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1.
- Libro o manual de divulgación
Manual de modos de vida y apropiación del territorio para el fortalecimiento de la buena vida / Obeimar Balente Herrera, Manuel Roberto Parra Vázquez, ...[et al.]
Herrera Hernández, Obeimar Balente (autor) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ; Ramos Pérez, Pedro Pablo (autor) ; Liscovsky, Iris Josefina (autora) ; Huerta Silva, Margarita (autora) ; Cruz Cruz, Carlos (autor) ; Pérez Cruz, Dora María (autora) ; Olivo Hernández, Magaly (autora) ;
[San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México] : [El Colegio de la Frontera Sur] :: [Centro de Apoyo Educativo para la Comunidad] , s.f.
Clasificación: EE/307.097275 / M3
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ECO010017414 (Disponible)
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2.
Tesis - Maestría
Análisis socio-cultural de los servicios ecosistémicos provistos por los manglares en la Reserva de la Biósfera La Encrucijada, sureste de México / Nadia Estenderlyn Reyes Arroyo
Reyes Arroyo, Nadia Estenderlyn (autora) ; Camacho Valdéz, Vera (directora) ; Infante Mata, Dulce María (asesora) ; Sáenz Arroyo de los Cobos, María Andrea (asesora) (1971-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2020
Clasificación: TE/333.751609727 / R4
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ECO010019907 (Disponible)
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Resumen en español

Los manglares son ecosistemas de gran importancia para la biodiversidad global y los modos de vida locales al proveer servicios ecosistémicos (SE) esenciales a las poblaciones humanas. Actualmente los manglares están bajo una fuerte presión antropogénica que ocasiona su degradación, resultando en una disminución en el suministro de SE. La valoración socio-cultural es un enfoque que proporciona información relevante acerca de las percepciones de las comunidades sobre los SE y puede integrarse en futuras estrategias de conservación que contribuyan al bienestar de las poblaciones. El objetivo de esta investigación fue identificar, a través del enfoque de valoración socio-cultural, los principales SE provistos por los manglares en cuatro comunidades locales de la Reserva de la Biósfera La Encrucijada (REBIEN). Lo SE se identificaron a través de una revisión bibliográfica y se corroboraron con individuos de las comunidades a través del uso de paneles visuales. Se aplicó un cuestionario que proporcionó información sobre aspectos socio-demográficos de los informantes, su percepción en torno a las tendencias temporales del estado del manglar, los factores de degradación, los cambios en el bienestar en función de la degradación de los manglares, sus actitudes ante los procesos de degradación y su percepción sobre el valor de cada SE. Se identificaron 13 SE; los tres más valorados fueron los de protección ante fenómenos meteorológicos, el de pesca y el de regulación del clima.

Los principales factores de riesgo del manglar son la deforestación y quema, canalización de ríos y contaminación, ante los cuales la mayoría de los individuos no realiza ninguna acción. El estado de degradación del manglar incide en el bienestar de las comunidades afectando negativamente sus ingresos económicos y su alimentación. La información generada a través de este enfoque podría mejorar el diseño de las políticas públicas en la REBIEN y en otras regiones de México y el mundo, además de avanzar en la comprensión de los servicios ecosistémicos y su aporte en el bienestar de las poblaciones rurales de México.

Índice

Resumen y palabras clave
Capítulo I
Introducción
Capítulo II
Socio-cultural analysis of ecosystem services provided by mangroves in La Encrucijada Biosphere Reserve, southeastern Mexico
Capítulo III
Conclusiones generales
Literatura citada
Anexo fotográfico


3.
Artículo
Living smallholder vulnerability: the everyday experience of y climate change in Calakmul, Mexico
Green, Lisa (autora) ; Schmook, Birgit Inge (autora) ; Radel, Claudia (autora) ; Márdero Jiménez, Silvia Sofía (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Journal of Latin American Geography Volumen 19, número 2, artículo 6 (March 2020), páginas 1-44 ISSN: 1548-5811
Resumen en español

Si bien la academia ha reconocido que la vulnerabilidad de individuos y comunidades al cambio climático es altamente influenciada por su estatus social, las políticas públicas siguen partiendo frecuentemente del supuesto de comunidades agrícolas homogéneas. Sin embargo, los residentes experimentan su propia vulnerabilidad de manera individual. Nuestra investigación exploró cómo los residentes de Calakmul, México, percibieron y se desenvolvieron frente a su propia vulnerabilidad al cambio climático. Cincuenta y cinco entrevistas semiestructuradas en 2013 y cuarenta y tres entrevistas de seguimiento en 2016 proporcionan información sobre la percepción de los efectos del cambio climático en sus modos de vida, actividades, salud y la escasez de alimentos. El análisis se centró en los patrones de la vida diaria de los residentes, en las experiencias vividas, y en cómo esto varía entre comunidades, hogares e individuos. La situación de cada comunidad y el acceso a los distintos recursos, así como las variaciones en las actividades de subsistencia y otras circunstancias configuraron el sentido de vulnerabilidad de los entrevistados. Además, los residentes informaron una variedad de opciones para hacer frente a los efectos del cambio climático, la mayoría de las cuales requerían aportaciones en efectivo. Sin embargo, informaron que las oportunidades normales de obtener dinero en efectivo a través del trabajo asalariado agrícola también se han visto reducidas por el cambio climático.

Resumen en inglés

Despite established science on climate change vulnerability as mediated by social status, policy discussions of climate change vulnerabilities often still treat smallholder farming communities as largely undifferentiated. Residents themselves, however, experience their own vulnerability in the context of their individual lives. Our research explored how residents of Calakmul, Mexico, perceived and experienced their own vulnerability to climate change. Fifty-five semi-structured interviews in 2013 and forty-three follow-up interviews in 2016 provide data on perceived effects of climate-related stressors on their livelihood activities, health, and experiences of hunger. Analysis focused on patterns in residents’ everyday, lived experiences and on variation among individuals and families. Community status and associated resource access, variations in livelihood activities, and other situational aspects shaped interviewees’ sense of their own vulnerabilities. In addition, residents reported a variety of options for coping with the effects of climate change, most of which required cash inputs. Yet they also reported that normal opportunities for obtaining cash through agricultural wage labor were likewise curtailed by climate change.


4.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Aprendizajes y capacidades para la gestión sustentable del territorio: una mirada desde el tianguis agroalimentario El Huacalero
Ruiz González, Rosey Obet (autor) ; Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ;
Contenido en: Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores) San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editores, 2019 página 387-395 ISBN:978-607-8429-75-2 :: 978-607-711-548-9
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59928-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

5.
- Libro con arbitraje
Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores)
Bello Baltazar, Eduardo (editor) (1960-) ; Soto Pinto, Lorena (editora) (1958-) ; Huerta Palacios, Graciela (editora) ; Gómez Ruiz, Jaime (editor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Juan Pablos Editores , 2019
Clasificación: EE/633.73097275 / C3
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ECO010019878 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Cuando pensamos en café evocamos su aroma y sabor, además de sentimientos y emociones, sin embargo, pocas veces reflexionamos de dónde proviene el grano, quiénes lo sembraron, cómo es la vida de las familias cafeticultoras, qué retos ambientales enfrentan al cultivarlo y comercializarlo, cómo se establece su precio en los mercados internacionales y todas las relaciones que se establecen para que los consumidores disfrutemos de esta bebida. La producción del café enfrenta actualmente precios bajos, el cambio climático, plagas y el desinterés de las nuevas generaciones, entre otras amenazas, que se exponen a lo largo de esta publicación, la cual se integra por cinco secciones: el agroecosistema del cafetal; diversificación productiva y soberanía alimentaria; familia y organización; aprendizajes para el futuro; lecciones y rutas de la cafeticultura. En 35 capítulos, los autores presentan contribuciones y alternativas innovadoras para el manejo del cafetal, sus principales plagas, enfermedades y malezas, el uso del suelo, la sombra y las aguas residuales, la diversificación productiva mediante el cultivo de hongos comestibles, la silvicultura, producción de miel orgánica, sistemas agroforestales y silvopastoriles, el cultivo rústico de orquídeas y la generación de servicios ambientales, a través de los cuales el público lector comprenderá que el café es más que una bebida y un cultivo, y que la subsistencia de este sector requiere la conjunción de productores, sociedad civil, instituciones académicas y gobierno.

El libro, que está dirigido a estudiantes, especialistas y personas interesadas en las disciplinas agrícolas, forestales, ambientales y en la temática del café, surge del Grupo de Investigación de Ecosur en Zonas Cafetaleras (Giezca), colectivo que desde hace más de 15 años se ha dado a la tarea de generar y difundir conocimiento sobre la problemática y el futuro de las zonas cafetaleras.

Índice

Presentación
Introducción general. Múltiples voces en torno a la cafeticultura
Sección I
El Agroecosistema del Cafetal
1. Los cafetales mexicanos y su papel en la conservación de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos
2. La importancia de la sombra del café en la productividad, la roya y los servicios ambientales
3. La microbiota del cafetal, modulador del daño producido por insectos y enfermedades
4. Una mirada a los hongos micorrízicos arbusculares en un cafetal chiapaneco
5. El patosistema de roya del café, epidemias y café de alta resiliencia
6. Variabilidad genética de Hemileia vastatrix: una amenaza para la sustentabilidad del cafetal en América Latina
7. Variedades de café, estrategias de manejo y riesgos de afectación por roya del café
8. Plagas y enfermedades del café: características, manejo y retos
Sección II
Diversificación Productiva y Soberanía Alimentaria
9. Oportunidad para diversifcar las zonas cafetaleras de la Sierra Mariscal de Chiapas ante el cambio climático
10. Potencial de la apicultura para la diversifcación en zonas cafetaleras: ejemplos en territorio maya
11. Diversifcación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable
12. Uso y conservación del mimbre en la diversifcación productiva de los cafetales del Sureste de México
13. Huertos familiares o sitios en la Sierra Madre de Chiapas. Potencial para la soberanía alimentaria
14. Estrategias alimentarias en familias productoras de café en el centro de Veracruz, México
15. Alimentación cotidiana y organización de los grupos domésticos de la comunidad de Pathuitz, municipio de Chilón, Chiapas

Sección III
Familia y Organización
16. Entre el dilema de producir café y mantener los benefcios socioambientales del cafetal
17. Jóvenes y cultivo de café orgánico (C. arabica) en la Sierra Madre de Chiapas: panorama general y retos
18. El parentesco en la familia indígena cafetalera y su papel en la difusión de la cafeticultura orgánica. Altos de Chiapas, Chiapas
19. El cafetal y las identidades juveniles en resistencia: relato biográfco de un joven tseltal en los Altos de Chiapas
20. Cafetales, agricultura familiar y trabajos en Tenejapa, Chiapas: apuntes desde la perspectiva de género
21. Percepción ambiental y ecoturismo en una zona cafetalera en el municipio de Cacahoatán, Chiapas
Sección IV
Aprendizajes Para el Futuro
22. El futuro de las zonas cafetaleras en México: retos y experiencias metodológicas para la formación de recursos humanos
23. Formación de actores sociales en la cafeticultura de México: experiencias con técnicos, productores y niños
24. Empresas sociales: medios para transformar los territorios cafetaleros de México
25. Estrategia innovadora para la generación y difusión de conocimientos hacia los actores de las zonas cafetaleras: de la triple a la cuádruple hélice
26. Aplicación de tecnologías de la información y comunicaciones en el proceso de certifcación de café orgánico en Chiapas
27. Acción colectiva y producción cafetalera. El caso de la cooperativa
28. Aprendizajes y capacidades para la gestión sustentable del territorio: una mirada desde el tianguis agroalimentario El Huacalero
29. La comunicación y sus medios: experiencias en la formación de recursos humanos en el sector cafetalero. Refexiones sobre Nicaragua, Bolivia y Angola

Sección V
Lecciones y Rutas de la Cafeticultura
30. Cafetales del futuro: ¿qué hemos aprendido del pasado?
31. El proceso histórico de la cafeticultura mexicana: una contribución para la toma de decisiones y defnición de política pública
32. Una revisión de las experiencias recientes sobre la institucionalidad del desarrollo rural y su aplicación al sector cafetalero
33. Movilización de cafetaleros tseltales por una vida digna: agricultura, hogar, organización y gobierno comunitario
Conclusiones. Apuntes para una cafeticultura fortalecida
Agradecimientos


6.
- Artículo con arbitraje
Climatic risks and the livelihoods of cattle production families in the Costa Chica, Mexico
Gallardo Chávez, Alejandro (autor) ; Vargas López, Samuel (autor) ; Bustamante González, Ángel (autor) ; Nahed Toral, José (autor) ; Ramírez Bribiesca, Efrén (autor) ; Casiano Ventura, Miguel Ángel (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Tropical and Subtropical Agroecosystems Vol. 22, no. 1 (2019), p. 169-178 ISSN: 1870-0462
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Los fenómenos meteorológicos extremos en la producción animal son comunes en las zonas tropicales costeras y tienen alto impacto en los activos de los modos de vida de las familias ganaderas. El estudio tuvo como objetivo analizar las amenazas y riesgos que representan los eventos climáticos extremos en los modos de vida de las familias productoras de bovinos de doble propósito de la Costa Chica del estado de Guerrero. Se registró información de los activos, la percepción de riesgos e impactos de las amenazas climáticas en 189 unidades de producción de ganado bovino. La información se analizó con estadística descriptiva, análisis de varianza, clúster y correspondencia simple con el paquete estadístico SAS®. Se identificaron seis modos de vida, con predominio de ganado-cultivos (48.7%), sólo ganado (15.3%) y ganado-cultivos-servicios (12.7%). Por el nivel de activos e ingresos, el modo de vida ganado-cultivos-comercio tuvo los valores promedios más altos, seguido de ganado-cultivos y de sólo ganado. La percepción de los riesgos climáticos fue alta y el riesgo por sequía fue el más importante. Los modos de vida con ingresos por servicios y comercio fueron los menos vulnerables a las amenazas climáticas, ya que no dependen en su totalidad de las actividades agropecuarias; contrario a lo que sucedió con el modo de vida de sólo ganado, el cual depende de los recursos naturales y tuvo impacto de huracanes, inundaciones, sequías y altas temperaturas.

Resumen en inglés

Extreme weather events in animal production are common in tropical coastal areas and have a high impact on the livelihoods of livestock keepers. The objective of the study was to analyze the threats and risks that extreme climatic events represent in the livelihood of the dual-purpose cattle raising families of the Costa Chica in the state of Guerrero. Information was recorded on the livelihood assets, farmer´s risk perception and impacts of climatic threats on 189 production units of cattle. The information was analyzed with descriptive statistics, analysis of variance, cluster and simple correspondence with the SAS® statistical package. Six types of livelihood were identified, with predominance of cattle-crops (48.7%), only cattle (15.3%) and cattle-crops-services (12.7%). For the level of assets and income, the livestock-crops-commerce livelihood had the highest average values, followed by cattle-farming and only cattle. The perception of farmer´s climatic and flood risk was high, and drought was the risk most important. The livelihoods with income from services and commerce were the least vulnerable to climate threats, since they do not depend entirely on agricultural activities; while the only cattle livelihood was the most vulnerable, due to depends on natural resources and was affected by hurricanes, floods, droughts and high temperatures.


