) area with tropical rain forest. In each experimental unit the physical and chemical soil properties, the dynamic of weed populations and the productivity of each system were determined, a one-way experimental design with seven levels was applied, each level with four repetitions. The dynamic of the soil fertility of the production systems with maize, indicates that the content of organic C, N total, K, Ca and Mg, was strongly reduced by the duration of maize cultivation. The lowest values were recorded in the maize treatment with 12 years of monoculture, whereas the treatment with 2 years maize cropping demonstrated soil values very similar to the tropical rain forest. To the contrary, P increased in the systems with continuous maize growing.

The weed biomass decreases with maize cropping duration, having the highest biomass production in the treatment with 2 years maize cropping. The diversity of weeds also was reduced by maize cropping duration, encompassing 20 weed species in the treatment with 2 years maize cropping followed with 17 weed species in the 6 years maize monoculture and only 12 weed species in the treatment with 12 years of maize monoculture. The maize yield oscillates significantly between 4353 kg*ha−1 (2 years maize cropping) and 1785 kg*ha−1 (12 years of maize monoculture).


20.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Establecimiento de cultivos de plantas medicinales en agroecosistemas tropicales
Pohlan, Jurgen ; Leyva Galán, C. Ángel (coaut.) ; Gamboa Moya, William Gerardo (coaut.) ;
Contenido en: Memorias en extenso. Primer congreso internacional de plantas medicinales en Villahermosa, Tabasco, México, 2005, CD-ROM p. 13- 25
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

21.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
Frutos de rambután (Nephelium lappaceum L.) no son hospederos de moscas de la fruta: Anastrepha spp. y Ceratitis capitata (Wied.)- resultados de 10 años en el Soconusco, Chiapas, México
Pérez Romero, Alfonso ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics Vol. 106, no. 2 (2005), p. 143-153 ISSN: 1612-9830
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
43277-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
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Resumen en: Español |
Resumen en español

El rambután todavía es un cultivo exótico para los países latinoamericanos. A México fue introducido desde hace 40 años , con gran expectativa para el futuro, sin embargo el área comercial todavía es mínima, debido a un desconocimiento del cultivo, por parte de investigadores y productores, y por falta de promociones profesionales en cuanto al cultivo, manejo de poscosecha y comercialización de este cultivo. Un obstáculo importante fueron las restricciones en cuanto a contar durante décadas este cultivo como planta hospedera para Ceratitis capitata y el complejo de moscas de la fruta Anastrepha spp. En estudios minuciosos y a largo plazo algunos fruticultores trataron a entregar el comprobante científico que el fruto del rambután nunca es infestado por estas plagas. Desde 1993 hasta 2002 fueron realizados estudios de muestreo de frutos y de trampeo en plantaciones frutícolas con rambután. Los resultados demuestran de manera significativa que se puede encontrar moscas mediterráneas y del complejo Anastrepha spp. en las plantaciones sin embargo no se ha reportado ningún caso de un fruto de rambután infestado con larvas de estas moscas. Por esto fue posible lograr en septiembre de 2003 la cancelación de la ley que prohibió la exportación de frutas de rambután a Japón y a las EE.UU.


22.
Artículo
Green sugarcane versus burned sugarcane – results of six years in the Soconusco region of Chiapas, Mexico
Toledo Toledo, Ernesto ; Pohlan, Jurgen ; Gehrke Vélez, Malc Rodney (coaut.) ; Leyva Galán, C. Ángel (coaut.) ;
Contenido en: Sugar Cane International Vol. 23, no. 1 (2005), p. 20-23 ISSN: 0265-7406
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

In Chiapas, Mexico, 25 619 hectares of sugarcane are grown yielding 2 277 386 tons of cane and 245 660 tons of sugar annually. In order to provide a different outlook for the Mexican sugarcane agriculture, one long-term experiment was carried out in Huixtla, Chiapas, from May 1998 to December 2003, with Saccharum spp., variety MEX 69 –290. The experimental design consisted of a strip system (100 x 32.5 m) with 3 cropping management treatments (not burning as opposed to one and two burnings), arranged as a block design with each 20 fixed internal replicates. During the 6 years, the different cropping managements and the growth parameters of sugarcane were monitored monthly as well as the dynamics of abundance and dominance of weed communities. Results point toward the potential of cutting sugarcane green as a strategy for sustainability with significant long-term differences noted between treatments such as lower weed aggressiveness, greater biomass production (i.e. stalk height, diameter and number of stalks), juice purity and sugar yield. Furthermore, differences were noted in soil organic matter, nitrogen, potassium and phosphorus content, as well as pH. Double burning of sugarcane resulted in greater weed abundance, lower presence of soil macro-organisms, a higher incidence of Diatraea spp. (stalk borer), and a slightly lower presence of Aeneolamia and Sigmodium species. Economic analysis showed a much higher gross income with green cane in comparison with one burning and two burnings.


