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1.
- Tesis
Formas de organización de las mujeres para la producción y comercialización de tostadas de maíz del municipio de Teopisca, Chiapas / María Briseida Alfaro Pérez
Alfaro Pérez, María Briseida ; Cancino Córdova, María del Socorro (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas. Facultad de Ciencias Sociales , 2012
Clasificación: CH/331.4097275 / A5
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Índice

Introducción
Capítulo I
Marco Teórico
1.1 Género y División del Trabajo
1.2 Concepto de Unidad Doméstica
1.2.1 Tipo de Unidad Domestic
1.3 Familia
1.4 Trabajo De Las Mujeres
1.5 Organización de Actividades de las Mujeres
Capítulo II
Contexto de Estudio: Los Barrios de La Ciudad de Teopisca, Chiapas
2.1 Ubicación
2.1.1 La Ciudad de Teopisca
2.2 Servicios Públicos Municipales
2.2.1. Educación
2.2.2 Servicios de Salud
2.3 Datos de Población
2.3.1 Tipo de Hogar
2.3.2 Lugares de Convivencia
2.3.3 Vivienda
2.4 Condiciones de Vida de las Mujeres Tostaderas
2.5 Experiencias de las Mujeres Productoras de Tostada
2.6 “Yo Solita Aprendí Hacer Mis Tostadas”
Capítulo III
Tipo de Familia y Organización de las Mujeres Tostaderas en la Unidad Domestica
3.1 Tipología de las Familias
3.1.1 Ayuda Mutua Entre las Familias Nucleares
3.1.2 Ayuda Mutua Entre las Familias Extensas
3.1.3 Ayuda Mutua Entre las Familias Compuestas
3.2 Organización en la Unidad Domestica de las Mujeres Tostaderas
3.3 Organización y Producción de Tostadas
3.3.1 ¿Cómo Se Hacen las Tostadas?
3.3.1.1 Cocer y Lavar el Maíz
3.3.1.2 Mezclar la Masa
3.3.1.3 Proceso de Tortear y Dorar
3.4 Organización Para la Venta de Tostadas
3.5 Toma de Decisiones Sobre el Dinero Obtenido Por la Venta de Tostadas
Conclusiones
Bibliografía
Anexos


2.
- Artículo con arbitraje
La construcción de lo público-colectivo desde las unidades domésticas en el municipio de Bacalar, Quintana Roo
Amaya Rodríguez, Geanina (autora) ; Gracia, María Amalia (autora) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (autora) (1959-) ; García Barrios, Luis Enrique (autor) ;
Contenido en: Revista de El Colegio de San Luis. Nueca Época Año VIII, no. 17 (septiembre-diciembre 2018), p. 52-76 ISSN: 2007-8846
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El objetivo de este artículo es analizar el modo en que una experiencia de trabajo asociativo incorpora las necesidades e intereses de las unidades domésticas de sus asociados/as en el marco de la disminución de inversión social en el campo. En cuanto a la metodología, se realizó una investigación cualitativa que retoma aspectos del método etnográfico y conjuga encuestas, entrevistas semiestructuradas y observación participante. Se encontró que, a fin de complementar recursos para satisfacer las necesidades de las unidades domésticas, la cooperativa ha formulado diversas estrategias que se sostienen en la identidad colectiva de pequeños/as productores/as mayas y se relacionan con otros procesos del trabajo colectivo en los ejidos de estudio. Si bien no incorpora específicamente intereses y necesidades según edad y género, la experiencia mencionada estimula la generación de espacios colectivos que los contemplen.

Resumen en inglés

The aim of this paper is to analyze how a partnership working experience incorporates the needs and interests of domestic units of its partners in the context of reducing social investment in the field. In terms of methodology, a qualitative research which incorporates aspects of the ethnographic method and combines surveys, semi-structured interviews and participant observation was conducted. It was found that, in order to complement resources to meet the needs of households, the cooperative has made a number of strategies that are held in the collective identity of small Mayan producers and relate to other processes of collective work in the studied “ejidos”. Although it does not specifically incorporate interests and needs according to age and gender, the mentioned experience stimulates the generation of collective spaces that contemplate them.