7.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Conclusiones. Apuntes para una cafeticultura fortalecida
Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ; Soto Pinto, Lorena (autora) (1958-) ; Huerta Palacios, Graciela (autora) ; Gómez Ruiz, Jaime (autor) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (autora) (1959-) ; Zamora Lomelí, Carla Beatriz (autora) ;
Contenido en: Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores) San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editores, 2019 página 463-468 ISBN:978-607-8429-75-2 :: 978-607-711-548-9
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59931-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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8.
- Artículo con arbitraje
¿Gobernanza de los residuos sólidos? Estudio de caso sobre el ejido Los Ángeles, Reserva de la Biósfera La Sepultura, Chiapas, México
Figueroa Sánchez, Julio César ; Cruz Morales, Juana (coaut.) ;
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 7, no. 20 (julio-octubre 2019), p. 79-102 ISSN: 2007-6576
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En México se tienen pocos estudios sobre la generación y manejo de residuos sólidos (RS) en las comunidades rurales que se encuentran dentro de las Áreas Naturales Protegidas. El propósito de este trabajo es conocer cuáles son las relaciones sociales dentro del ejido Los Ángeles, Villaflores —inmerso dentro de la Reserva de la Biósfera la Sepultura, Chiapas— en torno al manejo de los RS mediante un marco analítico de gobernanza. Se aplicaron 23 entrevistas semiestructuradas para conocer a los actores involucrados y las acciones que han implementado en los últimos ocho años. En los resultados se encontró que, de los trece actores involucrados, la clínica comunitaria es el actor local con resultados más constantes al regular el manejo de los RS a través de la participación de las mujeres beneficiarias del Programa de Inclusión Social (PROSPERA). Entre los actores locales las relaciones que tienen que ver con el manejo de los RS son casi inexistentes; no obstante, entre los actores externos se observa una mayor conexión y cooperación para lograr sus objetivos. Se concluye que no hay una gobernanza de los RS, sino relaciones jerárquicas en donde su manejo obedece a políticas y reglas de actores externos tanto gubernamentales como privados.

Resumen en inglés

In Mexico, there are very few studies on solid waste (SW) production and management in rural communities located within Natural Protected Areas. The purpose of this research was to identify the relationships existing in the Los Angeles ejido, Villaflores —located in the La Sepultura Bios-phere Reserve, Chiapas—regarding SW management within a framework of governance analysis. Twenty-three semi-structured interviews were applied to determine the actors involved and the actions they have implemented in the past eight years. The results showed of the thirteen actors involved, the community clinic is the local actor with the most consistent results for regulating SW management, through the participationof women beneficiaries of the Social Inclusion Program (PROSPERA). Among local actors, there are virtually no relations concering SW management. However, more links and cooperation for observing their objectives are observed among external actors.The author concludes that there is no SW governance but rather hierarchical relationships, in which its management reflects the policies and rules of both external and government actors.


9.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Movilización de cafetaleros tseltales por una vida digna: agricultura, hogar, organización y gobierno comunitario
Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ; Liscovsky, Iris Josefina (autora) ; Ramos Pérez, Pedro Pablo (autor) ; Herrera Hernández, Obeimar Balente (autor) ;
Contenido en: Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores) San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editores, 2019 páginas 449-462 ISBN:978-607-8429-75-2 :: 978-607-711-548-9
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59930-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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10.
Libro - Tesis
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Conflictos de conservación en áreas marinas protegidas: estudio de caso en la reserva de la biosfera banco chinchorro / Presenta: Dalia Méndez Funes
Méndez Funes, Dalia (autora) ; Ayala Orozco, Bárbara (tutor) ; Espinoza Tenorio, Alejandro (tutor) ; García Frapolli, Eduardo (tutor) ;
Ciudad de México, México : Universidad Nacional Autónoma de México. Posgrado en Ciencias de la Sostenibilidad. Instituto de Ecología Política, Gobernanza e Instituciones , 2018
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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11.
- Capítulo de libro con arbitraje
Construir un diagrama de la situación actual de nuestro modo de vida
Parra Vázquez, Manuel Roberto ;
Contenido en: Familia y vida campesina en la frontera sur: caminos de escucha transdisciplinarios San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur : Universidad Autónoma Chapingo, 2018 página 23-28 ISBN:978-607-8429-57-8

12.
- Tesis
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Diabetes tipo 2 en mujeres y su asociación con el estilo de vida / Presentan Gladis Iveth Barrios López, Karla Kristell Escobar Toalá
Barrios López, Gladis Iveth ; Escobar Toalá, Karla Kristell (coaut.) ; Flores Guillén, Leonides Elena (directora) ; Ochoa Díaz López, Héctor (director) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimetos , 2018
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13.
- Tesis
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Estilo de vida y control metabólico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que asisten a un club de ayuda mutua / Tesis que presenta Óscar Alfredo Utrilla Domínguez
Utrilla Domínguez, Óscar Alfredo ; Solís Rodríguez, Roselina María (asesora) ; Ochoa Díaz López, Héctor (asesor) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Secretaría de Educación. Dirección de Educación Superior. Departamento de Servicios Escolares. Instituto de Estudios Superiores de Chiapas , 2018
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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Resumen en: Español |
Resumen en español

OBJETIVO: Conocer el estilo de vida y determinar si existe una relación significativa con el control metabólico de los pacientes diabéticos que asistenal Club de Ayuda Mutua del Centro de Salud “Los Pinos” de la Ciudad de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio transversal y descriptivo en el que se estudiaron a 67 pacientes de ambos sexos que asistieron al club de ayuda mutua en el periodo agosto del 2014 a julio del 2015 del Centro de Salud “Los Pinos” de la Ciudad de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Se identificó a los participantes a través de la revisión de expedientes y posteriormente, se les realizo una encuesta en el centro de salud. Para el análisis estadístico se utilizó el programa SPSS 24 en Windows 10.

RESULTADOS: De los 79 participantes del Club de Ayuda Mutua, solo 67 participantes cumplieron con los criterios de inclusión y exclusión. El 91% de los participantes incluidos fueron mujeres y el 9% fueron hombres. El promedio de edad fue 60±10.4 años, la menor fue de 32 años y la mayor de 83. En cuantoala escolaridad el 26.9% no tuvieron algún grado escolar, el 38.8% primaria incompleta y las de menor frecuencia con 11.9% y 22.4% fueron para participantes con primaria completa y secundaria y más, respectivamente. La ocupación más mencionadafuela de labores del hogar en 50 participantes estudiados(74.6%). En cuanto a enfermedadesconcomitantes el 70.5% padece deDiabetes Mellitustipo 2, el 37.3% de hipertensión arterial y solo el 13.7% dislipidemia. En cuanto al valor en glucosa en ayunas fue de 129.4±58.8 mg/dl, para colesterol total fue de 216.1±46.6 mg/dl, para triglicéridos fue de 222±78.4 mg/dl y para IMC fue de 27.7±4.3 kg/ m2. En cuanto al resultado en Estilo de Vida fue de 79.1% para un estilo de vida poco favorable. En el análisis bivariado, se encontró que el pertenecer al grupo de personas mayores de 60 años se asoció a un control de colesterol inadecuado (OR: 7, 95% IC: 1.41 a 34.68, p= 0.011), un estilo de vida desfavorable se asoció a presentar un exceso de peso (OR: 7.3, 95% IC: 0.71 a 75.27, p= 0.05) y un estilo favorable se asoció a presentar un inadecuado control glucémico (OR: 0.12, 95% IC 0.01 a 1.28, p= 0.04) CONCLUSIONES: En este estudio, el control glucémico adecuado fue de 69.4%, sin embargo podríamos estar sobrevalorando el adecuado control glucémico de esta población al no contar con cifras de hemoglobina glucosilada. Por otro lado se encontró que el estilo de vida favorable se asoció a tener un inadecuado control glucémico y el presentar un estilo de vida desfavorable mostro un factor de riesgo para presentar exceso de peso.


14.
Libro
Etnobiología y patrimonio biocultural de Chiapas / editores: Cecilia Elizondo, Ramón Mariaca Méndez y Fausto Bolom Ton
Elizondo, Cecilia (editora) ; Mariaca Méndez, Ramón (editor) (1960-) ; Bolom Ton, Fausto (editor) (1975-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de La Frontera Sur , 2018
Clasificación: EE/578.6097275 / E8
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019926 (Disponible) , ECO010019925 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Índice

Tomo I
Prólogo
Capítulo 1.- Etnobiología de los tsotsiles de Chiapas
Capítulo 2.- Ko Lum k’inal. Aproximación a la relación del pueblo chuj en México con la naturaleza
Capítulo 3.- Etnobiología tojol-ab’al: síntesis y nuevos aportes
Capítulo 4.- La etnoecología de los mayas lacandones. Una aproximación a los hach winik
Capítulo 5.- Historia de la agroecología en Chiapas
Capítulo 6.- Breve historia de la agricultura tradicional en Chiapas
Capítulo 7.- La milpa: Rituales, cosmovisión y socialización infantil entre los choles
Capítulo 8.- Los instrumentos agrícolas tradicionales de Chiapas
Capítulo 9.- Etnoforestería: aprovechamiento forestal tradicional en la zona zoque, Chiapas
Capítulo 10.- Estudio etnoveterinario de prácticas de salud animal en el espacio social del traspatio indígena en los Altos de Chiapas
Capítulo 11.- La cacería de subsistencia y el manejo de fauna silvestre en Chiapas
Capítulo 12.- Las estaciones del clima y los indicadores meteorológicos en comunidades indígenas y agrícolas de Chiapas
Reseña Autores

Tomo II
Prólogo
Capítulo 1.- Chiapas, tierra con pueblos pobres y cocinas muy ricas
Capítulo 2.- Soberanía alimentaria en maíz a través del trabajo de mujeres chiapanecas
Capítulo 3.- Dinámicas entre la labor de las mujeres y la diversidad biocultural de dos sistemas alimentarios locales chiapanecos
Capítulo 4.- Del volcán a la boca: construcción del patrimonio etnogastronómico en comunidades mam del volcán Tacaná
Capítulo 5.- Etnomicología de Chiapas: conocimiento, uso y manejo de los hongos
Capítulo 6.- Un recorrido emplumado por la etnoornitología de Chiapas
Capítulo 7.- Etnoherpetología en Chiapas
Capítulo 8.- Abejas nativas sin aguijón (Apidae: Meliponini) registradas para el estado de Chiapas
Capítulo 9.- Etnoveterinaria del borrego Chiapas: El conocimiento tradicional que ha rescatado esta raza ovina
Capítulo 10.- La zooarqueología en Chiapas: una mirada desde la región de Palenque durante el Clásico Tardío
Capítulo 11.- El agua entre los grupos mayas
Capítlo 12.- Lekil pasbail o bioética del buen vivir
Reseña Autores
Reseña de Revisores


15.
Libro
Familia y vida campesina en la frontera sur: caminos de escucha transdisciplinarios / Juana Cruz-Morales, editora
Cruz Morales, Juana (ed.) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Universidad Autónoma Chapingo , 2018
Clasificación: EE/306.852097275 / F3
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
ECO020008118 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este trabajo forma parte de las iniciativas de un proyecto multidisciplinario y transversal orientado a propiciar la comunicación con y entre grupos domésticos rurales de Chiapas y algunas otras localidades de la región Frontera Sur, acerca de las maneras en que estos grupos están respondiendo a los procesos de globalización neoliberal de la sociedad y la economía de México. Los métodos y herramientas aquí expuestas fueron diseñados, probados y reportados por investigadoras e investigadores de El Colegio de la Frontera Sur y la Universidad Autónoma Chapingo, con más de 30 años de experiencia en investigación acción participativa en la región. En el proceso han colaborado los propios grupos domésticos rurales y estudiantes de posgrado de ECOSUR. Los métodos, técnicas y actividades expuestas en este manual son originales y novedosos, representan un esfuerzo de integrar elementos relevantes de diversos marcos teóricos y metodológicos, y han sido probadas en tres talleres de dos días, organizados con grupos domésticos rurales (madre, padre y una hija/o), dedicados primordialmente a la ganadería, a la cafeticultura o al ecoturismo. Los temas más importantes que cubren dichos talleres – además de una serie de actividades dinamizadoras- son: (a) Los miembros de la familia, cómo nos organizamos, qué relaciones establecemos con otras familias; (b) Los valores y propósitos que guían nuestras vidas; cuáles son nuestros acervos, capacidades y actividades orientadas a alcanzar dichos propósitos de bienestar familiar; (c) Las dificultades que nos causan los procesos económicos y sociales desfavorables que se observan hoy en el municipio, en la región y en el país; (d) Qué acciones podemos desarrollar a corto y mediano plazo, de manera individual y colectiva, para reducir o resolver estas dificultades y alcanzar nuestros propósitos.

Índice

Introducción
1. Equipo de Trabajo
2. Actividades Previas al Taller
3. Decoración del Espacio
4. Bienvenida al Taller
5. Dinámica Para Romper el Hielo: el Cartero
6. Mi Carpeta Decorada
7. Cómo Es Mi Familia
8. Valores y Frutos Esperados
9. Dinámica Movilizar el Cuerpo
10. Construir un Diagrama de la Situación Actual de Nuestro Modo de Vida
11. Manual de Río de Vida Campesina
12. Manual de Senderos de Vida Lacandona
13. Estrategias de Familias Cafetaleras
14. Cierre de Evaluación y Clausura del Taller
15. Actividades Postaller
16. Ventajas y Desventajas de los Métodos Dinámicos y Actividades Participativas
Agradecimientos
Literatura


16.
- Capítulo de libro con arbitraje
Introducción
Cruz Morales, Juana ; García Barrios, Luis Enrique (coaut.) ;
Contenido en: Familia y vida campesina en la frontera sur: caminos de escucha transdisciplinarios San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur : Universidad Autónoma Chapingo, 2018 página 1-2 ISBN:978-607-8429-57-8

17.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Ko Lum k’inal. Aproximación a la relación del pueblo chuj en México con la naturaleza
Limón Aguirre, Fernando (autor) (1964-) ; Pérez Tadeo, Cristóbal (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Etnobiología y patrimonio biocultural de Chiapas / Ramón Mariaca Méndez, Cecilia Elizondo, Felipe Ruan Soto, editores San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de La Frontera Sur, 2018 Tomo I, páginas 39-68 ISBN:978-607-8429-65-3
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
11154-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Fruto de un diálogo intercultural y de un trabajo realizado bajo las premisas de la metodología de la proximidad con el grupo Akib’al (Nuestra raíz), ofrecemos algunos esbozos de la relación que con Lum k’inal (Madre Tierra/Madre Naturaleza) tiene la porción mexicana del pueblo maya-chuj. Como analistas ambos autores, e integrante uno de nosotros del mismo pueblo, reconocemos nuestra motivación de contribuir a la vigorización de un modo particular de vivir –ante las tendencias de su desprecio– y como un aporte hacia la interculturalidad. Teniendo como contexto las limitadas condiciones económicas y de posesión de terrenos, así como el proceso de naturalización de un alto porcentaje de familias, conjuntamente con el hecho de vivir una constante y sistemática discriminación étnica, exponemos algunos de los elementos que conforman el yib’anh k’inal –el mundo de vida chuj. A través de la información que ofrecemos en este texto damos cuenta que las formas de nombrar y de relacionarse con todo lo presente en el entorno natural, corresponden a conocimientos que son producto de la historia de un pueblo en su propio territorio ancestral. Se trata de formas que nutren el sentido sagrado de esta relación, y que refuerzan una orientación a vivir la vida con un sentido cultural y a construir el junk’olal –vivir en armonía. Apreciamos en toda esta sabiduría una racionalidad de apertura, que anima a dialogar con todo lo que integra la naturaleza y a reconocer la existencia de muchos mundos de vida. Posibles y necesarios todos ellos, están requeridos de ser respetadosamorosamente, lo que significa conocerlos para nutrirlos y nutrirnos de ellos. Este es un texto que busca contribuir a conocer el mundo de vida chuj.