23.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Manejo agroecológico de la caña de azúcar (Saccharum Spp.) en El Soconusco, Chiapas, México
Pohlan, Jurgen ; Toledo Toledo, Ernesto (coaut.) ; Leyva Galán, C. Ángel (coaut.) ; Marroquín Agréda, Francisco Javier (coaut.) ;
Contenido en: III Congresso Brasileiro de Agroecologia Lima, Brasil: Universidade Federal de Santa Catarina, 2005
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

En Chiapas, la caña de azúcar es con 25.619 ha, uno de los cultivos económicamente más importantes, pero también de los más convencionales en el abuso de insumos agroquímicos y de la práctica de quemas repetidas. Para dar a la agricultura azucarera mexicana otra visión fueron realizados en Huixtla, Chiapas, desde Mayo de 1998 experimentos a largo plazo con el objetivo de evaluar el efecto de la no quema en comparación con una y dos quemas, y en el ciclo 2003/2005 un experimento de caña planta con cultivos intercalados (maíz, pepino) y tres tipos de riego (riego con agua subterránea; riego con agua residual; sin riego); sobre las variables: crecimiento, rendimiento y calidad de la caña, características del suelo, arvenses, plagas y insectos benéficos. La caña verde sobresalió significativamente en todos los componentes de crecimiento, rendimiento, fertilidad del suelo y biodiversidad los sistemas tradicionales con quema. La caña planta con cultivos intercalados alcanzo el mismo rendimiento como la caña limpia, presentando mayor estabilidad y diversidad ecológica.

Resumen en inglés

Sugar cane is with 25.619 ha one of the most economically important crops in Chiapas, but it is usually cropping sugar cane with double burning every year (before and behind the harvest), combined with excessive use of fertilizers and herbicides. In order to provide a different strategy for the Mexican sugarcane agriculture, one longterm experiment (no burning as opposed to one and two burnings), and one experiment with new planted sugar cane, intercropped with maize and cucumber and 3 irrigation types (subterranean water, waste water, non) were carried out in Huixtla, Chiapas, from May 1998 to February 2005. Results point towards overwhelming significant advantage of cutting sugarcane green not only for growth and yield parameters but also as a strategy for sustaining long-term reduction of weed aggressiveness off-set by a greater biomass production. Furthermore, differences were noted as to soil fertility as well as to biodiversity. New cropped sugar cane intercropped with maize and cucumber, not differ in yield parameters than pure sugar cane, but demonstrate higher ecological stability and biodiversity.


24.
Capítulo de libro - Memoria en extenso sin arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Manejo de la cenosis en cafetales y sus impactos sobre insectos, con especial énfasis en broca del café
Pohlan, Jurgen (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Simposio: Situación Actual y Perspectivas de la Investigación y Manejo de la Broca del Café en Costa Rica, Cuba, Guatemala y México / editado por: Juan Francisco Barrera Gaytán Tapachula, Chiapas, México : Sociedad Mexicana de Entomología : El Colegio de la Frontera Sur, 2005 p. 22-30 ISBN:970-9712-17-9
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
37245-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
37245-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

25.
Capítulo de libro - Memoria en extenso sin arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
El rambután (Nephelium lappaceum L.), un fruto no hospedero de la mosca de mediterráneo (Ceratitis capitata Wied.) ni del género Anastrepha (Diptera: Tephritidae)
Pérez Romero, Alfonso (autor) ; Estrada Torres, Orlando (autor) ; Salas Matías, Antonio (autor) ; Pohlan, Jurgen (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Entomología mexicana: 2005 / editores: Alberto Morales Moreno, Angélica Mendoza Estrada, Marcela P. Ibarra González, Sergio Stanford Camargo Distrito Federal, México : Colegio de Posgraduados : Sociedad Mexicana de Entomología, 2005 Vol. 4, p. 662-666 ISBN:968-839-453-X (v. 4)
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal , Tapachula
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SIBE Campeche
50834-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
50834-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
50834-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