3.
Tesis - Maestría
Unidades domésticas y acción colectiva en comunidades rurales apícolas del poniente de Bacalar / Geanina Amaya Rodríguez
Amaya Rodríguez, Geanina ; Gracia, María Amalia (directora) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (asesora) (1959-) ; García Barrios, Luis Enrique (asesor) ;
Chetumal, Quintana Roo, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Clasificación: TE/334.097267 / A4
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El presente estudio tiene como objetivo analizar la forma en que la cooperativa Kabi Habin incorpora los intereses y necesidades de las unidades domésticas de sus asociados/as en las comunidades de Blanca Flor y Nuevo Jerusalén, a partir de la concepción de que las acciones colectivas se instalan en la vida cotidiana de las comunidades como una de las estrategias de reproducción de la vida. Analizamos la manera en que una experiencia de trabajo asociativo incorpora las necesidades e intereses de las unidades domésticas de sus asociados/as en el marco de la disminución de inversión social en el campo. A partir de un acercamiento etnográfico que conjugó la implementación de encuestas, entrevistas semiestructuradas y observación participante encontramos que en la búsqueda de ingresos monetarios para complementar los recursos dedicados a la satisfacción de las necesidades de las unidades domésticas, la cooperativa ha formulado diversas estrategias que se sostienen en la identidad colectiva de pequeños/as productores/as mayas y se relaciona con otros procesos de trabajo colectivo en los ejidos de estudio. Si bien no se incorporan específicamente los intereses y necesidades particulares de los diferentes miembros del espacio doméstico según edad y género, sí se estimula la generación de espacios colectivos que las retomen. Se describe el proceso de construcción de los ejidos de estudio, las características de las unidades domésticas y el proceso de conformación de la cooperativa para comprender la relación entre ambos espacios.

Índice

Tabla de cuadros
Tabla de figuras
Tabla de Abreviaturas
Resumen
Palabras claves
Capítulo I
Introducción general
Formulación del problema de investigación
Objetivos
Justificación
Marco teórico
Lo doméstico es más que un asunto de familia
Lo privado-doméstico y lo público-colectivo como objeto de Estado
Acciones colectivas para la reproducción de la vida
Capítulo II Metodología
Sujetos de investigación
Etapas de trabajo y técnicas de producción y análisis de datos
I etapa: inserción en las comunidades y aplicación de encuestas
II Etapa de observación y entrevistas a profundidad
III etapa de análisis de la información
Capítulo III Microrregión poniente de Bacalar, Quintana Roo: la constitución de los ejidos de estudio
Proceso migratorio
La construcción del espacio público
Infraestructura y servicios
Actividades productivas
Entre la identidad étnica y las religiones
Blanca Flor y Nuevo Jerusalén: expresiones actuales
Vivienda
Servicios
Alimentación
Actividades productivas
Servicios de educación y su vínculo con la identidad étnica
Servicios de salud, recreación y religión
Capítulo IV Dos espacios de convivencia para la reproducción de la vida
Unidades domésticas: un espacio entre lo privado y lo público
Morfología de las viviendas y su configuración como unidades domésticas
Roles de trabajo y participación en acciones colectivas
La Cooperativa Kabi Habin: entre la conveniencia y la convivencia
Origen de la Cooperativa Kabi Habin
Antecedentes
La “nueva” identidad de la cooperativa
Kabi Habin: funcionamiento actual
Objetivos, estrategias de organización y toma de decisiones
Interacciones estratégicas
Composición de la cooperativa y participación de sus miembros por edad y género
Expresión de necesidades e intereses: diferencias por edad y sexo

Especialización productiva en busca de la autonomía
Capítulo V Discusión
El contexto como condicionante
Génesis de los procesos colectivos
Cooperativa Kabi Kabin: una acción colectiva asociada a las unidades domésticas
Conclusiones
Bibliografía
Anexo N° 1
Anexo N° 2
Anexo N° 3
Anexo N° 4
Anexo N° 5
Anexo 6