18.
Artículo
Prácticas alimentarias del pueblo maya-chuj: entre la comida de pobre y la comida de rico
Martínez Almanza, Laura Enif ; Limón Aguirre, Fernando (coaut.) (1964-) ;
Contenido en: Alteridades Año 28, no. 55 (enero-junio 2018), p. 113-124 ISSN: 1364-8152
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Resumen en español

Este trabajo se centra en prácticas alimentarias producto de las percepciones del entorno socionatural del pueblo maya-chuj en el territorio de México-Guatemala. Desde la antropología de la alimentación, el método etnográfico permitió aproximarse a la práctica social donde se comprende la construcción del conocimiento, expresión de la cultura compartida y las particularidades vividas por su refugio en México. Las tensiones entre las bases de comprensión de un modo de existencia culturizado y formas hegemónicas pauperizantes resultan en clasificaciones asignadas a los alimentos (de “ricos”/“pobres”). La reflexión sobre esta problemática posibilita reforzar aspectos favorecedores al equilibrio entre sociedad y ambiente.

Resumen en inglés

This work focuses in the dietary practices that are the result of de Maya-Chuj people’s perception of their socio-natural environment in the Mexican-Guatemalan territory. From the standpoint of anthropology of food and eating, the ethnographic method allowed an approach to social practice, where they experience the construction of knowledge, the expression of shared culture and specificities from their refuge in Mexico. The strains among the bases of understanding an educated way of living and hegemonic impoverishment result in the classifications assigned to food (for the “rich”/“poor”). Considering this difficulties permits to reinforce becoming aspects of the balance between society and environment.


19.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Semillas por la defensa de la vida
Gracia, María Amalia ;
Contenido en: ECOfronteras Vol. 22, no. 62 (enero-abril 2018), p. 28-31 ISSN: 2007-4549
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SIBE Campeche
42722-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
42722-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
42722-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
42722-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
42722-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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Resumen en: Español |
Resumen en español

Ante los factores que amenazan el modo de vida campesino en el poniente de Bacalar, como la siembra de soya transgénica o la pérdida de biodiversidad, las comunidades mayas se han organizado para la defensa de la milpa y sus territorios. En este proceso, las ferias de semillas han desempeñado un papel importante.


20.
- Artículo con arbitraje
Transformaciones en la agricultura de los mayas peninsulares: un contraste de los casos de Kampocolché y Xohuayán
Vázquez González, Lilia Betania ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (coaut.) ; Gracia, María Amalia (coaut.) ;
Contenido en: Mundo Agrario Vol. 19, no. 41, e084 (August 2018), p. 1-18 ISSN: 1515-5994
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El objetivo es analizar de qué forma las intervenciones nacionales e internacionales interactúan con los modos de vida y en las actividades agropecuarias de los campesinos mayas. Desde un enfoque constructivista y utilizando técnicas de metodología cualitativa contrastamos dos estudios de caso; en una comunidad los campesinos mantienen su organización comunitaria y las prácticas agrícolas tradicionales que les permiten el autoabastecimiento y el manejo común de sus recursos naturales; en otra, las intervenciones generaron cambios observables en el manejo del territorio, el calendario agropecuario y la organización comunitaria, aceptando la modernización y atendiendo las demandas del mercado.

Resumen en inglés

This article analyzes how international interventions interact with livelihoods and agricultural practices of Mayan peasants. We use qualitative methodology and constructivism approach in two contrasting studying cases in Yucatan peninsula, both are Mayan communities. In first community the peasants resist, through the preservation of community organization, traditional agricultural practices that provide them with consumption assets (not cash) and the common management of their natural resources. In the second community, interventions affected the territorial appropriation, agricultural activities and the community organization, by accepting modernization and market demands.


21.
- Capítulo de libro con arbitraje
Valores y frutos esperados
Parra Vázquez, Manuel Roberto ;
Contenido en: Familia y vida campesina en la frontera sur: caminos de escucha transdisciplinarios San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur : Universidad Autónoma Chapingo, 2018 página 17-21 ISBN:978-607-8429-57-8

22.
Artículo
Ecodegradation and indigenous livelihoods: a case study in northwest México
Villarreal Rosas, Jaramar ; Olmos Aguilera, Miguel (coaut.) ;
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 5, no. 13 (marzo-junio de 2017), p. 5-34 ISSN: 2007-6576
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El pueblo indígena Cucapá ha enfrentado uno de los más grandes ejemplos de la dominación sobre los recursos hídricos: la colonización del delta del río Colorado. Se utilizan sistemas social-ecológicos para analizar la influencia que la degradación ambiental tiene en los modos de vida indígenas, particularmente, los eventos de degradación ambiental que han afectado a El Mayor Cucapá desde 1940. Se utilizaron entrevistas semiestructuradas, observación participante y compilación bibliográfica para identificar factores de degradación; dicha información fue ligada cronológicamente a los cambios en los modos de vida descritos por la comunidad: 1) la inundación de 1980; 2) el flujo de aguas residuales desde 2007; y 3) el terremoto de 2010, los cuales fueron los factores que, se encontró, han reestructurado los procesos de retroalimentación dentro de El Mayor, lo que ha desconectado a la población con el río Hardy y ha afectado su bienestar. Además, la percepción negativa que la población tiene sobre la calidad del agua limita el éxito de proyectos de restauración y la participación de la población en ellos. Mejores condiciones ambientales podrían incrementar las oportunidades de bienestar para El Mayor y reforzar la conexión con el territorio, sin embargo, políticas públicas integrales también son necesarias.

Resumen en inglés

Cucapá indigenous people have been facing one of the best examples of human domination over water resources: the colonization of the Colorado River Delta. In this research, we use the Social-Ecological Systems framework to provide insights about the influence that environmental degradation has on indigenous livelihoods, taking as a case study the processes that have affected the indigenous Cucapá settlement El Mayor since 1940. Using semi-structured interviews, participant observation, and bibliographic compilation we identified degradation factors, we then linked that information with the chronological changes in livelihoods according to the El Mayor community. We found that 1) the 1980’s flood, 2) the flow of sewage drainage since 2007 and, 3) the 2010 earthquake were the main drivers that have re-arranged the Social-Ecological System feedbacks inside El Mayor, disconnecting the population with the Hardy River and affecting their wellbeing. Furthermore, we found that negative perceptions of the river´s water quality prevent the successful development of recovery projects with engagement of El Mayor people. We propose that better ecological conditions could increase opportunities to achieve wellbeing in the community and strength the connections to land, however, comprehensive public policies are also necessary.


23.
Libro
*En proceso técnico. Solicítelo con la bibliotecaria de SIBE-Villahermosa
Historia de la agroecología en América Latina y España / editor: Miguel A. Altieri
Altieri, Miguel Ángel (editor) ;
Lima, Perú : Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología , 2017
Clasificación: 630.2745 / H5
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
59067-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En proceso técnico. Solicítelo con la bibliotecaria de SIBE-Villahermosa
Índice

Breve Reseña Sobre Los Orígenes y Evolución de la Agroecología en América Latina
Historia de la Agroecología en México
La Agroecología en Nicaragua: la Praxis Por Delante de la Teoría
La Agroecología en Panamá: Su Contribución a la Sostenibilidad de Modos de Vida y a la Persistencia de la Agricultura Familiar
Hacia una Historia de la Agroecología en Colombia
La Agroecología en Venezuela: Tensiones Entre el Rentismo Petrolero y la Soberanía Agroalimentaria
Agroecología No Brasil – 1970 a 2015
Perú: Historia del Movimiento Agroecológico 1980-2015
Del Conocimiento Indígena y Campesino a la Regulación Nacional: Breve Reseña de la Historia de la Agroecología en Bolivia
Breve Historia de la Agroecología en la Argentina: Orígenes, Evolución y Perspectivas Futuras
Agroecología en Uruguay


24.
Tesis - Doctorado
Subjetividades y sus procesos de cambio en el campesinado maya de la península de Yucatán / Lilia Betania Vázquez González
Vázquez González, Lilia Betania ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (director) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (asesora) (1959-) ; Gracia, María Amalia (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/305.563309726 / V3
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SIBE San Cristóbal
ECO010019246 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La investigación analiza las subjetividades generadas en los campesinos como respuesta a las intervenciones enfocadas a la productividad agropecuaria y de conservación de la selva en la península de Yucatán. La propuesta teórica es el análisis de las subjetividades -entendidas como el conjunto de sentimientos, creencias, valores, actitudes y motivaciones- en los procesos productivos del campesinado mexicano. La metodología usada fue cualitativa con un enfoque constructivista y un estudio transdisciplinario, y las técnicas incluyeron entrevistas semi-estructuradas, a profundidad, talleres participativos y observación participante. El primer capítulo expone el caso de una cooperativa mielera en la región centro de Quintana Roo, el cual ilustra la transición de los mayas a la producción de miel orgánica. Estos programas mantienen a los campesinos en una continua tensión entre abandonar sus formas de organización y de producción tradicionales para convertirse en los empresarios que el sistema económico demanda. Además los procesos de producción orgánica certificada limitan la innovación tecnológica desde los campesinos mayas y convierten a la apicultura en una actividad impuesta desde las Naciones Unidas. En el segundo capítulo la autora contrasta dos comunidades, cada cual con respectivos procesos de resistencia y apropiación frente a las intervenciones. La resistencia en la comunidad de Kampocolché se expresa en el mantenimiento de la apropiación territorial originada en el cultivo de la milpa tradicional, la socialización de los recursos naturales y sus formas de organización comunitaria. El proceso de apropiación en Xohuayán se observa en el abandono de los bienes comunes para transitar a la producción mercantil de frutales, hortalizas y ganado.

Los principales resultados indican que los cambios en las subjetividades de los campesinos están orientados a la mayor eficiencia y productividad, beneficiando al neoliberalismo, y las intervenciones llevan consigo una carga subjetiva que pretende el cambio de los campesinos hacia la racionalidad-modernidad.

Índice

Resumen
Introducción
Antecedentes
El inicio de esta investigación
Los programas, proyectos del PNUD y el PPD
Las subjetividades
La epistemología constructivista para entender la complejidad
Las subjetividades en los modos de vida campesinos
Planteamiento del problema de investigación
El constructivismo y los métodos cualitativos
Métodos y técnicas para la producción del dato
Delimitaciones y limitantes del estudio
Capítulo I: Procesos de subjetivación derivados de la aplicación de programas de transición a la producción de miel orgánica en la península de Yucatán, México
Resumen
Abstract
Introducción
Método
Marco teórico
Resultados y Discusión
Actitudes y motivaciones hacia la producción orgánica de miel
La transformación de las subjetividades en los apicultores
Conclusiones
Capítulo II: Subjetividad en las transformaciones de la agricultura de los mayas Peninsulares
Resumen
Abstract
Introducción
Metodología
Marco teórico-conceptual
Resultados y Discusión
Resistencia para la apropiación territorial en Kampocolché
Del abandono de prácticas agroecológicas a la mecanización y el riego de productos con fines comerciales en Xohuayán (Yucatán)
Del cambio en la subjetividad relacionada a la cría de cerdos en las dos comunidades de estudio
Del cambio en la producción agrícola tradicional en relación a las exigencias del mercado
Estrategias campesinas en modelos diferenciados: procesos productivos en los casos de estudio
Conclusiones
Conclusiones
El papel de las subjetividades en los estudios del campesinado
El derecho de los pueblos indígenas a la autonomía
Bibliografía
Anexos


25.
Tesis
Uso e interpretación de mensajes televisivos que realizan las mujeres de Nachig, municipio de Zinacantán, Chiapas / Laura Patricia Péres Pérez
Péres Pérez, Laura Patricia ; Urdapilleta Carrasco, Jorge (director) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Intercultural de Chiapas. Ciudad Universitaria Intercultural. División de Procesos Sociales , 2017
Clasificación: CH/305.488097275 / P4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019480 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

26.
Artículo
Inventario biológico rápido de los helechos del Elemento Natural Destacado El Yunque de Baracoa, Cuba
Riverón Giró, Frander Brian ; García González, Alfredo (coaut.) ; Escalona Domenech, Raisa Yarina (coaut.) ; Hernández Montero, Yamileth (coaut.) ;
Contenido en: Revista Cubana de Ciencias Biológicas Vol. 5, no. 1 (febrero-septiembre 2016), p. 95-101 ISSN: 2307-695X
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La meta principal de los inventarios biológicos rápidos es impulsar acciones para la conservación en regiones con una alta riqueza biológica. Estos inventarios se concentran principalmente en grupos de organismos que sirven como buenos indicadores del tipo y condición de hábitat. En este trabajo se realizó un inventario biológico rápido de los helechos del Elemento Natural Destacado El Yunque de Baracoa (ENDYB), Cuba, y se comenta acerca de su modo de vida, distribución en Cuba, formaciones vegetales en las que se localizan en el área, y se compara la riqueza pteridológica de este espacio protegido, con la de otras regiones del país. En el ENDYB se localizaron 19 familias de helechos, 30 géneros, y 57 taxones infragenéricos, con un endemismo del 7,0 %. Las familias predominantes son Thelypteridaceae y Polypodiaceae. La mayor parte de los taxones tienen hábitos terrestres, son Pancubanos y la formación vegetal con mayor número de especies fue el bosque siempreverde. El ENDYB aún mantiene significativos valores florísticos y paisajísticos, que hacen imprescindible establecer y consolidar labores de protección y gestión sostenible, encaminadas a su conservación. También, es fundamental diseñar e implementar proyectos de educación y concientización ambiental a largo plazo, y programas de asesoramiento científico y tecnológico en temas de agricultura sostenible y conservación de suelos.

Resumen en inglés

The main goal of rapid biological inventories is to promote conservation actions in areas with high biological richness. These inventories are mainly concentrated in groups of organisms that serve as good indicators of habitat type and condition. In this paper, we made a rapid biological inventory of ferns of El Yunque de Baracoa Prominent Natural Element (ENDYB), Cuba, and we discussed about their growth habit, distribution in Cuba, vegetation types in which they are located in the area, and we compared the pteridological richness of this protected area to other regions in the country. In ENDYB were found 19 fern families, 30 genera, and 57 infrageneric taxa with a 7.0% endemism. The predominant families are Thelypteridaceae and Polypodiaceae. Most of the taxa have terrestrial habits and are Pancubanos, the vegetation type with more plant species was the evergreen forest. The ENDYB still maintains significant floristic and landscape values, making work essential to establish and consolidate sustainable protection and management for their conservation. In addition, it is crucial to design and implement education projects and longterm environmental awareness, and programs for scientific and technological advice on sustainable agriculture and soil conservation.


27.
Artículo
El linaje K’ulub cambia de estrategia. Diversificación productiva en la zona cafetalera de Oxchuc, Chiapas
Ramos Pérez, Pedro Pablo ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (coaut.) ; Fortanelli Martínez, Javier (coaut.) ; Aguilar Robledo, Miguel (coaut.) ;
Contenido en: Agricultura, Sociedad y Desarrollo Vol. 13, no. 2 (abril-junio 2016), p. 277-301 ISSN: 1870-5472
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Se analiza un caso de innovación socioambiental exitosa en un contexto de deterioro generalizado de las condiciones de vida y de trabajo de los campesinos mexicanos. Se describe la lógica aplicada por los miembros del linaje K’ulub (Oxchuc, Chiapas), para lograr un cambio en su estrategia de vida. Se aplicó el método de estudios de caso para observar el comportamiento del linaje K’ulub durante el periodo 2007-2014. El marco de Medios de Vida permitió analizar el proceso de cambio de estrategia del linaje. El estudio de los ciclos de la política pública permitió comprender la forma en que el líder del linaje K’ulub interactúa con las dependencias gubernamentales. Los resultados muestran que el gestor del linaje (Wolwanej) participó en diversos talleres que le permitieron hacer el diagnóstico de su situación, buscar y elegir alternativas de solución deseables, movilizar sus propios recursos y gestionar los faltantes (principalmente capital físico y financiero), y ejecutar su idea de proyecto, con un éxito notable. Aunque en el proceso se involucraron varias dependencias y actores locales, el Wolwanej siempre mantuvo su autonomía. Se concluye que en las comunidades indígenas existen formas de organización y prácticas organizativas que permiten la introducción y persistencia de innovaciones socioambientales.