26.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Red del café: potencial de los equipos de colaboración
Pohlan, Jurgen ; Jarquín Gálvez, Ramón (coaut.) ; Barrera, Juan F. (coaut.) ;
Contenido en: ECOfronteras No. 26 (diciembre 2005), p. 21-26
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SIBE Campeche
39613-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
39613-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
B8297 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
39613-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
39613-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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27.
Libro - Memoria en extenso sin arbitraje
Simposio: situación actual y perspectivas de la investigación y manejo de la broca del café en Costa Rica, Cuba, Guatemala y México / editado por: Juan Francisco Barrera Gaytán
Simposio Situación Actual y Perspectivas de la Investigación y Manejo de la Broca del Café en Costa Rica, Cuba, Guatemala y México (2005) ; Barrera, Juan F. (editor) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Sociedad Mexicana de Entomología , 2005
Disponible en línea
Clasificación: EE/633.73976 / S5
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
ECO010015403 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020012309 (Disponible) , ECO020008084 (Disponible) , ECO020008083 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
Resumen en español

En 1867, hace 138 años, un taxónomo de apellido Ferrari describió por primera vez a la broca del café Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae). Sin saberlo, Ferrari había dado a conocer a la humanidad uno de los insectos más temibles para la agricultura tropical. Todo fue cuestión de tiempo; no importaron océanos, montañas, desiertos, ni selvas de por medio, desde África, su lugar de origen, la broca invadió lenta pero inexorablemente cada una de las más importantes regiones cafetaleras del planeta. Este pequeño insecto hizo su primera aparición como plaga en 1901 en Gabón (África); muy pocos años después, en 1913, su presencia fue confirmada en Brasil. Después de un tiempo relativamente largo en Sudamérica, en 1971 la broca fue detectada en Centroamérica (Guatemala) y en 1978 en Norte América (México) y el Caribe (Jamaica). Actualmente la gran mayoría de países cafetaleros de América padecen del acoso de esta plaga, y sus daños son sinónimo de disminución del rendimiento y demérito de la calidad del aromático grano; incluso, ahora se sabe que la broca pueden ser una amenaza para la salud humana por el riesgo potencial que representa la ocratoxina A, una potente toxina producida por el hongo Aspergillus ochraceus Wilh., el cual puede crecer en los granos afectados por la plaga. Para evitar, o cuando menos contener las pérdidas ocasionadas por la broca, las instituciones de investigación de los diversos países afectados han emprendido toda suerte de estudios y experimentos que ayuden a encontrar los “puntos débiles” de la plaga, a través de los cuales, se realice el control a costos económicos, sociales y ambientales razonablemente bajos. En esta lucha sin cuartel contra la broca, cuidar la calidad del café producido representa una ventaja competitiva en el cada vez más exigente mercado internacional.

La presente obra es resultado de un Simposio internacional realizado en Tapachula, Chiapas, México, en el marco del XL Congreso Nacional de Entomología (2005), en el cual participaron ocho especialistas sobre la broca del café de cuatro naciones: Costa Rica, Cuba, Guatemala y México. Estos especialistas se dieron a la tarea de presentar resultados de sus investigaciones, analizar la problemática de la broca y plantear sus ideas y conceptos con el objetivo de coadyuvar al avance del conocimiento, la ciencia y la tecnología del manejo integrado de tan importante plaga. El Dr. Julio Rojas (ECOSUR, México), expone con mucho conocimiento los avances en la ecología química de la broca y sus parasitoides, un tema muy importante y de mucha actualidad por las implicaciones que tiene en el manejo de la plaga a través de feromonas y otras sustancias químicas que median el comportamiento de los insectos. El Dr. Jürgen Pohlan (ECOSUR, México), da a conocer los resultados que ha obtenido al estudiar la cenosis de los cafetales y sus impactos particularmente sobre la broca, encontrando que el manejo de las arvenses tiene un gran potencial en el manejo de la plaga. El Dr. Alfredo Castillo (ECOSUR, México), reporta los avances logrados en México con la introducción de Phymastichus coffea LaSalle, el parasitoide de adultos de la broca, y hace un análisis objetivo de las perspectivas con este agente de control biológico. El Ing. Oscar Campos-Almengor (ANACAFÉ, Guatemala), presenta la experiencia de 12 años de manejo integrado de la broca a nivel de una finca de producción comercial, con resultados que indican que la broca puede ser satisfactoriamente combatida con métodos culturales y biológicos a través del parasitoide Cephalonomia stephanoderis Betrem.

