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1.
Tesis
Estudio sobre cultivos asociados de maìz (Zea mays L.), frijol (Phaseolus vulgaris L.) y girasol (Helianthus annuus L.) en Apodaca, Nuevo León / Gustavo Acosta Garza
Acosta Garza, Gustavo ;
Clasificación: T/631.580972 / A2
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2.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-Tapachula
Maíz bajo los sistemas de producción convencional, convencional modificado y agricultura de conservación: La Esperanza, Ejido Las Margarita, Chiapas
Aguilar Castañeda, Homero ;
Contenido en: Enlace Año IV, no. 14 (abril-mayo 2013), p. 38-39
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Nota: En hemeroteca, SIBE-Tapachula
Resumen en: Español |
Resumen en español

El paisaje chiapaneco es reconocido como uno de los más hermosos del país, pero al mismo tiempo sus laderas y montañas dificultan la producción agrícola, por lo que los campesinos locales buscan distintas alternativas para sacar adelante sus cosechas. El Municipio Las Margaritas, cuenta con una extensión territorial cercana a los 5,300 kilómetros cuadrados que albergan alrededor de 111,484 habitantes; sus productores trabajan sus parcelas bajo tres distintos sistemas agronómicos para el cultivo de maíz bajo riego: 1. Labranza convencional, que consiste en un arado y un surcado. 2. Sistema convencional modificado, que también incluye un arado y un surcado. 3. Agricultura de Conservación con camas anchas (1.60 metros), la cual incluye dos rastreos y un subsoleo, además del arado y el surcado.


3.
Libro
Nuevas técnicas de cultivo: los libros del maíz / Jasmine Aguilar
Aguilar, Jasmine ;
Distrito Federal, México : Árbol Editorial , 1982
Clasificación: 633.158 / A3
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4.
Libro
La agricultura sostenible en el Valle del Tulijá, Chiapas, México / Carlos Ernesto Aguilar Jiménez
Aguilar Jiménez, Carlos Ernesto ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas. Unidad de Divulgación Científica , 2014
Clasificación: CH/633.15097275 / A3
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Los principales problemas que originan la situación actual del sector agropecuario de la región tropical del sur de México, y específicamente del estado de Chiapas, principalmente son: el poco reconocimiento y valoración de las tecnologías locales, la falta de políticas públicas específicas que atiendan las necesidades particulares, la falta de tecnologías desarrolladas para este contexto, la baja productividad, los altos costos de los insumos agropecuarios, los bajos precios en los mercados para los productos agrarios, la falta de estrategias de comercialización, la insuficiente organización productiva, la escasa infraestructura productiva y la degradación de los recursos naturales. Por lo anterior, es necesario diseñar estrategias productivas que promuevan la producción de alimentos, así como la conservación y mejoramiento de los recursos naturales, de tal manera que esto fundamente el desarrollo actual y futuro del sector primario, que constituye la principal ocupación de la población humana asentada en los territorios tropicales de México. Estas alternativas locales con pertinencia ecológica, económica y social, fundamentan el paradigma de la agricultura sostenible.

Índice

Prólogo
1. Introducción
2. Antecedentes
2.1 El manejo de los recursos naturales en las regiones tropicales
2.2 Situación actual de la agricultura tradicional
2.3 Origen e importancia del cultivo de maíz en las sociedades indígenas
2.4 La necesidad de intervención técnica en el Valle del Tulijá
2.5 La aportación agroecológica del sistema de producción sostenible de maíz
3. Marco de referencia
3.1 Ubicación geográfica del Valle del Tulijá
3.2 Colonización del Valle del Tulijá
3.3 El clima
3.4 Hidrografía
3.5 Los suelos
3.6 La vegetación
3.7 La fauna
3.8 La sociedad indígena
3.9 Las actividades socioeconómicas
3.10 Los sistemas tradicionales de milpa
3.11 La pertinencia actual de los sistemas de producción de maíz
3.12 La necesidad de innovación local con el enfoque agroecológico
4. El uso e impacto de las prácticas agroecológicas en la producción del maíz
4.1 Actitudes locales ante la innovación tecnológica
4.2 Las prácticas agroecológicas y la producción sostenible de maíz
4.3 La no quema
4.4 El uso de abono verde (nescafé)
4.5 La modificación del arreglo topológico
4.6 Los maíces criollos y su fitomejoramiento participativo
4.7 El control biológico de plagas
4.8 El mejoramiento de la sostenibilidad en los sistemas alternativos
5. La producción orgánica de maíz en el Valle del Tulijá
5.1 La constitución legal de Cha’an I Wenlel Lac Lum
5.2 La reconversión y certificación orgánica
5.3 La difusión del proceso de producción de maíz orgánico
5.4 Perspectivas de la agricultura orgánica en el Valle del Tulijá
5.5 Necesidades de investigación e innovación en agricultura orgánica
6. Reflexiones finales
Bibliografía
Autor