4.
Libro
Expresiones locales en contextos globales: una mirada a tres comunidades de Tlaxcala / Marta B. Chiappe Hernández, Emma Zapata Martelo
Chiappe Hernández, Marta B. ; Zapata Martelo, Emma (coaut.) ;
México : Colegio de Postgraduados :: Estudios de Desarrollo Rural :: Área de Género, Mujer Rural :: Universidad de la República :: Plaza y Valdés , 2009
Clasificación: 338.90972 / C4
Bibliotecas: Chetumal , San Cristóbal
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50541-20 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Existe consenso entre analistas tanto del área social como económica que en las últimas décadas el fenómeno de globalización ha permeado las sociedades del mundo y desdibujado las fronteras nacionales. En este contexto, los pobladores de territorios rurales se ven enfrentados a nuevas dinámicas a las que reaccionan con una gran multiplicidad de estrategias y acciones como forma de superar las condiciones de marginación y pobreza. Los estudios sobre globalización en los sistemas agroalimentarios son variados, pero en general, se refieren a la forma en que ésta impacta a nivel macro, soslayando las relaciones sociales y técnicas que se establecen en los contextos agrarios. El análisis de las implicancias de la integración mundial de la agricultura en las dinámicas de los hogares rurales y las estrategias de adaptación que implementan como forma de asegurar su sobrevivencia y permanencia, ha sido escasamente abordado. El estudio que aquí se presenta intenta aportar elementos al conocimiento de la articulación local-global en el análisis de los territorios rurales. Adoptando una perspectiva de género, se analiza el impacto de la globalización y de la liberalización económica en comunidades rurales de México, especialmente a partir de la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN). Con ello pretendemos mejorar la comprensión de la intersección entre el cambio a nivel macro socioeconómico y las estrategias de adaptación locales adoptadas en comunidades rurales y los hogares que las componen. Para el estudio se seleccionaron tres comunidades del estado de Tlaxcala, uno de los estados más dinámicos de México en los últimos años en lo que se refiere a la instalación de industrias provenientes de otros países.

Índice

Dedicatoria
Introducción
Globalización y el Tratado de Libre Comercio: sus impactos en los mercados laborales, en el sector agrícola y en las relaciones de género
El estado de Tlaxcala
Caracterización de los grupos domésticos: formas de vida y trabajo
Relaciones de género en las actividades productivas y reproductivas: tradiciones y transformaciones
Los programas de apoyo a las comunidades
Conclusiones
Bibliografía
Anexos


5.
Tesis
Relaciones de género en el ámbito doméstico de las mujeres productoras de tostadas en el ejido Campo Santiago, municipio de Teopisca / Sandra Karina De la Cruz Trujillo
Cruz Trujillo, Sandra Karina De la ; Cancino Córdova, María del Socorro (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Sociales , 2012
Clasificación: CH/331.4097275 / C7
Bibliotecas: San Cristóbal
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ECO010018046 (Disponible)
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Índice

Introducción
Capítulo I
Sobre el Concepto de Género, Relaciones de Género y Unidad Doméstica
1.1 Sobre el concepto de género
1.2 Una breve conceptualización sobre las relaciones sociales
1.3 El aprendizaje de la persona y las relaciones de género
1.4 Concepto de unidad doméstica
Capítulo II
Contexto Geográfico, Poblacional y Antecedentes Históricos del Ejido “Campo Santiago”, Municipio de Teopisca, Chiapas
2.1 Características generales de Chiapas y su población
2.2 Región Altos de Chiapas
2.2.1 Subregión San Cristóbal
2.3 Ubicación geográfica del municipio de Teopisca
2.3.1 Clima, vegetación, población, actividades económicas y comunicación del municipio de Teopisca
2.4 Localización y características geográficas del ejido “Campo Santiago”
2.4.1 Antecedentes históricos del ejido “Campo Santiago” 36 2.4.2 Población que vive en el ejido “Campo Santiago”
2.4.3 Escolaridad de la población
2.4.4 Población Económicamente Activa
2.4.5 Organización política
2.4.6 Sobre las religiones
2.4.7 Características de las viviendas
2.4.8 Mujeres productoras de tostadas de maíz en el ejido “Campo Santiago”
2.4.9 Participación entre mujeres para la producción de tostadas
2.5 Estructura de la unidad doméstica
2.5.1 Antigüedad en la elaboración y venta de tostadas de maíz
2.5.2 Días y horas dedicadas al trabajo para las tostadas
2.5.3 Características de las tostadas que elaboran las mujeres
2.5.4 Necesidad de espacios públicos para la venta de tostadas de maíz
2.5.5 Decisiones del precio y dinero obtenido por la venta