El Dr. Luis L. Vázquez-Moreno (INISAV, Cuba), hace un recuento de los logros que se han tenido en el manejo agroecológico de diversas plagas del café, entre ellas la broca, enfatizando en la importancia que tiene la modificación del hábitat para favorecer la biodiversidad y reducir la presencia de organismos nocivos. El Dr. Olger Borbón-Martínez (ICAFÉ, Costa Rica), expone la situación de la broca en su país, donde la plaga fue reportada en el año 2000, dando a conocer los programas y acciones que están efectuando para combatirla, entre ellas, la liberación en 2003 de 50 millones de parasitoides de las especies P. coffea y Prorops nasuta Waterston. El M. en C. Ramón Jarquín-Gálvez (ECOSUR, México), presenta la experiencia que se ha desarrollado con Escuelas de Campo y Experimentación para Agricultores en la formación de promotores comunitarios sobre la broca del café, concluyendo que desde el punto de vista del desarrollo sustentable, ésta es una experiencia exitosa. Por mi parte, hago un recuento de la situación actual de la problemática de la broca en México, y luego, presento cómo ha evolucionado nuestro proyecto de investigación y cito algunos avances sobresalientes en los que nuestro grupo y sus colaboradores ha estado trabajando en los últimos 22 años para coadyuvar al manejo integrado de la broca del café. La idea de llevar a cabo este simposio surgió en Londrina, Paraná, Brasil en 2004 durante el desarrollo de los trabajos del Workshop Internacional sobre Manejo da Broca-do-Café organizado por colegas del Instituto Agronomico do Paraná (IAPAR) bajo la coordinación del Dr. Amador Villacorta, donde fue conformado el Grupo Internacional de Trabajo sobre Broca del Café.

Índice

Prólogo
Participantes
Agradecimientos
Dedicatoria
Investigación Sobre la Broca del Café en México: Logros, Retos y Perspectivas
Ecología Química de la Broca del Café y sus Parasitoides
Manejo de la Cenosis en Cafetales y sus Impactos sobre Insectos, con Especial Énfasis en la Broca del Café
Perspectivas de Utilización del Parasitoide Phymastichus Coffea en el Manejo Integrado de la Broca del Café
Manejo Integrado de la Broca del Café en una Finca de Producción Comercial en Guatemala
Experiencia Cubana en el Manejo Agroecológico de Plagas en Cafeto y Avances en la Broca del Café
Experiencias sobre Manejo de la Broca del Café en Costa Rica
Escuelas de Campo y Experimentación para Agricultores en la Formación de Promotores Comunitarios sobre Broca del Café


28.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Tecnologías para la conservación de la biodiversidad vegetal: rotación de cultivos
Leyva Galán, C. Ángel (autor) ; Pohlan, Jurgen (autor) ;
Contenido en: Agroecología en el trópico - ejemplos de Cuba: la biodiversidad vegetal, cómo conservarla y multiplicarla / Ángel Leyva Galán, Jürgen Pohlan Aachen, Germany : Shaker Verlag, 2005 p. 59-82 ISBN:38-322-3814-X :: 978-3832238148
Bibliotecas: Tapachula , Villahermosa
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SIBE Tapachula
58246-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
58246-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

29.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
Alternativas para el manejo sostenible del agroecosistema caña de azúcar (Saccharum spp.), en el Soconusco, Chiapas
Toledo Toledo, Ernesto ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Borgman, Jörg (coaut.) ;
Contenido en: Convención Trópico 2004: Geografía, Meteorología, Ecología y Agricultura Tropical (9th : La Havana, Cuba : 2004) La Havana, Cuba : Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical Alejandro de Humboldt, Instituto de Geografía Tropical, 2004 p. 1-12
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30.
Capítulo de libro
Bridging the gap between integrated and organic agriculture to ensure food security
Janssens, Marc J. J. (autor) ; Gaese, Hartmut (autor) ; Glatzle, Albrecht (autor) ; Pohlan, Jurgen (autor) ;
Contenido en: Conference on International Agricultural Research for Development (2004 : Berlin) Deutscher Tropentag p. 1-8
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Resumen en inglés

Many tropical farming systems are evolving by expanding the cropped area and encroaching on the environment. Most of them are of organic nature and labour unproductive. The developing world is importing countless quantities of cereals, meat and other food, mostly from non-organic farming systems outside the tropics. In fact, the digestive tracts are largely colonised. There are cases where non-subsidised imports can be cheaper than locally produced commodities. Reversing this trend will imply farmer training and a healthy synergism between intensive and organic cultivation techniques. Zero-tillage, enabled by herbicides like glyphosate has gained recognition as a second green revolution step. Seed coating, encompassing whatever fungicides and micro-fertilisers, combined with appropriate seedbed preparation is another such step forward. In horticulture, drip irrigation and plastic tunnels are part of the hinterland of most cities in the tropics.