Resumen en inglés

A successful case of socio-environmental innovation is analyzed within a context of generalized deterioration of the life and work conditions of Mexican peasants. The logic applied by members of the K’ulub lineage (Oxchuc, Chiapas) to achieve a change in their life strategy, is described. The method of case studies was applied to observe the behavior of the K’ulub lineage during the 2007-2014 period. The Livelihood framework allowed analyzing the process of strategy change in the lineage. The study of the cycles of public policy allowed understanding the way in which the leader of the K’ulub lineage interacts with government offices. The results show that the lineage agent (Wolwanej) participated in various workshops that allowed him to make the diagnosis of his situation, seeking and choosing desirable alternatives for solution, mobilizing his own resources and managing the ones lacking (primarily physical and financial capital), and executing his idea for a project, with remarkable success. Although during the process several local offices and actors were involved, the Wolwanej always maintained his autonomy. It is concluded that in the indigenous communities there are forms of organization and organizational practices that allow the introduction and persistence of socio-environmental innovations.


28.
Libro
Índice

Presenación
Yaqu'el a na'el
¿A quiénes está dirigido?
Mach'alic sc'oblal chahpambil?
¿Cómo está es ructurado el manual?
Bin u 'il chahpajem te shunal nohptesel?
1 Primera parte: Conceptos
Sbah chahpal: Schicnajtesel tulan c'opetic
Medios de Vida
Sbehlal bin stahel la cuxlejalil
Capital
Sna'el stuhunel
Caminos de Solución e Innovación Territorial
Sbehlal schahpanel wocolil soc yach'il ya'lelinel sjohylejallum qu'inal
Armonía Comunitaria
Nacal o' anilla comonal
Aprendizaje Social
Te snohpel cu'untic a jun pajal mohlolabil
Modos de Vida
Sbehlal scuxlejalinel cuxlejalil
2 Segunda parte: Preparación del taller
Scha' wohc'ol: Schahpanel nohptesel
Actividades en la comunidad
A'teliletic ta comonal
Conformación del equipo de facili ación
Schahpanel le jwohc' j ojobleswanej
Dinámica de preparación: El lerri orio de mi comunidad
Sbehlal schahpanelle a'tel: Sjoylejal slum squ'inalel smacoj jcomonal
3 Tercera parte: Realización del taller
Yox wohc'ol:Yaqu'el te nohptesel
Dinámica inicial: Frutos esperados
Snahilal sbehlal a'lel:bintic sit ya jc'an ya jtahtic
l. Capital Humano
l. Sna'el stuhunel sjol yo'tan ch'ich' baqu'et
1.1 El ciclo anual de la milpa
1.1 Sc'ahc'alel sts'unel ixim ta sjunal habil
1.2 El ciclo del clima
1.2 Jujucaj schahplejal stalel qu'inal
1.3 El ciclo de la espiritualidad
1.3 Sbehlal ya'telilel bin co'tantayej ta jch'uhuneltic
1.4 Estrategias de producción
1.4 Sbehlal ts'unub awalijel
1.5 Salud comunitaria
1.5 Yulsil slequil scuxlejal comonal
1.6 Control cultural
1.6 Sjohts'iyel jtalel jc'ahyineltic
Lectura 1: "Cambio y Continuidad de los Sistemas Agrícolas"
Sbahbeyal sc'oponel hun: 11Bin ul'il jellajem soc behenem te tsobol ta chahp ts'umbahel"
Lectura 2: "Camino hacia la Vida Plena"
Scha'cajal sc'oponel hun: "Sbehlal ts'acal cuxlejalil"
2. Capital Social
2. Sna'el stuhunel schahpelsbah swinquilel comonal

2.1 Diario de campo para indagar sobre la organización comunitaria
2.1 Shunal jujun c'ahc'al a'lella smacbeyel sc'oblal yochelinel schahpanel scomonalic
2.2 El árbol de relaciones entre organizaciones comunitarias y dependencias
2.2 Sloc'ol te'ul stsaquelsbah jaywohc' tsoblej ta comonal soc stsoblej j'a'tejpatan
2.3 Dinámica de organizaciones internas comunitarias
2.3 Sbehlal ya'lel jaywohc' lsoblej la comonal
3. Capital Natural
3.Sna'el sluhunel soc ya'tellayel sc'ulejallum qu'inal
3.1 Cronología de eventos ambientales
3.1 Jaycaj bin c'ohem la pasel la scuxlejallum qu'inal
3.2 Cambios en el uso de la tierra
3.2 Sjelonel talel stuhunellum qu'inal
3.3 Mapas parlicipalivos de la apropiación del territorio
3.3 Comon spasbeyel sc'ahtalul sloc'ol ban c'alal ajwal u'untaybil yutsil slequil jlum jqu'inaltic
Lectura 3: "Territorio"
Yoxcajal sc'oponel hun:
Lum qu'inal"
4. Capital Financiero
4. Sna'el stuhunel soc sjolontesel taqu'in
4.1 Dinámica de ingresos
4.1 Sbehlal stahel bin ay ma'yuc
4.2 Dinámica de egresos
4.2 Sbehlal slajinel taqu'in
4.3 Dinámica de financiamiento
4.3 Banti xan ya xtal taqu'in
5. Capital Físico
5. Sna'el stuhunel bintic pasbil ta comonal
5.1 Croquis comunitario
5.1 Sloc'ol schahplejal comonal
5.2 Valorando lo que tenemos
5.2 Ya'beyel sc'oblal bin ay ma'yuc cu'untic
Cuarta parte:Caminos de solución e innovación territorial
Schan chahpal:sbehlal schahpanelwocolil soc yach'il ya'telinel sjoylejallum qu'inal
¿Qué son los caminos de solución?
Bintic ah te sbehlal schahpajib wocolil?
Dinámicas antes de desarrollar los caminos de solución
Jujucaj a'teliletic c'alal ma'to bah yich'oj a'telinel bahel ah te sbehlal schahpajib wocolil
Dinámica final: Modos de Vida
Slajibal jacj a'tel: Sbehlal stalel cuxlejalil
Desarrollo de los caminos de solución
Ya'telinel bahel te sbehlal schahpajib wocolil

La importancia de los intercambios de experiencia
Stulanil sc'oblal te ya xloc' ta ilel yantic a'telil
Lectura 4:
Experiencia lbestic"
Schancajal sc'oponel hun: 11Binti ya'tel swinquilel ibestic"
Nuestro aprendizaje social
Te snohpel cu'untic ta jun pajal mohlolabil
Conclusiones
Slajibal e'op
Recomendaciones
Bin yalbeyel sc'oblal


29.
Libro
Resistir con estilo: estilos de vida en jóvenes indígenas de la periferia sancristobalense / María Laura Serrano Santos
Serrano Santos, María Laura ;
Distrito Federal, México : Secretaría de Desarrollo Social. Instituto Mexicano de la Juventud , 2016
Clasificación: CH/305.23097275 / S4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019266 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este texto presenta la manera en la que un grupo de jóvenes indígenas de la periferia de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, conforman sus estilos de vida -individual y colectivamente- a partir de su condición juvenil y su condición étnica. A lo largo del libro se exploran las experiencias y percepciones de estos jóvenes en relación a la vida cotidiana, sus preferencias y gustos, ideas y emociones, así como el cúmulo de desventajas y factores de riesgo que los coloca en situaciones de vulnerabilidad y exclusión social. Los estilos de vida conformados por estos jóvenes evidencian por un lado, las carencias y limitaciones que enfrentan; por otro lado, dan cuenta de los intersticios que aprovechan para crear estrategias de resistencia ante tales obstáculos. La condición étnica juega un papel importante en sus trayectorias, representando un eje de desigualdad que los coloca en mayor desventaja social, pero también un recurso que aporta elementos para aminorar los embates cotidianos. Así, los jóvenes protagonistas logran construir estilos de vida diversos, auténticos, sui géneris, a través de los cuales adquieren signos que los distinguen entre el resto de jóvenes indígenas y no indígenas, que les permite hacerse visibles y de un lugar desde la exclusión, logrando abrirse espacios para la expresión y el reconocimiento social bajo sus propias coordenadas, tiempos y necesidades. Al darle estilo a sus vidas, estos jóvenes indígenas de la periferia sancristobalense están haciendo época al crear nuevos parámetros de identificación, nuevas aristas desde donde reconocerlos y nuevas posiciones frente a las juventudes globales.

Índice

Prólogo
Introducción
1. El que busca, encuentra. Apuntes sobre la metodología
2. Itinerario. Ruta capitular
Capítulo I. De las ideas a los conceptos. Los jóvenes indígenas y sus estilos de vida emergentes
1. Ser joven: la condición de juventud como categoría de análisis
A. Transitando por la juventud: el enfoque del curso de vida
B. Manifestando la juventud: el enfoque de las identidades culturales juveniles
C. Jóvenes en transición, protagonistas de sus propias trayectorias: unificando un concepto
2. Afinando el estilo. Estilos de vida, más que un concepto una realidad
3. Ser indígena en contextos urbanos. De la adscripción al concepto
Capítulo II. Vivir en un pueblo mágico: Tramas cotidianas en la vida de los jóvenes indígenas de San Cristóbal
1. San Cristóbal de Las Casas: tramas de una heterotopía
A. Tramas históricas
B. Tramas actuales
Capítulo III. Viviendo en la zona norte: jóvenes indígenas de la periferia sancristobalense
1. “Soy de los dos lados, a la mitad me quedo”: jóvenes indígenas entre la comunidad y la ciudad
2. Aquí y allá: percepciones y experiencias sobre la comunidad indígena y la ciudad
Capítulo IV. Elementos que estilizan: Condiciones sociales y económicas de los jóvenes indígenas de San Cristóbal
1. “Yo sólo terminé la primaria y de ahí a trabajar”: la precariedad y la migración como opciones del mercado laboral
2. “Me gusta la escuela, lo que no son las materias”: asistir o desertar, trayectorias escolares
3. “La mayoría de nosotros somos pobres, casi nadie es de dinero”: Jóvenes, indígenas y pobres
“Me gusta fumar y sentirme así chido”: drogas, violencia y estigma

Capítulo V. Más que una moda, un estilo de vida
1. “En el graffiti encontré mi alegría”: prácticas, gustos y preferencias
2. “En la esquina se arma el ocio bien chido”: los jóvenes indígenas produciendo sus propios espacios sociales
3. “Hay cosas que no podré hacer, pero la neta está chido soñar, igual y sale”: Motivaciones y expectativas de los jóvenes indígenas sobre la adultez
Conclusiones. Darle estilo a la vida
Bibliografía Anexo A
Anexo B


30.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-Villahermosa
Sosteniendo la milpa y el cafetal: mujeres y jóvenes por la defensa de la vida
Trevilla Espinal, Diana Lilia ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (coaut.) (1959-) ; Bello Baltazar, Eduardo (coaut.) (1960-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ;
Contenido en: ECOfronteras Vol. 20, no. 58 (septiembre/diciembre 2016), p. 10-13 ISSN: 2007-4549
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SIBE San Cristóbal
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Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-Villahermosa
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Resumen en: Español |
Resumen en español

Desde el concepto de sostenibilidad de la vida se pueden vislumbrar aspectos no monetarios ni contabilizados en la lógica económica, pero que permiten considerar todas las formas en las que las personas satisfacen sus necesidades, específicamente aquellas cuya atención está a cargo de las mujeres.


31.
Capítulo de libro
Vulnerabilidad comunitaria a los cambios globales: perspectivas desde las comunidades tseltales, Chiapas, Mexico
Ianni, Elena (autora) ; Pérez Moreno, Gerónimo (autor) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ; Huerta Silva, Margarita (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Community-based conservation in Latin America: innovations in research and practice / editors Emily Caruso, Claudia Camacho COMBIOSERVE Conference Proceedings, 2016 p. 140-149
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The ability of a community to cope with and respond to change heavily depends on access to, and control over, key assets that include both tangible capitals (natural, physical and financial) as well as intangible ones (human and social). It also depends on community capacity to address the necessary changes to exploit the changing opportunities. Finding effective strategies for reducing vulnerability is particularly relevant for many indigenous communities that often find themselves constrained in vulnerable states facing the challenge of a dynamic and lively conciliation between tradition and change. In this work we document the work jColtaiwanej, traditional community leaders of Tseltal communities in the Chiapas State (Mexico), to address change. Tseltal societies conserve traditional features in their daily life organization, rituals and celebrations. However, like many indigenous communities in Mexico, they are currently vulnerable to a number of threats: widespread poverty, lack of land, changing lifestyles, acculturation and generation gaps. First, we identify and discuss the concrete factors that shape vulnerability and influence capacity to adapt to change of seven Tseltal communities through primary source material and original empirical data. Then we provide evidence of the collaborative processes that are emerging in these communities: NGO technicians, researchers and the communities’ leaders are developing a methodology of work rooted in the indigenous cosmology and based on an endogenous approach. We argue that these processes have the potential to contribute to the wellbeing of communities since they address some of the root causes of the communities’ fragility and secure community self-determination.


32.
Libro
Guatemala-Chiapas: economía y frontera / Jorge Alberto López Arévalo, Octavio Ixtacuy López, coordinadores
López Arévalo, Jorge Alberto (coordinador) ; Ixtacuy López, Octavio (coordinador) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas , c2015
Clasificación: CH/338.97275 / G8
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En el mundo de hoy, en América Latina, se habla de liberalización de los mercados, de integración económica, de transformación (o debilitamiento) de los Estados nacionales, y de la emergencia de bloques económicos que superan los límites de las naciones, como el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) o el Mercado Común del Sur (Mercosur), el Mercado Común Centroamericano (MCCA), donde las fronteras, lejos de desaparecer, adquieren nuevas funciones y significados. Es por ello que creemos pertinente analizar la realidad de la Frontera Sur de México, concretamente Chiapas y Guatemala, así como los desafíos que enfrenta su desarrollo, ya que hasta ahora ha sido una frontera “periférica” que ha tenido una importancia estratégica desde el punto de vista geopolítico; la Frontera Sur no sólo marca la división entre México, país considerado como “emergente” por las organizaciones internacionales, y Guatemala y Belice, países “en vía de desarrollo”, sino también constituye el límite del segundo espacio de libre-comercio más extenso del mundo: el TLCAN.