Capítulo III
Las Relaciones de Género Según la Posición en el Sistema de Parentesco, en el Ejido Campo Santiago
3.1 Tareas de hombres y mujeres para la reproducción familiar
3.1.1 Relaciones de género entre mujeres de la unidad doméstica
3.1.2 Condición femenina según género, ciclo de vida y posición en el sistema de parentesco
3.1.3 Importancia de las creencias religiosas en las relaciones de género
3.2 Relaciones de género en espacios públicos: en el ejido “Campo Santiago” y San Cristóbal de Las Casas
3.3 Toma de decisiones en la unidad doméstica
Conclusiones
Bibliografía
Anexos


6.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Mujeres, agua, leña y desarrollo: estudio de caso sobre género y recursos naturales en los Altos de Chiapas
García García, Antonino (autor) ; Kauffer Michel, Edith Francoise (autora) ; Martínez Quezada, José Álvaro (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Gestión y cultura del agua / Denise Soares Moraes, Verónica Vázquez García, Ángel Serrano Sánchez, Aurelia de la Rosa Regalado, coordinadores Distrito Federal, México : Instituto Mexicano de Tecnología del Agua : Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, 2006 Volumen 1, páginas ISBN:968-5536-62-7 (volumen I)
Bibliotecas: San Cristóbal , Villahermosa
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SIBE San Cristóbal
60046-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
60046-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
PDF

7.
Tesis - Maestría
Unidades domésticas y pesquerías en Isla Arena, Campeche / Monserrat García Sámano
García Sámano, Monserrat (autora) ; Gurri García, Francisco D. (director) ; Molina Rosales, Dolores Ofelia (asesora) ; Markaida Aburto, Unai (asesor) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Disponible en línea
Clasificación: TE/333.956097264 / G3
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SIBE Campeche
56318-60 (Disponible) , ECO040006189 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030008450 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010005980 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020013425 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050006003 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice

Capítulo I
Introducción
Antecedentes
Campeche e Isla Arena
Isla Arena
El Ciclo de Actividades en Isla Arena
Justificación
Pregunta de Investigación
Objetivo General
Objetivos Particulares
Metodología
Capítulo II
Resumen
Introducción
Materiales y Métodos
Resultados
Discusión
Referencias
Capítulo III
Conclusiones
Literatura citada
Anexos
Anexo 1
Anexo 2


8.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Análisis de las unidades domésticas como factor de desarrollo sustentable comunitario en localidades con potencial ecoturístico de la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla, Tabasco
González García, Andrés (autor) ;
Contenido en: Aspectos metodológicos en las ciencias sociales y humanas / Leticia del Carmen Romero Rodríguez, coordinadora Villahermosa, Tabasco, México : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco : Plaza y Valdés Editores, 2011 p. 193-212 ISBN:607-4023-16-6 :: 978-607-4023-16-9
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
12809-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

9.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Measuring individual vulnerability to floods in the lower and middle Grijalva River Basin, Tabasco, Mexico
Gurri García, Francisco D. ; Ruiz García, Wilma (coaut.) ; Molina Rosales, Dolores Ofelia (coaut.) ; Vallejo Nieto, Mirna Isela (coaut.) ;
Contenido en: Natural Hazards Vol. 96, no. 1 (March 2019), p. 149-171 ISSN: 0921-030X
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

We built an easy-to-interpret individual vulnerability index to floods that is amenable for empirical testing and may be adapted to any perceived hazard or ecological setting. An individual’s vulnerability value (Vi) was estimated from characteristics unique to him/her, added to those he or she shared with people sleeping in the same building, then by all members of his or her household and finally by all community members. Vi was obtained for 994 individuals living in 129 domestic units in 14 rural populations from three subregions in the Grijalva River Basin, Tabasco, Mexico. The Vi means of Wetland subregion communities were significantly lower than those of Mountain and Coastal Plain regions. Bivariate correlations allowed us to identify those variables that had a greater influence on the estimation of Vi in general, and which correlated most with Vi per region. Knowing which variables increased vulnerability allowed us to make policy suggestions to target each region’s specific needs. We argue that this bottom-up approach gives the index a value that reflects individual conditions and interactions that affect vulnerability that other indices derived from larger aggregation-level data are incapable of providing.