Prophylactic treatment of crops and animals should be based on health stimulating and target specific principles. In animal husbandry, both feed spectrum and genetic base should be appropriate. Most, intensively produced meat is based on cereal and oilseed feed. However, as prolonged feedlots are ecologically questionable, an increased market share of grass-fed animals from improved, energy saving (sub)tropical pastures should be favoured. To enhance efficient use of inputs; (i) the integrated FAO approach for crop health, plant nutrition, water use and soil management should be encouraged, (ii) the target environment receptive, (iii) multiple use of inputs promoted, and (iv) unwanted residual elements remain below organic threshold levels. In either system, inputs should remain within environmentally acceptable standards. Not all natural substances are beneficial to insects, livestock and humans. Emphasis is put upon “vitalising” selected abiotic inputs into ecologically acceptable inputs and/or substrates.


31.
Capítulo de libro - Memoria en extenso sin arbitraje
Las buenas prácticas en el cafetal y sus influencias sobre la calidad del café
Pohlan, Jurgen ;
Clasificación: AR/338.173730972 / P6
Contenido en: Encuentro de cafeticultores para promover la calidad del café chiapaneco Tuxtla Gutiérrez, Chiapas : Comisión para el Desarrollo y Fomento del Café de Chiapas. Dirección de Industrialización, Comercialización y Promoción, 2004 p. 6-15
Bibliotecas: San Cristóbal
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ECO010018932 (Disponible)
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32.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
El cultivo de rambután (Nephelium lappaceum l.) una alternativa para zonas cafetaleras en Centroamérica
Vanderlinden, Eva ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Janssens, Marc J. J. (coaut.) ;
Contenido en: Convención Trópico 2004: Geografía, Meteorología, Ecología y Agricultura Tropical (9th : La Havana, Cuba : 2004) La Havana, Cuba : Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical Alejandro de Humboldt, Instituto de Geografía Tropical, 2004
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33.
Artículo
Culture and fruit quality of rambutan (Nephelium lappaceum L.) in the Soconusco region, Chiapas, Mexico
Vanderlinden, Eva Johanna María ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Janssens, Marc J. J. (coaut) ;
Contenido en: Fruits Vol. 59, no. 5 (September 2004), p. 339-350 ISSN: 0248-1294
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Resumen en: Inglés | Frances |
Resumen en inglés

Introduction. In Mexico, the rambutan is not a well-known fruit tree, but it has great potential for its establishment and development in the Soconusco region because of the local good agro-ecological conditions for the production of its fruit. Currently, there are already 200 ha of plantations in the region with a good adaptation and a rewarding yield. Rambutan history, cultivation practices, post-harvest operation and commercialisation in the Soconusco region were studied to identify the possibilities of an expansion of the species. In particular, the work aimed at identifying different varieties inside the rambutan orchards. Materials and methods. Four areas were studied from a survey in 14 farms. Different parameters of fruit quality were analysed (ten trees sampled per farm): fruit diameter, fruit length, rind colour, spintern appearance, aril diameter, aril length, aril weight, flesh colour, flavour, succulence, adherence of flesh, and presence of pests and diseases. Results. Fruit quality was dissimilar for the four studied areas. Among the different fruit samples collected, it appeared that the environment and cultivation management play an important role in fruit size. The diversity of varieties planted in the different sites was determined by clustering analyses. Independent of their site of origin, at least six well-defined cluster classes could be identified. Conclusion. Fruit weight, spintern appearance and colour, as well as fruit diameter and aril to fruit weight appeared to be good indicators to identify fruit quality. The clustering analyses showed that there is a wide range of overlapping varieties to be found in the Soconusco region. Six major varietal groups were identified. Further varietal differentiation and characterisation of rambutan in the Soconusco region will be necessary for a better establishment of this fruit tree crop.