5.
Tesis
El agroecosistema maíz (Zea mays L.)-Nescafé (Stizolobium deeringianum bort.) en el Valle del Tulijá, Chiapas: su potencial de sustentabilidad agroecológica / Carlos Ernesto Aguilar Jiménez
Aguilar Jiménez, Carlos Ernesto ;
Clasificación: CH/630.2745 / A3
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Se evaluó el uso del nescafé (Stizolobium deeringianum Bort.) en diferentes periodos de manejo (0, 5, 10 y 15 años) y su efecto en las relaciones ecológicas de producción para maíz (Zea mays L.), en el Valle del Tulijá, Chiapas; México. Ciclo otoño-invierno de 1995-96. El objetivo de la investigación fue evaluar el potencial de sustentabilidad agroecológica del agroecosistema. Los objetos de estudio lo constituyeron las parcelas de los campesinos indígenas de la etnia Chol, quienes lo conocen como cá'pé-ac (café bejuco y que practican una agricultura de subsistencia en la parte norte del estado de Chiapas. En ellas se muestrearon suelos, arvenses, se analizó el banco de semillas y se estimó el rendimiento de grano de maíz; utilizándose metodologías convencionales para el análisis de los factores en estudio. Los resultados de los análisis químicos de suelos, indican mayores niveles de los elementos nutrimentales en las parcelas que son manejadas con la sucesión del abono verde, en comparación con el tratamiento testigo (0 años nescafé). La estabilización de la fertilidad del suelo en los terrenos manejados con el nescafé es alcanzada en los primeros ciclos de sucesión. La menor diversidad e incidencia de especies arvenses en los muestreos de campo y en el banco de semillas se determinó en las parcelas manejadas con el nescafé, incrementándose en el tratamiento testigo. Los mayores rendimientos de grano de maíz se estimaron en las parcelas manejadas con e! agroecosistema maíz-nescafé, y se correlacionaron positivamente con los periodos de uso de nescafé, determinándose los rendimientos más bajos en los terrenos en donde el uso del abono verde no se efectúa, los resultados son debido al mayor nivel de fertilidad de los suelos cuando son sometidos al manejo del agroecosistema en cuestión.

Índice

ÍNDICE DE CUADROS
ÍNDICE DE CUADROS DEL APÉNDICE
ÍNDICE DE FIGURAS
RESUMEN
I. INTRODUCCIÓN
II. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
2.1 El enfoque agroecológico
2.2 El enfoque sistémico
2.3 El concepto de agroecosistema
2.4 Sustentabilidad
2.4.1 La su sustentabilidad agroecológica
2.5 La agricultura campesina
III. MARCO DE REFERENCIA
3.1 Ubicación geográfica y fisiográfica del Estado de Chiapas
3.1.1 Localización
3.1.2 Geografía y topografía
3.1.3 Fisiografía
3.1.4 División política
3.2 Ubicación del área de estudio
3.2.1 Localización
3.2.2 Clima
3.2.3 Hidrografía
3.2.4 Suelos
3.3 Entorno socio-económico
3.4 Entorno técnico-productivo
3.4.1 Las leguminosas y su importancia
3.4.2 La fijación biológica del nitrógeno
3.4.3 La asociación maíz-nescafé
3.4.3.1 El nescafé o frijol terciopelo
3.4.4 Origen del agroecosistema maíz-nescafé en el Valle del Tulijá, Chiapas
3.4.5 Utilización del agroecosistema maíz-nescafé en el Valle del Tulijá, Chiapas
3.5 Entorno político cultural
IV. SITUACIÓN PROBLEMÁTICA
4.1 Aspecto físico biológico
4.2 Aspecto técnico productivo
4.3 Aspecto socio-económico
4.4 Aspecto político cultural
4.5 Planteamiento del problema de investigación
V. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
5.1 Problema general
5.2 Problemas específicos
VI. OBJETIVOS
6.1 Objetivo general
6.2 Objetivos particulares
VII HIPÓTESIS
7.1 Hipótesis general
7.2 Hipótesis específica
VIII. METOLOGÍA
8.1 Suelos
8.2 Arvenses
8.2.1 Muestreo en campo
8.2.2 Banco de semillas
8.3 Componentes de rendimiento
8.4 Manejo del agroecosistema maíz-nescafé