Índice

Presentación
Prólogo
Introducción
Crecimiento económico y desigualdad: el caso de Guatemala
Comercio Intraindustrial y Desempeño Económico de Guatemala en el Marco del CAFT
Consideraciones de política económica del estancamiento: reducción de los grados de libertad de la política fiscal y monetaria bajo un escenario de tipo de cambio estable: lecciones de México para Guatemala
Comercio, remesas familiares y política cambiaría en Guatemala (1980-2013)
Caracterización de la frontera Guatemala-Chiapas, aspectos demográficos y socioeconómicos
Mercado de trabajo transfronterizo y microcuencas de los ríos Suchiate y Coatán, Guatemala
Comercio y transporte transfronterizo Informal entre las localidades de Ciudad Hidalgo (México) y TecúnUmán (Guatemala)
Las Casas de Migrantes en Chiapas frente a la migración centroamericana


33.
- Artículo con arbitraje
Integración de una red de agroecoturismo en México y Guatemala como alternativa de desarrollo local
Hernández Cruz, Rosa Elba ; Suárez Gutiérrez, Gloria Mariel (coaut.) ; López Digueros, José Antonio (coaut.) ;
Contenido en: Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural Vol. 13, no. 1 (enero 2015), p. 191-205 ISSN: 1695-7121
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Resumen en español

El área aledaña a la Reserva de la biósfera del Volcán Tacaná, en Chiapas México destaca por la producción de café, además de una alta diversidad de flora y fauna; sin embargo las comunidades rurales que habitan estos espacios están en constante búsqueda de alternativas productivas para mejorar sus medios de vida y cuidar el ambiente el cual está sufriendo deterioro. Ante esta situación se planteó como objetivo la integración de una red de fincas agroecoturísticas en los municipios de Cacahoatán, Tuxtla Chico, Unión Juárez en Chiapas, México y una comunidad en Guatemala. Para construir la propuesta se utilizó la metodología de modos de vida, se realizaron talleres participativos, recorridos en campo y se identificaron los productos turísticos. Se concluye, a partir del análisis de los modos de vida, que la región presenta características y oportunidades para desarrollar la red de agroecoturismo como una alternativa económica.

Resumen en inglés

The zone of influence contiguous to the Tacana Volcano Biosphere Reserve, located in the state of Chiapas in southeastern Mexico, is notable for its coffee production and a high diversity of flora and fauna; however, the rural communities that populate these areas are constantly searching for production alternatives to improve their way of life and protect the local environment from further deterioration. Therefore, partly in response to this social‑ecological context, an agro‑ecotourism network in the municipalities of Cacahoatán, Tuxtla Chico and Unión Juárez in Chiapas, Mexico and a community in Guatemala was planned. This proposal was constructed within the livelihood strategy framework using participative workshops, smallholding visits and potential tourism products were identified. The region presents characteristics and opportunities for the development of an agro‑ecotourism network as an economic alternative.


34.
Libro
Los juegos del PAN: nuevas prácticas docentes para identificar las actitudes, motivaciones y decisiones de la juventud rural a través de juegos del patrimonio agrícolas/natural (PAN). Manual para el docente / Amayrani Meza Jiménez y Luis García Barrios
Meza Jiménez, Amayrani ; García Barrios, Luis Enrique (coaut.) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , Impresión 2015
Clasificación: EE/307.72097275 / M4
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Resumen en español

En este documento encontrarás las instrucciones, métodos de análisis y los cuestionarios para explorar las opiniones de los jóvenes y para llevar a cabo tres juegos de mesa sobre su patrimonio agrícola/natural (PAN). Con las distintas herramientas podrás identificar las conductas de conservación, intensificación y diversificación para el manejo del PAN, las estrategias de dominancia y de equidad entre los jóvenes, y las preferencias hacia el trabajo individual o por equipo. Para aproximarnos a conocer las opiniones de los jóvenes acerca de su futuro PAN hemos adaptado el uso del método Q a una versión simplificada que utiliza un cuestionario con escala de Likert. Los juegos de mesa que incluimos comprenden algunas de las posibles relaciones de interacción social que se suscitan al manejar el PAN. Durante el juego, las personas enfrentan dilemas que desafían su inteligencia no sólo cognitiva sino emocional y les demandan prácticas de cooperación y coordinación que desafían sus preferencias, normas y valores. Estas herramientas en su conjunto conforman una propuesta educativa innovadora, participativa, dinámica y debidamente contextualizada con un alto potencial para ser incorporada en los currículos escolares del nivel medio. Con ellos podrás llevar a cabo distintas experiencias de aprendizaje y reflexión con tus estudiantes.

Índice

Presentación
Exploración de opiniones
Tres juegos de mesa socioambientales
1. ¿Cómo quiero usar mis tierras? (cuando las adquiera)
Instrucciones, reglas y dinámica del juego
Análisis
Cuestionario al terminar ¿Cómo quiero usar mis tierras? (Cuando las adquiera)
2. El carga Palito
Instrucciones, reglas y dinámica del juego:
Análisis
3. Manantiales de la Sierra
Instrucciones, reglas y dinámica del juego
Cuestionario al terminar el juego de Manantiales de la Sierra
Análisis
Referencias


35.
Tesis - Doctorado
Jun Pajal O’tanil: la construcción social de un modelo de educación comunitaria en el área de influencia de la Misión de Bachajón / Jorge Urdapilleta Carrasco
Urdapilleta Carrasco, Jorge ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (tutor) ; Bertely Busquets, María (asesora) ; Limón Aguirre, Fernando (asesor) (1964-) ; Evangelista García, Angélica Aremy (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Clasificación: TE/306.097275 / U7
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Resumen en español

Se analiza desde la propuesta de la hermenéutica diatópica y de los conocimientos culturales el proceso de construcción social de un modelo de educación comunitaria en el que participaron tres actores diferentes, uno cercano a la Iglesia Católica, otro perteneciente a una institución científica y el último un grupo de líderes comunitarios. Se persigue dilucidar cómo los tres actores aportaron a la construcción del modelo de educación y cuáles fueron los resultados obtenidos hasta el momento. De manera central, para hacer el análisis se consideraron las propuestas de Panikkar sobre la hermenéutica diatópica; el aprendizaje tseltal dadas por Maurer y los planteamientos generales del constructivismo socio cultural. Todo con la finalidad de analizar los retos y alcances de adaptar el enfoque Modos de Vida Sostenible al contexto de trabajo, dentro del municipio de Chilón , Chiapas. Para ello, se emplean técnicas de investigación cualitativa, como la observación participante, entrevistas, pláticas informales, talleres participativos, análisis crítico del discurso y la Etnografía Educativa Interpretativa, basada ésta en la Teoría Fundamentada. Gradualmente se aborda: 1) las problemáticas que hay en la región de estudio; 2) el sistema de cargos que da sustento al perfil de los líderes que participaron; 3)los valores y formas en las cuales éstos orientan las acciones en la vida cotidiana; 4) las formas de obtener un “buen aprendizaje” reconocidas por los sujetos del estudio y cómo éstas pueden ser identificadas en distintos en la comunidad; 4) el proceso de resignificación y movilización de categorías de trabajo por parte de los líderes tseltales, y los resultados obtenidos.

Se concluye que al haber incorporado la promoción de los valores tseltales dentro del proceso educativo, se obtuvieron mayores aprendizajes significativos y al haberse complementado los conocimientos de los tres actores se generaron propuestas innovadoras para responder a las problemáticas en la región.

Índice

Agradecimiento
Resumen
Prefacio
Introducción
Capítulo I: Hacia un entendimiento de la diversidad desde las Epistemologías del Sur
I. Los caminos de una ciencia propia
1.1 Epistemología del Sur
1.2 Hermenéutica diatópica
1.2.1 Diálogo dialógico
1.3 Conocimientos culturales
1.3.1 Dinamitando la “cultura”
1.3.2 Hacia la emancipación conceptual
a. Constelación de la existencia
b. Resistencia
c. Esperanza
d. Particularidad
e. Renovación
1.3.3 Propuesta conceptual
1.4 Corrientes Pedagógicas
1.4.1 Constructivismo sociocultural
a. Zona de Desarrollo Próximo
b. Mediación Cultural
1.4.2 Construccionismo social
a. Categorías de análisis
b. La construcción social del proceso descolonizador 1.4.2 Interculturalidad y educación liberadora
a. Interculturalidad relacional
b. Interculturalidad funcional
c. Interculturalidad crítica
II. Estrategia Metodológica
2.1 Triangulación metodológica
2.2 Teoría Fundamentada
2.2.1 Codificación
a) Abierta
b) Axial
c) Teórica
2.2.2 Microanálisis
2.2.3 Análisis lingüístico
2.2.4 Inferencia abductiva
2.3 Etnografía Educativa Interpretativa
2.3.1 Bases teóricas
2.3.2 Niveles de análisis
a) Acción social significativa
b) Entramado cultural
c) Hegemonía, consenso e instrumentos de dominación
2.3.3 Instrumento de análisis
2.3.4 Cuerpo interpretativo
Capítulo II: La complejidad en torno a la “semilla”
I. Antecedentes históricos
II. Caracterización de la región de estudio
2.1 Características fisiográficas
2.2 Sistema de producción agrícola
2.2.1 Tenencia de la tierra
2.2.2 Producción de milpa
2.2.3 Producción de café
2.3 Sistemas de organización social
2.3.1 Cargos religiosos
a. Trensipal (Principal)
b. Kobraria (cofradía)
c. Alkaletik (alcaldes)
d. Kapitanetik (capitanes)
e. Maertomahetik (mayordomos)
f. Presidente de la Iglesia

2.3.2 Cargos Civiles
a. Comisariado Ejidal
b. Consejo de vigilancia
c. Agente auxiliar municipal
d. Polisiahetik
e. Comité
2.3.3 Cargos de la Misión de Bachajón
a. Tuhunel (diácono)
b. jColtaywanej (promotor)
c. jMeltsa answanej (reconciliadores)
d. jPoxtaywanej (curadores o promotores de salud)
e. jCanan lum k’inal (cuidadores de la Madre Tierra)
f. jTijaw (animador de corazón)
2.3.4 Cambios en el sistema de cargos
2.3.5 Influencias exógenas en el sistema de cargos
a. Descentralización del Estado
b. Cabildeo empresarial
c. Privatización de la propiedad
d. Simulación democrática
2.4 Sistema educativo
III. Conflictos en la región
3.1 Relaciones interétnicas
3.2 Diversidad religiosa
IV. Los valores del Pueblo Tseltal
4.1 El valor supremo: armonía (jun pajal o’tanil)
a. Los ámbitos de la armonía
b. Un solo corazón: la cohesión frente a la adversidad
4.2 Valores implícitos en la armonía
a. Respeto (ich’elta’muc)
b. Servicio (yomel a’tel ta comonal)
c. La Palabra (Ch’ul C’op)
d. Alegría (risa del corazón)
e. Autonomía
4.3 Las sombras de la Armonía
4.3.1 Pugna por la tierra
Capítulo III: Aprendizaje desde el corazón
I. Aprendizaje Tseltal
1.1 Características del aprendizaje tseltal
1.1.1 jNohpteswanej
1.1.2 Preguntas generadoras
1.1.3 Práctica
1.1.4 Esperanza
II. Estudios de Caso
2.1 Aprendizaje en la familia
2.2 Aprendizaje mediante el castigo
2.3 Aprendizaje en la asamblea
2.4 Aprendizaje en espacios educativos
2.4.1 Interpretación general del estudio de caso
a. Los estados de ánimo dentro de la risa del corazón
b. La transformación social en el aprendizaje tseltal
c. Posibilidades de una interculturalidad crítica
2.5 Aprendizaje para la transformación social
2.5.1 Innovación educativa
Conclusiones

Capítulo IV: La comunión en nuestros “caminos de solución”
I. Antecedentes históricos en las relaciones Iglesia-Pueblos Originarios
1.1 Los primeros intentos de traducción interreligiosa
1.2 La Iglesia Autóctona en Chiapas: “termine evangelizado por ellos”
1.2.1 Las bases de la Iglesia Autóctona
1.2.2 El despertar de La Palabra
II. El camino de la confraternización
2.1 La Misión de Bachajón
2.1.1 La constante búsqueda del camino
2.1.2 Estructura de la Iglesia Autóctona
2.1.3 Los retos emergentes
2.1.4 DISO
2.2 Modos de Vida y Apropiación del Territorio para el Fortalecimiento de la Buena Vida
2.2.1 Modos de Vida e Innovación Territorial
2.2.2 De jColtaywanej a jTijaw
2.2.3 Enfoque Modos de Vida Sostenible
a. Categorías de análisis
b. Niveles de análisis
2.3 Ciencia propia: la pronunciación desde el Pueblo
2.3.1 Exposición
2.3.2 Discusión
a. Capital
b. Capital natural
c. Capital financiero
d. Resignificación de categorías de MVS
2.3.3 Integración
a. Mirando el capital desde el corazón
b. La equidad engendrada en la armonía
2.4. El alcance de los caminos de solución
Conclusiones
Fuentes de Consulta


36.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Mercado de trabajo transfronterizo y microcuencas de los ríos Suchiate y Coatán, Guatemala
Ordóñez Morales, César Eduardo (autor) ;
Contenido en: Guatemala-Chiapas: economía y frontera / Jorge Al berto López Arévalo, Octavio Ixtacuy López, coordinadores Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, 2015 páginas 155-192 ISBN:978-607-8363-78-0
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
1636-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
1636-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en: Español |
Resumen en español

Este trabajo contribuye a explicar la concurrencia al mercado de trabajo transfronterizo (MTTF) entre regiones de Chiapas, México, y Guatemala por habitantes de las comunidades rurales localizadas en microcuencas altas situadas en el lado guatemalteco y pertenecientes a los ríos internacionales Suchiate y Coatán. Interesa conocer si estas migraciones estacionales aportan contribuciones a los modos de vida de las familias rurales, favorables para promover cambios en el uso del suelo y otros factores del manejo sustentable para la gestión de microcuencas, a la vez que estímulos de desarrollo rural. Estos temas interesan a Guatemala y México por distintas razones, entre ellas el uso del agua y el riesgo a desastres. Se estableció que el MTTF por sí solo no posibilita modelos innovadores para atender la pobreza y detener el deterioro de recursos naturales del lado guatemalteco, con efecto del lado mexicano, y por tanto requiere procesos favorables de cooperación transfronteriza. Además se encontró expresiones de migraciones de plazo mayor hacia Estados Unidos, lo cual permitió analizar en dichos territorios la complementariedad y la sustitución entre ambos mercados de trabajo.


37.
Tesis - Maestría
¿Qué motiva a l@s niñ@s rurales de la CART-REBISE, Chiapas, a conservar y a degradar su patrimonio natural? / Amayrani Meza Jiménez
Meza Jiménez, Amayrani ; García Barrios, Luis Enrique (director) ; Saldívar Moreno, Antonio (asesor) ; Vera Noriega, José Ángel (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Clasificación: TE/333.715097275 / M4
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SIBE Campeche
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SIBE Chetumal
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SIBE San Cristóbal
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SIBE Tapachula
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SIBE Villahermosa
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Resumen en español

En los territorios rurales campesinos, las decisiones locales sobre hacer persistir o dejar colapsar los recursos y las funciones ecosistémicas estratégicas estará en el futuro inmediato en manos de quienes hoy son adolescentes. La Reserva de la Biosfera la Sepultura (REBISE) al oeste de estado de Chiapas, es una región de alta biodiversidad y elevado endemismo. En la zona de amortiguamiento de la REBISE se encuentra el ejido Los Ángeles, uno de los más representativos de la Cuenca Alta del Río el Tablón (CART). El futuro de los recursos naturales de Los Ángeles dependerá en gran medida de las decisiones de uso y manejo que tomen los futuros poseedores de las tierras influenciados por las motivaciones que se promueven en la reserva. En el presente estudio diseñamos, adaptamos y aplicamos distintas herramientas de aprendizaje socioambiental. Con éstas identificamos las acciones, motivaciones y opiniones de los jóvenes de 14 a 17 años de edad, en el ejido Los Ángeles, para hacer uso de su patrimonio agrícola/natural. Generamos con los jóvenes un conjunto de actividades para identificar y reflexionar sobre los principales desafíos y oportunidades socioambientales que se presentan en su territorio. El estudio se llevó a cabo en tres etapas: 1) juegos de roles, 2) teatro comunitario y 3) entrevistas individuales utilizando el método Q. Identificamos las conductas de conservación, intensificación y diversificación para el manejo de los recursos naturales, las estrategias de dominancia y de equidad, y cuatro factores de opinión sobre la situación actual y las propuestas de acción que los jóvenes identifican para enfrentar sus problemas socioambientales.