Resumen en frances

Introduction. Au Mexique, le ramboutan n’est pas un arbre fruitier bien connu, alors qu’il offre un potentiel de développement réel dans la région du Soconusco, en raison de conditions agro-écologiques propices à la production du fruit. Actuellement, il y a déjà 200 ha de plantations dans cette région ; l’arbre présente une bonne adaptation et des rendements intéressants. L’histoire du ramboutan, les pratiques culturales, les opérations d’après récolte et la commercialisation dans la région de Soconusco ont été étudiées pour identifier les possibilités d’une expansion de l’espèce. En particulier, nos travaux ont cherché à identifier différentes variétés à l’intérieur des vergers de ramboutan de la zone étudiée. Matériel et méthodes. Quatre zones ont été étudiées à partir d’une enquête effectuée sur 14 exploitations. Différents paramètres de la qualité du fruit ont été analysés (dix arbres prélevés par exploitation) : diamètre et longueur du fruit, couleur de l’écorce, aspect des poils, diamètre, longueur et poids de l’arille, couleur de la chair, saveur, succulence, adhérence de la chair, présence de parasites et maladies. Résultats. La qualité du fruit a été différente pour chacune des quatre zones étudiées. Les différents échantillons de fruit collectés ont montré que l’environnement et la gestion de la culture jouaient un rôle important sur la dimension de fruit. La diversité des variétés plantées dans les différents sites a été déterminée par une analyse typologique. Indépendamment de la localisation des arbres, au moins six classes ont été nettement identifiées par cette méthode.

Conclusion. Le poids du fruit, la couleur de l’écorce, l’aspect des poils, ainsi que le diamètre du fruit ou le rapport (poids de l’arille / poids du fruit), ont semblé être de bons indicateurs pour évaluer la qualité du fruit. Les analyses typologiques ont montré qu’il existe une large gamme de variétés dans la région du Soconusco. Six groupes variétaux principaux ont été identifiés. Davantage de différentiation et de caractérisation des variétés de ramboutan seront nécessaires dans la région de Soconusco pour mieux développer cette culture dans la zone.


34.
Capítulo de libro
Eco-volume and bio-surface interplay with the universal scaling laws both in biology and in the Mata Atlantica
Janssens, Marc J. J. ; Mulindabigwi, Valens (coaut.) ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Torrico, Juan Carlos (coaut.) ;
Contenido en: Seminário A Cooperação Brasil-Alemanha no Programa mata Atlântica. Teresopolis, 29 November, 3 December 2004 p. 1-15
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The applicability of a scenario or a model is mainly a matter of validation, which in turn will depend on the relevance of the interdisciplinary research hypotheses, on the one hand, and on the integrative if not interdisciplinary nature of the retained variables and/or indicators on the other hand. The notion of agro-climax is proposed as an alternative to that of eco-climax. Each agro-climax is characterised by a certain level of agro-diversity, contributing in its manmade way to biodiversity. The apparent global photosynthesis can be approximated through the measurement of litter fall, using the latter two status definitions. The above ground net primary production is close to fourfold the litter fall. The integrative indicator « eco-volume » enables to better discriminate between vegetation types and farming systems. The eco-volume contributes to supplementary precipitations of ecological origin. Finally, eco-volume is an interconnecting parameter helping validating more complex hydrological models. The ratio of eco-volume to bio-volume, tells how much eco-volume can be colonised per unit of bio-volume. To each bio-volume does correspond a bio-surface, which will regulate gaseous and caloric exchanges between bio-volume and the space encapsulated by the eco-volume. The ratio of bio-surface to ground surface is a direct measure of the vitality and the metabolic efficiency of an eco-system. The alleged universal scaling laws of biology (Enquist et al. 1999) where production and metabolic rate are believed to scale at M3/4 and whereby M is the corresponding biomass, are neglecting the metabolic expenses of the surrounding vegetal environment i.e. an eco-volume within which young plantlets are to develop at a most efficient metabolic rate. Above formula should be corrected both for bio-surface and eco-volume.


35.
- Artículo con arbitraje
Efectos agrobiológicos de coberturas verdes en el cultivo de la pitahaya (Hylocereus undatus Britton & Rose) en Nicaragua
López Silva, A. ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Salazar Centeno, Dennis J. (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics Vol. 105, No. 2 (2004), p. 175–187 ISSN: 1612-9830
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Resumen en español