10.
Tesis - Maestría
Apropiación social de los recursos forestales en el ejido Nuevo Conhuas, región Calakmul, Campeche / Claudia Alicia Hernández López
Hernández López, Claudia Alicia (autora) ; Ochoa Gaona, Susana (Directora) ; Bello Baltazar, Eduardo (Asesor) (1960-) ; Monzón Alvarado, Claudia María (Asesora) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: TE/306.097264152 / H4
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La gestión de los recursos naturales es uno de los problemas socioambientales que enfrenta el mundo. La relación entre sociedad y recursos naturales se vincula con la forma de apropiación del espacio. Con base en el marco teórico-metodológico de la apropiación social, se analizan en los niveles de comunidad agraria y doméstico la apropiación social de los recursos forestales en el ejido Nuevo Conhuas, Calakmul. Se realizaron entrevistas semiestructuradas: a nivel comunidad, 14 a informantes clave y, a nivel doméstico, 24 a unidades familiares. Las técnicas fueron la bola de nieve hasta llegar al punto de saturación, la observación participante y el diario de campo. La interpretación de la información se realizó mediante el análisis inductivo. Se encontró que en Nuevo Conhuas el bosque tropical ha tenido un papel fundamental durante la apropiación social. A nivel comunidad, las políticas de explotación forestal y de colonización del trópico influyeron en la construcción social del territorio, de un grupo maya con cultura forestal se reconfiguró a un grupo social heterogéneo que definió normas sobre el territorio y los recursos forestales. Las políticas de conservación restringen la gestión de los recursos y el desarrollo de actividades productivas. A nivel doméstico, las familias priorizan la agricultura, las prácticas pecuarias bovina, ovina y apícola, y la plantación de naranjal. Las formas de apropiación de estas prácticas productivas mantienen de mayor a menor grado la vegetación boscosa nativa, siendo la práctica de plantación de naranjal la que elimina estos recursos permanentemente.

Índice

Dedicatoria
Agradecimientos
Resumen
Estructura general de la tesis
Capítulo I
1. Introducción
1.1 Contexto regional
2. Objetivos de la investigación
3. Descripción de la zona de estudio
4. Métodos
Capítulo II
2 Apropiación social del territorio y su relación con los recursos forestales desde el nivel comunidad. 2.1 Nuevo Conhuas dentro del contexto de la región de Calakmul: relación entre las categorías subjetiva y la toma de decisiones
2.2 Los recursos naturales y las prácticas productivas en Nuevo Conhuas: reflejo de la categoría concreta
2.2.1 Conocimientos de los recursos naturales presentes en el territorio
2.2.2 Desarrollo de las prácticas productivas en el territorio
2.3 Instituciones establecidas en el ejido para el acceso, uso y control del territorio y de los recursos forestales: relación entre las categorías de normas y abstracta
2.3.1 Organización social del ejido, mecanismos de supervisión y sanciones
2.3.2 Límites para la explotación de los recursos de uso común
2.3.3 Derecho de propiedad y mecanismos de exclusión
2.3.4 Mecanismos de transferencia de derechos de propiedad
2.4 Nuevo Conhuas un sistema complejo: percepciones sobre la comunidad agraria

Capítulo III
3 Apropiación social de los recursos forestales bajo diversas prácticas productivas en la región de Calakmul, Campeche
3.1 Resumen
3.2 Introducción
3.2.1 Contexto regional
3.2.2 Marco teórico-metodológico
3.3 Objetivo
3.4 Materiales y métodos
3.4.1 Descripción de la zona de estudio
3.4.2 Métodos
3.5 Resultados
3.5.1 Contexto social del ejido Nuevo Conhuas
3.5.2 Prácticas productivas en Nuevo Conhuas
3.5.2.1 Apropiación subjetiva de los recursos forestales en función de las prácticas productivas
3.5.2.2 Apropiación concreta de los recursos forestales en función de las prácticas productivas 3.5.2.2.1 Especies y usos de los recursos forestales
3.5.2.2.2 Conocimiento de los recursos forestales
3.5.2.2.3 Manejo de los recursos forestales
3.5.2.3 Apropiación abstracta de los recursos forestales en función de las prácticas productivas
3.6 Discusiones
3.6.1 Relación entre las formas de apropiación de los recursos forestales de las prácticas productivas y la conservación de la vegetación
3.6.2 Perspectivas
3.7 Conclusiones
3.8 Reconocimientos
3.9 Referencias
Capítulo IV
Conclusión
Referencias
Anexos
Anexo 1. Formatos de entrevistas a nivel comunidad agraria
Anexo 2. Formato de entrevista a nivel unidad familiar