Índice

Agradecimientos
Resumen
Introducción
Capítulo 1. Antecedentes
Debate entre conservación y desarrollo
Las Reservas de la Biosfera como espacios de confluencia de estrategias directas e indirectas de conservación y desarrollo
Ventajas y desventajas de las estrategias directas e indirectas
Situación actual de la zona de estudio
Planteamiento del problema
Preguntas de investigación
Capítulo 2. Marco Teórico y Conceptual
Planteamiento general
El contexto en el desarrollo de los sujetos sociales
El desarrollo humano y la motivación para actuar
La toma de decisiones: dos rutas para actuar
Algunos ejemplos que nos permiten seguir avanzando
Objetivos
General
Particulares
Capítulo 3. Metodología
Zona de estudio y grupo de población participante
Instrumentos y talleres
Taller 1, Juego de tarjetas con dibujos “Mi territorio ideal”
Taller 2, dinámica en parejas juego “El carga palito”
Taller 3 Juego de Roles “Manantiales de la Sierra”
Taller 4 Teatro
Taller 5 Método Q
Trabajo de campo
Análisis de datos
Capítulo 4. Resultados
Opiniones, presentadas por tema de análisis
Taller 1 “Mi territorio ideal”
Taller 2 Juego “El carga palito”
Taller 3 “Manantiales de la Sierra”
Talleres de teatro
Capítulo 5. Discusión
-Lo que los jóvenes opinan
-Lo que los jóvenes hacen en un escenario simulado
-Lo que los jóvenes proponen y reflexionan desde su realidad
-Consideraciones de la propuesta metodológica en su conjunto
Capítulo 6. Conclusiones
Literatura Citada

Anexo 1. Mapa del ejido
Anexo 2. Cuestionario 1. Juego Mi territorio ideal
Anexo 3. Registro de decisiones para cada ronda del juego “El carga palito”
Anexo 4. Cuestionario 2, al terminar cada ronda del juego “El carga palito”
Anexo 5. Cuestionario 3, al terminar el juego de Manantiales de la Sierra
Anexo 6. Actividades extras complementarias
Anexo 7. Sesiones de talleres de teatro (diseñado y elaborado por María Heras)
Anexo 8. Resumen de resultados y relación entre talleres
Anexo 9: Aspectos éticos de la investigación


38.
Capítulo de libro - Memoria en extenso sin arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Conocimientos culturales como memoria y esperanza poscolonial: debate o discusión en teoría social. GT 06 Imaginarios sociales, memorias y poscolonialida
Limón Aguirre, Fernando (1964-) ;
Contenido en: Acta científica XXIX congreso de la Asociación Latinoamericana de Sociología 2013 Santiago de Chile, Chile: Asociación Latinoamericana de Sociología : Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Sociales, 2014 ISBN:978-956-1908-28-4
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Los conocimientos culturales dan sustento al modo de vida de los pueblos, en ellos se arraiga en profundidad el sentido de existencia y la cualidad conferida a las relaciones vividas: con la naturaleza, la tierra, el tiempo, la divinidad, con las y los demás y, en general, con todo lo existente. Nuestra categoría de conocimiento cultural se funda en la comprensión de la existencia como “sentido”: como el marco cognitivo y de entendimiento que da sentido de existencia específico a los grupo cultural, que permite resistir a los discursos y las propuestas programáticas del contexto y resaltar una perspectiva utópica pletórica de significados de acuerdo con una historia y tiempo de vida, que se concreta en modos de vida particulares.


39.
Tesis - Maestría
Consecuencias del desplazamiento forzado por el conflicto armado de 1994 en familias tsotsiles de Chenalhó, radicadas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas / María Teresa Del Riego Cortinas
Del Riego Cortinas María Teresa ; Sánchez Pérez, Héctor Javier (tutor) (1960-) ; Gracia, María Amalia (asesora) ; Horbath Corredor, Jorge Enrique (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Clasificación: TE/325.2097275 / R5
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SIBE Campeche
ECO040005329 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030008066 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
ECO010009034 (Disponible)
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SIBE Tapachula
ECO020013139 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050005628 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice

Introducción
Artículo para publicación: Desplazamiento forzado y pérdida del modo de vida en familias tsotsiles de Chenalhó, Chiapas, entre 1997 y 2014
Conclusiones
Notas
Literatura citada


40.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Contribución del huerto familiar a la seguridad alimentaria de las familias campesinas de Calakmul, Campeche
Alayón Gamboa, José Armando (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: El huerto familiar: un sistema socioecológico y biocultural para sustentar los modos de vida campesinos en Calakmul, México / José Armando Alayón Gamboa, Alejandro Morón Ríos (editores) San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2014 p. 15-40 ISBN:607-7637-90-4 :: 978-607-7637-90-5
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SIBE Campeche
6484-50 (Disponible)
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SIBE Chetumal
6484-40 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
6484-20 (Disponible)
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SIBE Tapachula
6484-30 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
6484-60 (Disponible)
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Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

El objetivo del presente estudio fue conocer el aporte de alimentos que brinda el huerto familiar para la seguridad alimentaria de tres grupos étnicos en Calakmul, Campeche. Se seleccionaron 66 huertos familiares mediante un muestreo aleatorio, en tres comunidades donde viven familias de origen maya yucateco (MYUC); maya ch’ol (MCH), y mestizo (MZ). Cada familia fue visitada a intervalos de 30 días durante nueve meses. En cada visita se aplicó una encuesta estructurada para obtener información del valor y volumen total de la producción proveniente de las plantas y animales del huerto familiar. Con base en esta información se determinó la contribución del huerto familiar a lo largo del año. Adicionalmente, se obtuvo información económica de la diversidad de actividades que conforman el modo de vida campesino. Se encontró que el modo de vida campesino en Calakmul cuenta con una diversidad de recursos que apoyan su economía, siendo los programas de gobierno los más importantes. No obstante esta diversidad, prevalece una condición de alta pobreza. Bajo esta condición, el huerto familiar aporta alimentos que pueden llegar a representar hasta 22% del total de la economía en el hogar. Pero su contribución se ve limitada por una fluctuación anual en la producción que hace que las familias no cuenten con alimento constante y seguro. Principalmente porque los alimentos para el autoconsumo dependen de limitadas especies vegetales. Por otro lado, existe una variación en el énfasis que se le otorga al cultivo de plantas y a la crianza de animales, según el grupo cultural de que se trate. Las familias MYUC y MZ son las que obtienen mayor cantidad de alimentos de origen animal y las MCH las que obtienen mayor cantidad de alimentos de origen vegetal.

Se concluye que el huerto de las familias MYUC, MCH, y MZ en Calakmul no está logrando proveer de alimentos suficientes para mitigar su vulnerabilidad alimentaria. No obstante, cumple un papel importante en el aporte de alimentos de origen vegetal y animal, que ayuda a sostener la alimentación de las familias durante el periodo de crecimiento del maíz en la parcela agrícola.

Resumen en inglés

The objective of this study was to know the food income coming from the homegarden and their contribution to food security in three representative ethnic groups from Calakmul, Campeche. It was selected 66 homegardens by means of random sample in three localities were Yucatec Maya (YUCM), Ch’ol Maya (CHM), and Mestizo (ME) families are settled. Each family was interviewed every 30 days along nine months. In every visit it was applied a structured interview to obtain information about the value and total volume of plant and animal production from the homegarden. Total production was divided accordingly to family decisions. With this information it was determined the homegarden contribution along the year family consumption. In addition, information about the economy of the family from the other diverse activities comforming the livelihood was obtained. It was found that the smallholder life style at Calakmul had a diversity of resources sustaining their economy; the most important was the governmental social programs. However this great diversity, the poverty was still present. Under these conditions the foods obtained from homegardens represent 22% from the total home economy. The homegarden contribution to familiar economy was limited for great fluctuations food availability along the year, generating uncertainty in the disponibility of food. The cause of this phenomenon probably is the high food dependence from limited plant species. By the other side there were variations in the importance given for families to plant crops and animal husbandry depending on the cultural group.

Families from YUCM and ME ethnic groups obtained more food from animal origin, and CHM group obtained more food from plant origin. These findings concluds that homegardens from YUCM, CHM and ME families in Calakmul are not obtaining sufficient food to mitigate their food vulnerability. However, the homegarden plays an important role in the food provision from plants and animals that help to sustain families along the maize growth period.


41.
Libro
La gente del agua: etnoarqueología del modo de vida lacustre en Michoacán / Eduardo Williams
Williams, Eduardo ;
Zamora, Michoacán, México : El Colegio de Michoacán , 2014
Clasificación: 930.17237 / W5
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018051 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Los objetivos principales del presente estudio son describir, analizar e interpretar el modo de vida lacustre en los lagos de Cuitzeo y de Pátzcuaro, Michoacán, a través de una perspectiva etnográfica, etnohistórica y arqueológica. Este libro tiene como propósito ampliar nuestro conocimiento sobre la producción, el intercambio y el consumo de recursos acuáticos en el área ocupada por el Estado tarasco durante el periodo Protohistórico (ca. 1450-1530 d.C.). Las técnicas y actividades de subsistencia tradicionales analizadas aquí —algunas de origen prehispánico— en muchos casos están siendo abandonadas o transformadas radicalmente, por lo que podrían desaparecer en el futuro inmediato, lo que nos privaría de una fuente inigualable de información para entender (mediante la analogía) un aspecto fundamental de la cultura mesoamericana.

Índice

Prefacio
Agradecimientos
Introducción
Métodos, perspectivas y objetivos de la investigación
Etnoarqueología
Etnohistoria
El modo de vida lacustre
Estructura de este libro
II. Antecedentes Geográficos y Culturales del Área Tarasca: Época Prehispánica y Colonial
Periodo Formativo temprano (ca. 1500-500 a.C.)
Periodo Formativo tardío (ca. 500 a.C.- 0 d.C.)
Periodo Clásico (ca. 300-900 d.C.)
Periodos Epiclásico (ca. 700-900) y Postclásico (ca. 900-1521 d.C.)
El imperio tarasco en el periodo Protohistórico (ca. 1450-1530 d.C.)
La Conquista española y la época colonial
III. EL modo de vida lacustre en Michoacán
Antecedentes geográficos y culturales del Lago de Cuitzeo
Antecedentes geográficos y culturales del Lago de Pátzcuaro
Información etnográfica
Pesca
Caza
Recolección
Manufactura
Implicaciones para la arqueología
Pesca Caza
Recolección
Manufactura
IV. Los Recursos Acuáticos en la Economía del Estado Tarasco: Perspectiva Etnohistórica
Medio ambiente y subsistencia en el territorio tarasco: siglo XVI
El papel de los recursos acuáticos en la economía política del Estado tarasco
Procesos culturales en el territorio de Michoacán: siglos XIX-XX
Conclusiones
V. EL Modo de vida lacustre en otras áreas: perspectiva comparativa
La cuenca de México
La región del Alto Lerma
El área maya
El Lago Titicaca
Conclusiones
VI. Resumen y Conclusiones Generales
Referencias Citadas
Apéndice I: Fuentes de Archivo Utilizadas
Índice Analítico


42.
- Libro con arbitraje
El huerto familiar: un sistema socioecológico y biocultural para sustentar los modos de vida campesinos en Calakmul, México / José Armando Alayón Gamboa, Alejandro Morón Ríos (editores)
Alayón Gamboa, José Armando (editor) ; Morón Ríos, Alejandro (editor) (1960-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Disponible en línea
Clasificación: EE/635.097264 / H8
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SIBE Campeche
ECO040006060 (Disponible) , ECO040005734 (Disponible) , ECO040005733 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
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SIBE Chetumal
ECO030008283 (Disponible) , ECO030008251 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE San Cristóbal
ECO010017699 (Disponible) , ECO010017677 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020013241 (Disponible) , ECO020014470 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050005777 (Disponible) , ECO050005758 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Resumen en español

En tiempos en los que el fenómeno de la globalización transforma a las sociedades rurales, las familias campesinas mantienen su modo de vida manejando la diversidad biológica y usando su conocimiento del entorno natural y social. En los huertos familiares se conjugan estos conocimientos y prácticas que repercuten en beneficios ambientales, sociales y económicos para las unidades familiares, dándoles un mínimo de seguridad alimentaria. En esta obra se abordan estos temas y la investigación se circunscribe en su mayor parte a la región aledaña a la Reserva de la Biosfera de Calakmul, Campeche. Se presenta una serie de trabajos que analizan y discuten la contribución de los huertos familiares en los aspectos culturales, de género, alimenticios, económicos, de conservación de la agrobiodiversidad y su repercusión ambiental y social.

Índice

Agradecimientos
Introducción
Capítulo 1. Contribución del huerto familiar a la seguridad alimentaria de las familias campesinas de Calakmul, Campeche
Capítulo 2. Degradación de la hojarasca y aporte de nutrimentos al suelo en los huertos familiares
Capítulo 3. Uso de la diversidad vegetal para su conservación en los huertos familiares de grupos étnicos en Calakmul, Campeche
Capítulo 4. Contribución del huerto familiar a la economía campesina en Calakmul, Campeche
Capítulo 5. Importancia de la presencia de la flora medicinal en los huertos familiares en X-Mejía, Hopelchén, Campeche
Capítulo 6. Etnopedología de los agricultores mayas en la región de la montaña en Campeche, México
Capítulo 7. Toma de decisiones de las mujeres en el manejo y aprovechamiento de la agrodiversidad de los solares en Campeche, México
Anexo fotográficos y listado florístico
Índice temático
Sobre los editores


43.
Tesis
Keeping goats or going north?: enhancing livelihoods of smallholder goat farmers through brucellosis control in Mexico / David Oseguera Montiel
Oseguera Montiel, David ; van der Zijpp, A. J. (promotor) ; Udo, H. M. J. (co-promotor) ; Frankena, K. (co-promotor) ;
Wageningen, Amsterdam, The Netherlands : Wageningen University, Institute of Animal Sciences, Graduate School of Wageningen , 2014
Clasificación: T/614.565097 / O8
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Resumen en español

El número de pobres a nivel mundial permanece alto a pesar de la meta del milenio de reducir la pobreza a la mitad en el 2015 . En el Sur Global tres de cada cuatro personas en zonas rurales viven en pobreza. Generalmente, los campesinos más pobres son los que tienen cabras. Las cabras son una fuente de carne y leche, y tienen también tienen funciones sociales y culturales. Las cabras son reconocidas por su capacidad de resistencia en ambientes hostiles y son relativamente baratas de adquirir. La crianza de cabras a menudo se promueve como una herramienta para reducir la pobreza. Sin embargo, los pequeños productores de cabras operan en un contexto complejo caracterizado por políticas desfavorables, por ejemplo, el limitado acceso a subsidios y créditos. En México, la migración de los campesinos es uno de los impactos de las políticas neoliberales. El Acuerdo de Libre Comercio de Norteamérica (NAFTA), firmado entre México, los Estados Unidos de América y Canadá en 1994 , provocó una caída sustancial en los precios internos de los productos agrícolas y del empleo agrí- cola. Esto dio pie a que muchos pequeños productores emigraran a Estados Unidos como una forma de diversificar sus fuentes de ingresos. La migración ha servido en parte para mantener a flote la actividad agrícola de muchos pequeños productores del país, porque las remesas se invierten en actividades agrícolas, como cultivos, y también en la crianza de ganado, como es el ganado caprino.