El experimento fue realizado en Masaya - Tipitapa durante dos a˜nos, con la finalidad de determinar el efecto de diferentes coberturas verdes sobre la disponibilidad de materia orgánica, la biomasa, macronutrientes (N,P,K) en el suelo, la incidencia de pestes agrícolas, el crecimiento y rendimiento de la pitahaya, y estimar el equivalente del uso de la tierra. Los tratamientos incluyeron las coberturas verdes: Mucuna pruriens, Cajanus cajan, Canavalia ensiformis, Vigna unguiculata, Dolichos lablab y el manejo tradicional (sin cobertura), y el análisis del comportamiento de cuatro clones (Orejona, Lisa, Cebra y San Ignacio). Los tratamientos con M. pruriens, C. cajan y C. ensiformis produjeron mas biomasa y aumentaron los contenidos de materia orgánica y NPK en el suelo. En ambos ciclos el clon m´as productivo y m´as resistente a plagas y enfermedades fue el Orejona con 2942 y 2547 kg ha−1.S e obtuvieron incrementos en el número de frutos por hectárea y en el rendimiento al asociar pitahaya con D. lablab, C. cajan, M. pruriens y V. unguiculata. El uso equivalente de la tierra fue mayor en coberturas verdes que en el manejo tradicional.


36.
- Artículo con arbitraje
Einfluss ökologischer bewirtschaftung von mais und kaffee auf die unkrautzönose und bodenparameter von traditionellen kaffeestandorten im Soconusco, Chiapas, Mexiko
Marroquín Agréda, Francisco Javier ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ; Borgman, J. (coaut.) ;
Clasificación: AR/633.73097275 / M3
Contenido en: Journal of Plant Diseases and Protection Sonderhft XIX, (2004), p. 627-634 ISSN: 0938-9938
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ECO010018902 (Disponible)
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37.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
Experiencias y ejemplos sobre la transformación de zonas cafetaleras en el Soconusco, Chiapas, México
Pohlan, Jurgen ; Edelmann, Amalia de (coaut.) ; Giesemann, Bruno (coaut.) ; Gramlich, Armando (coaut.) ; Fernández Díaz, Benigno (coaut.) ; Pohlenz, Bernardo (coaut.) ;
Contenido en: Convención Trópico 2004: Geografía, Meteorología, Ecología y Agricultura Tropical (9th : La Havana, Cuba : 2004) La Havana, Cuba : Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical Alejandro de Humboldt, Instituto de Geografía Tropical, 2004 p. 1-15
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38.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
Importancia de la formación de cadenas productivas para plantas medicinales
Pohlan, Jurgen ; Gamboa Moya, William Gerardo (coaut.) ; Gómez Álvarez, Regino (coaut.) ;
Clasificación: AR/581.634 / J8
Contenido en: Segundo Simposium Internacional de Plantas Medicinales y Fitoterapía. Curso Internacional Cultivo y Producción de Plantas Medicinales Lima, Perú : Instituto de fitoterapía americano, 2004 p. 22-27
Bibliotecas: San Cristóbal
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39.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
Manejo y producción de plantas aromáticas y medicinales en agroecosistemas del sur de México
Pohlan, Jurgen ; Gómez Álvarez, Regino (coaut.) ;
Clasificación: AR/581.63409726 / J8
Contenido en: Segundo Simposium Internacional de Plantas Medicinales y Fitoterapía. Curso Internacional Cultivo y Producción de Plantas Medicinales Lima, Perú : Instituto de fitoterapía americano, 2004 p. 16-22
Bibliotecas: San Cristóbal
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40.
Libro - Informe técnico
Plan estatal de manejo agroecológico del café en Chiapas: guía hacia una cafeticultura sustentable / Juan Francisco Barrera, M. Parra Vázquez, O. B. Herrera Hernández, ... [et al.]
Barrera, Juan F. ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (coaut.) ; Herrera Hernández, Obeimar Balente (coaut.) ; Jarquín Gálvez, Ramón (coaut.) ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Comisión para el Desarrolo y Fomento del Café de Chiapas , 2004
Clasificación: EE/633.73097275 / P5
Bibliotecas: Tapachula
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ECO020010221 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

41.
- Artículo con arbitraje
Prácticas de cosecha y poscosecha del rambután en el Soconusco, Chiapas, México
Pérez Romero, Alfonso ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ;
Contenido en: LEISA Vol. 20, no. 3 (diciembre, 2004) ISSN: 2145-8324
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42.
Capítulo de libro - Memoria en extenso sin arbitraje
La red GIEZCA proyecto estratégico para el desarrollo de zonas cafetaleras en Chiapas, México
Pohlan, Jurgen (autor) ; Barrera, Juan F. (autor) ; Jarquín Gálvez, Ramón (autor) ; Herrera Hernández, Obeimar Balente (autor) ; Soto Pinto, Lorena (autora) (1958-) ; Sánchez, José E. (autor) ;
Clasificación: AR/633.73097275 / R4
Contenido en: XIV Congreso Científico del INCA. Memorias / comité organizador Adriano Cabrera, ...[et al.] Republica de Cuba: Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, 2004 páginas 59-59 ISBN:978-959-702-327-2
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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ECO010018987 (Disponible)
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51890-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