IX. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
9.1 Manejo del agroecosistema milpa
9.1.1 Aspecto técnico productivo
9.1.2 Aspecto físico
9.1.3 Aspecto socioeconómico
9.1.4 Costos de producción de maíz
9.2 El agroecosistema maíz-nescafé
9.2.1 Manejo
9.3 Suelos
9.3.1Textura
9.3.2 Nitrógeno
9.3.3 Fósforo
9.3.4 Potasio
9.3.5 Materia Orgánica y Nitratos
9.3.6 Calcio y Magnesio
9.3.7 pH y Conductividad Eléctrica
9.3.8 Densidad Aparente
9.4 Arvenses
9.4.1 Índice de diversidad de Shannon-Wiener
9.4.2 Índice de Similitud de Sörensen
9.4.3 Densidad Relativa, Dominancia Relativa, Frecuencia Relativa y Valor de importancia de las especies arvenses identificadas
9.5 Banco de Semillas del Suelo
9.5.1 Cero años maíz nescafé
9.5.2 Cinco años maíz-nescafé
9.5.3 Díez años maíz-nescafé
9.5.4 Quince años maíz-nescafé
9.5.5 Análisis comparativo del banco de semillas en el suelo en los diferentes estratos de evaluación
9.5.5.1 Número de individuos
9.5.5.2 Número de especies
9.5.6 índice de diversidad de Shannon-Wiener
9.5.7 índice de similitud de Sörensen
9.6 Componentes del rendimiento
9.6.1 Análisis estadístico: varianza y correlación
9.6.1.1 Densidad de población
9.6.1.2 Número de mazorcas por metro cuadrado
9.6.1.3 Grosor y longitud de mazorca
9.6.1.4 Granos por metro cuadrado
9.6.1.5 Peso de mazorca y peso de grano por mazorca
9.6.1.6 Rendimiento de grano
X. DISCUSIÓN GENERAL
XI. CONCLUSIONES
XII. RECOMENDACIONES
XIII. LITERATURA CITADA
APÉNDICE


6.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Agricultura tradicional en Campeche
Alayón Gamboa, José Armando ;
Contenido en: ECOFronteras No. 46 (septiembre-diciembre 2012), p. 12-14
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SIBE Campeche
51727-50 (Disponible)
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SIBE Chetumal
51727-40 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
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SIBE Tapachula
51727-20 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
51727-30 (Disponible)
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Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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7.
- Tesis
Utilización de sustancias acuosas vegetales para el combate del gusano cogollero del maíz Spodoptera frugiperda J. E. Smith (Lepidoptera: Noctuidae), en San Antonio del Rosario, Tlatlaya, Estado de México / Mario Albarrán Mucientes, Juan Jorge Pedraza Ferreyra
Albarrán Mucientes, Mario ; Pedraza Ferreyra, Juan Jorge (coaut.) ;
Estado de México, México : Universidad Autónoma del Estado de México. Facultad de Ciencias Agrícolas , 1986
Clasificación: T/633.1599 / A4
Bibliotecas: Tapachula
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8.
Libro
Producción moderna del maíz / Samuel R. Aldrich, Earl R. Leng ; traducción de Oscar Martínez Tenreiro, Patricia Leguisamón
Aldrich, Samuel R. (autor) ; Leng, Earl R. (autor) ; Martínez Tenreiro, Oscar (traductor) ; Leguisamón, Patricia (traductor) ;
Argentina : Hemisferio Sur , 1974
Clasificación: 633.158 / A4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
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Disponibles para prestamo: 1

9.
- Tesis
Formas de organización de las mujeres para la producción y comercialización de tostadas de maíz del municipio de Teopisca, Chiapas / María Briseida Alfaro Pérez
Alfaro Pérez, María Briseida ; Cancino Córdova, María del Socorro (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas. Facultad de Ciencias Sociales , 2012
Clasificación: CH/331.4097275 / A5
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
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Índice

Introducción
Capítulo I
Marco Teórico
1.1 Género y División del Trabajo
1.2 Concepto de Unidad Doméstica
1.2.1 Tipo de Unidad Domestic
1.3 Familia
1.4 Trabajo De Las Mujeres
1.5 Organización de Actividades de las Mujeres
Capítulo II
Contexto de Estudio: Los Barrios de La Ciudad de Teopisca, Chiapas
2.1 Ubicación
2.1.1 La Ciudad de Teopisca
2.2 Servicios Públicos Municipales
2.2.1. Educación
2.2.2 Servicios de Salud
2.3 Datos de Población
2.3.1 Tipo de Hogar
2.3.2 Lugares de Convivencia
2.3.3 Vivienda
2.4 Condiciones de Vida de las Mujeres Tostaderas
2.5 Experiencias de las Mujeres Productoras de Tostada
2.6 “Yo Solita Aprendí Hacer Mis Tostadas”
Capítulo III
Tipo de Familia y Organización de las Mujeres Tostaderas en la Unidad Domestica
3.1 Tipología de las Familias
3.1.1 Ayuda Mutua Entre las Familias Nucleares
3.1.2 Ayuda Mutua Entre las Familias Extensas
3.1.3 Ayuda Mutua Entre las Familias Compuestas
3.2 Organización en la Unidad Domestica de las Mujeres Tostaderas
3.3 Organización y Producción de Tostadas
3.3.1 ¿Cómo Se Hacen las Tostadas?
3.3.1.1 Cocer y Lavar el Maíz
3.3.1.2 Mezclar la Masa
3.3.1.3 Proceso de Tortear y Dorar
3.4 Organización Para la Venta de Tostadas
3.5 Toma de Decisiones Sobre el Dinero Obtenido Por la Venta de Tostadas
Conclusiones
Bibliografía
Anexos


10.
Tesis
Caracterización de los sistemas de producción agrícola del cultivo de maíz (Zea mays l.) en el municipio de Villaflores, Chiapas / Reinerio Adrian Alonso Bran
Alonso Bran, Reinerio Adrián ;
Clasificación: CH/338.17315 / A4
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