La población de cabras en México es actualmente de 4 millones, con 260 mil productores. El grueso de la población de cabras está en manos de pequeños productores, que mantienen a las cabras en sistemas de pastoreo extensivo. La brucelosis caprina es una de las limitaciones de la crianza de cabras, ya que afecta negativamente los parámetros de producción y más porque la brucelosis se puede transmitir al humano. Esto podría contrarrestar el impacto potencialmente positivo de las cabras en los modos de vida de la gente que se dedica a esta actividad. En México, el control de la brucelosis se inició en 1971 , sin embargo, sigue siendo endémica en la población de cabras. La brucelosis caprina es causada por Brucella melitensis y la trans- misión se produce por contacto directo e indirecto con animales infectados o fomites contam- inados. La infección puede inducir placentitis, lo que resulta en aborto en el último tercio de la gestación y también se asocia con los nacimientos prematuros y retención de placenta; mientras que en los machos causa orquitis. Las consecuencias tienen un impacto negativo en la productividad del rebaño y en el valor económico y el bienestar del animal. B. melitensis es la especie más patógena de las Brucellas en los seres humanos. Aunque la brucelosis rara- mente es una enfermedad mortal en humanos, quienes son huéspedes accidentales, puede ser muy debilitante y discapacitante. Un síntoma general de la brucelosis es la fiebre ondu- lante, pero las complicaciones como la artritis y la espondilitis son comunes. Los principales objetivos de esta tesis fueron evaluar el impacto de la brucelosis en los pequeños productores de cabras y evaluar estrategias de control de la brucelosis para mejorar sus modos de vida. El enfoque de la investigación fue el de un estudio de caso con el fin de entender cómo se ha abordado el control de la brucelosis caprina.

El estudio de caso se llevó a cabo en dos estados de la región del Bajío: Michoacán y Jalisco. Los dos estados comparten un área que es interesante, con respecto al control de la brucelosis - el comercio de cabras y productos caprinos es común entre las comunidades rurales de ambos estados y la aplicación de medidas de control de la brucelosis es diferente entre los dos estados. El estudio siguió el marco teórico "DEED", acrónimo de Descripción, Explicar, Explorar y Diseñar. Por lo tanto, en primer lugar se describen los antecedentes históricos de la crianza de cabras y el estado actual de la brucelosis en México (Capítulo 1 ). En el capítulo 2 , utlizando el enfoque de modos de vida, se describen los modos de vida de los pequeños productores de cabras en el contexto de los factores sociales y económicos, por ejemplo, la migración y las políticas neoliberales. Dos encuestas, una con los pequeños productores caprinos (N = 46 ), y otra con los veci- nos de los productores (N = 145 ), se llevaron a cabo en cuatro pueblos de Michoacán. La encuesta de los pequeños productores se utilizó para caracterizar los modos de vida de los productores de acuerdo a su estrato socioeconómico (pobre, medio y acomodados). En este estudio también se investigó cómo la caprinocultura es valorada en los hogares; esto incluye la identificación de las diferentes funciones de la crianza de cabras y de otras estrategias utlizadas por los pequeños productores.

El segundo estudio tuvo como objetivo conocer las percepciones de los vecinos de los pequeños productores. El capítulo 3 informa sobre los resultados de una encuesta epidemi- ológica que incluyó 1 , 713 cabras de 83 rebaños para explicar las diferencias de seropreva- lencia y para identificar y cuantificar los factores de riesgo de la brucelosis. En el capítulo 4 , las opciones para el control se analizaron en base a una combinación de modelos: ( 1 ) un modelo de transmisión de la brucelosis a nivel de pueblo (n = 1 , 000 cabezas), ( 2 ) un modelo de crecimiento a nivel de rebaño de pequeños pequeños productores (n = 23 cabezas) y ( 3 ) un análisis financiero de varios escenarios de control de la brucelosis. De esta manera, los resultados de epidemiología veterinaria se pusieron en contexto para evaluar la viabilidad de las estrategias de control: la vacunación, muestreo serológico y el sacrificio, una combi- nación de ambas vacunación y muestreo-sacrificio, y por último se evaluó el no control. En el capítulo 5 , se exploran las opciones de control mas a fondo mediante la incorporación de las percepciones de los productores, quienes son influenciados por su marco de referencia (es decir, prácticas, conocimientos, intereses, creencias y experiencias). Las percepciones de los pequeños productores se evaluaron a través de métodos etnográficos y técnicas de partic- ipativas rurales. En el capítulo 6 , se presenta un re diseño de la campaña de lucha contra la brucelosis en base a los resultados descritos en los capítulos 1 a 5 . Hay una historia relativamente larga, de cerca de 500 años, de crianza de cabras en la región. Los pequeños productores utilizan una serie de activos para involucrarse en la crianza de cabras.

La crianza de cabras está enfocada a la leche; es una fuente de ingresos semanales, alimentos, seguros, créditos, y una razón para no tener que emigrar a los Estados Unidos. (Capítulo 2 ). Por otra parte, la crianza de cabras se valora como un aprendizaje para los hijos de los pequeños productores, y les da prestigio en los pueblos. En general, los pequeños productores tienen una alta estima entre sus vecinos, que se refieren a ellos como ’Gente de Trabajo’ (capítulo 2 ) Los pequeños productores de cabras tienen un amplio conocimiento de la crianza de cabras, saben aprovechar la vegetación nativa y los residuos agrícolas para alimentar a sus rebaños (Capítulo 2 ). El relativamente buen capital social de los pequeños productores les permite acceder a residuos de cultivos baratos y turnarse para pastorear los rebaños. Los hogares pobres tienen un promedio de 37 cabras, y la crianza de cabras es una de las prin- cipales estrategias de modos de vida. Los hogares del grupo medio y acomodados tienen una gama más amplia de actividades. El mercado de la leche de cabra es controlado por la industria de la cajeta, y los productores obtienen márgenes limitados. Los márgenes brutos en MX$ per cápita; de los pequeños productores pobres (media = 4 , 987 , CI = 3 , 895 - 11 , 948 ) y medianos productores (media = 9 , 029 , CI = 7 , 736 - 11 , 723 ), se encuentran debajo la línea de pobreza. Los productores, sin embargo, consideran que estan en mejores condiciones que los campesinos que no tienen cabras ‘es mejor arrear que ser arreado’ – nos contaron y es que las cabras son fuente de empleo y un ingreso económico semanal. Por otro lado, en sólo la mitad de los hogares de los pequeños productores, se consumen productos lácteos y la leche cruda se evita ya que es vista como una causa de "fiebre", relacionada con la brucelosis, también conocida como fiebre de Malta (en humanos).

Los pequeños productores en general resumen no saben que la brucelosis y la fiebre de Malta son sinónimos, tampoco conocen los impactos económicos de la brucelosis (Capítulo 5 ). La magnitud de la prevalencia de la brucelosis en el sitio del estudio se presenta en el capítulo 3 . La prevalencia de brucelosis fue mayor en Jalisco ( 38 %), que en Michoacán ( 11 %). El análisis de regresión logística indicó que las cabras de Michoacán tienen menores proba- bilidades de ser seropositivas (OR = 0 , 32 , IC del 95 %: 0 , 21 a 0 , 48 ) que las cabras de Jalisco. Las cabras en sistemas de cero pastoreo tienen probabilidades más bajas de ser seropositivas que las cabras en los sistemas de pastoreo (OR = 0 , 22 , IC del 95 %: 0 , 09 a 0 , 57 ). Las probabil- idad de dar positivo es mayor cuando los pequeños productores compran las cabras de los revendedores (conocidos como birrieros) (OR = 1 , 82 , IC del 95 %: 1 , 15 a 2 , 87 ) en comparación con los pequeños productores que no lo hacen. Si las cabras se mantienen en corrales con baja densidad ( 0 , 002 a 0 , 22 cabra/m 2 ) tienen menor probabilidad de dar positivo (OR = 0 , 4 , IC 95 % 0 , 3 - 0 , 8 ) que cuando estan en corrales de mayor densidad ( 0 , 23 a 1 de cabra /m 2 ). Si gallinas y pollos tienen acceso a los corrales, se reduce la probabilidad de dar positivo (OR = 0 , 52 , IC del 95 % desde 0 , 33 hasta 0 , 83 ), que en aquellos corrales donde las aves no tienen acceso. La desinfección regular del corral reduce la probabilida de dar positivo (OR = 0 , 66 , IC 95 % 0 , 44 - 0 , 99 ) en comparación a donde la desinfección no es regular. Se concluyó que la baja prevalencia en Michoacán, demuestra que la campaña de control de brucelosis en este estado fue más eficaz en la reducción de la seropositividad que la campaña en Jalisco.

En Michoacán la adopción de la campaña fue casi completa porque el servicio era gratuito, mientras que la vacunación en Jalisco no se adoptó a fondo debido a que los pequeños pro- ductores tuvieron que asumir parte del costo de la vacunación y porque había una falta de veterinarios que ofrecieran los servicios (capítulo 5 ). Los pequeños productores no son con- scientes de la importancia del control de la brucelosis y no están preparados para solventar los altos costos. En el capítulo 4 se presenta un análisis financiero. El valor actual neto (VAN) de la utilización de la vacunación por cabra fue de 3 . 2 pesos (MX $) y la relación beneficio / costo fue de 3 , 8 . El VAN para la población de cabra de la región fue de 123 , 078 pesos mexicanos (MX$), aproximadamente 10 , 000 dólares estadounidenses en cinco años. Por lo tanto, el impacto de la vacunación con Rev 1 en la reducción de la seroprevalencia se muestra ligeramente positiva a nivel regional. Sin embargo, se prevé que la prevalencia de la brucelo- sis se mantendrá relativamente alta: alrededor del 12 %. Con los escenarios de control con pruebas y sacrificio se estima que reducir la prevalencia de la brucelosis a menos del 3 %, coincide con un VAN negativo en el rango de - 676 , 407 a - 1 . 226 . 085 (MX$). En conclusión: una campaña de lucha contra la brucelosis basada en la vacunación con una cobertura total es económicamente rentable para el sector de la leche de cabra de la región. Sin embargo, si se decidiera hacer pruebas y sacrificio a fin de reducir la prevalencia a niveles por debajo del 3 %, los pequeños productores no podrían solventar los costos. Actualmente, no se realiza sacrificio de animales infectados sospechosos y no existe una infraestructura adecuada para el sacrificio. Asimismo, debe asegurarse que las cabras que salen seropositivas no se vendan a otros pequeños productores.

Por otra parte, los pequeños productores perciben que las medidas de control de la brucelosis causan pérdidas como el aborto debido a la vacunación e infecciones del oído causadas por los aretes. En el capítulo 5 se cuestiona la idea de que el control de la brucelosis se debe solamente a la falta de conciencia y participación de los pequeños productores en las medidas de control, y se argumenta que hay una falta de co- municación en ambos sentidos: a los pequeños productores no se les informa sobre qué es exactamente la brucelosis, mientras que las políticas se implementan sin conocer a fondo las percepciones de los pequeños productores y de las prácticas de manejo de cabras en la región. En el capítulo 6 , la discusión general, se plantean las siguientes preguntas: ¿Es la crianza de cabras un camino para salir de la pobreza? ¿Es la brucelosis una limitante para aliviar la pobreza? ¿Cómo se puede controlar la brucelosis? Con base a los modos de vida, se demues- tra que el papel las cabras para los pequeños productores pobres y medios es ambivalente, por un lado, la crianza de cabras los hace menos vulnerables, por otro lado el bajo precio de la leche de cabra y la presencia de brucellosis en los rebaños de cabras, pone sus modos de vida en una posición vulnerable. Hay amplias recomendaciones para el control de la brucelo- sis, pero éstas no son aplicables plenamente en México, como ocurre también en otros países del Sur Global. Tres paradigmas en relación a la lucha contra la brucelosis son puestos en tela de juicio. En primer lugar, la vacunación es barata , de hecho, los costos de vacunación son altos para los pequeños productores y para el Estado, en parte debido a que la vacunación tiene que llevarse a cabo por veterinarios autorizados.

En segundo lugar, sólo los pequeños productores necesitan ser entrenados para controlar la brucelosis , de hecho, los pequeños produc- tores carecen de conocimiento acerca de la brucelosis, pero los veterinarios y las autoridades de salud saben muy poco acerca del manejo de cabras en la región. Por lo tanto, todas las partes interesadas necesitan aprender acerca de la brucelosis y el manejo de cabras a fin de lograr comprensión mutua. En tercer lugar, ’las pruebas y sacrificio’ están fuera del alcance en el Sur Global . De hecho, los costos para el sacrificio son altos; sin embargo, la erradicación de la brucelosis a través de pruebas y sacrificio debe de ser posible especialmente si se puede crear un mercado de nicho para los productos lácteos de cabra. El control de la brucelosis es una oportunidad de 1 ) acceder a un mejor mercado, 2 ) evitar la migración al norte (a los Estados Unidos), y 3 ) mejorar la salud y el bienestar de los pequeños productores, es decir, de sus modos de vida. El control de la brucelosis es una oportunidad para que los pequeños productores de cabra mejoren sus modos de vida. La política para el control de la brucelosis debe ser rediseñada. Hay cuatro factores impor- tantes a considerar en el diseño de una nueva política; en primer lugar, una indemnización completa por las pérdidas cuando se planeen pruebas y sacrificio de ganado; segundo, el reconocimiento y la integración de los conocimientos y experiencia de los pequeños produc- tores en el diseño de las intervenciones de control; tercero, la difusión de conocimientos acerca de la brucelosis, su prevención, el impacto en la salud humana y de cabras y en la producción caprina; cuarto, una planificación regional es indispensable para tener éxito.

Resumen en inglés

Smallholder Mexican farmers are embedded in an adverse context, due to neoliberal globalization policies, which threatens their livelihoods, and has caused an unprecedented surge of migration to the US. Keeping goats is one strategy to diversify livelihoods. Goat husbandry is dairy oriented and has a range of functions for farmers, like income, food, insurance, credit, and a reason for not having to migrate to the US. However, caprine brucellosis, a zoonosis endemic in Mexico caused by Brucella melitensis, has a negative impact on flock productivity. Although brucellosis is rarely a fatal disease in humans, it can be very debilitating and disabling due to complications such as arthritis and spondylitis. The main objectives of this thesis were to assess the impact of brucellosis on smallholder goat husbandry and to evaluate brucellosis control strategies in enhancing farmers’ livelihoods. The research approach was that of a case study, incorporating methods from natural and social sciences, such as archival and secondary data review, surveys, ethnography and veterinary epidemiological modelling. The case study was conducted in two states within the Bajío region with high rates of migration: Michoacán and Jalisco. In Michoacán free cost vaccination and testing was applied whereas in Jalisco farmers had to bear part of those costs and there was a lack of veterinarians offering the service. Goat farmers considered that they were better off than farmers who did not keep goats: ‘it is better to herd than to be herded’. Farmers’ knowledge, labour and good social capital allowed them to maintain relatively large flocks given the amount of crop land owned. The prevalence of testing positive to brucellosis in goats was 38% in Jalisco and 11% in Michoacán.

Access to communal land and crop residues were key for the pastoral management system prevalent in the study area, but grazing goats had higher risk of testing positive to brucellosis. Farmers avoided drinking goat milk, as it was seen as a cause of ‘fever’. The milk price was low and controlled by the caramel industry. Vaccination and testand- cull strategies are options to control brucellosis. Simulations showed that vaccination is economically feasible but will not bring the prevalence below to 10% within 5-years. Testand- slaughter is not economically rewarding at the current milk price. At present, culling of seropositive goats to brucellosis does not happen because an adequate infrastructure for culling does not exist. Farmers perceived that brucellosis control measures cause losses such as abortion due to untimely vaccination and infections due to ear tagging. Moreover, farmers did not always know that brucellosis and Malta fever (human brucellosis) are synonyms, neither were they aware of all consequences of brucellosis infection. Brucellosis control is stagnant because of a two way lack of communication: farmers are not well informed about brucellosis and policies are formulated without knowledge of goat farming practices and of farmers’ perceptions. Successful brucellosis control would enhance smallholder goat farmers’ livelihoods but the control policy needs to be redesigned. Important factors to consider in the design of a new policy are: (1) a comprehensive compensation for losses when applying test-and-cull; (2) the integration of farmers’ expertise and experience; (3) diffusion of knowledge about brucellosis control, its prevention and its impact on human health and livestock production; (4) a regional planning is a must to succeed.