43.
Libro
Agricultura orgánica en Colombia: un enfoque analítico y sintético / editores: Orlando Zúñiga Escobar, H. Alfred Jürgen Pohlan
Zúñiga Escobar, Orlando (ed.) ; Pholan, Jürgen (coed.) ;
Cali, Colombia : Universidad del Valle , [2003]
Clasificación: 631.580986 / A3
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
ECO020007916 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

44.
CD
*Solicítelo con la bibliotecaria de SIBE-Tapachula
Estrategias, métodos y tecnologías adaptadas para un manejo integral de arvenses en cultivos tropicales / H. Alfred Jürgen Pohlan, William Gamboa Moya, ...[et al]
Curso Taller Internacional Sobre la Ecología y el Manejo Integrado de Arvenses en Cultivos Importantes del Estado de Chiapas, México (2003) ; Pohlan, Jurgen (autor) ; Gamboa Moya, William Gerardo (autor) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2003
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
ECO020009610 (Disponible) , ECO020013768 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Nota: Solicítelo con la bibliotecaria de SIBE-Tapachula

45.
Artículo
The thermal conductivity: an alternative method for the measurement of soil compaction
Zúñiga Escobar, Orlando ; Reyes, A. (coaut.) ; Pohlan, Jurgen (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics Vol. 104, no. 2 (2003), p. 173-180 ISSN: 1612-9830
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Four treatments of tillage were compared by measuring soil thermal conductivity. Bulk density and difference between treatments pointed to the discriminatory capacity of the method. The soil thermal conductivity measure or Electrothermal Method (EM) has demonstrated to be a new and reliable indicator for the compaction state of soil.


46.
Artículo
Begleitwirkungen von unkräutern im ökosystem kaffee in Chiapas, Mexiko
Pohlan, Jurgen ;
Clasificación: AR/581.634097275 / P6
Contenido en: Journal of Plant Diseases and Protection Sonderh Vol. XVIII, (2002), p. 175-182 ISSN: 0938-9938
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018844 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

47.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Diplomado para el desarrollo de zonas cafetaleras resultados y perspectivas
Jarquín Gálvez, Ramón (autor) ; Pohlan, Jurgen (autor) ; Figueroa Yee, Manuel de Jesús (autor) ;
Contenido en: México y la cafeticultura chiapaneca. Reflexiones y alternativas para los cafícultores / editor H. Alfred Jürgen Pohlan Aachen, Germany : Shaker Verlag, 2002 p. 361-365 ISBN:3-8322-0514-4
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
52119-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
52119-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

48.
Capítulo de libro - Memoria en extenso sin arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Estrategias e innovaciones para un desarrollo sostenible de zonas rurales en el trópico
Pohlan, Jurgen (autor) ;
Contenido en: V seminario internacional del medio ambiente y desarrollo sostenible: memorias / editado por: Luz Helena Villamizar Cáceres, Mario Alberto Martínez Manrique, Juan Pablo Soler Villamizar Bucaramanga, Colombia : Universidad Industial de Santander : Ministerio del Medio Ambiente, 2002 p. 472-483 ISBN:958-8187-10-9
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
52140-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

49.
Libro
Investigaciones en agricultura de regiones cafetaleras (memoria 2002) / Damaso Martínez Pérez, Emanuel V. Cruz San Pedro, compiladores
Martínez Pérez, Dámaso (comp.) ; Cruz San Pedro, Emanuel V. (comp.) ;
México : Programa de Investigación y Desarrollo de Regiones Cafetaleras :: Universidad Autónoma Chapingo. Dirección de Centros Regionales Universitarios. Centro Regional Universitario Oriente :: El Colegio de la Frontera Sur :: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias :: Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán , 2002
Clasificación: EE/633.73 / I5
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SIBE Campeche
ECO040000289 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030004526 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010003688 (Disponible) , ECO010003687 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020002528 (Disponible) , ECO020002527 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050003598 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

50.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Manejo integrado de malezas
Pohlan, Jurgen (autor) ;
Contenido en: México y la cafeticultura chiapaneca. Reflexiones y alternativas para los cafícultores / editor H. Alfred Jürgen Pohlan Aachen, Germany : Shaker Verlag, 2002 p. 215-222 ISBN:3-8322-0514-4
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
52136-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
52136-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a