Índice

Abstract
introduction
1 1.1 Background
1.2 The goat husbandry sector of Mexico
1.3 Historical background of goat husbandry in Mexico
1.4 The study area
1.5 Problem statement
1.6 Approach and Methods
2 ‘it is better to herd than be herded’: making a living with goats in the bajío region, mexico
2.1 Background
2.2 Theoretical framework
2.3 Study site
2.4 Methodology
2.5 Results
2.6 Discussion
2.7 Conclusions
3 prevalence and risk factors for brucellosis in goats in areas of mexico with and without brucellosis control campaign
3.1 Introduction
3.2 Materials and Methods
3.3 Results
3.4 Discussion
3.5 Conclusions
4 financial analysis of brucellosis control for small scale goat farming in the bajío region, mexico
4.1 Introduction
4.2 Materials and methods
4.3 Results
4.4 Discussion
4.5 Conclusions
4.6 Appendix A. Transmission model structure and equations in brucellosis
4.7 Appendix B. Equations used for the flock growth model
4.8 Appendix C. Equations for the financial analysis
5 ‘la fiebre malta’: an interface of farmers and caprine brucellosis control policies in the bajío region, mexico
5.1 Introduction
5.2 Brucellosis control and socioeconomic factors
5.3 Brucellosis control in Mexico
5.4 Methods
5.5 Results
5.6 Discussion
5.7 Conclusion
6 general discussion and conclusions
6.1 Introduction
6.2 A choice for goats: resilience or vulnerability?
6.3 Beyond the veterinary science paradigms
6.4 Implications
6.5 Future research
6.6 Conclusions
7 references
Summary
Sammenvatting
Resumen
Acknowledgements
About the author
Publications
PhD education plan


44.
- Libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Manejo sostenible de los recursos naturales: conocimiento y afectaciones / José Guadalupe Chan Quijano, Alejandro Espinoza Tenorio, Leonardo Noriel López Jiménez, editores
Chan Quijano, José Guadalupe (ed.) ; Espinoza Tenorio, Alejandro (coed.) ; López Jiménez, Leonardo Noriel (coed.) ;
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina : Fundación Plan21 :: El Colegio de la Frontera Sur :: Seminario en Manejo de Recursos Naturales , 2014
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

La sostenibilidad es uno de los mayores retos de las generaciones actuales; pero el interés de la sostenibilidad ha creado miedo frente a la calidad de vida, puesto que al pasar los años la población humada sigue en aumento y esto ha hecho que los modelos de desarrollo se hayan planeado equivocadamente. Si se desea que la sociedad sea sostenible, primero es necesario lograr un equilibro entre las necesidades sociales, los intereses económicos y la importancia ambiental. “Manejo sostenible de los recursos naturales: conocimientos y afectaciones” compila ocho ejemplos en los cuales se demuestra que es necesario poseer cierta información de nuestros recursos naturales que nos lleve a valorarlos y conocer las afectaciones si llegarán a escasear.

Índice

Agradecimientos
Prólogo
Presentación
Capítulo 1. La Influencia de la Globalización y los Retos Para el Diseño de Políticas Ambientales Adecuadas a la Agricultura en Quintana Roo
Capítulo 2. Desarrollo Ecoturístico Vinculado con la Riqueza Etnobotánica de Chancah Veracruz, Quintana Roo, México
Capítulo 3. Modos de Vida: Diagnóstico Rural del Ejido Pomoca, Tacotalpa, Tabasco
Capítulo 4. Cambio Climático y sus Afectaciones en la Población de Margarita: ¿Hay Esperanza?
Capítulo 5. El Río Usumacinta y su Zona de Inundación Como un Solo Ecosistema: Caso de Estudio Ejido Tres Brazos, Tabasco
Capítulo 6. Las Reservas de las Biosferas en Colombia
Capítulo 7. Condiciones Climáticas, Factores Ambientales y Antropogénicos en la Distribución de Thrinax Radita: Una Revisión
Capítulo 8. Attainment of the Global Sustainable Index for Construction Materials: Case Study Central Part of Mexico
Conclusiones del Libro
Autores
Acerca de los Editores


45.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Modos de vida: diagnóstico rural del ejido Pomoca, Tacotalpa, Tabasco
Álvarez Merino, Arturo Marcial ; Benítez Abud, José Antonio (coaut.) ; Chan Quijano, José Guadalupe (coaut.) ; Díaz Martínez, Lucero Yazmín (coaut.) ; Lorenzo Márquez, Habacuc (coaut.) ; Núñez Gómez, Juan Carlos (coaut.) ; Cabrera Ballona, Arturo (coaut.) ; Hernández Gómez, José Bernardo (coaut.) ; Ramos Cruz, Deisy J. (coaut.) ; Villanueva López, Gilberto (coaut.) ; Yedra Hernández, Homero (coaut.) ; Ramos Muñoz, Dora Elia (coaut.) ;
Contenido en: Manejo sostenible de los recursos naturales: conocimiento y afectaciones Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina: Fundación Plan21 : El Colegio de la Frontera Sur : Seminario en Manejo de Recursos Naturales, 2014 p. 49-81 ISBN:978-987-27422-5-6
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Resumen en español

Se presenta un índice de relaciones comunitarias que se basa en la capacidad de crear grupos con los pobladores para realizar tareas comunes que beneficien a todos, no solo relacionados con instituciones externas, sino entre ellos y que lleven al bien común, que propicie la comunicación y el desarrollo del ejido. Es evidente que la población de la comunidad de Pomoca requiere el respaldo institucional para llevar a cabo proyectos que les permita sentar las bases de un desarrollo equilibrado. La comunidad cuenta con un capital humano bueno, pero con un conjunto de áreas de oportunidad que pueden ser mejoradas por los pobladores así como con las instituciones que proporcionan los programas y apoyos. Las dificultades principales a las que se enfrentan los habitantes de la comunidad son la falta de organización y comunicación en ciertas fases del desarrollo de programas.

Resumen en inglés

An index of community relations is presented, which is based on the ability to create groups among the people for common tasks that benefit everyone, not just related to external institutions, but between them and with the common good, that encourages communication between them and the development of the ejido. It is clear that the population of the community of Pomoca requires institutional support to carry out projects that will lay the foundation for a balanced development. The community has a good human capital, but with a set of areas of opportunity that can be improved both among the people and the institutions that provide programs and supports. The main difficulties faced by residents of the community are the lack of organization and communication in certain phases of program development.


46.
Libro
Patrimonios y modos de vida / Beatriz Núñez Miranda, Angélica Peregrina, coordinadoras
Núñez Miranda, Beatriz (coord.) ; Peregrina, Angélica (coord.) ;
Zapopan, Jalisco, México : El Colegio de Jalisco , c2014
Clasificación: 306.409723 / P3
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
ECO050005824 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

47.
Libro
Sobre sistemas complejos. El pretendido fin / Alberto Conde Flores (coordinador)
Conde Flores, Alberto (coord.) ;
Tlaxcala, Tlaxcala, México : Universidad Autónoma de Tlaxcala , 2014
Clasificación: 304.280972 / S6
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SIBE Campeche
ECO040005899 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
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Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050005736 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Desde que aquello denominado sistemas complejos apareció en el ámbito del conocimiento científico, varias disciplinas han intentado trabajar con y en esa perspectiva; sin embargo, uno de los obstáculos con los que se topó fue con el definir qué son los sistemas complejos y, luego, cómo trabajar con ellos. En algunas ciencias naturales, duras y experimentales (ecología, química, física, matemáticas, electrónica, informática) al parecer sí se tiene claro qué son los sistemas complejos y cómo aplicarlos. Como contraparte, en las ciencias sociales, cuando se habla de sistemas complejos la situación no es tan precisa c incluso se reciben críticas de los expertos en sistemas (los de las ciencias duras) cuando algún investigador social se atreve a usar conceptos tales como: energía, entropía, disipación, termodinámica, etc. Ante esta situación, algunos científicos v sociales inquietos decidieron emprender, acompañados de la teoría social, una particular visión de los sistemas complejos, donde la argumentación cualitativa dialoga con los conceptos propiamente sistémicos venidos de las más diversas disciplinas. No obstante este esfuerzo, la incógnita referente a qué son los sistemas complejos sigue como una moneda en el aire, al menos en las ciencias sociales. Como responder el dilema resultó harto dificultoso, se procedió a dar un giro y conducir la discusión por el sendero de la práctica: cómo lo han resuelto en sus investigaciones aquéllos que profesan los sistemas complejos en las ciencias sociales. Así, la presente obra versa sobre sistemas complejos, aquí éstos han sido puestos a prueba para resolver problemas de investigación concretos.

Índice

Prólogo
Presentación
Motivación temática y facilitación metodológica: avances de aula-taller
Maíz y Chiautempan: aproximación a una relación de cambios y permanencias
Sistema de producción agropecuaria del valle del suroeste de Tlaxcala
La termodinámica de sistemas complejos alejados del equilibrio (TSCAE) como teoría y método en los estudios sociales
El movimiento social “No más sangre” como sistema autopoiético
De la complejidad regional sistèmica a la simplicidad local: una visión frente a la caída energética global
El modo de vida lacustre en Mesoamérica a través del tiempo
Los autores


48.
Artículo
Vulnerabilidad ambiental y social. Perspectivas para la restauración de bosques en la Sierra Madre de Chiapas
González Espinosa, Mario (1950-) ; Ramírez Marcial, Neptalí (coaut.) (1963-) ; Gómez Pineda, Erika (coaut.) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (coaut.) ; Díaz Hernández, Blanca Mayela (coaut.) ; Musálem Castillejos, Karim (coaut.) ;
Contenido en: Investigación Ambiental Ciencia y Política Pública Vol. 6, no. 2 (diciembre de 2014), p. 89-108 ISSN: 2007-4492
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Los bosques sustentan los medios de vida de las comunidades y debido a un manejo y prácticas inadecuadas, a veces incentivadas por las políticas gubernamentales, se ha vulnerado su capacidad de provisión de bienes y servicios. Una consecuencia de este proceso de degradación es el incremento de los riesgos ambientales y la vulnerabilidad de las comunidades frente a fenómenos hidrometeorológicos extremos que provocan inundaciones y deslizamientos de laderas. La restauración forestal puede ayudar a reducir los riesgos, pero una estrategia exitosa y aceptable por las comunidades debe considerar tanto los capitales de que disponen las familias, como las necesidades, intereses y aspiraciones de la población local en el corto y largo plazo, a través de un proceso incluyente y ajustado a las condiciones biofísicas, socioeconómicas y políticas locales. La restauración forestal debe ser considerada como un elemento más dentro de un conjunto de prácticas y opciones de uso del suelo que coadyuven a recuperar las condiciones biofísicas que protejan la cuenca, además de suministrar localmente leña, madera y protección del suelo y el agua para la producción agrícola. Es necesario fortalecer las capacidades comunitarias con el reconocimiento de la riqueza de especies arbóreas que puede ser mantenida en áreas prioritarias para la producción de leña, para la restauración ribereña y el enriquecimiento florístico de bosques, o en la periferia de las áreas dedicadas a la producción de cultivos. En paralelo con lo anterior, las políticas de apoyo social y productivo debieran incorporar a la restauración de los bosques como un posible mecanismo de mitigación de la vulnerabilidad económica y ambiental local, a la vez de incentivar un uso del suelo sano, intensivo y productivo que requiera de menores superficies deforestadas.

Resumen en inglés

Forests sustain the livelihoods of rural communities; yet their ability to provide goods and services is compromised by the implementation of public policies promoting inadequate landuse practices. A consequence of the ensuing forest degradation process is an increase of environmental risks and community vulnerability in the face of extreme hydrometeorological events leading to flooding and landslides. Forest restoration may enhance risk reduction; however, a successful strategy will depend on due consideration of the community’s livelihood capitals, as well as on its short and long term needs, interests and aspirations, implemented through an inclusive process fitted to their local biophysical, social, economic, and political conditions. Forest restoration is only one within a number of practices and land-use options for the recovery of the watershed’s biophysical attributes, together with the provision of firewood, timber, and water and soil protection for agricultural production. Community capacity building should include the ability to recognize the local tree species richness that can be maintained in areas devoted to firewood production, riparian restoration, and floristic enrichment in forest stands or in the neighborhood of areas used for crop production. Policies for social and productive development should include forest restoration as a mechanism to mitigate economic and environmental vulnerability, at the same time that promote more healthful, intensive and productive land-use systems that require less deforested areas.


49.
Tesis - Doctorado
Estado nutricional y cultura alimentaria en Dzutóh, Yucatán: una mirada desde el género / Alina Dioné Marín Cárdenas
Marín Cárdenas, Alina Dioné ; Sánchez Ramírez, Georgina (tutora) (1969-) ; Maza Rodríguez, Liliane (asesora) ; Fernández Casanueva, Carmen Guadalupe (asesora) ; Ayora Díaz, Steffan Igor (Asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2013
Clasificación: TE/306.4097265 / M3
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SIBE Campeche
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SIBE Chetumal
ECO030007948 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
ECO010017185 (Disponible)
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SIBE Tapachula
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SIBE Villahermosa
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Disponibles para prestamo: 1
Índice

Capítulo 1:
Introducción
Bibliografía citada
Capítulo 2:
Artículo publicado como capítulo de libro en la colección: “Estudios de la mujer y relaciones de género” de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY). Marín, D. Sánchez G. y Maza L. (2012) “La obesidad infantil: ¿Responsabilidad solo de las mujeres? En Santana L. y Rosado G. Mujer maya. Género y vida rural. México, UADY pp. 123-144. ISBN: 978-607-8191-33-8
Constancia de arbitraje
Capítulo 3:
Artículo aceptado en la Revista de Estudios Sociales del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD). Estado nutricional y hábitos alimentarios desde el enfoque de género: el caso de Dzutóh, Yucatán
Carta de aceptación y dictámenes
Capítulo 4:
Conclusiones
Anexos
Croquis de la comunidad de estudio
Fotografías
Instrumentos utilizados


50.
- Artículo con arbitraje
Fertility, economic growth, and human development causal determinants of the developed lifestyle
Hafnera, Kurt A. ; Mayer Foulkes, David (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Macroeconomics Vol. 38, Part A (December 2013), p. 107–120 ISSN: 0164-0704
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Resumen en inglés

The paper focuses on the long-term determinants of economic development and demographic transition and identifies the causal structure governing the triad of high income, high human development and low fertility rates defined as the “developed lifestyle”. We construct a balanced panel for 72 countries between 1980 and 2007 and use panel unit-root and cointegration tests. In estimating the long-run relationship between cointegrated variables, we use the dynamic OLS (DOLS) estimation techniques. Empirical results show a causal long-run relationship between high income, high human development and low fertility. The evolution of the developed lifestyle differs significantly, however. In advanced economies, the demographic transition is essentially complete and therefore only changes in human development and income matter. In developing countries, fertility is negatively related with human development, but positively with income and – consistently with Galor and Mountford, 2006 and Galor and Mountford, 2008 – trade. Moreover, we find no significant impact from human development on income – either for advanced economies or for developing countries.